Ugnar begagnade till salu (325)

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2010, Funktionalitet: helt fungerande, - Märke: Bongard - Modell: Cervap 600 / 9 luckor - Teknik: ångrör - Energi: gas eller eldningsolja - Konfiguration: 3 våningar - Antal drag: 3 drag - Dragbredd: 600 mm - Totalt antal luckor: 9 - Användbar höjd per våning: 170 mm - Användning: bageri - Användning: konditori - Användning: wienerbrödsbakning - Bakning med konduktion - Bakning med strålningsvärme - Ringformade ångrör - Härdfodring i rostfritt, eldfast stål Bodpfoy Duyasx Aqxswp - Ånggeneratorsystem per våning - Standardstyrning: Ergocom -Detta är en professionell bageriugn från det franska märket Bongard. Detta är en modell ur Cervap-serien.

Skick: begagnad, maskin-/fordonsnummer: Bongard 10.16, Funktionalitet: helt fungerande, -10 utlopp -Denna ugn är en Bongard 10.16 däckugn, en riktig klassiker för hantverksbagerier Bwedpfjy Duzwox Aqxsp -Typ: däckugn med ringformiga rör -Energi: gas eller eldningsolja -Bakningsyta: 10 m² -Användbar höjd per däck: 200 mm -Antal däck: 5 -Dörrar: 600 mm, 2 dörrar per däck -Styrning: panel på höger sida -Ånga: högpresterande ånggenerator uppvärmd av avgaser -Spänning: 400V

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2009, maskin-/fordonsnummer: Bongard Cervap 600/9.222, - Märke: Bongard - Modell: Cervap 600 / 9 ugnsluckor - Typ: Stenhällsugn med fasta hyllor - Teknik: Ångrör - Energi: gas eller olja - Konfiguration: 3 däck - Antal kanaler: 3 kanaler - Kanalbredd: 600 mm - Totalt antal luckor: 9 - Användbar höjd per däck: 170 mm - Användning: bageri - Användning: konditori - Användning: viennoiserie - Bakning med ledning - Bakning med strålning - Ringformade ångrör - Rostfritt eldstad - Ånggenerator per däck - Standardstyrning: Ergocom - Tillvalsstyrning: Opticom Bwedpsy Du I Djfx Aqxop - Bakningsyta 600/9.222: 12,10 m² - Golvyta 600/9.222: 8,40 m² - Bongard Cervap (modell 600/9.222) är referensugnen inom det franska hantverksbageriet, känd för sin exceptionella robusthet med 3 baksdäck, vart och ett indelat i 3 kanaler, vilket ger totalt 9 luckor.

Skick: begagnad, - Dimensioner: 1870x2430x2300 mm - Plattmått: 602x1840 mm - Antal våningar: 5 - År: 2005 Bwodpfx Asy H D Ncsqxep - Serienummer: 10619802 - 10 utgångsmunstycken - Spänning: 400V - Effekt: 45,6 kW

Skick: begagnad, - Gjuten ringrörsdeckugn - Invändiga mått: - 4 etager med bredd: 3100 mm - Djup på plattan: 2210 mm - Bredd på öppningen: 620 mm Bwjdpfey H E Dnjx Aqxep - Bakningsyta: 27,404 m2 - Renoverad utrustning: Utrustningen förbereds vid beställning, tider för avhämtning och återlämning avtalas då (vänligen begär pris efter översyn)

Skick: begagnad, - Bredd på öppningar: 620 mm - Längd på plattor: 2400 mm - Antal våningar: 4 - Modell: JE426 24 - Antal banor: 2 - Ugnens mått (LxBxH): 1670x3390x2260 mm - Ugnens mått (LxH) med hängande inmatningsvagn: 1930x2340 mm - Djup med kolonninmatningsvagn: 6000 mm - Djup med hängande inmatningsvagn: 6553 mm - Bakyta: 12 m2 - Installerad effekt: 52 kW/h - Med saxlyftinmatningsvagn - Översynad utrustning: utrustningen förbereds vid beställning och tidsramar för avhämtning och återlämning fastställs vid beställningen (vänligen be om pris efter översyn) Bwedpsy H E Nwsfx Aqxjp

