System för fin rök

Schich GmbH KS1

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Fessman röknings-/kokskåp med inbyggd rökgenerator. Lrodpfjxl Tw Rjx Anyen

Skick: ny, Tillverkningsår: 2023, Funktionalitet: helt fungerande, Torksystem / torktumlare lämplig för olika material såsom pulver, granulat etc. - Styrning för temperaturreglering Lrsdpfx Aoqu R Nasnyjn Denna maskin är installerad och testklar i vår maskinhall.

Tillverkningsår: 2013, skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Multivac T300 brickförslutare, tillverkningsår 2013, 2 formar: 1x 258 x 173 mm, 1x 177 x 138 mm. Inkluderar verktygshyllor, reservdelar och inbyggd vakuumpump. Ljdpsxrnnwsfx Anysrn

Skick: begagnad, Rökkammare 1 vagn Justerbar luftcirkulation Pneumatiskt styrda tillufts-, frånlufts- och rökluckor Rengöring: skumrengöring Röktillförsel: enligt kundens önskemål Rökmaterial: träflis Utan efterförbränningssystem Lodpfx Anewr A Eyeysrn

Skick: okontrollerad (begagnad), VERINOX JUNIOR universalugn för små och medelstora produktioner. Den teknologiska excellensen från våra mest avancerade industrisystem – tillämpad på ugnar för små och automatiserade medelstora produktioner – säkerställer maximal prestanda och högsta produktkvalitet. Ugn med tvångsventilation för torrkokning, ångkokning, torkning och rökning. Maximal jämnhet och effektivitet vid värmebehandling (+/- 1°C). Snabb uppvärmning upp till 180°C. Optimerad tillagningstid. Lämplig för alla typer av tillagning och för produkter av högsta kvalitet. Enkel att använda. Låg energiförbrukning. Recept och processer programmeras via elektronisk styrpanel för automatisk ugnsdrift. Kan arbeta 24 timmar per dygn med högsta driftsäkerhet. JUNIOR-ugnen är lämplig för följande värmebehandlingar: - Torrkokning - Torkning - Fritering - Rökning - Ångkokning Användningsområden: ost, salami, pasta, grönsaks- och fruktkonfekt, torkning av köttprodukter, rökning av köttprodukter, djurfoder, fisk etc. Junior universalugnar är termiskt isolerade med expanderat material med hög isoleringsförmåga och klädda med plåtar av satinpolerat och räfflat AISI 304 rostfritt stål. Den utmärkta uppvärmningshastigheten och jämnheten upp till maximalt 180°C, en viktig egenskap hos JUNIOR, säkerställs av fläktar i rostfritt stål och speciella skyddade värmeelement. JUNIOR-ugnen har ett eget ångproduktionssystem. Integrerat styrsystem. Styrpanelen, baserad på mikroprocessor, erbjuder mycket avancerad, enkel och driftsäker styrning. De främsta egenskaperna är visning av arbetstemperatur och tid, indikation av antal behandlingssteg, låsindikator, inställningar för ventilation, stegövergång, paus och fördröjd start samt minnesfunktion för pågående värden och inställningar. Totala yttermått: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Innermått: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Innermått nedre uppsamlingslåda: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Vagn: 90 cm x 72 cm x 120 cm Cellen är utrustad med 2 produktprober. Strömförsörjning: 380 V, 12 kW För rumänska företag finns möjlighet till avbetalning. Pris: 2.900 Euro + moms, FCA: Oradea/Rumänien Lodpfx Anog H Tldoyorn Med förbehåll för fel, ändringar och mellanliggande försäljning. Vi talar engelska. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2020, Bordsmodell; Kalibrar upp till 90 mm; S-Clip S 625 / 628 / 632 / 638; Effekt 0,1 kW; Strömtillförsel 400V 50-60Hz; Tryckluft: 5–7 bar; Maskinmått 1100x780x2005 mm; Vikt 98 kg. Lrsdsw Uc H Ispfx Anyjn

