Köttbearbetningsmaskin

Lutetia 1

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 2 150 mm, total bredd: 1 230 mm, total höjd: 1 730 mm, totalvikt: 800 kg, tankkapacitet: 950 l, T1 Lutetia vakuumtumblern är en idealisk maskin för livsmedelsindustrins yrkesverksamma som vill optimera marinering och blandning av kött. Tack vare vakuumteknologin möjliggör den en snabb och jämn absorption av saltlake, vilket resulterar i mörare och smakrikare köttprodukter. Vakuumprocessen säkerställer ett förbättrat inflöde av vätska, vilket förbättrar både textur och kvalitet. Denna tumbler, tillverkad 2011, kan hantera upp till 400 kg kött och saltlake, vilket gör den väl lämpad för medelstora företag. Dess robusta och hållbara konstruktion minimerar underhållsbehovet och säkerställer långsiktig användning. Den kompakta designen förenklar integreringen i befintliga anläggningar och optimerar både utrymme och produktionsflöde. Sammanfattningsvis är T1 Lutetia vakuumtumblern en pålitlig och effektiv lösning för företag som vill förbättra sina produktionsprocesser. Med sina avancerade funktioner säkerställer den jämna och högkvalitativa resultat. Tekniska specifikationer: - Tumbler Typ 1 Lutetia för kött - Vakuumfunktion - Tillverkningsår: 2011 Todpou Egtyefx Am Tsa - Kapacitet kött + saltlake: 400 kg - Yttermått (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Vikt: 800 kg - Volym: 950 L - Diameter: 972 mm

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2017, Funktionalitet: helt fungerande, Typ: Ruhle SR2 Bi Turbo med hiss Lastsektioner (L x B x H): 500x120x200 mm Skärlängd: 1,0 – 30,0 mm Sågblad 4 set: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Tsdoxpf Upepfx Am Toa Kapacitet: upp till 3500 kg/timme Effekt: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxBxH) Vikt: 695 kg

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 2 150 mm, total bredd: 1 230 mm, total höjd: 1 730 mm, totalvikt: 800 kg, tankkapacitet: 950 l, Lutetia T1 vakuumblandare är en oumbärlig maskin för livsmedelsproffs som vill förbättra kvaliteten på sina köttprodukter. Tack vare sitt vakuumsystem säkerställs optimal upptagning av saltlake, vilket förbättrar både texture och smak på slutprodukterna. Vakuumprocessen möjliggör en homogen blandning och konsekventa resultat även vid stora köttvolymer. Dessutom effektiviserar blandaren förberedelserna genom att korta bearbetningstiderna och skapa högre produktivitet. Denna blandare kännetecknas också av sin robusthet och ergonomiska design, vilket gör den idealisk för enkel integrering i produktionslinjer. Den är utformad för att minimera råvaruförluster samtidigt som produktionsprocessens effektivitet maximeras. Med förenklad underhållning erbjuder maskinen en hållbar och pålitlig lösning för företag som vill producera kött av högsta kvalitet och samtidigt optimera resurserna. Sammanfattningsvis är Lutetia T1 blandaren ett självklart val för företag som behöver homogena och högkvalitativa resultat i intensiv produktionsmiljö. Tekniska specifikationer: Lutetia T1 vakuumblandare för kött Vakuumfunktion Tillverkningsår: 2011 Kapacitet kött + saltlake: 400 kg Yttermått (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Vikt: 800 kg Tsdpfx Aeu Ecfrom Tea Volym: 950 liter Diameter: 972 mm Frekvens: 50 Hz Effekt: 3,1 kW.

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Upptäck LUTETIA T3-vakuumtumblern – oumbärlig för att optimera dina marinadprocesser och förhöja köttkvaliteten. Maskinens vakuumsystem säkerställer snabbare smakgenomträngning samtidigt som ingrediensens fuktighet bibehålls. Rostfri konstruktion ger optimal hygien och förenklar underhållet. Kompakta mått möjliggör smidig integrering i olika produktionsmiljöer utan komplicerad installation, vilket ger flexibilitet att bredda produktutbudet. Dess kapacitet för kött och lake på cirka 1450 kg gör att du kan hantera stora volymer utan att kompromissa med blandningskvaliteten. Den användarvänliga kontrollpanelen sparar tid under användning. Dynamisk drift minimerar klumpbildning och ger en attraktiv slutprodukt. Konstruktionen är robust och gjord för hög produktionstakt, vilket garanterar lång livslängd även i krävande miljöer. Tjdsv Uxfvopfx Am Tea Det hermetiska locket bevarar ett stabilt inre klimat och skyddar mot extern kontaminering – avgörande inom livsmedelsindustrin. Kontakta oss redan idag för att se hur LUTETIA T3 kan lyfta din köttförädling. Du får ökad avkastning och exakt kontroll över recepten – nyckeln till nöjda, krävande kunder. Tekniska data: Mått: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Kapacitet (kött + lake): ca 1450 kg Drift: Vakuum för snabb marinering Material: Rostfritt stål för förstärkt hygien Vikt: ca 1500 kg (uppskattad) för ökad stabilitet

