Blendtherm Sauce Cooker begagnade till salu (196)

Tillverkningsår: 2015, skick: mycket bra (begagnad), Komplett linje för tillverkning av sirap. Nodpfx Ajzpg Rxslholg Batchkokare med ånganslutning. Inkluderar lagringstank. Ytterligare lagringstank medföljer. Terlet – Mondotherm-skrapvärmeväxlare. DTE-kylare för kylning av Mondotherm – Terlet. Extra förblandare för fettkräm.

Skick: mycket bra (begagnad), Detta system är konstruerat för kontinuerlig kylning av grönsaksprodukter i glykolkylt vatten och köptes nytt av vår kund för att kyla påsar med heta såser och soppor med en kapacitet på 2 500 kg per timme. Tillgänglig separat eller som en komplett linje med inmatnings- och utmatningsband. Njdpjh Uyg Njfx Alhslg

Skick: nästan som ny (begagnad), Rotationsugn med 2 hyllor (hyllor för 18" x 30" plåtar), multifunktionell ugn/proteingaller. Tidigare använd för tillagning av ankkött men kan även användas för fisk, kött, grönsaker samt färdigrätter. Kan tillaga med endast ånga, ånga i kombination med förhöjd temperatur, torrsteka samt baka. Detta är branschstandard i brittiska fabriker för färdigmat. Nlsdpfx Aljmrqqtshjg

Skick: bra (begagnad), Rotary 2 stor hylla (1 m x 1 m x 2 m) multifunktionsugn / protein-kokare. Tidigare använd för tillagning av fjäderfäkött men kan även användas för fisk, kött, grönsaker och färdigrätter. Kan laga med endast ånga, ånga och förhöjd temperatur, torrsteka och baka. Dessa är branschstandard i brittiska fabriker för färdigrätter. Nsdpfx Aomrqqdjlholg

Skick: mycket bra (begagnad), 2017 Multifunktionsugn, kapacitet för 6 galler. Utmärkt skick, köpt ny 2017 och endast lätt använd i fabrik utan köttbearbetning. Mycket snyggt och välhållet skick – hitta gärna en lika ren invändigt som denna! Vi har även en version för åtta galler från 2012. Nodpfxord Rp Us Alhelg

Skick: mycket bra (begagnad), Proteinkokare direkt från köttersättningsfabrik. Kapacitet för 6 rack. Mycket gott skick. Nsdpfxjt R Skmo Alhjlg

Skick: mycket bra (begagnad), Mycket fin 8-stegsugn, perfekt för tillagning av proteiner. Kommer direkt från nyligen stängd fabrik. Nljdpfx Aoqx A H Aolhsg

Skick: mycket bra (begagnad), Dubbeldepositor, två separata doserare matade av en stor gemensam behållare. Varje doserare kan dosera mängder från 125 ml till 1200 ml. Nedpfx Aox Hbf Islhelg

Skick: bra (begagnad), 8-huvudigt doseringssystem för såser, avsett att placeras ovanpå en Multivac termoformare. Används för dosering av såser och såsbaserade produkter i påsar på Multivac-maskin. Nyinköpt 2019 och fabriken stängdes kort därefter på grund av COVID. Nlodpfsq Dagmsx Alheg

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Heidebrenner hög gasbrännare Gasbrännare med 1 låga Utförande i rostfritt stål För flaskgas Mått: 410 x 410 x 850 mm (BxDxH) Begagnad utrustning + reservdelsservice Nlsdpfx Alohq Hn Tohog Besök vårt stora lager med bagerimaskiner och hitta din maskin!

Tillverkningsår: 2020, skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, TOP Heidebrenner hockerkocher, gasbrännare med 1 låga Utförande i rostfritt stål Med underrede på hjul För flaskgas Nominell värmebelastning: 3,8 kW Nlodpfogx T A Nsx Alhjg Mått: 410 x 410 x 700 mm (BxDxH) Begagnad maskin, rengjord och SAB-testad Besök vårt stora bagerimaskinslager!

