Maskin för tillagning av kött

Fessmann Cellule de rôtissage Rotatherme

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Baader 588 Filéteringsmaskin BAADER 588 är en unik och användarvänlig filéteringsmaskin för små och medelstora vitfiskar – färska eller tinade. Den jämna matningen av fisk genom maskinen garanterar hög kapacitet. Centraliserad mekanisk inställning av skärparametrar möjliggör bearbetning av olika arter och exakt skärning. Nlodpetu Uu Dofx Albsa BAADER 588 producerar filéer av enastående kvalitet – även från mjuk fisk. Maskinen är speciellt utformad för enkel och effektiv rengöring samt service. BAADER 588 minskar behovet av efterföljande trimningsarbete avsevärt. B’Logic® är vår dedikerade mjukvarulösning för prestandaövervakning och utbyteskontroll. Fördelar - För färsk eller tinad råvara - Kontinuerlig och stabil drift - Enkel att använda - Precisa skärverktyg minimerar svinn Tekniska data Arbetsområde (ca): Torsk: 400–2 500 g / 35–70 cm Kolly: 400–2 300 g / 35–65 cm Sej: 400–2 000 g / 35–62 cm Kummel: 160–800 g / 20–47 cm Alaska Pollock (h+g): 150–450 g Kapacitet: Upp till 35 fisk/min Upp till 40 fisk/min (Alaska pollock) Egenskaper - Enkel att manövrera och underhålla - Snabb omställning mellan olika arter - Enkel åtkomst, service och rengöring - Bästa filékvalitet - Aktiva skärverktyg - Slät filéyta tack vare minskad stress under bearbetningen - Ingen sprickbildning - Inga blodfläckar - Ingen svart bukskinn - Vit hinnan kvar - Flexibel – lämpar sig för flera olika fiskarter - Färsk eller tinad råvara - Litet maskinutrymme - Direkt filéöverföring till BAADER 59 avhudsare för kontinuerligt produktflöde - Hygienisk, öppen och flexibel design - Öppen konstruktion för enkel åtkomst och översyn - Öppen design för enkel rengöring - Snabbt och enkelt avtagbart bandtransportsystem

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 2 750 mm, total bredd: 1 650 mm, total höjd: 2 630 mm, totalvikt: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 är en avancerad formningsmaskin, utformad för att exakt och effektivt forma ett brett utbud av livsmedelsprodukter. Tack vare modern teknik säkerställer maskinen snabb och jämn produktion med hög kapacitet och konstant produktkvalitet. Maskinen är särskilt lämplig för produkter som köttbullar, hamburgare och biffar, med flexibilitet att hantera olika typer av råvaror. GEA Multi Former MLF 400 är konstruerad för att maximera produktionseffektiviteten och minimera råvaruspill. Den intuitiva och ergonomiska designen möjliggör snabb igångkörning och minimerar stilleståndstiden. Maskinen uppfyller strikta hygien- och säkerhetskrav, vilket gör den enkel att rengöra och säkerställer ren och kontinuerlig produktion. Sammanfattningsvis är GEA Multi Former MLF 400 en pålitlig och högpresterande lösning för livsmedelsföretag som vill optimera sin produktion och uppnå jämna och högkvalitativa resultat. Tekniska data: Typ: 400 MLF Tratt: 320 L Nsdpfou E Rgkex Albola Max formningsvikt: 1,1 kg Max kapacitet: 65 cykler/min Bandhastighet: 1,5–15 m/min Utkastningshöjd: 1015–1143 mm Maskinens vikt: 1800 kg Effekt: 23 kW Lufttillförsel: 6 bar, 300 L/min Vattentillförsel: 4 bar Bullernivå: 84,5 dB Mått (L x B x H): 2752 x 1652 x 2636 mm PLC-styrning

Skick: begagnad, Elektrisk uppvärmning 80 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatiskt styrda spjäll för tilluft, frånluft och rökgaser Rengöring: skumrengöring Rökmaterial: träflis Utan efterförbränningssystem Maskinens installationsmått i cm: Bredd: 450 Längd: 145 Höjd: 275 Nlsdpjt Up D Eefx Albsa

Skick: mycket bra (begagnad), Nästan ny maskin som kan användas för flingklyvning, hackning, granulering, purering och emulgering. Direkt från en köttfri fabrik. Nsdst Rifnspfx Albsla

Skick: mycket bra (begagnad), Helt rostfri mixer/malkvarn Storlek: 150 mm hålskiva ("56-huvud") Hopperkapacitet: 200 liter Enkel, avbruten bandblandare Huvudmotor: 15 kW, 2 hastigheter Blandarmotor: 1,5 kW Säkerhetsförreglat lock I gott funktionsdugligt skick Nsdpjwwkk Iofx Albsla

Skick: färdig att användas (begagnad), En öppen kopparosttillverkare med låg restvolym och planetomrörare inklusive knivharpor och skopor finns tillgänglig. Form: rund, kantmaterial: stål, innerdiameter: 2600 mm, nyttovolym: 7000 l, ytterdiameter: 2850 mm, höjd: 2950 mm. Ostform: 2x4, formlängd: 820 mm, balklängd: 4400 mm, vasslekarens längd: 4400 mm, totallängd: 5000 mm, bredd: 1500 mm, djup: 900 mm. Visning på plats är möjlig. Kopparen har endast skonsamt tvättats. Nedpfxex Db Uus Albela

