Gastronomi begagnade till salu (198)

Tillverkningsår: 2017, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E21PI17058028274, Detta är ett Vario Cooking Center VCC 211+ från premiumtillverkaren Rational. Denna VCC är plusvarianten och inkluderar tryckläge. En större inspektion har utförts i vår egna verkstad och apparaten är fullt funktionell med 6 månaders garanti. Tillbehör kan köpas till på förfrågan. På begäran kan vi skicka en video av stekpannan i drift. Listpris VCC 211+ med tryckfunktion --> 23.593 € exkl. moms Du får en faktura med specificerad moms. Ksdpfx Aaexr Uvhoxell Service: Vi förmedlar gärna certifierad Rational service från mästare inom ca 100 km från vår plats (postnummer: 35418). Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss, vi har tillgång till ett brett sortiment av både begagnat och nytt. Vi ger gärna råd om alla modeller, oavsett om det gäller SCC, CM, CMP, VCC, i Vario, i Combi Classic eller Pro. Vår begagnatservice för dig: - 6 månaders garanti på alla elektriska delar - Högkvalitativa märkesapparater till rättvisa priser - Professionell renovering/inspektion & fackmässig rengöring - Testad & fullt funktionell – eller pengarna tillbaka - Frakt eller avhämtning kan väljas flexibelt - Kompetent rådgivning – före och efter köp - Leverans av manualer, kopplingsscheman & reservdelar - Testning enligt DGUV V3-märkning Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® kombinerar funktionerna av konventionella tillagningsenheter som spis, stekbord, fritös, vippkokare och kittel i en maskin. Plusvarianten har dessutom tryckläge. Därmed kan du laga mat, steka och fritera på minimal yta, utan övervakning och med perfekta resultat. Tekniska data: - B x D x H: ca 1164 x 914 x 1100 mm - Elanslutning: V: 400 / kW: 28 / Hz: 50 - Vikt: ca 223 kg - Serienummer: E21PI17058028274 - Tillverkningsår: 2017 Skick: begagnad, testad och fullt fungerande Ytterligare information: - Kärntemperaturgivare - Golvmodell med höjdjusterbara fötter - Plusvariant inklusive tryckläge - Vario-dose – integrerat vattenintag - Integrerat vattenutlopp - Autolift hiss- och sänkautomatik - Brännskydd - Ej uppvärmda sidoväggar - Vario Boost® värmesystem = 200 °C på 2,5 min - Integrerad slangdusch - För 100 – 300 portioner - Användbar volym 100 liter Frakt/Shipping: - Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse - Världsomfattande frakt på begäran - Frakt till öar eller bergsstationer endast enligt överenskommelse

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Getinge M2 kokgryta med omrörare. Kapacitet 100 l, enheten är renoverad med nya packningar, lager m.m. Effekt 22,5 kW, 400V. Klsdpfx Aaox Nc Hfexel

Tillverkningsår: 2016, Skick: bra (begagnad), Retigo O611ic Kombiugn 2016, RP-serien, Rostfri kombiugn, elektrisk, 10 kW, med ånga, med 7 bleck, justerbar timer och temperaturkontroll, monterad på plåtvagn, 1-fas Klodpfx Ajrywxkeaxsl

Tillverkningsår: 2014, Skick: bra (begagnad), Easyroast ERL02 minirostugn Kjdpfxjnl Elts Aaxell Serienummer: 932 2014, 9,5 kW, kapacitet upp till 20 kg per timme, idealisk för solrosfrön, jordnötter, kikärtor, cashewnötter, mandlar, hasselnötter och pistagenötter. Levereras med 25 l saltningstank.

Tillverkningsår: 2014, Skick: bra (begagnad), Easyroast ERL02 minirostugn Serienummer: 933 Årsmodell: 2014, 9,5 kW, kapacitet upp till 20 kg per timme. Idealisk för solrosfrön, jordnötter, kikärter, cashewnötter, mandlar, hasselnötter och pistagenötter. Levereras med 25 liters saltenhet. Kedpfxenl Elhs Aaxell

Skick: bra (begagnad), Frampton ST-2-3-P transportörgrill Rostfri, tvåvånings transportörugn, bandmått 2800 mm x 450 mm, variabel hastighet, digitala temperaturkontroller, 20 kW, mobil, 3-fas Kljdpfenp Ncyex Aaxol

Tillverkningsår: 2016, Skick: bra (begagnad), Retigo O2021ic Kombiugn Ksdpforywvasx Aaxoll 2016, RP-serien, kombiugn i rostfritt stål, elektrisk, 59 kW, med ångfunktion, med vagn för 20 bleck, justerbar timer och temperaturreglering, med två vagnar, 1-fas.

