Koka, skölj, kyl

JayCraft CQC

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Metallavskiljare Fgjdpfswmxl Sox Ahroc Märke: Mettler Toledo Arbetsöppningens mått: 45x17 cm Totala mått: 120x240x130 cm

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Rondo Polyline uppfyller de mest krävande behoven inom bageri- och konditoribranschen. Tack vare sitt modulära system möjliggör maskinen snabb formning av flera olika degtyper, vilket ökar både kreativitet och reaktionsförmåga gentemot marknadens krav. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål förenklar underhållet, medan de avtagbara komponenterna minskar tiden för rengöring. Därmed kan ni enklare uppfylla hygienkraven och samtidigt snabba upp ert produktionsflöde. Den intuitiva användarpanelen gör det enkelt att ställa in degens tjocklek, bearbetningshastighet och tryck. Detta gör att ni enkelt kan anpassa era recept – oavsett om det gäller fluffiga wienerbröd, krispiga smördegar eller varierade småbröd. Den smidiga omställningen mellan olika produkttyper minimerar driftstopp och säkerställer en jämn slutkvalitet. Dessutom garanterar maskinens tillförlitlighet en kontinuerlig drift, vilket är avgörande vid höga produktionshastigheter. Rondo Polyline är dock inte enbart avsedd för storskalig tillverkning: den lämpar sig också för kortare serier, vilket breddar era affärsmöjligheter. Därutöver får era produkter ett mervärde genom den exakta formningen, som lyfter fram det hantverksmässiga utseendet som konsumenterna uppskattar. Maskinen är en strategisk investering för att stärka er konkurrenskraft och attrahera nya, krävande partners eller kunder. Kontakta oss redan idag för att få veta hur Rondo Polyline kan revolutionera er produktion och höja kvalitetsnivån. Tekniska specifikationer: Bredband: ca 600 mm, för degämnen av varierande storlek Kapacitet: upp till 12 m/min, vilket täcker produktionstoppar Justerbar tjocklek: 1–30 mm för olika recept Fjdpfx Ahewdvtuersgc Timkapacitet: ca 1 ton/timme, beroende på degtyp Rostfri stålkonstruktion: hygienisk design och minimalt underhåll

Tillverkningsår: 2025, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E22SJ25083247515, OBS! UTBILDNINGSENHET – RESTGARANTI TILL 08/2027 FRÅGA EFTER DINA VILLKOR! iCombiPro är den senaste kombiångugnen från RATIONAL. Modellen iCombiPro 20-2/1 Elektrisk med 20 GN-insatser 2/1 eller 40 GN-insatser 1/1 är enkel att använda även för ej utbildad personal, då den levererar utmärkt matlagningskvalitet utan övervakning. Supersnabb mellan- och självrengöring håller din utrustning skinande ren. Rek. pris: 36.580 € exkl. moms BEHÅLL LIKVIDITETEN – LEASING / AVBETALNINGSKÖP MÖJLIGT! FRÅGA EFTER ETT INDIVIDUELLT, EJ BINDANDE ERBJUDANDE! Service: Vi kan organisera certifierad Rational service över hela Tyskland. Vår service för dig: - Tillverkargaranti till 08/2027 - Högkvalitativa märkesmaskiner till rimliga priser - Professionell och kompetent rådgivning – före och efter köp - Flexibel leverans eller självhämtning - Tillgång till bruksanvisningar, anslutningsscheman & reservdelar - Inbyte av dina kombiugnar från tillverkningsår 2004 - Komplett tillbehörsprogram till attraktiva priser iCombi Pro från Rational sätter nya standarder i intelligens, effektivitet och flexibilitet. TEKNISKA DATA: - B x D x H: 1082 x 1052 (1117 inkl. dörrhandtag) x 1807 (1872 inkl. ventilationsrör) mm - Elanslutning: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 - Vikt: 263 kg - Serienummer: E22SJ25083247515 SÄRSKILDA EGENSKAPER: - Energieffektiv: 60 % lägre energiförbrukning tack vare modern värmeisolering - Självrengöring via installerat program - Kan användas utan extra vattenavhärdare eller avkalkning Ytterligare information: - Temperaturintervall: 30°C till 300°C - Känner av aktuella tillagningsförhållanden - Identifierar storlek, lastmängd och produktstatus för optimal bryning - Lär sig använda matlagningsrutiner och optimerar dem - Hittar optimal tillagningsväg till önskat resultat - MyDisplay – användaranpassad kontrollpanel - TFT-färgdisplay och pekskärm - Användar- och driftmanual tillgänglig på enhetens display - Kärntemperaturgivare med automatisk felkorrigering och positionshjälp - Glasad lucka, energibesparande - LED-innebelysning - Energiförbrukningsindikator - Noggrann fuktighetsmätning och inställning - Individuell programmering av minst 350 tillagningsprogram med upp till 12 steg - Ångpulsning i 3 nivåer Fgjdpfeymmwzox Ahrec - USB-port - Högpresterande ånggenerator med automatisk avkalkning - 5 programmerbara luftflöden - Integrerat, underhållsfritt fettavskiljningssystem utan extra fettfilter - Cool-down-funktion: snabb nedkylning av ugnsutrymmet - Automatisk anpassning till installationsplats (höjd, klimat etc.) - Lucka med ventilerad trippelglasruta och svängbar innerglas - Fast anslutning för avloppsvatten enligt SVGW - Stänkskydd IP X5 - Separerade magnetventiler för mjukt och varmvatten upp till +30°C FRAKT / SHIPPING: - Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse - Världsvid leverans på förfrågan - Leverans till öar eller bergsstationer endast enligt överenskommelse

