Universell rök- och kokanläggning

Bayha & Strackbein 1500C

Tillverkningsår: 2011, skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, COLIMATIC THERA ID.NR. 2902 Crjdpfx Aev Ablhsdcob Colimatic Thera 250 djupdragningsmaskin i nyskick! Årsmodell 2011, integrerad vakuumpump Busch 63cc. Runda verktyg med en diameter på 110 mm. Foliebredd 422 mm, utstötning 170 mm. Mått: 345 x 100 cm, höjd 190 cm.

Tillverkningsår: 2016, skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Till salu: 1 st huvdiskmaskin från Meiko, modell DV 80.2, årsmodell 2015/16. Maskinen är i gott skick och har delvis körts med mjukt vatten. Ingen doseringsanläggning ingår! Dessa maskiner är före detta leasingmaskiner och finns med olika utrustning, t.ex. med intern salthärdare, med GIO-modul eller helt utan avhärdare. Meddela oss hur vi ska sätta ihop ditt paket. Grundpriset varierar beroende på utrustning. Begär därför din individuella offert! Levereras med 6 månaders reservdelsgaranti. Maskinen har alltid genomgått förebyggande underhåll och vissa slitdelar har bytts ut. Besiktning och provkörning på plats är möjlig och önskvärd. Tekniska data: Kapacitet: upp till 60/40/17 korgar per timme (motsvarar ca. 1080/720/306 tallrikar eller t.ex. 2160/1440/612 glas per timme) Programtider: 60/90/210 sek Korgstorlek i mm: 500 x 500 Inmatningshöjd: 440 mm Tankvolym: 22 l Vattenförbrukning per korg: 2,6 l Tankvärmare: 1,3 kW Credpfx Asp Ebn Dedcsb Boiler: 7,5 kW (kallvatten), 9,0 kW (varmvatten) Material: Rostfritt stål Anslutning: 400 V / 11,2 kW (kallvatten), 9,7 kW (varmvatten) Mått: Bredd 635 x Djup 750 x Höjd 1470/2050 mm Elinstallation: Elanslutning: trefas 3 NPE, 400 V, 50 Hz. Kopplingsschemat följer VDE-normerna. Vatteninstallation: Diskmaskinen kan anslutas direkt till färskvattnet utan extra säkerhetsarmatur. Minsta flödestryck: 0,6 bar, maxtryck: 5 bar. Installationsstandard EN 1717 ska följas. Avlopp ¾". Väggavlopp på max 700 mm höjd. Anslutningsslangarna är ca 1,8 meter långa från maskinen. Avhämtning av maskinerna önskas. Frakt med spedition möjlig mot kostnadsersättning.

Skick: bra (begagnad), Mixer, kutter och emulgator i ett och samma hölje. Följande fördelar: - Platsbesparing tack vare kompakt konstruktion - Finfördelning av produkten i skålen sker under vakuum med samtidig blandning och uppvärmning - Stabil slutanprodukt med repeterbar kvalitet tack vare helautomatisk processkontroll - Möjlighet till både direkt och indirekt uppvärmning och kylning - Möjlighet att producera fina emulsioner och massor av pastaliknande konsistens, samt produkter med både fina och grova fraktioner Kapacitet: 900 l Elspänning: 400V 50Hz 3N Installerad effekt: 2x106 kW + 132 kW Huvudmaterial: rostfritt stål Crodem Drylspfx Adcob Tank med omrörare: 2000 l

Skick: helrenoverad (begagnad),

Skick: ny, Kapområde vid 90 grader: rund 255 mm Kapområde vid 90 grader: fyrkant 240 mm Kapområde vid 90 grader: rektangel 300 x 180 mm Bandsågsbladets längd 2 765 x 27 x 0,9 mm Bordshöjd 950 mm Bandhastighet 35 + 70 m/min Totalt effektbehov 1,5/1,8 kW Maskinvikt ca. 0,42 t Utrymmesbehov ca. 1,23 x 1,7 x 1,75 m Dubbelgerings metallbandsåg, GBS 250 Super AutoCut (20413) - Gering avsnitt upp till 60° till vänster och 45° till höger - Kullagrad vridbar bord - Snabbspännhållare - Robust, stor materialuppläggning - Automatisk kylning Crodpfx Asurc S Redcob

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 08020115, inspänning: 400 V, ingångsfrekvens: 50 Hz, Korvproduktionslinje Stoppmaskin Märke: Vemag Modell: HP 12E Cjdjvztr Dopfx Adcsrb Tillverkningsår: 2016 Effekt: 16 kW Spänning: 400–460 V, 27 A, 3~50/60 Hz Portionerare Märke: Vemag Modell: LPG 209 servo Mått: 1800 x 850 x 1400 mm Upphängningsmaskin Märke: VEMAG Modell: AH212 Mått: 4500 x 800 x 1500 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2005, Funktionalitet: helt fungerande, Vakuumfyllare Vemag ROBBY med portioneringsenhet av typen Waterwheel Vakuumfyllare Crodpfx Adewabitecsb Tillverkare: Vemag Maschinenbau GmbH Modell: ROBBY Tillverkningsår: 2005 Effekt: 5,4 kW Elanslutning: 220-240 V / 400-460 V / 575 V, 3-fas, 50/60 Hz Portioneringsenhet Tillverkare: Vemag Maschinenbau GmbH Typ: Waterwheel Funktion: Precisionsportionering genom vattenhjulssystem, där facken fylls med massa och transporterar den till nästa steg i produktionen. Varje kammare har en exakt definierad volym, vilket garanterar konstant vikt och volym på varje portion. Vemag Robby är en effektiv vakuumfyllare avsedd för exakt dosering av köttmassa och andra livsmedelsprodukter. Tack vare vakuumteknologin säkerställs noggrann portionering med minimalt luftinnehåll i massan, vilket förbättrar slutproduktens kvalitet. Waterwheel är en maskin som samarbetar med Vemag Robby-fyllaren. Den används för noggrann portionering av massa genom ett vattenhjulssystem. Maskinen säkerställer jämn formning och delning av produkten, vilket gör den idealisk för produktion av korv och andra köttprodukter. Kombinationen av Vemag Robby och Waterwheel optimerar produktionsprocessen och garanterar hög precision och effektivitet inom kött- och livsmedelsindustrin.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2008, Typ: PG161 Serienummer: 08357-1 Tillverkningsår: 2008 Diameter på perforerad plåt: 160 mm Blandare: 1300 liter, max. 700 kg Tryckluft: 6 - 10 bar Csdpfx Aexwx N Nodcsrb Effekt: 3 x 400 V, 50 Hz, 45 kW Mått: 2400 x 3000 x 3150 mm Vikt: 2250 kg Med inspektionsplattform och lyftanordning för 200L-fat

Skick: mycket bra (begagnad), Genomströmningskutter Inotec, typ: I175CD-75DVZ, 400 V, 3N, 50 Hz, 182 A, 111 kW, gallerdiameter: 175 mm, maskinens mått: 1850 mm x 1200 mm x 2785 mm, elskåpets mått: 600 mm x 1250 mm x 2350 mm. Crsdepcdgpspfx Adceb

Skick: begagnad, Tärningsskärare Codpfx Adjxrvhxscsrb Typ: Cubemat Tillverkare: Treif Trattkapacitet: 200 liter Tvärknivsskärning Skärkammerbredd: 130 mm Inmatningslängd: 130 mm Effekt: 380V / 50Hz / 3-fas