Gernal Kokkärl begagnade till salu (63)

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, GERNAL 2000L | Processkittel med hydraulisk tippfunktion (Processkittel med värmejacka) Tillverkare: GERNAL Dodpfx Aksy Umuwo Toch Modell/Typ: Tipping processkittel Användbar volym: 2000 liter Invändiga tankdimensioner: Ø 1700 x 1400 mm Totala yttermått: 2300 x 2500 x 2600 mm Värmekonstruktion: Dubbelmantlad Tippsystem: Hydrauliskt Utrustning: - Styrskåp - Pall med tillbehör Den här kolossala, industriella processkitteln på hela 2000 liter är en avancerad processutrustning avsedd för livsmedelsanläggningar som producerar i stor skala. Kitteln är en nyckelkomponent i stora köttanläggningar, färdigmatsfabriker, frukt- och grönsaksbearbetningsanläggningar, större centralkök, flygcatering samt i industrin för tillverkning av såser, soppor och kulinariska baser. Tankens konstruktion bygger på teknologi med dubbel värmejacka, vilket förhindrar direktkontakt mellan råvara och värmeelement. Detta säkerställer en perfekt jämn temperaturfördelning över hela den stora tankytan (Ø1700 mm) och eliminerar helt risken för att tjocka produktladdningar bränns fast. Den viktigaste fördelen med maskinen är det automatiska, hydrauliska tippsystemet för arbetskammaren. Avancerade cylindrar, drivna av en extern hydraulpump, roterar kitteln smidigt och utan ansträngning, vilket möjliggör omedelbar tömning av den färdigkokta produkten direkt i slaktvagnar (cymbrygger) eller till efterföljande transport- och doseringslinjer.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2016, Tillverkare: Gernal Modell: KMT-S-4000x600 Typ: hydreringskoktunnel Årsmodell: 2016 Manuella och automatiska lägen, receptstyrning, temperaturkontroll (termostat) Transportörmotoreffekt: 0,12 kW Cirkulationspump: 3 kW Vattnet värms upp av en värmeväxlare (tillhandahålls av kunden; denna begäran kan innebära offerttillägg). Gravitetsfyllning via manuell ventil Fast vattennivåavkänning med larm vid onormala nivåer Dedpfx Asy Sbt Nsk Tjch Vattencirkulation är avgörande för korrekt värmeöverföring. Integrerad cirkulationspump Kåpa: enkel manuell öppning med motvikt Tryckluft: 6 bar Transportband: 1 övre band / 1 undre band – Rostfritt stålband med sammanvävda trådar – Tråddiameter: 1,6 mm – Trådavstånd: 5 mm – Undre band utrustat med matarflänsar – Bandhastighetsjustering (0 = min → 10,00 = max) – Fast avstånd mellan de två banden – Svängbart för rengöring via 2 elektriska cylindrar. Styrpanel Fullständig teknisk dokumentation Dimensioner: 686 x 153 x 277 cm

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2016, Tillverkare: Gernal Modell: FTB-E-300x400 Typ: Kontinuerlig fritös / koktunnel Årsmodell: 2016 Manuella och automatiska lägen, receptstyrning, temperaturjustering Transportörens motoreffekt: 0,25 kW + 31 W Cirkulationspump: 1,5 kW Transferpump: 1,5 kW Värmeelement: 4 x 25 kW Säkerhetstermostat – MAX: 190 °C Oljevolym: ± 650 l Gravitetsfyllning via manuell ventil Fast oljenivådetektering med larm vid avvikande nivå Oljecirkulation med cirkulationspump och integrerad filtrering Enkel manuell öppning via motvikt Huven har spolmunstycke för CIP (Cleaning in Place) Dodpfx Akjy Sbt As Tsch Tryckluft: 6 bar Transportband: 1 övre band / 1 undre band - Rostfritt stål med invävda trådar - Tråddiameter: 1,6 mm - Trådavstånd: 5 mm - Undre band utrustat med matartrådar - Bandhastighet justerbar (0 = min → 10,00 = max) - Fast avstånd mellan banden - Svängbar för rengöringsåtkomst via 2 elektriska cylindrar Styrpanel Fullständig teknisk dokumentation Mått: 525 x 180 x 265 cm