Skick: begagnad, -Referens: 7,2 / 84x214-4 Bwsdpfxoy H Hyko Aqxop -Ugnens mått (LxDxH): 1475x2780x2400 mm -Plattans mått (LxD): 840x2140 mm -Bakeyta: 7,2 m² -Serienummer: 1405116/BN/0010 -Temperatur: 300°C -Elektronisk styrning -Tillverkningsår: 2014 -4 luckor -Spänning: 400V -Effekt: 43,5 kW -Vikt: 3400 kg -Högeffektiva förbränningskammare -Förstärkt isolerad förbränningskammare -Stor strålningsyta i de tre rökgaskanalerna, vilket säkerställer snabb temperaturåterhämtning efter lastning -Rökgaskanaler helt täckta med eldfast material för optimal värmehållning och värmetålighet ÅNGA -Ånggenerator för varje däck -Ånggeneratorer placerade på högra sidan inne i varje bakkammare -Elektroventilgrupp för vatten placerad på ugnens tak ÅNGAUTSLÄPP -Ångavluftning för varje bakkammare -Huva med ångfläkt -Ångutsug med 1 hastighet -Manuella ångavluftningsventiler ELINSTALLATION -Styrpanel på vänster sida -Elcentral nås från framsidan för enkel service -Belysningssystem med 1 lampa per däck, placerad vid luckan och lätt att byta ut -Säkerhetstermostat

Skick: begagnad, - Mått (LxBxH): 1400x1400x2100 mm - Öppningsmått på luckan: 900x800x190 mm - Antal bakugnar: 4 - Antal öppningar: 4 Bwjdpoxw T R Uofx Aqxep - Bakyta: 2,9 m² - Höjd på öppningen: 4 x 130 mm - Effekt: 22 kW - Strömförsörjning: 400V, 3-fas - 50 Hz - Eldfasta bottenplattor, 15 mm tjocka - Elektronisk kontrollpanel på höger sida

Skick: begagnad, - Modell: Cristal FM1 Electric - Yttermått (BxDxH): 1250x1575x2280 mm - Dörröppning: 600x1650 mm Bodpowxmg Isfx Aqxowp - Vagn: 400x800 - Baguettekapacitet 250G: 90 baguetter - Brödkapacitet 400G: 60 limpor - Kontrollpanel - Temperaturreglering - Elektrisk effekt: 43,5 kW - Vikt: 825 kg

Skick: begagnad, - Storlek på ugnskammaren: 1200x2000 mm Bwjdjwxmn Sjpfx Aqxsp - Översedd utrustning: Utrustningen förbereds vid beställning, och tider för hämtning och återlämning överenskommes då (vänligen begär pris efter översyn).

Skick: begagnad, - Yttermått: 1750x3210x2300 mm - Modell: ET123/L - Innermått: 1230x2500 mm - 3 kammare, 6 öppningar - Höjd på bakningskammare: 4x200 mm - Höjd på sista bakningskammare: 2x240 mm - Lastutrymme: 3060 mm - Med saxlastare Bedpfx Aqswxmpcoxowp - Användbar yta: 9,2 m² - Energiförbrukning under bakning: 16,20 kW/h - Installerad effekt: 27,00 kW - Frekvens: 50 Hz - Spänning: 400 V

Skick: mycket bra (begagnad), - Serienummer: 6830687 Bwedpewxmp Njfx Aqxep - Spårvidd: 75 cm - Längd: 2,64 m - Med integrerad matningselevator - Årsmodell: 2002 - Effekt: elektrisk - Spänning: 380 V - Effekt: 64,89 kW - Vikt: 5150 kg - Renoverad utrustning: Utrustningen förbereds efter beställning; upphämtnings- och returtider avtalas vid det tillfället (vänligen begär pris efter renovering)

Skick: begagnad, - Antal kammare: 12 - Däcksmått: 603x1840 mm - Märke: Bongard - Modell: FOUR ELECTRON 603/4-184 Bjdpfx Aqewxmqmsxswp - Serienummer: 8538925 - Tillverkningsår: 2004 - Märkt elektrisk effekt: 62,60 kW

Skick: begagnad, - Modell: EE 5050 - Serienummer: 415857 - Mått (LxBxH): 2380x3055 mm - Invändig plattstorlek: 1800x2000 mm - 15 öppningar, 5 nivåer - Effekt: 131 kW - Spänning: 230 - 400V / 50Hz - Termisk isolering mellan däcken Bwodpfowxmqtex Aqxsp - Gjutna eldfasta stenplattor, 22 mm tjocka - Tillverkningsår: 2007

