Maskin för köttbearbetning

KOPPENS VM 400 HD

Skick: begagnad, Begagnad Jackstone vertikal plattfrysare med 20 stationer och en kapacitet på 45 kW (till exempel frysning av 364,7 kg fiskfilé per timme). Inklusive justerbara blockavdelare för att skapa upp till 40 stationer. Invändiga mått 1 full block per station: 1060x100x520 mm (55 liter) Csdpjrlk Icefx Aczerd Invändiga mått 2 block per station: 527x100x520 mm (27 liter) Kapacitet och exempel baserat på: - 56,2 kg fiskfilé per station - 20 x 55,1 liters frysstationer - Temperatur från +10°C till -18°C - En cykels varaktighet är 185 minuter inklusive avisning, lastning och lossning - Avdunstningstemperatur: -34°C - Fiskfilé: 364,7 kg/timme Kapacitet och exempel baserat på: - 52,3 kg plattfisk och sill per station - 20 x 55,1 liters frysstationer - Temperatur från +10°C till -18°C - En cykels varaktighet är 190 minuter inklusive avisning, lastning och lossning - Avdunstningstemperatur: -34°C - Plattfisk och sill: 330,7 kg/timme

Tillverkningsår: 2014, skick: nästan som ny (begagnad), KYLNING (DJUPFRYSNING) HORISONTELL TUNNEL (Bruksanvisning bifogas) Djupfrysning av livsmedel med flytande kväve Modell ZIP FREEZ SILVER LINE 2 typ 90X12 Yttermått i meter: Längd: 10,30 Bredd: 2,30 Höjd: 1,81 Höjd i rengöringsläge: 2,31 Djupfrysningskammare Längd: 8,70 m Effektiv bredd: 1,20 m Höjd: 0,25 m Yta (m2): 10,44 Vikt: 3200 kg Csdpjyf Hliofx Aczerd Tillverkad av SEPAR, Frankrike Användes för kylning av varma desserter Komplett med tillhörande styrning, transportör och röranläggning

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, total höjd: 2 175 mm, total längd: 13 670 mm, total bredd: 2 050 mm, CES CO2-kryotunnel är en högpresterande lösning för snabbfrysning av produkter i industriella miljöer. Genom att använda koldioxid möjliggör denna tunnel en snabb och effektiv nedkylning, vilket säkrar produktens kvalitet och egenskaper. Tunneln är utformad för att garantera en jämn infrysning samtidigt som fuktförluster minimeras. Cedpfx Aeu Iu U Doczord Dessutom utmärker sig CES CO2-kryotunnel genom sin kapacitet att hantera stora volymer, vilket gör den till ett idealiskt val för storskaliga processer. Den erbjuder flexibel användning och kan anpassas till olika produkttyper, samtidigt som ett kontinuerligt arbetsflöde säkerställs. Med avancerad teknologi höjer tunneln produktiviteten och minskar energikostnaderna, vilket optimerar frysningsprocesserna inom livsmedelsindustrin. Sammanfattningsvis representerar denna maskin en tillförlitlig och effektiv lösning som uppfyller de krav som ställs av industrier som behöver snabbfrysning, samtidigt som den garanterar efterlevnad av höga kvalitets- och säkerhetsnormer. Tekniska specifikationer: Kyla Dimensioner: 13 670 x 2 050 x 2 175 mm (L x B x H) Nyttiga mått: 11 960 x 1 201 mm (L x B)

Skick: bra (begagnad), Mixer, kutter och emulgator i ett och samma hölje. Följande fördelar: - Platsbesparing tack vare kompakt konstruktion - Finfördelning av produkten i skålen sker under vakuum med samtidig blandning och uppvärmning - Stabil slutanprodukt med repeterbar kvalitet tack vare helautomatisk processkontroll - Möjlighet till både direkt och indirekt uppvärmning och kylning - Möjlighet att producera fina emulsioner och massor av pastaliknande konsistens, samt produkter med både fina och grova fraktioner Kapacitet: 900 l Credem Drylspfx Aczod Elspänning: 400V 50Hz 3N Installerad effekt: 2x106 kW + 132 kW Huvudmaterial: rostfritt stål Tank med omrörare: 2000 l