Skick: begagnad, Utrustningen används för kylning av malda frukter, såser och vätskor. I paketet ingår rörvärmeväxlare, produkttank med pump, styrskåp och kylaggregat (chiller). Alla enheter är placerade på två transportplattformar. Kapacitet: råvara från +20 grader till -2 grader = 6 000–9 000 kg/timme, beroende på produkt och råvarutemperatur. Utrustningen är fullt fungerande. Njdpsx Ncmfjfx Alhslg

Skick: bra (begagnad), 1 x Winkworth mixer och kokare Nledpfozh Eypox Alheg Har PV500 kontrollpanel, men huvudskålen är större – 900 liter (jämfört med standard 500 liter) Min temperatur – 50°C, max 185°C Produktutmatning via lyft- och tiltningsmekanism Med mantel Gas

Tillverkningsår: 2022, skick: begagnad, Gräddkokare – MESH MASZ – Modell: MK200Z – Utmärkt skick Uppvärmning och blandning — Gräddkokare — uppvärmning, smältning, infusion, kokning, blandning, ångning. Används vid produktion av grädde och andra produkter som kräver blandning och uppvärmning upp till en maximal temperatur av 150°C. MK-krämmaskiner – Kapacitet på degblandaren: 200 liter MK-maskinerna används för produktion och beredning av petit-chouxdeg, krämer, salvor, frukter, glasyrer, såser, fyllningar, massor enligt dina egna recept och för alla produkter som kräver jämn uppvärmning och samtidigt skonsam blandning. Nlsdoy Enzmopfx Alhog

Skick: mycket bra (begagnad), Kontinuerlig steriliseringsmaskin / värme- och kylmaskin FMC-JBT STERILMATIC – 1 kg-format Kontinuerlig steriliseringsmaskin FMC-JBT STERILMATIC (värme- och kylmaskin), utformad för kontinuerlig värmebehandling av förpackade livsmedel, med automatiserade steriliserings- och kylningsprocesser i en industriell produktionslinje med hög kapacitet. Denna typ av system är särskilt utformat för livsmedelsförädlingsanläggningar som behöver ersätta batchbearbetning med ett kontinuerligt flöde av förpackningar, vilket möjliggör ett konstant inflöde av produkt, värmebehandling under en kontrollerad tid och efterföljande kylning innan produkten fortsätter till nästa steg i linjen. Utrustning konfigurerad för ett format på cirka 1 kg. HUVUDSKLIGA EGENSKAPER - Tillverkare: FMC / JBT - Serie: STERILMATIC - Typ: Kontinuerlig steriliseringsmaskin / värme- och kylmaskin - Installer format: 1 kg - Kontinuerlig värmebehandling av förpackningar - Automatisk process för sterilisering och kylning - Kontinuerlig transport av produkten - Kontroll av exponeringstiden under processen - Industriellt system för termisk cirkulation - Integrerade behandlingssektioner - System för rör, ventiler och processfördelning - Integrerade fläktar / cirkulationssystem - Robust industriell konstruktion - Utformad för kontinuerlig drift - Särskilt lämplig för produktionslinjer med hög kapacitet PROCESS FMC-JBT STERILMATIC är utformad för att utföra värmebehandlingen av förpackningarna medan de kontinuerligt förflyttas genom maskinen. Förpackningarna, som redan är fyllda och förslutna, matas automatiskt in i systemet, där de stannar under en kontrollerad processtid och utsätts för de termiska förhållanden som krävs för att uppnå önskad behandling. Därefter övergår förpackningarna till kylningsfasen, där deras temperatur gradvis reduceras innan de lossas och transporteras vidare till nästa steg i produktionsprocessen. Nodpfszxcb Ejx Alhjlg Det kontinuerliga systemet eliminerar de repetitiva laddnings- och lossningsprocesser som är typiska för konventionella batchautoklaver och är särskilt intressant för produktionslinjer med stora volymer. ANVÄNDNINGSOMRÅDEN Särskilt lämplig för livsmedelsförädlingsindustrier och tillverkare av livsmedel i burk med hög produktion, som kräver en kontinuerlig värmebehandlingsprocess. Kan integreras i produktionslinjer för grönsaker, baljväxter, tomatprodukter, fisk, kött, djurfoder, färdigrätter och andra förpackade livsmedel, alltid i enlighet med det konfigurerade formatet och den värmebehandlingsprocessen. Kombinationen av FMC-JBT STERILMATIC-teknologi, kontinuerlig sterilisering och värme- och kylsystem ger en industriell lösning för produktionslinjer med hög kapacitet. Maskinen är tillgänglig för inspektion. Ytterligare teknisk information, dimensioner, ytterligare fotografier eller videor kan tillhandahållas på begäran.

