Köttbearbetningsmaskin

Lutetia Baratte T5

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T5-vakuumtumblern är en industriell lösning avsedd för produktionsanläggningar med höga volymer som kräver exakt styrning av blandning och marinering under vakuum. Maskinens vakuumdrift optimerar upptaget av saltlake och förbättrar spridningen av ingredienser in i produktens kärna, vilket leder till ökad sensorisk kvalitet och bibehåller jämnhet i recepten även vid längre cykler. Dessutom bidrar denna teknik direkt till bättre produktstabilitet efter vidareförädling. Den långsamma, kontrollerade rotationen av trumman säkerställer skonsam behandling av råvarorna. Den progressiva rörelsen begränsar mekanisk påverkan och bevarar köttstrukturen, även vid höga fyllnadsgrader. Detta minimerar svinn och säkerställer en jämn visuell framtoning. Maskinens interna utformning främjar ett effektivt flöde av massan, vilket förbättrar cyklarnas repeterbarhet och optimerar produktiviteten. Maskinen är tillverkad av livsmedelsklassat rostfritt stål för utmärkt hållbarhet och lång livslängd i intensiva industriella miljöer. Konstruktionen är motståndskraftig mot både korrosion och slitage samt underlättar rengöring och underhåll, vilket minskar stilleståndstiderna och ökar maskinens tillgänglighet. Dess kompakta format möjliggör smidig integrering i befintliga produktionslinjer. Lutetia T5 uppfyller alla krav från industrin som söker en tillförlitlig, högpresterande tumbler dimensionerad för stora volymer. Den utgör således en strategisk investering för att optimera utbytet, säkra produktkvaliteten och stabilisera prestandan på lång sikt. Perfekt val för produktionsanläggningar med fokus på kontinuerlig drift och kontrollerad kvalitet. Hodpfx Aeyc Uqboa Uont Tekniska data: Mått (L × B × H): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Kapacitet kött + saltlake: 3 800 kg Total trumvolym: 6 750 L Trummans diameter: 1 950 mm Drift: Under vakuum Blandningstyp: Långsam trumrotation Konstruktion: Livsmedelsklassat rostfritt stål Tomvikt: ca 3 000 kg

Skick: begagnad, Tvättmaskin Tillverkare: Nowicki Hodpfottz Urex Aa Ujnt Modell: MPU-600/1P Utförd i rostfritt stål Mått: 390x140x200 cm Elektrisk effekt: 7,7 kW Spänning: 3 x 400V 50Hz Vikt: 740 kg

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T5-barattaren är utformad för bearbetningsanläggningar som söker homogen och reproducerbar blandning vid stora volymer. Den säkerställer en jämn fördelning av ingredienserna samtidigt som produktstrukturen bevaras. På så sätt förblir kvaliteten konstant från sats till sats, vilket ger en trygg och stabil tillverkningsprocess. Tankens design möjliggör samtidigt ett kontrollerat flöde av produkterna, vilket minimerar områden med otillräcklig bearbetning. Hnjdpfxoydafto Aa Uot Barattaren integreras smidigt i befintliga produktionsmiljöer, tack vare dess robusta konstruktion som är anpassad för kontinuerlig drift. Den stadiga chassikonstruktionen garanterar utmärkt stabilitet även vid hög belastning. Huvuddelarna är lättillgängliga, vilket förenklar rengöring och underhåll, minskar stilleståndstider och höjer maskinens driftsäkerhet. Lutetia T5-barattaren är rekonditionerad av Europ'Equipement och genomgår då en noggrann kontroll av både mekaniska och funktionella komponenter. Kunden får därmed en driftklar och pålitlig maskin som inte kräver omfattande anpassningar. En rekonditionerad maskin innebär också en kostnadseffektiv investering utan att göra avkall på prestandan. Därmed är produkten ett hållbart val med fokus på långsiktig driftsäkerhet och reducerade driftskostnader. Lutetia T5 lämpar sig särskilt väl för kött- och charkproduktion där en jämn och kontinuerlig bearbetning krävs. Maskinen erbjuder även stor flexibilitet för anpassning till olika recept och produktionskrav, vilket gör den till ett utmärkt val för företag som vill stärka sina processer och samtidigt säkerställa kvalitet, jämnhet och säkerhet. Tekniska data: Kött + saltlakekapacitet: 3 800–4 000 kg Drivning: dubbla motorer Styrsystem: programmerbar styrenhet med varvtalsreglering Mått (L × B × H): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Vikt: 3 000 kg Tankvolym: 6 750 L

Skick: mycket bra (begagnad), Acemal våffelproduktionslinje. Består av degdelare, jässkåp, varmplåtsugn och kylspiral. Köpt ny 2015 och knappt använd. Kapacitet från 2 000 Liège-våfflor per timme. Hnodpfxsxnqtzo Aa Uot

Skick: bra (begagnad), Nilfisk Prof skurmaskin Serie: SC410 Hnodpfx Aajqqhq Io Uet Golvstädare, skur- och torkmaskin

Skick: bra (begagnad), Auriol kokgryta Rostfri, 400 liters kapacitet, ångmantlad, emulgeringsenhet med bottenmonterad motor, emulgeringsdiameter 120 mm, variabel hastighet, automatisk tömning genom tippning, monterad på lastceller, 3-fas Hedpfx Aasnbd Ryj Uont

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, klippbredd (max.): 14 mm, typ av ingående ström: trefas, total längd: 700 mm, total bredd: 1 000 mm, total höjd: 1 200 mm, ingångsfrekvens: 50 Hz, klipphöjd (max.): 250 mm, höjdkrav: 1 200 mm, platskrav längd: 700 mm, krävd bredd: 1 000 mm, Brödskärmaskin Treif modell: Pegasus Utförande i rostfritt stål manuell drift robust skärmaskin anslutning 400V, 16A-CEE kontakt Mått ca: 1000 x 700 x 1200 mm, BxDxH Hedpevkn E Djfx Aa Uont begagnad maskin Vi har många brödskärmaskiner i lager!

Skick: ny, Kapacitet: 63 m³/h Standardutrustning Ny pump Hsdeqrp Uwspfx Aa Ujnt Specifikationer

Skick: ny, Kontinuerlig effekt: 60 kW / 75 kVA Motor: Fawde 4110/125Z-09D, 4 cylindrar, vattenkyld Anslutning: 1x32A, 1x64A, 1x220V Uttag eller effektbrytare, valfritt 125A-uttag Frekvens: 50 Hz Spänning: 400/230 V Inkluderar elektronisk varvtalsreglering, AVR, batteriladdare, förvärmare Hedpfjh R Tqvex Aa Uont Comap AMF8-styrning med generatoranslutning till elnätet Jordfelsbrytare

Skick: nästan som ny (begagnad), Vakuumfyllare Typ: Vemag Robot HP 25 E Trattkapacitet: 350 liter, helgjuten Hnedpfxey Hhi Ho Aa Uot Fyllningsmekanism: bussning med dubbelskruv Steglöst justerbar fyllningshastighet: 0 - 100 % Produktionskapacitet: upp till 25 000 kg/h, beroende på produkt och fyllnadstyp Styrning: PC-grafikpanel Portionsvikt: 5 till 60 000 gram Kompatibel med clipmaskin Kompatibel med Vemag kvarn 982 Vakuumpump: 40 m³/h Lastningsanordning för standardbehållare Maskinmått i mm: Bredd: 1400,0 Längd: 2400,0 Höjd: 2180,0 Märkeffekt: 31,0 kW Spänning: 380 V, 50 Hz Maskinvikt: 1450 kg