Skick: begagnad, - Antal däck: 3 - Antal banor: 2 Bwsdpfswxmrwjx Aqxjp - Inmatningsbredd: 620 mm - Plattlängd: 1800 mm - Ugnens mått (LxBxH): 1670x2740x2120 mm - Ugnens mått (LxH) med hängande lastare: 1930x2200 mm - Djup med kolumnlastare: 4700 mm - Djup med hängande lastare: 5257 mm - Bakningsyta: 6,60 m² - Installerad effekt: 32 kW/h - Med integrerad lastarhiss

Skick: begagnad, - Modell: electron 602-3-184 - Märke: BONGARD - Mått (LxBxH): 2040 x 3460 x 2300 mm - Öppningsstorlek (LxB): 602 x 1840 mm - Med kolonnhiss - Elanslutningseffekt: 27 kW - Spänning: 380 V / 50 Hz - Tillverkningsår: 2000 - Front med kåpa och elektriska värmeelement i rostfritt stål - Behandlat glas för minskade värmeförluster Bjdpswxmr Rofx Aqxewp

Skick: begagnad, - Mått: 78x1195x2142 mm - 18 nivåer - Kapacitet: 80 baguetter Bedowxxh Ropfx Aqxowp - Vagn: 400x800 eller 400x800 mm - Spänning: 380V - Vikt: 500 kg

Skick: begagnad, - Mått: 782x1195x2142 mm - Fast vagn: 400x800 - Modell: 3P12B - Serienr: 3P12B31 - Kapacitet: 80 baguetter Bjdjwxxiuepfx Aqxowp - Spänning: 400V - Effekt: 31 kW - Vikt: 500 kg - Renoverad utrustning: utrustningen förbereds vid beställning, hämt- och returdatum avtalas då (vänligen be om pris efter renovering)

Skick: begagnad, -Typ: M4FE -Total bredd: 1730 mm -Användbar bakbredd: 1370 mm -Djup med kåpa: 1838 mm Bwedpfx Aqowx I Umsxop -Med ånga Lrey Tdxowx I Umeugjr -Gräddyta per däck: 1,32 m² -Jäsrum mått (BxDxH): 1730x1240x1000 mm -Jäsrum vikt: 300 kg -Jäsrum temperatur: 20/+40°C -Elektrisk effekt: 25,88 kW -Värmeeffekt: 25,08 kW -Volt: 400 V trefas -Frekvens: 50 Hz -Ugn vikt: 899 kg -Tillverkningsår: 2004

Skick: begagnad, -M4 Soleo -Yttermått (LxBxH): 1730x1526x2480 mm -Användbar bakbredd: 1370 mm -Användbart bakdjup: 965 mm -Bakyta per däck: 1,32 m² -Antal plåtar per däck: - 4 av 400 x 600 - 4 av 460 x 660 - 3 av 460 x 760 - 2 av GN 530 x 650 Bedpfxswx I Utj Aqxowp -Uppvärmningseffekt: 30 kW -Ansluten belastning: 19 kW -Spänning: 400 V / 3 FAS+N / 50-60 Hz -Vikt: 759 kg -Tillverkningsår: 11/2017

Skick: begagnad, - Yttermått (LxBxH): 1082x1052x1117 mm - Kapacitet: 20 x GN1/1 - 20 nivåer: 540x330 mm - Kombiugn för 1 vagn Bodpfx Ajwx Rw Roqxewp - 3 tillagningslägen: ånga, konvektion, kombinerat - 5 luftcirkulationshastigheter - Spänning: 400 V - Vikt: 336 kg

Skick: begagnad, -12 ugnsöppningar -4 våningar -Integrerad inlastningshiss Bedpfxjx Up Nws Aqxswp -Drivs med ved och gas -Säljs med gasbrännare -Mekanisk styrning -Spänning: 400V