Tillverkningsår: 2016, Skick: bra (begagnad), Retigo O2021ic Kombiugn 2016, RP-serien, Kombiugn i rostfritt stål, elektrisk, 59 kW, med ångfunktion, med vagn för 20 bleck, justerbar timer och temperaturkontroll, med två vagnar, 1-fas Kljdpfxsrywu Se Aaxol

Skick: mycket bra (begagnad), Desposer köksavfallskvarn, avfallskross, avfallskvarn - Effekt: 0,75 kW - Spänning: 230/460 V - Varvtal: 1725 varv/min (60 Hz) - Anslutning: Ø 170 mm - Antal: 2 st tillgängliga - Pris: per styck - Mått: Ø 230 / H 440 mm Kledpfx Aaeb A Hp Iexol - Vikt: 20 kg

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Rational scc202e, 63 kW, enhet efter service. Ksdpfx Aajw S Nwzsxsll

Tillverkningsår: 2025, Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E31VK25096094740, Detta är den senaste generationen av VarioCooking Center, iVario Pro XL från premiumtillverkaren Rational (efterföljare till VCC 311). Maskinen är oanvänd och fullt funktionsduglig. Inget tillbehör ingår i erbjudandet, men detta kan köpas till mot ett pristillägg om så önskas. Bilderna är aktuella och visar det faktiska objektet; maskinen är fortfarande inplastad. Rekommenderat försäljningspris (RRP) för denna enhet är 26.583 €. Du får en faktura med specificerad moms. Tekniska data: B x D x H: ca 1365 x 894 x 1078 mm Elanslutning: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 Serienummer: E31VK24088083629 Tillverkningsår: 08/2024 Kapacitet: 150 liter Vikt: 245 kg Skick: Ny vara, oanvänd och fullt funktionsduglig Kan visa mindre spår av hantering från uppackning. Egenskaper: iCookingSuite – intelligent matlagningsassistent med 6 driftslägen: kött, fisk, grönsaker och tillbehör, äggrätter, mjölkprodukter och desserter, soppor och såser samt 5 tillagningsmetoder: koka, steka, fritera, bräsera samt finishing. iZoneControl: flexibel indelning av grytans botten i zoner med olika temperaturer. Lågtemperaturtillagning (även över natten), konservering, sous-vide-tillagning. VarioCooking Control-läge: önskat slutresultat väljs enkelt, t.ex. från ljust till mörkt, via pekskärm. Vario Boost: patenterat värmesystem för jämn och exakt värmeöverföring. Programmeringsläge: skapa egna program och hantera tillagningsprocesser. Integrerat WiFi-gränssnitt, t.ex. för anslutning till ConnectedCooking. Ytterligare specifikationer: - Integrerad 230 V eluttag - Integrerad handspruta med returfjäder och stråljustering - Högkvalitativ, sömlös gryta med rundade hörn - Känseltermometer med 6 mätpunkter - 1 200 program, vart och ett kan ha upp till 12 steg och benämnas individuellt - Integrerad slangdusch på enheten - Integrerad avlopp i grytan Kjdsx I Drtspfx Aaxsll - Temperatur kan ställas i °C eller °F - Gryn grop tippbar - Lock med integrerad vattenpåfyllning - Automatisk servicemeddelandefunktion - IPX5 skydd mot spolvatten - USB-gränssnitt för HACCP-dataexport och uppdateringar - Inklusive underrede med plastfötter Funktioner: - Manuellt läge (30°C-250°C): inställning av vätsketemperatur, botten-/oljans temp. - Automatisk, exakt vattenfyllningsfunktion - Delta-T tillagning - Auto Lift: lyft- och sänkanordning (för korgar vid kokning/fritering) - Fritösfunktionen är spärrad men kan aktiveras. Frakt: Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse. Internationell frakt på förfrågan. Leverans till öar eller fjällstationer endast enligt överenskommelse. Har du frågor, önskar rådgivning eller vill titta på produkten på plats? Kontakta oss gärna via telefon under våra öppettider: måndag-fredag 09:00-13:00 och 14:00-17:00. Försäljning sker uteslutande enligt våra allmänna villkor (AGB).

