Köttbearbetningsmaskin

Laska Mixer ME 250

Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Oscillerande autoklav SURDRY 6 – Industriell sterilisering Oscillerande autoklav SURDRY med kapacitet för 6 korgar, utformad för sterilisering och termisk behandling av livsmedelsprodukter som förpackas i industriella batchprocesser. Utrustningen har ett system som ger en oscillerande rörelse åt lasten under den termiska cykeln, vilket gör det möjligt att hålla förpackningarna i en kontrollerad rörelse under vissa faser av processen. Denna teknik är särskilt intressant för produkter där omrörning kan främja värmeöverföringen och minska processtiderna, beroende på produkt, format och recept. Dess konfiguration med 6 korgar ger hög bearbetningskapacitet för industriella produktionsanläggningar med kontinuerlig drift. HUVUDSKLIGA EGENSKAPER - Tillverkare: SURDRY - Typ: Industriell oscillerande autoklav - Kapacitet: 6 korgar - Användningsområde: sterilisering / pasteurisering - System för oscillerande rörelse av lasten - Termisk batchbehandling - Horisontellt kammare - Industriell konstruktion i rostfritt stål - Stor främre lucka - Säkerhetslåssystem - Motoriserad drift av oscillationssystemet - Kontroll av cykelparametrar - Integrerat system för rörledningar och ventiler - Designad för industriell produktion - Kan integreras i automatiska steriliseringslinjer PROCESS Den oscillerande autoklaven SURDRY med 6 korgar är utformad för att utföra kontrollerade termiska behandlingar på förpackade produkter. De lastade korgarna placeras i kammaren, och när den är stängd utförs den programmerade cykeln genom olika faser av uppvärmning, termisk underhåll och kylning. Under behandlingen gör systemet det möjligt att applicera en kontrollerad oscillerande rörelse på lasten. Beroende på produkten kan denna omrörning förbättra den interna cirkulationen och främja en snabbare och mer homogen värmeöverföring. Kan integreras med: Codpox Tiliofx Adyehc Automatiska system för lastning och lossning Korgtransportörer Lastare och lossare för korgar System för korgöverföring Utrustning för beredning av procesvatten Automatiska steriliseringslinjer ANVÄNDNINGSOMRÅDEN Speciellt lämplig för konserveringsindustrier, tillverkare av färdigrätter, såser, vegetabiliska produkter, köttprodukter, djurfoder och andra livsmedelsindustrier som kräver industriella processer för pasteurisering eller sterilisering. Beroende på konfiguration och process kan den användas med burkar, glasburkar, brickor, påsar och andra förpackningar som är lämpliga för termisk behandling i autoklav. Kombinationen av SURDRY-teknik, oscillationssystem och kapacitet för 6 korgar ger en särskilt intressant lösning för industriella steriliseringsanläggningar med hög kapacitet. Maskinen är tillgänglig för inspektion. Ytterligare teknisk information, mått, fler fotografier eller videor kan tillhandahållas på begäran.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, REX RVF 327 | Vakuumfyllare med Busch-pump Tillverkare: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modell / Typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serienummer: 2377091111 Tillverkningsår: 2011 Elanslutning: 400 V / 50 Hz Säkring: 3x 16 A Nominell effekt: 5 kW Mått: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikation för vakuumpump: Pumpfabrikant: Busch Chsdoy Ucikspfx Adyec Modell: KC 0016 E 320 Pumpens serienummer: 1100558454 Tillverkningsår pump: 2011 Vakuumkapacitet: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 är en professionell, mycket kompakt och effektiv roterande vakuumfyllare. Maskinen från 2011 utgör hjärtat i fyllningslinjen för små, medelstora och stora kött-, fisk, färdigmats-, ost- och bageriindustrier. Maskinen är avsedd för kontinuerlig, mycket exakt portionering, fyllning och vridning av olika typer av färser och massor. Den integrerade, pålitliga tyska vakuumpumpen från Busch med en kapacitet på 16 m³/h säkerställer effektiv avluftning av färsen innan den fylls i fjälster. Detta ger en tät struktur i slutprodukten, eliminerar luftbubblor i snittytan (vilket avsevärt ökar hållbarheten) och garanterar en idealisk, jämn färg på köttet. Viktiga egenskaper och fördelar: - Vingsystem för färstransport: Den skonsamma roterande mekanismen bevarar färsens struktur utan att mosa eller smeta ut den, vilket är avgörande vid produktion av grovmalda korvar, kabanoss eller hamburgare. - Vakuum av högsta klass (Busch): Dedikerad Busch KC-pump möjliggör optimal undertrycksnivå i inmatningskammaren och garanterar stabil drift även med täta och krävande färser. - Mångsidighet och flexibilitet: RVF 327 fungerar optimalt med kringutrustning som vridmekanismer, fjälsterhållare, automatiska klippmaskiner och upphängningssystem. - Intuitiv styrning: Maskinen styrs via en mikroprocessorpanel som gör det möjligt att exakt programmera portionsvikt, pauser, vridtid samt korrigering av första portionen.

