Formcook Combi 625 Kontaktugn

Formcook

Skick: begagnad, Typ Combi 12110 TF kontinuerlig grillbana helt i rostfritt stål nedre kontaktplatta + varmluft bandbredd 1 100 mm nyttolängd 11 000 mm nedre platta max. 260°C lufttemperatur max. 280°C mått (L x B x H): ± 13 500 x 1 700 x 2 400 mm Prodpfx Aozw D Nzjlgea lämplig för ånginjektion stejlös hastighet lämplig för termo-oljeuppvärmning (± 600 kW) med bandtvättsystem MC-styrning Siemens (ny hård- och mjukvara, frekvensomriktare) med nytt teflonband

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Alpina PB 90 är en professionell kutter av skålsnitt-typ, konstruerad för industriell köttbearbetning. Maskinen är utvecklad för att effektivt hacka, blanda och emulgatorera kött och andra livsmedelsprodukter, vilket gör den idealisk för storskaliga livsmedelsproduktionsmiljöer. 🔧 Nyckelfunktioner & specifikationer Skålvolym: 90 liter Predpfx Aewf Dhielgsa Knivmotoreffekt: 22,0 kW Skålmotoreffekt: 0,8 kW Knivhastigheter: 6 steglöst justerbara hastigheter Skålens hastigheter: 2 justerbara hastigheter Blandningshastigheter: 2 justerbara hastigheter Elanslutning: 400 V / 3-fas / 50 Hz Mått: Cirka 2100 x 1250 x 1400 mm

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål elektrisk uppvärmning, max 280°C steglöst justerbar hastighet 11 inspektions- och rengöringsluckor spårbredd ± 1.000 mm nyttig längd ± 7.500 mm med bandtvättsystem yttermått (L x B x H): ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm modulärt byggsystem Pedpfx Alozux D Ijgsra band (öppning 13 mm) totaleffekt 224 kW uppvärmning ångtryck: min 3 bar 10 kg/h per ventil max. 3 bar 140 kg/h per ventil fritid min/max: 4 min 36 sek – 120 min ånginjicering (uppvärmning, produktutbyte)

Skick: begagnad, kontinuerlig grillsträcka helt i rostfritt stål justerbar produkthöjd nyttolängd 1 800 mm spårbredd 600 mm med under- och överbälte: kontaktstekning ovan och under oberoende temperaturreglering uppe och nere eluppvärmd, ca 90 kW med bandtvättsystem uppe och nere Pedpfx Aozum R Njlgsra justerbar temperaturområde per värmeplatta (6 stycken) kapacitet upp till 250 kg/timme beroende på produkt steglöst variabel hastighet dimensioner (L x B x H): ca 3 000 x 1 650 x 2 400 mm

Skick: bra (begagnad), Laska KU 45 VKAB skålskärare med kok- och vakuumfunktioner. Har kommit från en pilotanläggning hos ett stort livsmedelsföretag, så den är mycket lite använd. Innehållet från hela pilotanläggningen finns också tillgängligt. Prjdex Ilqdepfx Algea

Skick: begagnad, kontinuerlig grillsträcka stekyta ovanpå (B x L): 600 x 7 500 mm nedre kontaktestekning + varmluft (med Flip-Over) spårvidd ca 600 mm elektrisk uppvärmning installerad effekt: 2x200 A, 2x140 kW, 3 x 400 V, 50 Hz med bandtvättsystem temperaturområde: plattor max 250°C steglöst justerbar hastighet totala mått (L x B x H): ca 10 315 x 1 230 x 2 338 mm vikt ca 4 500 kg Prodpfx Ajzk Dx Aslgja

Skick: begagnad, kontinuerlig grill-linje helt i rostfritt stål nedre kontaktgrillyta + övre hetluft Pedpfx Aloziaatjgera användbar bandbredd 900 mm bandbredd 1 000 mm användbar längd 4 750 mm elektrisk uppvärmning 276 kW Med bandtvätt/varmvatten ca 60°C (fabriksleverans) nedre platta max. 260°C lufttemperatur max. 280°C lämplig för ånginsprutning steglöst reglerbar hastighet mått (L x B x H): ca 6 600 x 1 500 x 2 300 mm nytt teflonband

Skick: mycket bra (begagnad), Mångsidig ugn med gas- och ånguppvärmning. 2 meter bred transportband. Utmärkt skick, det bästa exemplaret vi har sett av denna modell. Direkt från nedlagd köttersättningsfabrik. Revoband-ugnen har noggrant kontrollerad vertikal hetluft som riktas mot produkten ovanifrån och underifrån transportbandet. Vi har konstruerat ugnen med justerbar fläkthastighetskontroll för varje zon, vilket ger obegränsad flexibilitet. Perfekt lämpad för kycklingfiléer, vingar & klubbor, hamburgare, nuggets, fiskpinnar, bacon, korv, lasagne och andra specialapplikationer. FUNKTIONER & FÖRDELAR Hög lufthastighet ger jämn färgutveckling och enhetliga tillagningsresultat Precisionsstyrning av temperatur och produktionstid för reproducerbara resultat Pjdpfxerd Rqko Algera Möjlighet att tillaga med ånga och förhöjd temperatur eller enbart ånga för maximal processflexibilitet Indirekt uppvärmning eliminerar förbränningsbiprodukter i produktzonen.

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2006, Funktionalitet: helt fungerande, FORMCCOK KONTAKTUGN Prodst Sg Txepfx Algea MODELL: CC618 PERFEKT FUNGERANDE SKICK

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, Formcook modell Combi 650 1.108EFS teflonbandfritös med vändning i mitten, tillverkningsår 2011. Bandbredd: 650 mm. Prsdpfxsxl Tucj Algja

Skick: bra (begagnad), Laska KCU200 från köttfri fabrik. Programmerbar modell med lastare för 200-liters behållare. Podpfx Aljx Ilh Ajgera