Skick: ny, Tillverkningsår: 2026, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 1 300 mm, total bredd: 1 830 mm, total höjd: 2 735 mm, garantitid: 12 månader, totalvikt: 950 kg, inspänning: 380 V, effekt: 35,5 kW (48,27 hk), tryck: 4 stång, temperatur: 110 °C, Universalmaskin för värmebehandling av alla typer av köttprodukter och fisk. Uppvärmning kan ske med el, ånga eller gas. Luftcirkulationssystemet garanterar stabila processer och arbetar med två hastigheter, 1450/2850 varv/min. Rökgenerator kan installeras till vänster eller höger. Ventilpneumatiken styrs automatiskt. Kammaren styrs av ADITEC. Styrsystemet mäter och reglerar kammar- och korvtemperatur, luftfuktighet, delta t och processtid. Upp till 100 program med 10 steg vardera kan sparas. Följande sensorer används: Pt 100. Programvara för visuell kontroll erbjuds som tillval. Kammaren är utrustad med ett system för automatisk tvätt. Varje modul har egen uppvärmning och cirkulation, vilket säkerställer stabila processer och minskad processtid. Lredpfx Answp I Axsyjn

Skick: begagnad, Begagnad Jackstone vertikal plattfrysare med 20 stationer och en kapacitet på 45 kW (till exempel frysning av 364,7 kg fiskfilé per timme). Inklusive justerbara blockavdelare för att skapa upp till 40 stationer. Invändiga mått 1 full block per station: 1060x100x520 mm (55 liter) Invändiga mått 2 block per station: 527x100x520 mm (27 liter) Lrsdsrlk Icepfx Anysn Kapacitet och exempel baserat på: - 56,2 kg fiskfilé per station - 20 x 55,1 liters frysstationer - Temperatur från +10°C till -18°C - En cykels varaktighet är 185 minuter inklusive avisning, lastning och lossning - Avdunstningstemperatur: -34°C - Fiskfilé: 364,7 kg/timme Kapacitet och exempel baserat på: - 52,3 kg plattfisk och sill per station - 20 x 55,1 liters frysstationer - Temperatur från +10°C till -18°C - En cykels varaktighet är 190 minuter inklusive avisning, lastning och lossning - Avdunstningstemperatur: -34°C - Plattfisk och sill: 330,7 kg/timme

Tillverkningsår: 2002, skick: begagnad, Balpe SAS Ledpsb Uanqofx Anyern modell: 9PL/20 serienummer: 88 Rostfritt stål, 9 elektriskt uppvärmda vinklade plattor med 200 mm diameter, justerbar temperatur.

Tillverkningsår: 2016, skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Till salu: 1 st huvdiskmaskin från Meiko, modell DV 80.2, årsmodell 2015/16. Maskinen är i gott skick och har delvis körts med mjukt vatten. Ingen doseringsanläggning ingår! Dessa maskiner är före detta leasingmaskiner och finns med olika utrustning, t.ex. med intern salthärdare, med GIO-modul eller helt utan avhärdare. Meddela oss hur vi ska sätta ihop ditt paket. Grundpriset varierar beroende på utrustning. Begär därför din individuella offert! Levereras med 6 månaders reservdelsgaranti. Maskinen har alltid genomgått förebyggande underhåll och vissa slitdelar har bytts ut. Besiktning och provkörning på plats är möjlig och önskvärd. Tekniska data: Kapacitet: upp till 60/40/17 korgar per timme (motsvarar ca. 1080/720/306 tallrikar eller t.ex. 2160/1440/612 glas per timme) Programtider: 60/90/210 sek Korgstorlek i mm: 500 x 500 Inmatningshöjd: 440 mm Tankvolym: 22 l Lrsdpfsp Ebn Djx Anyen Vattenförbrukning per korg: 2,6 l Tankvärmare: 1,3 kW Boiler: 7,5 kW (kallvatten), 9,0 kW (varmvatten) Material: Rostfritt stål Anslutning: 400 V / 11,2 kW (kallvatten), 9,7 kW (varmvatten) Mått: Bredd 635 x Djup 750 x Höjd 1470/2050 mm Elinstallation: Elanslutning: trefas 3 NPE, 400 V, 50 Hz. Kopplingsschemat följer VDE-normerna. Vatteninstallation: Diskmaskinen kan anslutas direkt till färskvattnet utan extra säkerhetsarmatur. Minsta flödestryck: 0,6 bar, maxtryck: 5 bar. Installationsstandard EN 1717 ska följas. Avlopp ¾". Väggavlopp på max 700 mm höjd. Anslutningsslangarna är ca 1,8 meter långa från maskinen. Avhämtning av maskinerna önskas. Frakt med spedition möjlig mot kostnadsersättning.