Skick: begagnad, Vakuumfyllare Rex -Typ: RVF 736 Tedpfxjy Na E Se Am Tja -Effekt: 15 kW -Kapacitet: 3600 kg/h -Portionshastighet: upp till 800 portioner/min -Portionsintervall: 5-9999,9 gram -Arbetade timmar: 29337 -Snurrare och hållare ingår -Extra trattar ingår -Med lastningssystem -Mått: 2100 x 1230 x 1950 mm -Elanslutning: 400V 50Hz 3Ph -Skick: Begagnad, mycket bra, redo att användas

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia Baratt Typ 1 "15990" Tedexrt Ddepfx Am Tsa Lutetia Baratt Typ 1 "15990" vakuum är avsedd för livsmedelsindustrins proffs som kräver hög marinadkvalitet och produktionsprestanda. Denna modell kan hantera upp till 400 kg kött och saltlake per cykel, vilket gör den perfekt lämpad för medelstora verksamheter. Med en behållarvolym på 950 liter erbjuder utrustningen generösa marginaler för vakuummarinering, samtidigt som den säkerställer repeterbara resultat och konsekvent bearbetning. Tack vare den kompakta konstruktionen (2150 × 1230 × 1730 mm) och en vikt på cirka 800 kg, kan baratten enkelt integreras i befintliga produktionslinjer. Vakuumteknologin förbättrar saltlakeupptaget, vilket i sin tur stärker textur, smak och mervärde av slutprodukten. Dessutom ger robust intern konstruktion och finish lång livslängd, medan snabb installation och enkel service minimerar produktionsstopp. Lutetia Baratt Typ 1 ökar dessutom den totala produktiviteten och lönsamheten. Den jämna och snabba marineringen minskar cykeltiderna, minimerar materialförluster och garanterar jämn kvalitet i varje sats. Produktionsansvariga kan därmed fokusera på driftsäkerhet snarare än på frekventa justeringar. Denna modell är därför en optimal investering för företag som vill optimera sin marinadprocess, förädla sina köttprodukter och upprätthålla en pålitlig produktion. Tekniska specifikationer: - Lutetia Baratt Typ 1 för kött - Vakuum - Tillverkningsår: 2011 - Kapacitet kött + saltlake: 400 kg - Totalmått (L × B × H): 2150 × 1230 × 1730 mm - Vikt: 800 kg - Volym: 950 L - Diameter: 972 mm

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T1-vakuummixern är utformad för livsmedelsbearbetningsanläggningar som söker en tillförlitlig lösning för blandning och marinering under vakuum i medelstora volymer. Den möjliggör först och främst en jämn genomträngning av saltlake tack vare vakuumarbetet, vilket förbättrar produktens struktur och jämnheten i recepten. Varje processcykel blir därmed kontrollerad, även vid upprepade produktioner. Dessutom lämpar sig denna mixer särskilt väl för tillverkning där slutkvalitet är lika viktig som industriell konsekvens. Den långsamma roterande kinematiken garanterar en skonsam hantering av råvarorna. Den progressiva rörelsen minimerar mekanisk stress och bevarar köttråvarans struktur. Detta resulterar i minskade svinn och ett jämnt visuellt resultat. Behållarens utformning förbättrar produktens omlopp, vilket stärker cyklens repeterbarhet och minskar variationer mellan batcher. Operatören får därmed ökad trygghet och precision. Vidare motsvarar rostfri stålkonstruktion de strikta krav som ställs inom livsmedelsindustrin. Detta ger utmärkt motstånd mot slitage och korrosion samt förenklar rengöring, vilket reducerar stilleståndstider. Lättåtkomliga känsliga områden underlättar dagligt underhåll och bidrar till hög driftsäkerhet över tid. Lutetia T1 är ett strategiskt val för anläggningar som vill effektivisera sin marinadprocess utan att överdimensionera anläggningen. Mixern erbjuder därmed en optimal balans mellan platskrav, nyttovolym och vakuumperformance, vilket gör apparaten till en beprövad och hållbar lösning för industriföretag som söker tillförlitlighet, jämnhet och produktkvalitet. Tekniska data: Kött + saltlake-kapacitet: 400 kg Användbar volym: 950 L Driftprincip: Roterande vakuumtrumma Tömning: Frontlucka Total längd: 2150 mm Total bredd: 1230 mm Trummans diameter: 972 mm Egenvikt: 800 kg Tsdpjx Nf D Hsfx Am Tja