Skick: ny, PRIS: 4000 EUR Paddelblandare S80 Tillverkare: Sind Modell: S80 Mått: 1400x600x1400 mm Elektrisk effekt: 1,5 kW Kapacitet: 110L / 80kg Codpfx Asp R Sh Nodyehc

Skick: bra (begagnad), Foss inline fettanalysator, har använts för köttblock och fritt flödande färs. Chodpfx Adeh Ag Nkoyoc

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2010, Funktionalitet: begränsad funktionalitet, Alpina Swopper 330 liters skärmaskin År 2010 Motoreffekt: 141 kW Multihastighetskniv och skål Ljuddämpande kåpa Motordrivet knivlock 6 x knivar Utlastarbricka Vagnlastare För närvarande under renovering Nya knivaxellager installerade Hydraulcylindrar kontrolleras och nya packningar installeras Huvudmotorn kabeldras om, maskinen demonteras för rengöring 6 knivhastigheter med 2 varv bakåt 4 skålhastigheter Med maskinmanual och ritningar Chjdpfx Ajykt Sgodyjc

Skick: mycket bra (begagnad), Direkt från köttfri fabrik. Vakuumfyllare i gott skick. Komplett med vagnlastare för tote bin. Csdpjyzax Nsfx Adyohc

Skick: nästan som ny (begagnad), Kutter 120 liter rostfritt stål 6 steglöst justerbara knivhastigheter 2 separata skålhastigheter 2 blandningshastigheter Tillverkad helt i specialrostfritt stål 120 liters skålvolym av rostfritt stål 1 st elektrisk produktpåskjutare 1 st hydrauliskt lastningssystem för standardköttlådor BW 120, utan lådor Mått i cm: Bredd: 210,0 Codpfx Ajym Nhcsdyohc Djup: 210,0 (250 – med öppen lock) Höjd: 190,0 (med öppen lock) 6 st skärknivar Total installerad effekt: 86 kW

Skick: nästan som ny (begagnad), Autoklav/statisk kokare FISHBAM, dubbeldörr – 4 korgar FISHBAM-autoklav/statisk kokare med dubbeldörr, med kapacitet för 4 korgar, utformad för att tillaga, pastörisera och värmebehandla livsmedel i industriella batchprocesser. Konfigurationen med dubbeldörr möjliggör pålastning från ena änden och urlastning från den motsatta änden, vilket underlättar organiseringen av produktionsflödet och integrationen i anläggningar med separata in- och utlastningsområden. Utrustningen har en stor, horisontell kammare, industriell konstruktion i rostfritt stål och ett automatiskt system för att styra processparametrarna. HUVUDSKLIGA EGENSKAPER - Tillverkare: FISHBAM - Typ: Industriell autoklav/statisk kokare - Kapacitet: 4 korgar - Konfiguration: Dubbeldörr - Statisk drift - Batchbaserad värmebehandling - Horisontell kammare - Konstruktion i rostfritt stål - Dörrar med stor diameter - Mekaniskt säkerhetslåssystem - Automatisk processstyrning - Integrerad kontrollpanel - Tryckindikatorer - System för rör och processventiler - Utformad för industriell drift - Kan integreras i kok- och värmebehandlingslinjer PROCESS FISHBAM-modellen med 4 korgar är utformad för att utföra kontrollerade värmebehandlingar av livsmedel. De pålastade korgarna placeras i kammaren och när den är stängd startar det programmerade cykeln, där de olika faserna av behandlingen kontrolleras. Beroende på applikationen och utrustningens konfiguration kan den användas för kokning, pastörisering och andra batchbaserade värmebehandlingar. Konfigurationen med dubbeldörr möjliggör ett genomgående arbetsflöde med på- och urlastning från motsatta sidor av utrustningen. Kan integreras med: Chsdpfxjyufk Ne Adyec System för på- och urlastning av korgar Korgtransportörer Överföringssystem Koklinjer Kylsystem Utrustning för produktmanipulering Kompletta livsmedelsbearbetningslinjer ANVÄNDNINGSOMRÅDEN Särskilt lämplig för konserveringsindustrin, fisk- och skaldjursförädlingsindustrin, köttprodukter, grönsaker, färdigrätter och andra livsmedelsindustrier som kräver industriella batchbaserade värmebehandlingar. Kombinationen av 4 korgar, statisk drift och dubbeldörr ger en särskilt intressant lösning för anläggningar som behöver hög bearbetningskapacitet och ett organiserat flöde mellan in- och utlastningsområdena. Maskinen finns tillgänglig för inspektion. Ytterligare teknisk information, mått, ytterligare fotografier eller videor kan tillhandahållas på begäran.

Skick: begagnad, Fessmann rökkammare med kapacitet för en vagn, utformad för professionell köttbearbetning och rökning. Den är utrustad med elektrisk uppvärmning på 17 kW och en integrerad rökgenerator monterad i rökkammarens dörr, vilket säkerställer jämn fördelning av rök och stabila bearbetningsförhållanden. Dess kompakta konstruktion och praktiska mått gör den lämplig för slakterier, köttförädlingsanläggningar och små produktionsenheter. 1 vagn Uppvärmning: elektrisk, 17 kW Installationsmått: Sockelbredd: 112 cm Sockeldjup: 110 cm Totalhöjd: 235 cm Chedpfxjyt E Avo Adysc Kroppshöjd (utan elmotor och rör): 187 cm Rökgenerator – inbyggd i dörren

Skick: begagnad, Elektrisk uppvärmning: 28 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatiskt styrd tilluft, frånluft och röklucka Chjdpoytpk Refx Adysc Rengöring: skumrengöring Röktillförsel: på kundens begäran Rökmaterial: träflis Utan efterförbränningssystem Installationsmått på maskinen i cm: Bredd: 150 Längd: 145 Höjd: 275 Vagnens mått i cm: 100 x 100 x 200