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 2 750 mm, total bredd: 1 650 mm, total höjd: 2 630 mm, totalvikt: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 är en avancerad formningsmaskin, utformad för att exakt och effektivt forma ett brett utbud av livsmedelsprodukter. Tack vare modern teknik säkerställer maskinen snabb och jämn produktion med hög kapacitet och konstant produktkvalitet. Maskinen är särskilt lämplig för produkter som köttbullar, hamburgare och biffar, med flexibilitet att hantera olika typer av råvaror. GEA Multi Former MLF 400 är konstruerad för att maximera produktionseffektiviteten och minimera råvaruspill. Den intuitiva och ergonomiska designen möjliggör snabb igångkörning och minimerar stilleståndstiden. Maskinen uppfyller strikta hygien- och säkerhetskrav, vilket gör den enkel att rengöra och säkerställer ren och kontinuerlig produktion. Sammanfattningsvis är GEA Multi Former MLF 400 en pålitlig och högpresterande lösning för livsmedelsföretag som vill optimera sin produktion och uppnå jämna och högkvalitativa resultat. Tekniska data: Typ: 400 MLF Tratt: 320 L Max formningsvikt: 1,1 kg Max kapacitet: 65 cykler/min Bandhastighet: 1,5–15 m/min Utkastningshöjd: 1015–1143 mm Maskinens vikt: 1800 kg Effekt: 23 kW Cedpfx Aceu E Rgkezsrd Lufttillförsel: 6 bar, 300 L/min Vattentillförsel: 4 bar Bullernivå: 84,5 dB Mått (L x B x H): 2752 x 1652 x 2636 mm PLC-styrning

Skick: begagnad, Klippmaskin Tillverkare: Poly Clip Crjdpfx Aeui Ihqoczed Modell: FCA 3462 Produktionskapacitet: 90 cykler/min Spänning: 400V (3+N, 50Hz) Effekt: 3 kW Tryckluft: 0,5 – 0,7 MPa Maximal stängningsdiameter: 120 mm Mått: 1580x1440x2050 mm Vikt: 595 kg

Skick: begagnad, Köttblandare Laska Z 250 liter Blandartråg: 250 liter Max fyllnadsmängd: 200 kg Elektrisk effekt: 5,5 kW Cedpfx Ajlawp Soczerd Vikt: 1380 kg Leveranstid: 30 dagar efter förskottsbetalning

Skick: begagnad, Professionell vakuumfyllare Handtmann VF 610 är utvecklad för exakt fyllning, dosering och portionering av köttblandningar inom köttindustrin, förädlingsanläggningar och professionella produktionslinjer. Denna modell är en optimal lösning för användare som kräver hög kapacitet, förstklassig precision och pålitlig drift i daglig yrkesmässig användning. Vakuumsystemet säkerställer jämn fyllning utan luftfickor i blandningen, vilket förbättrar produktens textur, slutkvalitet och hållbarhet. Maskinen är särskilt lämplig för produktion av korv, pâté, hamburgare, cevap-produkter och andra köttprodukter. Modell VF 610 erbjuder en portioneringshastighet på upp till 450 portioner per minut med hög noggrannhet. Maximal produktivitet på upp till 3000 kg/h möjliggör effektiv drift även i krävande produktionsförhållanden. Enheten styrs via en pekpanel för smidig hantering och snabb parameterinställning. Konstruktionen är utförd i högkvalitativt rostfritt stål vilket ger lång livslängd, höga hygienkrav och lätt underhåll. Teknisk specifikation: Maskintyp: Vakuumfyllare Tillverkare: Handtmann Modell: VF 610 Bunkervolym: 100 / 40 L Kapacitet: upp till 3000 kg/h Portioneringshastighet: upp till 450 portioner/min Portionsintervall: 5 - 99999,9 cm³ Cedpfx Ajy I Acdoczsrd Fyllningstryck: upp till 50 bar Effekt: 3,5 kW Spänning: 400 V / 50 Hz / 3N Mått: 1900 x 700 x 850 mm Vikt: 500 kg Material: Rostfritt stål Styrsystem: Pekpanel Användningsområden: Fyllning och portionering av köttblandningar Branscher: Köttindustri, köttbearbetning, professionell produktion Egenskaper: Exakt, snabb och driftsäker Underhåll: Enkelt och smidigt

Skick: ny, PRIS: 5000 EUR Mobil lyft för knivvagn Tillverkad i rostfritt stål Lyftkapacitet: 200 kg Crodjvtzzkopfx Aczed Mått: 1160x800x2900 mm Elektrisk effekt: 0,75 kW Spänning: 220V 50Hz

Skick: helrenoverad (begagnad),