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2025, drifttimmar: 8 h, total längd: 2 000 mm, total bredd: 3 000 mm, total höjd: 3 000 mm, totalvikt: 1 000 kg, typ av ingående ström: trefas, effekt: 2,5 kW (3,40 hk), tryck: 3 stång, tryckluftsanslutning: 3 stång, ingångsfrekvens: 50 Hz, Utformad för att portionera malet kött volymbaserat – 8 portioner om 1 kg + upp till 100 g och mata in dem i formar tillverkade på en termoformningsmaskin. - Maskinens kapacitet: a) upp till 8 cykler/min för fläskfärs; b) i snitt 8–5,4 cykler/min, beroende på nötköttsfettets andel i färsen. Total elektrisk effekt – 2,5 kW. Ingår: 1. Fyllare 2. Tippvagn – 2 lägen för tom produkt Höjd ~700 mm och ~1900 mm 3. Skruvtransportör Multivac ingår ej – MULTIVAC R515 Bottenfilm – 140 mikroner Överfilm – 60 mikroner. Förpackningsstorlek – 135 x 175 mm, blockstorlek 4x2 – 375 x 585 mm Längd x bredd x höjd 2000,0 × 3000,0 × 2000,0 Detta förenklar arbetet vid produktion. Detta ökar kapaciteten för produktion av malet kött. Todpfxov R Ttae Am Tsa

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T1-våltumlaren utgör en tillförlitlig och effektiv lösning för bearbetningsverkstäder som söker en exakt utrustning för blandning och marinering av kontrollerade volymer. För det första möjliggör dess kapacitet upp till 400 kg kött och saltlake regelbunden produktion med bibehållen utmärkt homogenitet. Dessutom främjar vakuumdrift en snabb och jämn inblandning av ingredienserna, vilket ger konsekventa recept och stabil produktkvalitet från cykel till cykel. Detta innebär att processkontrollen förbättras redan vid de första användningarna. Den långsamma och kontinuerliga rotationen av behållaren minskar de mekaniska påfrestningarna på produkten. Det regelbundna rörelsemönstret bevarar fiberstrukturen och minskar risken för nedbrytning, vilket resulterar i en homogen och visuellt tilltalande sluttextur. Den interna designen av behållaren främjar ett smidigt materialflöde och säkerställer repeterbar mixning vid varje cykel, idealiskt för tillverkningar där doseringsprecision och produktstabilitet är avgörande. Konstruktionen i rostfritt stål garanterar utmärkt hållbarhet och optimal hygien. Maskinen är designad för att underlätta rengöring och underhåll, medan de kompakta måtten möjliggör enkel integrering även i mindre utrymmen. Tumlaren kan därför infogas i en befintlig produktionslinje utan omfattande modifieringar. Med en användbar volym på 950 liter, kraftig konstruktion och välbeprövad design är Lutetia T1-våltumlaren ett relevant val för industriföretag som eftersträvar tillförlitlighet, jämn produktion och processoptimering. Tekniska data: Kött- och saltlakekapacitet: 400 kg Tjdpfxox Ifyls Am Tja Användbar volym: 950 L Drifttyp: Rotationsbehållare med vakuum Utlopp: Frontmonterad lucka Total längd: 2150 mm Total bredd: 1230 mm Behållardiameter: 972 mm Egenvikt: 800 kg

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Vakona FM 150 STL-blandare. Tippfunktion + hastighetsjustering. Komplett i rostfritt stål. Nya tätningar på locket och blandaren. Tsdpfxszqytcs Am Tja