Skick: mycket bra (begagnad), Industriell kontinuerlig kokmaskin – rostfritt stål Industriell kontinuerlig kokmaskin i rostfritt stål, utformad för kontinuerlig tillagning och värmebehandling av livsmedel i industriella bearbetningslinjer. Nedpfxezxcazs Alhslg Utrustningen möjliggör en kontinuerlig och kontrollerad värmebehandling medan produkten förflyttas genom bearbetningsområdet, vilket underlättar en jämn produktion och integration med de olika stegen i en automatisk linje. Konstruktionen i rostfritt stål, det kontinuerliga transportsystemet och den industriella designen gör den särskilt lämplig för anläggningar som bearbetar grönsaker, frukt och andra livsmedel. HUVUDSKLIGA EGENSKAPER -Typ: Industriell kontinuerlig kokmaskin -Användning: Kontinuerlig tillagning/värmebehandling -Kontinuerligt bearbetningssystem -Automatisk transport av produkten -Konstruktion i rostfritt stål -Produktinmatningsområde -Värmebehandlingssektion -Kontinuerlig utmatning -Motoriserat transportsystem -Integrerad kontrollpanel -Hygienisk design för livsmedelsindustrin -Robust konstruktion för industriellt bruk -Kan integreras i befintliga bearbetningslinjer -Utformad för kontinuerlig drift PROCESS Den kontinuerliga kokmaskinen är utformad för att utföra värmebehandlingen av produkten på ett kontinuerligt sätt, vilket eliminerar behovet av att arbeta med batchprocesser. Produkten matas in i maskinen och förflyttas på ett kontrollerat sätt genom tillagningsområdet, där den stannar under en viss tid för att få den önskade värmebehandlingen. Därefter matas den kontinuerligt ut till nästa steg i processen. Kan integreras med: Matningssystem Tvättmaskiner Skalar och skärare Transportband och lyftanordningar Skållningsanordningar Kylsystem Inspektionsband Frysutrustning Fyllnings- och förpackningsmaskiner Kompletta bearbetningslinjer ANVÄNDNINGSOMRÅDEN Särskilt lämplig för industrier som bearbetar frukt och grönsaker, konserveringsindustrier, tillverkare av frysta produkter och anläggningar för färdigmat som behöver ett system för kontinuerlig tillagning eller värmebehandling. Beroende på konfiguration och processförhållanden kan den användas för grönsaker, baljväxter, frukt och andra livsmedel som behöver ett tillagnings- eller värmebehandlingssteg innan de kyls, fryses, konserveras eller förpackas. Dess kontinuerliga, linjära bearbetning och konstruktion i rostfritt stål ger en robust lösning för automatiserade industriella linjer för värmebehandling. Maskinen finns tillgänglig för inspektion. Ytterligare teknisk information, mått, ytterligare fotografier eller videor kan tillhandahållas på begäran.

Skick: begagnad, - Mått: 600x700x787 mm - År: 2005 - Serienr.: 204T - Variabelt lågtemperaturprogram +60/90°C - Vatteninloppstryck: 1,7–3,4 bar - Ångtryck: 1 bar Nedpfx Alew Em U Sohjlg - Detta är en mycket hälsosam matlagningsmetod. En snabb, hälsosam, ekonomisk och enkel matlagningsprocess. - Ångkokning under högt tryck ger kocken utmärkt portionskontroll vid ångning, bräsering, blanchering och matlagning. - Kokningskammare: 1 - Spänning: 400V - Effekt: 18,2 kW

Skick: mycket bra (begagnad), -Mått (LxBxH): 350x650x800 mm -Vattenutlopp Ø: 32 mm -Vatteninlopp: 3/4'' (invändig gänga) Nlodswyc Uqepfx Alheg -Vattentryck: min 2 - max 6 bar -Max. inloppstemperatur: 60 °C -Tankkapacitet: 20 liter -Vattenkvalitet: mjukt vatten -Spänning: 400 V -Effekt: 6,1 kW -Frekvens: 50 Hz -Säljs utan stativ -Tillverkningsår: 2019 -Med automatisk lyft