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2024, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 1 010 mm, total bredd: 1 010 mm, total höjd: 2 010 mm, maskstorlek: 10 mm, Utrustning: CE-märkning, Vår kund i Vilnius, Litauen erbjuder för närvarande 7 kompletta satser av torkvagnar med brickor tillgängliga från lager. Kan levereras en sats åt gången. Full tillverkargaranti från HySpriz ingår. Detta är en optimal vagnlösning för torkning av produkter såsom jerky, kabanos, fisk-snacks och husdjursstänger. Nljdpjrftxfjfx Albja Torkvagnen lämpar sig även för upptiningsprocesser av fisk och bakapplikationer. Nätkonstruktionen säkerställer utmärkt luftkonvektion genom alla produktnivåer, vilket ger jämn torkning och stabil produktkvalitet. Vi tillverkar i Ukraina en kraftig torkvagn i rostfritt stål, speciellt utvecklad för industriell och semi-industriell produktion av kött- och fisk-snacks, rå-lufttorkad korv, jerky och husdjursgodis. Vagnen är fullt kompatibel med systemen RK50U, SAS200 och FARS200 och är idealisk för användning i torkkammare, rökskåp samt klimatkontrollerade miljöer med luftavfuktning. Vagnens yttermått är 2000 × 1010 × 1010 mm. Stommen är tillverkad av korrosionsbeständigt rostfritt stål AISI 304 och bygger på en kraftig 40 × 40 × 1,3 mm profil. Vagnen har 30 nivåer med 55 mm avstånd mellan hyllplanen och speciella låssystem som förhindrar att brickorna faller vid förflyttning. För mobilitet är vagnen utrustad med sex kraftiga pendel-svängbara hjul (Ø125 mm), vilket möjliggör full rotation även under belastning. Varje vagn inkluderar 60 stycken brickor i rostfritt stål i storleken 900 × 500 mm. Brickorna är tillverkade av korrugerat nät i rostfritt stål, 5x5 mm, och kan som tillval förses med teflonunderlägg (5,8 EUR/st). Trådtjockleken är 0,7 mm för hög styvhet. Varje bricka har en 15 mm hög kant runtom för förbättrat luftflöde och värmespridning. Återanvändbara non-stick tefloninsatser ingår, idealiska för klibbiga eller mjuka produkter. Total lastkapacitet är upp till 400 kg per vagn, med upp till 7 kg per bricka. Systemet stödjer både låga temperaturer för dehydrering och högtemperaturprocesser. Kompatibel med kammare med horisontellt eller vertikalt luftflöde. Konstruerad för enkel rengöring, hög hygien och lång livslängd. Denna vagn säkerställer effektiv fuktavlägsning och jämn luftdistribution, vilket direkt förbättrar torkningsresultatet och slutproduktens hållbarhet.

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, klippbredd (max.): 14 mm, typ av ingående ström: trefas, total längd: 700 mm, total bredd: 1 000 mm, total höjd: 1 200 mm, ingångsfrekvens: 50 Hz, klipphöjd (max.): 250 mm, höjdkrav: 1 200 mm, platskrav längd: 700 mm, krävd bredd: 1 000 mm, Brödskärmaskin Treif modell Pegasus, rostfri utförande, manuell drift, skärbredd 4 - 14 mm, skärmaskin, anslutning 400V, 16A-CEE kontakt, mått ca: 1000 x 700 x 1200 mm (BxDxH), begagnad maskin. Vi har många brödskärmaskiner i lager! Nsdpfxjvkn E Do Albola

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2010, Till salu: Förpackningsanläggning av märket Boss, modell Titan 1400 Maskinen är fullt funktionsduglig och är tack vare rostfri yta idealisk för livsmedelsindustrin. Tekniska data: Tillverkningsår: 2010 Effekt: 2,9 kW Invändiga mått: 1360*690*150 mm TÜV: giltig till oktober 2024 Svetsningsenhet finns. Nljdpfx Aleuaflzebsa Erbjudandet gäller utan förpackningsmaterial. På begäran och mot extra kostnad kan lastning och transport ordnas. Alla priser exklusive moms B088Itab Visning är möjlig enligt överenskommelse. Kontakta oss – vårt team hjälper dig gärna. Inbyte eller byte möjligt! Maskininköp och -försäljning KÖP / FÖRSÄLJNING AV PRODUKTIONS- & METALLBEARBETNINGSMASKINER M.M. Behöver du en högkvalitativ men prisvärd metallbearbetningsmaskin till din produktion? Eller vill du sälja din?

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, GALAN 930 skär färska, tumlade, frysta och tillagade produkter av kött, fisk, fågel, grönsaker och slaktbiprodukter för husdjursfoderindustrin. Produkten kan skäras en- eller tvådimensionellt, i skivor, strimlor eller tärningar. Samtliga knivar har ett dragande skärsnitt, vilket innebär mycket skonsam bearbetning, nästan som handskuret. Skärstorleken kan varieras från 4 x 4 till 130 x 370 mm. * Produktionens kapacitet beror på skärstorlek samt vilken produkt som ska bearbetas. Nlsdowntvnjpfx Albea