Cooking kettle with emulsifier

Auriol M500VBEX

Skick: bra (begagnad), Auriol M500VBEX kokgryta Serienummer: 3429 Rostfritt stål, 500 l kapacitet, ångmantlad, emulgator med bottenmonterad motor, emulgatordiameter 120 mm, variabel hastighet, automatisk tippning för tömning, på lastceller, 3-fas Bwjdpsnbd S Tofx Amnew

Tillverkningsår: 1997, skick: färdig att användas (begagnad), Ett komplett bryggverk från SSP Lichtenvoorde, inköpt från Paul Mueller Company, finns tillgängligt. Ingående delar: mäskpanna, silkar, whirlpool, arbetsplattform, CIP-anläggning, dravbehållare och vörtpump. Kapacitet: 40 hl, minsta batchstorlek: 25 hl, minsta delmäsk: 12 hl, dravbehållarinnehåll: 2,5 m³, kokningar: 2, pumpar: 4, typ av vörtkylpump: E-Hygia-Bloctronic I/25b, CIP-behållare: 2. Värmeväxlare: Pfaduko VT20, innehåll: 26 l, max. temperatur: 100 °C. Bryggverket har automatisk styrning med Siemens OP37 och PROSYT-system, men denna är defekt. Vid intresse kan bryggverket erbjudas mot tilläggspris med nyinstallerad styrning, automatiseringstillbehör och totalrenovering. Dokumentation finns. Besiktning på plats är möjlig. Bjdpfx Amexfvh Senoww

Tillverkningsår: 1958, skick: begagnad, Kopparutfört 4-kärls brygghus för en produktion på ca 100 hl/vört per bryggning, bestående av mäskpanna, mäskkar, lakningskar och vörtpanna. Brygghuset har genomgått flera ombyggnationer och moderniseringar, framför allt under åren från 199X och framåt. Kärlen kan även köpas separat. Maskin (tillägg): 1958 - Kapacitet: 100 hl/vört per bryggning Utrustning: Mäskkar (koppar), mäskpanna (rostfritt stål, 1977), lakningskar (koppar, sänkbottensats i rostfritt), vörtpanna (koppar med rostfri innerbeklädnad) med intern kokare (ombyggd 1999), pann-ångkondensator (Nerb), vörtkylning, plattvärmeväxlare, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Periferiutrustning: Spindelstation, vörtpumpar, tömningspump, varmvattentank, CIP-system (för vörtpanna, två behållare – lut och syra – på 20 hl vardera inklusive rengöringspump, manuell styrning möjlig), årsmodell: 1989, övriga kärl: manuell rengöring Bsdpfxsvcqp Ns Amnsww

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Gasdriven kokgryta Märke: Spako Bwsdjv Urudopfx Amnew Kapacitet: 1100 l Spänning: 230V 50Hz Korg ingår i leveransen