Skick: nästan som ny (begagnad), Autoklav/statisk kokare FISHBAM, dubbeldörr – 4 korgar FISHBAM-autoklav/statisk kokare med dubbeldörr, med kapacitet för 4 korgar, utformad för att tillaga, pastörisera och värmebehandla livsmedel i industriella batchprocesser. Konfigurationen med dubbeldörr möjliggör pålastning från ena änden och urlastning från den motsatta änden, vilket underlättar organiseringen av produktionsflödet och integrationen i anläggningar med separata in- och utlastningsområden. Nlodpfx Ajyufk Njlhsg Utrustningen har en stor, horisontell kammare, industriell konstruktion i rostfritt stål och ett automatiskt system för att styra processparametrarna. HUVUDSKLIGA EGENSKAPER - Tillverkare: FISHBAM - Typ: Industriell autoklav/statisk kokare - Kapacitet: 4 korgar - Konfiguration: Dubbeldörr - Statisk drift - Batchbaserad värmebehandling - Horisontell kammare - Konstruktion i rostfritt stål - Dörrar med stor diameter - Mekaniskt säkerhetslåssystem - Automatisk processstyrning - Integrerad kontrollpanel - Tryckindikatorer - System för rör och processventiler - Utformad för industriell drift - Kan integreras i kok- och värmebehandlingslinjer PROCESS FISHBAM-modellen med 4 korgar är utformad för att utföra kontrollerade värmebehandlingar av livsmedel. De pålastade korgarna placeras i kammaren och när den är stängd startar det programmerade cykeln, där de olika faserna av behandlingen kontrolleras. Beroende på applikationen och utrustningens konfiguration kan den användas för kokning, pastörisering och andra batchbaserade värmebehandlingar. Konfigurationen med dubbeldörr möjliggör ett genomgående arbetsflöde med på- och urlastning från motsatta sidor av utrustningen. Kan integreras med: System för på- och urlastning av korgar Korgtransportörer Överföringssystem Koklinjer Kylsystem Utrustning för produktmanipulering Kompletta livsmedelsbearbetningslinjer ANVÄNDNINGSOMRÅDEN Särskilt lämplig för konserveringsindustrin, fisk- och skaldjursförädlingsindustrin, köttprodukter, grönsaker, färdigrätter och andra livsmedelsindustrier som kräver industriella batchbaserade värmebehandlingar. Kombinationen av 4 korgar, statisk drift och dubbeldörr ger en särskilt intressant lösning för anläggningar som behöver hög bearbetningskapacitet och ett organiserat flöde mellan in- och utlastningsområdena. Maskinen finns tillgänglig för inspektion. Ytterligare teknisk information, mått, ytterligare fotografier eller videor kan tillhandahållas på begäran.

Tillverkningsår: 2026, skick: ny, Jämfört med andra tillverkare är maskinens omrörare placerad på botten av behållaren, vilket förenklar lyftningen av det uppfällbara locket. Silikonavskrapare i behållaren förhindrar att marmeladen bränner fast. Tekniska data: • Nominell kapacitet: 300 L/arbetscykel Nledpfxofd Igfe Alheg • Effektbehov: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 faser • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 rostfritt stål • Mått: 1200 x 1100 x 1250 mm • Vikt: 400 kg • Dubbelvägg: med livsmedelssäker glycerin • IP65 elskåp • Automatisk temperaturreglering • Lätt att rengöra • Minimalt underhåll • Anslutning: DN 100 • Säkerhetsventil

Tillverkningsår: 2026, skick: ny, Till skillnad från andra tillverkare är maskinens omrörare placerad på undersidan av kitteln, vilket gör det enklare att lyfta upp det vikbara locket. Silikonskrapor i kitteln förhindrar att marmeladen bränner fast. Tekniska data: • Nominell kapacitet: 200 L/arbetscykel • Strömbehov: 18 kW, 400 V, 32 A, 3 faser • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 rostfritt stål • Mått: 900x800x1200 mm • Vikt: 350 kg • Dubbla väggar: med livsmedelssäker glycerin Nlodjfd Idnopfx Alheg • IP65 elskåp • Automatisk temperaturreglering • Enkel att rengöra • Minimalt underhåll • Anslutning: DN 65 • Säkerhetsventil

