Bageriugn, butik

UNOX

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2019, Funktionalitet: helt fungerande, UNOX XECC-0513-EPR CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS | Elektrisk ång- och varmluftsugn, 5 x GN 1/1 Tillverkare: UNOX S.p.A. Modell/Typ: CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0513-EPR Podpsz Tdkpjfx Amljrc Serienummer: 2019E0037931 Tillverkningsår: 2019 Spänning: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~ / 50/60 Hz Effekt: 9,3 kW Yttre/Inre mått: 535 x 872 x 649 mm Ugnsvolym: 5 plåtar / GN 1/1-styrningar (styrningsavstånd: 67 mm) Nettovikt: 65 kg, bruttovikt: 80 kg Övriga parametrar: Kapslingsklass IPX4 Vattentryck: 150–600 kPa (1,5–6 bar) Certifikat: CE, EAC, NSF Den professionella, elektriska ång- och varmluftsugnen UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS (modell XECC-0513-EPR) är en tekniskt avancerad köksmaskin, utformad för kök, restauranger, cateringverksamheter och delikatessbutiker, där maximal platsbesparing är avgörande utan att kompromissa med prestandan. COMPACT-serien utmärker sig genom sin bredd på endast 535 mm, samtidigt som den är fullt kompatibel med GN 1/1-gastronomibehållare. Enheten styrs via en intuitiv pekskärm med MIND.Maps™-teknik, vilket möjliggör exakt utformning och lagring av egna termiska processer. Ugnen är utrustad med avancerade system för att kontrollera klimatet i ugnskammaren: STEAM.Maxi™ (återfuktning och exakt ångreglering), DRY.Maxi™ (forcerad och snabb avlägsnande av fukt för att uppnå krispighet) och AIR.Maxi™ (flera luftflöden med automatisk omvänd funktion för att säkerställa jämn tillagning på alla 5 nivåer). Beteckningen PLUS garanterar högsta intelligenta prestanda, som stöds av algoritmer för automatisk justering av bakparametrar (ADAPTIVE.Cooking™). Detta är ett idealiskt val för kontinuerlig drift vid rostning, stekning, ångkokning, regenerering och bakning av kött- och brödprodukter.

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, transportbandbredd: 635 mm, inspänning: 400 V, bordlängd: 1 200 mm, ingångsström: 16 A, ingångsfrekvens: 50 Hz, tomvikt: 258 kg, DGUV-certifierad till: 07/2027, elektrisk säkring: 16 A, år för senaste översyn: 2026, öppningsbredd: 30 mm, typ av ingående ström: trefas, Utkavlingsmaskin Fritsch Rollfix 5/630 Comfort För alla typer av deg för utkavling och vikning Manuell drift Robust teknik Pedpfx Aeyaf Tzomljrc Utförande i rostfritt stål Flyttbar degutkavlingsmaskin Med hand- och fotstyrning Anslutning 400V, 16A-CEE-kontakt Begagnad maskin, renoverad Besök oss!

Skick: ny, Tillverkningsår: 2025, maskin-/fordonsnummer: Krāsns Unox XEBC-04EU-E1RM ar raudzētava XEBPC-08EU-V, Funktionalitet: helt fungerande, drifttimmar: 5 h, Utrustning: CE-märkning, dokumentation / manual, Unox XEBC-04EU-E1RM-ugn med jäsningskammare XEBPC-08EU-V. Prsdszwt U Tjpfx Amlsc

Skick: ny, Tillverkningsår: 2026, maskin-/fordonsnummer: 2026, Funktionalitet: helt fungerande, NY NY Laddugn Unox Bakertop X 10 Digital ID NY NY Varmluftsugn för 10 plåtar 600 x 400 Unox Bageriugn Intelligent Performance Touchpanel med 1000+ program Kärntemperaturgivare USB-anslutning TOP-modell med AI Endast hos oss DGUV V3-testad Anslutning: 400V, 32A-CEE-kontakt Vattenanslutning 3/4 tum, avlopp DN 40 Pedpfx Aoyaf Dmjmljrc Mått: 860 x 1018 x 1219 mm, BxDxH Ugn NY & SAB-testad 12 månaders garanti + reservdelsservice Tillval: Vattenfilter Pure Bakplåtar Jäsugn Lievox Ethernetanslutning DDC.App Ångkåpa med kondensator Spray & Rinse rengöring Servicepaket Underrede Serviceavtal Leveransservice Driftsättning & instruktion Besök vår stora utställning!