Tillverkningsår: 2026, skick: ny, SoloBaker’s fantastiska NYA vertikala kak- och tårtskärmaskin BCS 201. Universell automatisk knivskärmaskin med vridbord för skärning av alla typer av kakor och tårtor. Den robusta konstruktionen, det precisa drivsystemet, automatisk rengöring, klinguppvärmning samt justerbar hastighet på skärhuvudet ger nästan obegränsade möjligheter att anpassa maskinen till det önskade produktet. I kombination med det förmånliga priset och de kompakta måtten är skärmaskinen en både bra och ekonomisk lösning för små och stora konditorier. Bedpfx Amehabdpsneww Mått: 130 x 110 x H 148 cm. Effekt: 1,2 kW. Spänning: 1-fas 230V 50Hz med spänningsstabilisator. Kräver tryckluft 0,6–0,8 MPa och ett flöde på 200–300 l/min (beroende på skärhastighet). 1 års garanti Vertikal automatisk kak- och tårtdelare (skärmaskin) med vridbord för snabb skärning av alla sorters tårtor och kakor utan att förstöra deras attraktiva utseende och struktur i fyrkantiga och trekantiga bitar. Med hjälp av en PLC möjliggör pekskärmen enkel inställning av parametrar för det skurna stycket (styckena) och den inbyggda mikroprocessorn lagrar upp till 20 skärprogram i minnet. Maskinens kåpa är tillverkad av rostfritt stål. Den 9 liters lufttanken är inbyggd i maskinens front. Knivarnas dubbelblad är gjorda av rostfritt stål av livsmedelskvalitet och har ett exakt drivsystem. Ett automatiskt rengörings- och uppvärmningssystem för knivarna samt justerbar skärhastighet gör det möjligt för maskinen att skära olika kakor och tårtor upp till en effektiv höjd av 80 mm. Huvudfunktioner: - Dubbelbladskniv med motroterande vibration ger jämn och ren skärning av kakor. - Halkfritt vridbord (40x60 cm) med rektangulär bricka kan snabbt bytas mot 2 runda brickor (vardera Ø30 cm). - Skär 2 runda tårtor samtidigt. - Låsbara hjul underlättar förflyttning av maskinen. - Induktionssystem för knivuppvärmning upp till 100°C garanterar jämn skärning av hård glasyr, choklad och liknande ytor. - Hög skärprecision tack vare två servomotorer som ger exakt kontroll över både knivar och bordsrotation. - Kakbitarna har samma vikt, form och volym – ingen ytterligare efterkontroll behövs. - Hastigheten vid sänkning och höjning av kniven justeras efter produktens egenskaper – maximal produktivitet uppnås. - Elektronisk lufttrycksreglering för en smidig och precis maskindrift. - Automatisk knivrengöring av hög kvalitet ger ett perfekt resultat utan behov av manuell avtorkning före varje snitt. Rengöringssystemet inkluderar mekanisk borttagning av produktrester med en återgångsspjäll (stång) och luftström till en separat uppsamlingstank.

Tillverkningsår: 2006, skick: begagnad, NNP Matberedningsmaskin Bodpfx Ajb Ua Eyjmnoww Rostfri maskin med huvuden för skivning/tärning och rivning, idealisk för ost, grönsaker etc. Galler medföljer: 12x12, 8x8.

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2008, Funktionalitet: helt fungerande, tankkapacitet: 310 l, väggmaterial: rostfritt stål, drifttemperatur: 220 °C, garantitid: 6 månader, Utrustning: CE-märkning, Begagnad kok-/stekgryta FIREX Cucimax CBTG 310 Tekniska specifikationer: - Gasuppvärmning, - Kapacitet – 310 liter, - Direkt uppvärmning av manteln med tryckkokning eller utan tryck, - Inställning av omrörarens riktning VÄNSTER/HÖGER samt PAUS - Gryta för stekning och kokning i rostfritt stål AISI 304, 12 mm tjocklek, - Balanserat lock med gasfjäder av rostfritt stål AISI 304, - Avtagbart lock för rengöring, - Lättåtkomlig för service, Bwodpfxjxnkdyo Amnjw - Temperaturjustering från 20° till 220° C, - Automatisk omrörning med teflonskrapor, justering av hastighet och omvänd funktion, - Folio pekskärmskontrollpanel, - Högpresterande rörbrännare för gasmodeller, pansrade element av INCOLOY-800 för elektriska modeller.

Tillverkningsår: 2012, skick: bra (begagnad), VMI 2400L högskärande blandningskärl 2012, rostfritt, 2400-liters jacketterat blandningskärl, toppmonterad omrörare med skrapyta, central högskärande blandaraxel, med centrifugalpump, 3-fas Bodpfx Aorambyomnjww

Tillverkningsår: 2023, skick: ny, Denna maskin står till och med 22.03 på mässan Anuga Tec i Köln. Vi inbjuder er att besöka vår monter: Hall 9, monter B079, PVS Systemtechnik. Finfördelare för alla flytande och lätt viskösa produkter. Bodji Daztspfx Amneww

Skick: mycket bra (begagnad), Kokgryta med omrörningsfunktion. Utrustning efter total översyn. Effekt 32,2 kW, 3x400V. Bwsdpsyt R T Tofx Amnew