Tillverkningsår: 2026, skick: ny, Jämfört med andra tillverkare är omröraren på maskinen placerad på undersidan av behållaren, vilket gör det enklare att lyfta upp det fällbara locket. Silikonskrapor i behållaren förhindrar att marmeladen bränns fast. Nsdefd Idcopfx Alhelg Tekniska data: • Nominell kapacitet: 120 L per arbetspass • Strömbehov: 12 kW, 400 V, 32 A • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 rostfritt stål • Mått: 850x800x1150 mm • Vikt: 200 kg • Dubbelvägg: med livsmedelssäker glycerin • Elskåp IP65 • Automatisk temperaturreglering • Enkel att rengöra • Minimalt underhåll • Anslutning: DN 65 • Säkerhetsventil

Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Till salu från vår verkstad: utmärkt, nästintill nyskick kombinerad kok- och frysmaskin. Perfekt för allsidig konditorianvändning såsom tillagning av krämer, sylt, choklad, såser och variegater. Förbättrad och ökad kyleffekt ger jämnstora mikrokristaller, vilket höjer njutningsvärdet på glassen. Platsbesparande men mycket produktiv maskin (23–53 kg/h). Klar att använda direkt. Nlsdpfx Asx Dx Dgelheg

Skick: nästan som ny (begagnad), Grupp om 3 industriella vakuumkokare – rostfritt stål Grupp om 3 industriella vakuumkokare i rostfritt stål, utformade för tillagning, uppvärmning och bearbetning av livsmedel under kontrollerade vakuumförhållanden. Systemet består av tre processkärl som är monterade på en gemensam konstruktion med en förhöjd arbetsplattform, vilket ger en robust lösning för industriell batchproduktion. Vakuumbehandlingen möjliggör tillagnings- och koncentrationsprocesser vid lågt tryck, vilket gör det möjligt att arbeta vid lägre temperaturer än de som används i konventionella processer i atmosfäriskt tryck, beroende på produkten och receptet. HUVUDSKLIGA EGENSKAPER -Antal: 3 vakuumkokare -Typ: Industriellt system för vakuumkokning/bearbetning -Användning: tillagning, uppvärmning och bearbetning av livsmedel -Robust konstruktion i rostfritt stål -3 oberoende processkärl -Konfiguration för batchproduktion -Integrerat rör- och ventilsystem -Bearbetning under vakuum -Produktutmatning underifrån -Individuella drivsystem -Inspektions-/åtkomstluckor -Arbetsplattform i rostfritt stål -Räcken och åtkomstsystem -Utformad för professionella miljöer inom livsmedelsbearbetning Nlodszwv Ipspfx Alhog -Kan integreras i kompletta produktionslinjer ANVÄNDNING Systemet är utformat för att bearbeta livsmedel i slutna kärl under vakuumförhållanden. Att arbeta vid lågt tryck gör det möjligt att anpassa tillagnings- och värmebehandlingsförhållandena efter varje produkts egenskaper. Konfigurationen med tre kärl ger också hög flexibilitet för att hantera olika batchar eller produktionssteg inom samma anläggning. Beroende på produkten kan det användas för: Vakuumkokning Uppvärmning och värmebehandling Koncentrering Blandning och homogenisering Reduktion av flytande produkter Framställning av såser Bearbetning av frukt och grönsaker Förberedelse av fyllningar och formulerade produkter TILLÄMPNINGAR Särskilt lämpligt för livsmedelstillverkare, producenter av såser och kryddor, bearbetare av frukt och grönsaker, tillverkare av färdigrätter och industriella kök. Beroende på konfiguration kan det användas för att tillverka såser, sylt, konserver, fruktberedningar, vegetabiliska produkter, fyllningar, koncentrat och färdigrätter. Konfigurationen med 3 industriella vakuumkokare erbjuder en särskilt intressant lösning för anläggningar som behöver flexibilitet i produktionen och samtidig bearbetning av olika batchar. Maskinen är tillgänglig för inspektion. Ytterligare teknisk information, mått, ytterligare fotografier eller videor kan tillhandahållas på begäran.

Tillverkningsår: 2008, skick: mycket bra (begagnad), GLASS VAS VSM 1000 ID.NR 2416 Nsdpfx Alsixz Tnehslg GLASS VAS VSM 1000 liter hack-/bearbetningsmaskin, årsmodell 2008. Passar för produktion av majonnäs, hummus, såser, pastörer, mejeriprodukter och mycket mer! Omedelbart leveransklar!