Tillverkningsår: 2024, Skick: färdig att användas (begagnad), Kronen RE 24 köksmaskin, blandare med tillbehör Effekt: 1,5 kW Tillverkare: Kronen / ALBA Typ: RE 24 Steglös varvtalsreglering: 72-300 varv/min Kodoyabd Njpfx Aaxoll Tillbehör: se bilder Maskinen har helrenoverats 2024 för ca 4 000 €. Ni är välkomna att boka en visning. Vi kan ordna en kostnadseffektiv fraktfirma åt er! Ni får en korrekt faktura. För utländska kunder kan även en nettofaktura utfärdas. Förutsättning är ett giltigt momsnummer. Mellanliggande försäljning förbehålles. Besök gärna vår butik och se även våra övriga erbjudanden. Angivna företagsnamn och varumärken tillhör respektive ägare och används endast för identifiering och beskrivning av produkterna. Avvikelser från tekniska data samt fel i artikelbeskrivningen kan förekomma och förbehålles.

Tillverkningsår: 2021, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 210900268M, Detta är en blastchiller/schockfrysare av senaste generationen från tillverkaren Irinox, modell MF NEXT M A TRB FRZ. Denna multifunktionella blastchiller Multi Fresh är din nya hjälpreda i köket och är utrustad med Multirack för 1/1 GN. Beroende på höjden på GN-insatserna kan du använda mellan 9 och 18 insatsplatser. Maximal lastkapacitet: 50 kg. Serien jobbar med det naturliga köldmediet propan R290 – en gas som inte skadar jordens ozonskikt och garanterar maximal energieffektivitet, snabbare nedkylning av livsmedel och nästan ingen miljöpåverkan. Uppfyller de striktaste miljökraven globalt. Propan har ett globalt uppvärmningspotential (GWP) på 3. Mer prestanda, mindre miljöpåverkan. Tillverkarens rekommenderade pris är 20 760 € exkl. moms. Du får 6 månaders garanti på alla elektriska delar. Utrustningen har genomgått en noggrann inspektion i vår egen verkstad och är fullt fungerande. Tekniska data: • Kylkapacitet: 50 kg (snabbkylning och schockfrysning) • Kapacitet: 9x GN1/1 eller 600x400 (H65mm) • Naturligt köldmedium R290 – 2x 150 g Klodex Iu Acspfx Aaxsl • Mått (BxDxH): 790 x 1015 x 1590 mm • Anslutning: 400V 3PhNPe / 9,38A / 1,85kW • Grundkonfiguration: Essential – snabbkylning/schockfrysning • Prestanda: TURBO • Sanigen: Luft-hygien system med aktiverad jonisering • Kylaggregat luftkylt, monterat nertill • Dörrgångjärn till vänster (höger möjligt, måste anges vid beställning) • 10'' kapacitiv touch-display, förinställda program, individuellt inställbara, favoritlistor möjliga, flerfärgat LED-bar • 3-punkts kärntemperaturgivare, magnetiskt fäste på innerdörren • HACCP via USB eller app • WIFI-modul • FreshCloud Bas ingår • Länkhjul • Tillverkningsår: 2021 • Serienummer: 210900268M

Skick: mycket bra (begagnad), Rational CombiMaster Plus CM 61 är en premium elektrisk kombiugn byggd för professionella kök med höga krav på prestanda, precision och hållbarhet. Känd för sin tillförlitlighet och exakta styrning. Denna enhet levererar jämna tillagningsresultat vid ångning, stekning, bakning och kombinerade lägen – allt i ett kompakt och effektivt format. Nyckelfunktioner Tillverkare: Rational Modell: CombiMaster Plus CM 61 Typ: 6-plåtars elektrisk kombiugn Kapacitet: 6 × 1/1 GN-bleck Konstruktion: Helkropp och kammare i rostfritt stål Styrning: Manuella vridreglage med digitala temperatur- och tidsdisplay Tillagningslägen: Ångning (30°C – 130°C), Varmluft (30°C – 300°C), Kombinationsläge (ånga + varmluft) Integrerad matarspets för kärntemperatur för exakt tillagningskontroll Automatiskt rengörings- och sköljsystem Dubbelt glasad dörr med värmereflekterande glas för energieffektivitet Integrerat avlopps- och vatteninloppssystem Monterad på Rational stativ i rostfritt stål med GN-bleckslister Specifikationer Effekt: Elektrisk, 3-fas Kapacitet: 6 × 1/1 GN Temperaturintervall: 30°C – 300°C Ugnens mått Höjd: 780 mm Bredd: 900 mm Djup: 770 mm Stativets mått Höjd: 700 mm Bredd: 335 mm Djup: 285 mm Skick Begagnad – gott skick Fullt testad och fullt fungerande Rengjord, invändigt och utvändigt i rostfritt stål Levereras med matchande Rational stativ Kodpfx Aasxph H Usxell OBS: Produkten levereras utan försäljningsdokumentation för bruk inom EU.