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 14/00092, Gernal kokkärl modell MBK-SD-P-800 från 2014 med blandarsystem. Uppvärmning med extern ånga, tömning genom tippning eller bottenutlopp. Dedoykatkjpfx Ak Tsch

Skick: mycket bra (begagnad), Gernal vakuumtumblare. 2 000 liter, fullt programmerbar. Perfekt skick. Dcsdpfx Akjx R N Uls Teh

Skick: begagnad, Tillverkare: Thissen & Stecher Modell: TSV-300S År: 2020 Skick: Begagnad Serienummer: 444 NL 2020 Lagernummer: 3383 Kapacitet: 300 liter Uppvärmning: ånga, 80 kg/h vid 0,5 bar Korgstorlek: 750 x 750 x 450 mm Effekt: 230VAC, 50Hz, 1Ph Dcsdpfsy Uwqcjx Ak Tsh Mått: 1400 x 1020 x 1050 mm Vikt: 320 kg Inkluderar tre rostfria stål korgar à 750x750x450 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2006, Funktionalitet: helt fungerande, Jugema K100 | Kokgryta Tillverkare: JUGEMA Modell/Typ: K100 Serienummer: 295/211/06 Tillverkningsår: 2006 Dsdpfxjy Ub Thj Ak Toch Styrspänning: 230 V / 1 fas Drifttryck medium: 8–10 bar Maskinens vikt: 950 kg Invändiga mått: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Totala yttre mått: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Sidopanel saknas Denna industriella, rektangulära kokgryta från 2006, med en vikt nära ett ton, kännetecknas av en särskilt robust, tjockväggig konstruktion och är avsedd för kontinuerlig drift inom kött-, fisk-, delikatess- samt grönsaksindustrin. Med en invändig längd på över 2,6 meter och ett djup på 54 cm möjliggör den samtidigt bearbetning av mycket stora batcher produkt – allt från kokning av korvar, slaktbiprodukter och grönsaker till bryning, fettutvinning eller tillagning av baser för färdigrätter (t.ex. surkålsgryta, såser, grytor). Det höga arbetstrycket på 8–10 bar vittnar om ett effektivt värmesystem, vilket ger snabb värmeöverföring och jämn temperaturfördelning över hela bottenytan. Nyckelfunktioner: - Enorm arbetande kapacitet: De imponerande invändiga måtten (2630 x 840 x 540 mm) gör denna gryta till en optimal lösning för medelstora och stora produktionslinjer som kräver upprepad, storskalig råvarubearbetning. - Enkel kontroll: Elektroniken drivs med enfas 230 V för att förse automatisering och temperatursensorer med ström, vilket förenklar integrationen i din produktionsanläggnings nätverk.

Skick: begagnad, Maskinen är fullt fungerande och klar för arbete. Dedpey Ua Tyjfx Ak Tjch Uppgifter på bilden. Se gärna mina andra annonser.

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2019, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 9PDX 391104 16, total bredd: 800 mm, total höjd: 900 mm, Gasuppvärmd 150-liters kokgryta med indirekt uppvärmning via dubbelmantel. Denna modell har ett låsbart lock vilket möjliggör uppbyggnad av ett begränsat ångtryck (0,05 bar) i kokgrytan. Djdpfx Akjtrlwhs Tjch

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2013, Joni OP300 elektrisk ångmantlad blandningsgryta 2013, DC Norris / Joni OP300, rostfritt stål, 300L med omrörare och skrapyta, perfekt för att laga och blanda buljonger, soppor, såser, sylt, bakverksfyllningar med mera, kan tömmas via kran eller tiltas, 3-fas. Dcsdpfx Asy Um Abek Tsh

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2015, Joni OP200 elektrisk ångjackad blandningsgryta 2015, DC Norris / Joni OP200, rostfri, 200L med omrörare och skrapyta, perfekt för kokning och blandning av buljonger, soppor, såser, inläggningar, fyllningar till bakverk m.m. Utlopp via kran eller lutning, 3-fasanslutning. Dedpfx Aksy Umz Ro Tsch