Tillverkningsår: 2021, skick: ny, maskin-/fordonsnummer: 2021041406, Aluminium stigningstransportör med underkonstruktion Mått: ca 2000 + 2000 mm Utkastshöjd: 1600 mm (exempel) Höjd på det horisontella området: 200 mm (exempel) Transportband grönt, 2-lagers, särskilt tvärstyvt, ändlöst sammansvetsat med stegfogning * antistatisk tack vare trådar i gångytans väv Drivning och motorstyrning som tillval Materialtratt i rostfritt stål för materialinmatning Fsdpfxog Ez I He Ahrsgc

Skick: begagnad, Tonelli 600 rostfria skålar rostfria skålar till Tonelli 600 modellblandare ... 28 i lager Fgodpfx Ahjdmn U Terec

Skick: bra (begagnad), Nilma Turboidrex grönsakstvätt och -tork Serienummer: 951154 Fedpfx Aoh Ut D Dshrjgc Grönsakstvätt och tork i rostfritt stål, trumkapacitet 90 liter, tvättkapacitet per cykel: bladgrönsaker 4 kg - rotfrukter, frukt, kött 15 kg, tvättid 3 minuter, torkkapacitet 1 kg per minut, 1-fas

Tillverkningsår: 2004, skick: färdig att användas (begagnad), Köldmedium: 407C, ansluten effekt: 84,8 kW, längd: 1066 mm, bredd: 695 mm, höjd: 1698 mm, vikt: 1,367 ton. Besiktning på plats är möjlig. Inga kända defekter. Fgodpfju Av Hdex Ahroc

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, Dubbel kokgryta Märke: DIETA Modell: PEC Tillverkningsår: 2011 Spänning: 380-415 V, 3-fas, 25-42 A Effekt: 15-27 kW Fodpfxev Ey Tco Ahrjgc Invändiga mått: Ø 700x350 mm och Ø 550x330 mm Kapacitet: 100 l och 40 l Totala dimensioner: 2450 mm x 950 mm x 1050 mm

Tillverkningsår: 2007, skick: bra (begagnad), Rational kombiångugn CM 202 För 40 plåtar 1/1 GN Fodox N Ucropfx Ahrogc eller 20 plåtar 2/1 GN 67 kW

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, tankkapacitet: 1 000 l, Glass VSM/F 1000 är en mångsidig vakuumblandare som optimerar bearbetningen av kött, fisk, delikatessvaror, frukt och grönsaker. Med sin vakuumteknologi kan den både blanda och massera produkterna, vilket förbättrar deras textur och kvalitet. Blandaren är särskilt lämplig för processer som kräver kvävetillsats eller direkt ånginjektion. Den är utrustad med en blandararm med skrapa och elektriskt tippningssystem, vilket underlättar tömningen av produkterna. Dessutom erbjuder det pneumatiska locket en säker och effektiv användning. Glass VSM/F 1000 har en stor bearbetningskapacitet och är därför idealisk för verksamheter som vill öka sin produktivitet. Tack vare avancerade funktioner säkerställer den en homogen blandning och optimal hållbarhet. Den ergonomiska designen förenklar rengöring och underhåll, vilket minskar stilleståndstiden. Sammanfattningsvis är denna vakuumblandare en viktig tillgång för att förbättra kvalitet och effektivitet i livsmedelsindustrins produktionsprocesser. SPECIFIKATIONER: Effekt: 5,93 kW Fodou Iafnjpfx Ahrsgc Strömstyrka: 13,74 A Spänning: 400 V; 50 Hz Volym: 1 000 l.