Skick: begagnad, - Serienummer: 10114243 Bsdpsyabi Sjfx Aqxswp - 2 nivåer, 5/10 plåtar, 400x600 mm - Årsmodell: 04-2007 - Modell: Haube.SC - Programmerbar digital kontrollpanel - LED-belysning - 8-stegs ventilation - Ånginjektion - Ångfunktion - Spänning: 230V - Renoverad utrustning: Maskinen rekonditioneras på beställning; leverans- och servicetidpunkter fastställs vid beställningstillfället (vänligen kontakta oss för pris efter renovering) - Professionell konvektionsugn Wiesheu används brett för gräddning av alla slags bageriprodukter: frallor, croissanter, småkakor m.m. Wiesheu Euromat är en klassisk varmluftsugn med intelligent styrning. Ångsystemet ger bakverk en gyllenbrun, krispig och mycket aptitlig skorpa. Dessutom kan ugnen tack vare sin attraktiva design fungera som ett blickfång i varje konditori, bageri eller butiksmiljö, samtidigt som den goda insynen i bakprocessen kan bidra till att öka försäljningen av alla produkter. - Optimal luftcirkulation säkerställer jämnt bakresultat i varmluftsugnen. BEFUKTNING: Snabb ånggenerering med rätt mängd fukt för varje typ av bakverk.

Skick: ny, Yttermått: 2300 × 2450 × 2340 mm FGRi-serien Ytbehandling: Kupol med mosaik Energikälla: ved och gas Total gas effekt: 43 kW Förbrukning av naturgas: 4,6 m³/h Förbrukning av LPG: 3,4 kg/h Gasanslutning: 3/4” G Kapacitet: 14 pizzor Ø 30 cm Produktivitet: 240 pizzor/h Motordriven roterande bakyta Variabel hastighet och riktning Två oberoende gasbrännare Separat uppvärmning för kupol och bakyta Strålningsbrännare (atmosfäriska) Brännare konstruerade av Morello Forni Högandelen eldfast massa Isolering: murad hölje Yttre klädsel: kupol med mosaik Dubbel drift: manuell / automatisk Manuellt läge med lågreglering Analoga termostatreglage (tillval) Leverans i omonterat skick: ej tillgänglig Öppningsbredd: 820 mm Nettovikt: 4000 kg Allmän presentation FGRi150 Kupol Mosaik är en hybrid roterande ved- och gasugn, avsedd för pizzerior, italienska restauranger, kedjor och restauranger/Catering/Hospitality som kräver hög bakningskapacitet och en exklusiv visuell presentation. Kupolen med mosaik passar särskilt väl i miljöer där ugnen är synlig och bidrar till konceptets profil, samtidigt som den erbjuder prestandan i det största FGRi-formatet. Varför denna modell utmärker sig Denna ugn bakar 14 pizzor Ø 30 cm med upp till 240 pizzor/h. Den kan användas enbart med ved, enbart med gas eller i kombinerat läge (ved + gas). Den gaseldade, motordrivna roterande bakytan med justerbar hastighet och riktning gör det enkelt att fördela bakningen över stor yta. De två oberoende brännarna (en för kupolen, en för bakytan) säkerställer optimal termisk stabilitet även vid hög belastning. Viktiga fördelar - Stor kapacitet: 14 pizzor Ø 30 cm – idealisk för höga volymer - Upp till 240 pizzor/h under högtrafik - Hybrid drift: ved, gas eller båda i kombination - Roterande gasuppvärmd bakyta för jämn tillagning - Dekorativ kupol med mosaik och isolerande hölje - Utdragbar asklåda för enkel rengöring Bwjdpfxezabf Tj Aqxsp

Skick: begagnad, - Mått L×D×H: 1420×2200×2200 mm - Serienummer: 8801680 - Artikelnummer: 7367165 - Grillyta: 5,3 m² - Plattmått: 801×1230 mm - År: 2005 - Antal däck: 5 - Max temperatur: 300°C - Spänning: 400 V - Uppvärmningseffekt: 53,6 kW - Vikt: 1064 kg - Renoverad utrustning: Utrustningen förbereds vid beställning; ledtider för hämtning och återlämning överenskommes vid tillfället (priset efter renovering ges på förfrågan) - Front med kåpa i borstat rostfritt stål - Massiva plattor av eldfast cement, 20 mm tjocklek - Rostfria inbyggda el-element - 1 oberoende avblåsningsventil per däck - 1 oberoende ånggenerator per däck - Specialbehandlat glas för minskad värmeförlust Bedpfjy Icknex Aqxowp - Ångapparat och ångkolonn alltid på samma sida - Utrustad med ångutsug för kåpan - Isolering med korslagda stenullspaneler - Eldragning med högtemperatursilikonkablar