Tillverkningsår: 2025, Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 2025, Laddningsugn Unox Bakertop 6 Countertop Plus NY NY NY NY NY NY NY NY NY Teknologiskt avancerad kombiugn för färska eller frysta bakprocesser samt för gastronomiska tillagningsprocesser (torkning, ångkokning, lågtemperaturbakning, sous-vide, stekning, grillning, bryning, återuppvärmning och tallriksregenerering). Tack vare Unox Intensive Cooking touchstyrning och Intelligence Performance garanteras perfekta resultat och reproducerbarhet oavsett kapacitet. Automatisk hantering av tillagningsprocesser (CHEFUNOX) för perfekta resultat även för otränad personal. Varmluftsugn för 6 plåtar 60x40 Unox ugn Intelligent Performance Touchpanel med 1000+ program Kärntemperaturgivare USB-anslutning Rotor.Klean självrengöringssystem Högpresterande varmluftsugn Anslutning 400V, 32A CEE-kontakt Vattenanslutning 3/4 tum, avlopp DN 40 Mått: 860 x 967 x 842 mm (BxDxH) Ugn NY med garanti + reservdelsservice Kvalitet från auktoriserad Unox-specialist & servicepartner! Dra nytta av över 35 års erfarenhet! Tillval: Vattenfilter Pure Bakplåtar Jäsningsskåp Lievox Ethernetanslutning DDC.App Utsugshuv med ångkondensator Kledpfoxmrlpox Aaxjl Spray & Rinse rengöringsmedel Servicepaket Underrede Underhållsavtal Leveransservice Installation & igångkörning Besök vårt Unox Baking Center!

Tillverkningsår: 2010, Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, KIREMKO HRF 2 - Industriell fritös med tre kammare, grillplatta och bänkvattenbad Tillverkare: Kiremko Klodpfex It Nuex Aaxel Modell: HRF 2 Tillverkningsår: 2010 Serienummer: 120187 Gaskategori: II2L3P Gastyp: G25, 25 mbar Nominell effekt: 30 kW (Hi) Elanslutning: 230 V, 50 Hz Elektrisk effekt: 0,05 kW Skyddsklass: IP20 Totala mått: 4100 x 1000 x 1950 mm Professionell industriell fritös från KIREMKO i tre kammars utförande, utrustad med grillplatta och bänkvattenbad, avsedd för intensiv gastronomisk produktion och livsmedelsindustrin. Utrustningen möjliggör samtidig hantering av flera teknologiska processer, vilket avsevärt ökar effektiviteten och flexibiliteten i arbetet.