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2008, Funktionalitet: helt fungerande, tankkapacitet: 310 l, väggmaterial: rostfritt stål, drifttemperatur: 220 °C, garantitid: 6 månader, Utrustning: CE-märkning, Begagnad kok-/stekgryta FIREX Cucimax CBTG 310 Tekniska specifikationer: - Gasuppvärmning, - Kapacitet – 310 liter, - Direkt uppvärmning av manteln med tryckkokning eller utan tryck, - Inställning av omrörarens riktning VÄNSTER/HÖGER samt PAUS - Gryta för stekning och kokning i rostfritt stål AISI 304, 12 mm tjocklek, - Balanserat lock med gasfjäder av rostfritt stål AISI 304, - Avtagbart lock för rengöring, - Lättåtkomlig för service, - Temperaturjustering från 20° till 220° C, - Automatisk omrörning med teflonskrapor, justering av hastighet och omvänd funktion, - Folio pekskärmskontrollpanel, Dodpfsxnkdyex Ak Tjch - Högpresterande rörbrännare för gasmodeller, pansrade element av INCOLOY-800 för elektriska modeller.

Skick: mycket bra (begagnad), 2 x DCN JetCook-kärl, 500 liter och 650 liter, direkt från nedlagd anläggning för barnmat. All övrig utrustning finns till försäljning. Dcsdpfx Akoy I Di So Tjh

Skick: begagnad, yttre mått 900x1450x1380 mm; pannvolym 240 liter; elanslutning 400 V/3/50 Hz; effekt 16,5 kW; tryck 2,5 bar; 3 insatskorgar 1/3; vikt 332 kg. Dedpfx Aeyx Sqxjk Toch

Skick: begagnad, ytter­mått 810x1130x1260/1900 mm; kapacitet 120 l; strömförsörjning 400 V; effekt 9 kW; tryck 2,5 bar; datorstyrning; 3 korgar. Dcsdpsyx Sqrjfx Ak Tsh

Skick: bra (begagnad), Kokgryta med omrörare. Dcjdpfjy Ullzsx Ak Tjh

Skick: färdig att användas (begagnad), Elpanna Bastra 400 l. Utmärkt skick. 3300 € Dedpfx Asy Ulkwjk Tsch

Skick: mycket bra (begagnad), Spako kokkärl Kapacitet: 225 liter Värmeoljejacka upp till 150°C Omrörare med skraparm Uttappning via kran Ny processkontroller installerad Två nya element installerade Ny isolering installerad Dcjdsy Tnmrjpfx Ak Tsh

Tillverkningsår: 2014, skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Jöni Easy 250 liters kokkärl, tillverkningsår 2014. Elektrisk tippbar med inbyggd ånggenerator. Drivs helt med el. Dsdpoydpgaefx Ak Toch

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L Kokgryta Dcjdpfsyzinyox Ak Tjh 2017, rostfritt stål, 200L kokgryta, eluppvärmd, 39,7 kW, max temp 127°C, med extra omrörararm och reservdelar, 3-fas.

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2015, Metos Viking Combi 300EM Blandningsgryta Dodoyzingspfx Ak Tsch 2015, rostfritt stål, 300L kokgryta, elektriskt uppvärmd, 41,5 kW, variabel hastighet och temperaturkontroll, skyddat lock, lutningsfunktion för tömning, 3-fas.

Skick: mycket bra (begagnad), Kokgryta med omrörningsfunktion. Utrustning efter total översyn. Effekt 32,2 kW, 3x400V. Dcodpfxjyt R T To Ak Tjh

Skick: mycket bra (begagnad), METOS FUTURA PESH-110 ID.NR. 2827 Metos Futura Pesh-110 rostningsbord med automatisk höjning och sänkning av stativet samt lutning av rostningsbordet. Dsdpfsu Iv H Iex Ak Toch Mått: 110 x 80 cm, höjd 90 cm. Kantens höjd: 90 mm.

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2012, Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, Till salu är den på bilderna visade kokgrytan, VOK. Gaseldad med direktvärme. Hydraulisk skål- och rörarmsrörelse. Total kapacitet på skålen är 190 liter, men den är lämplig för att laga cirka 150 liter åt gången. Lämplig för tillagning av soppor, grytor, sylt, såser. Kan även användas för kokning av ris, pasta m.m. I gott skick. Tillverkad i Taiwan. Dsdpfevyinxox Ak Tjch Yttermått: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Skick: färdig att användas (begagnad), Spako-behållare med elektriska element. Element under bottenhölje. Med skrapande blandarrörelse, toppmonterad drivning. Tömningskran. Kapacitet 100 liter. Med processkontroll. Djdpfxoy N Sulj Ak Toch