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, transportbandbredd: 615 mm, total bredd: 2 800 mm, total längd: 1 230 mm, inspänning: 400 V, ingångsfrekvens: 50 Hz, DGUV-certifierad till: 07/2027, år för senaste översyn: 2026, öppningsbredd: 30 mm, arbetsbredd: 615 mm, platskrav längd: 1 230 mm, krävd bredd: 2 800 mm, typ av ingående ström: trefas, Utvals­maskin Fritsch Rollfix 3W 630 För alla degtyper för utkavling och vikning Utförande i rostfritt stål Manuell styrning och 3-stegs automatisk läge Mobil degutvals­maskin Med hand- och fotkontroll Prjdpfxozbz Hgj Amlec Pressplatta med justering för långrulle/brödformare Endast hos oss DGUV V3-testad Anslutning 400V, 16A CEE-kontakt Mått: 2800 x 1230 mm, BxD Begagnad maskin & SAB-testad Med garanti

Skick: ny, Tillverkningsår: 2026, Funktionalitet: helt fungerande, transportbandbredd: 475 mm, garantitid: 24 månader, total bredd: 2 055 mm, total längd: 940 mm, total höjd: 535 mm, inspänning: 400 V, bordlängd: 2 055 mm, tomvikt: 95 kg, öppningsbredd: 30 mm, arbetsbredd: 475 mm, valsens längd: 500 mm, höjdkrav: 810 mm, platskrav längd: 940 mm, krävd bredd: 850 mm, Ny maskin - Econom 4000 Efterföljare till STM 514 Fördelar: + Premiumkvalitet från Schweiz med 24 månaders garanti + Robust, kompakt degutrullningsmaskin för bord + Enkelt handhavande med tryckknappar + Lämplig för alla degtyper för utrullning och vikning + Rostfria bord kan fällas upp åt vänster och höger + Skrapor kan enkelt tas bort utan verktyg + Snabb reservdelsförsörjning inom 1–2 arbetsdagar Psdpfeivdixox Amlorc Tekniska data: - Bandbredd: 475 mm - Valsbredd: 500 mm - Bordslängd: 2 055 mm - Justering av valsar: från 0,5 mm till 30 mm (beroende på produkt) - Hastighet: ca 50 cm/sek - Motoreffekt: 0,75 kW - Anslutningsvärden: 400 V - 3-fas - 50 Hz - Säkring: 16A CEE-kontakt - Mått: --- Arbetsläge: 2 055 x 940 x 535 mm (B x D x H) --- Viloläge: 850 x 940 x 810 mm (B x D x H) - Nettovikt: 95 kg Tillval mot tilläggspris: - Maskinen kan utrustas med original RONDO plastband + 499 € exkl. moms Observera att ombyggnad kan förlänga leveranstiden!

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2023, Tandemaxel tryckluftsbroms kardanaxel 20-delad / Varioterminal 9-tums balutskjut / Pjdpfx Aotlrnaomlorc

Skick: helrenoverad (begagnad), Diosna W 120 A spiralblandare med 2 bunkar, 120 kg deg 2-växlad friktionshjulsdrift med frekvensomriktare Digitalt manöverlpanel Friktionshjulsdrift Kortare blandningstid Psdpewfp Eaefx Amlerc Snabb degbearbetning Mindre deguppvärmning Lackerad utförande Optimal för alla degtyper Kapacitet mjöl: 75 kg Bunkervolym: 190 liter

Skick: bra (begagnad), 984 BEGAGNA Ugn för bageri eller butik, Wiesheu med jäsningsskåp. VIKTIGT: Ugnen och jäsningsskåpet har ångfunktion. TEKNISKA DATA: - Ugn: antal plåtar: 4, - Plåtstorlek: 60x40 cm, - Jäsningsskåp: antal plåtar: 8, - Varje kammare är utrustad med ångfunktion, YTTERMÅTT (i cm): - Bredd: 85, - Höjd: 172, - Djup: 90. Utrustningen finns färdig att besiktiga i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tillgängliga mot tillägg: transport / installation / igångkörning. Angivet pris är exklusive moms. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA OCH UKRAINSKA. Mer info: Witold +48 508-195-853 Pedpfxevqbh Sj Amlorc

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, DGUV-certifierad till: 06/2027, total längd: 1 190 mm, total bredd: 800 mm, total höjd: 1 280 mm, ingångsfrekvens: 50 Hz, tomvikt: 540 kg, totalvikt: 540 kg, typ av ingående ström: trefas, elektrisk säkring: 32 A, Spiralblandare Kemper SPL 75 TOP spiralblandare Kemper modell: SPL 75 Manuell styrning 2 hastigheter, 2 timers Predoytluxspfx Amljc Knådmaskin för deg upp till 120 kg Bunke och spiral av rostfritt stål Degmaskinen är flyttbar Mått: 800 x 1190 x 1280/1700 mm (BxDxH) Anslutning 400V, 32A-CEE kontakt Begagnad maskin Alternativ: Leveransservice Underhållsavtal Servicepaket Reservdelslåda för extra säkerhet! Genomgång och igångkörning Besök oss och upptäck vårt stora utbud!