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 3081454316, Detta är en vakuummaskin från tillverkaren Komet, modell PlusVac 20, bordsmodell. Denna vakuummaskin är i mycket välvårdat skick. Enheten har genomgått en omfattande inspektion i vår egen verkstad (motorspolning samt nytt pumpolja har tillförts). Följande delar har bytts ut: mottryckslist på svetsbalken, luftavskiljarinsats, locktätning, lyftcylinder, svetsbalken har renoverats, svetstrådar och teflonband har bytts. Maskinen är fullt fungerande. Du får en faktura med specificerad moms. Skick: begagnad, servad, helt funktionsduglig Maskinen är tillverkad i rostfritt stål, robust och pålitlig. Den har ett plexiglaslock och är utrustad med elektronisk styrning och vakuumstoppknapp. Dubbla svetstrådar och en svetslängd på 405 mm. Maximala påsstorleken är ca 400 x 500 mm, kammarmåttet är ca 430 x 505 x 175 mm. Tekniska data: B x D x H: ca 485 x 615 x 400 mm Elanslutning: V: 400 / kW: 1,078 / A: 3,487 / Hz: 50 Vikt: ca 62 kg Maskinnummer: 3081454316 Årsmodell: Kammarmått (B x L x H / mm) 430 x 505 x 175 Styrning Standard Comfort Option Perfect Svetslängd (mm) 1 x 405 (2 x 405) Svetsbalkslängd (mm) 420 Dubbel svetsfog Distans x (y) (mm) 455 (400) Svetsbackplacering Standard: fram Option: bak Pump (cbm/h): 21 Elanslutning: 400V / 3Ph+N+PE / 50Hz Effekt (kW): från 1,1 Max. påse (mm): 400 x 500 Inläggsplattor: 2 Yttermått (lock stängt, B x D x H/mm): 480 x 655 x 385 Yttermått (lock öppet, B x D x H/mm): 480 x 655 x 920 Kledsxpxbpepfx Aaxsl Vår begagnatservice för dig: 6 månaders garanti på alla elektriska delar Kvalitetsmaskiner till rättvisa priser Professionellt överhalade/servade och fackmannamässigt rengjorda Testade & fullt funktionsdugliga – annars pengarna tillbaka Frakt eller avhämtning – valfritt Kompetent rådgivning – före och efter köp Tillgång till manualer, kopplingsscheman & reservdelar Kontroll enligt DGUV V3 Leverans / Frakt: Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse Världsvid leverans på begäran Frakt till öar eller fjällstationer endast enligt överenskommelse Har du frågor, önskar rådgivning eller vill se produkten på plats? Du når oss på telefon under våra öppettider: Måndag–Fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker uteslutande enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Tillverkningsår: 2006, Skick: bra (begagnad), Ångkonvektionsugn, konvektomat Rational SCC 201 elektrisk i utmärkt skick, servad. * För 20 GN 1/1 bleck * Ångkokningsläge från 30°C till 130°C Klsdpfox U Ew Dsx Aaxjl * Regenerering * Konvektion/torr värme: temperaturområde mellan 30°C och 300°C, 0–100% maximal luftfuktighet. * Temperatursond och dusch... * Automatisk rengöring med tabletter m.m.

Tillverkningsår: 2015, Skick: nästan som ny (begagnad), Ångkonvektionsugn, konvektomat Rational SCC WE 202 * För 40 GN-plåtar * Ångkokningsläge från 30 °C till 130 °C * Regenerering * Konvektion / torr värme: temperaturområde mellan 30 °C och 300 °C, 0–100% maximal luftfuktighet * Temperatursond Klodpfx Aox U Ewqoaxel * Automatisk rengöring med tabletter

Tillverkningsår: 2015, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E61MH15022442810, Detta är en Rational Kombiångugn CMP 61. Enheten har genomgått en grundlig kontroll i vår verkstad och är fullständigt funktionsduglig. Det avbildade underredet ingår inte i erbjudandet, men kan köpas till som tillval. Beräknad tillgänglighet: slutet av vecka 51 Service: Vi hjälper dig gärna att hitta en certifierad Rational-servicepartner i hela Tyskland. Söker du en specifik Rational-modell? Kontakta oss, vi har tillgång till ett omfattande sortiment av begagnade och nya enheter. Kodpfex Hiihex Aaxsll Vi ger dig gärna råd om alla Rational-modeller, oavsett om det gäller SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Den här enheten är det optimala valet för dig som söker en klassisk kombiångare med manuell hantering. Vår begagnatservice för dig: - 6 månaders garanti på elektriska komponenter, begränsat till ersättning av defekta delar, exklusive demonterings- och installationskostnader - Kvalitetsmärkesutrustning till rättvisa priser - Professionell översyn/inspektion & rengöring - Testad och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka - Flexibel leverans eller avhämtning - Kompetent rådgivning – före och efter köp - Tillhandahållande av användarmanualer, anslutningsscheman & reservdelar - Kontroll enligt DGUV V3 CombiMaster® Plus från RATIONAL är robust och imponerar med funktioner som ger högsta möjliga matkvalitet. Den stödjer kockens hantverk genom exakt styrning av ångugnsklimatet, samt exakt inställning av temperatur, luftfuktighet, luftcirkulation och tillagningstid. Tekniska data: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minsta dörröppning för intransport (B x H): 845 x 850 mm Elanslutning: 400 V / 11,0 kW / 50-60 Hz Kapacitet: 6x1/1 GN Vikt: ca. 103 kg Serienummer: E61MH15022442810 Tillverkningsår: 2015 Skick: begagnad, fullt funktionsduglig Ytterligare information: Användningsmöjligheter: - Ångläge: 30° C – 130° C - Varmluftsläge: 30° C – 300° C - Kombiläge: 30° C – 300° C - Finishing®: Förberedd och kyld mat värms till perfekt serveringstemperatur i optimalt klimat - Automatisk fettavskiljning för ren ugnsluft - Manuellt rengöringsprogram - 5 luftflödeshastigheter: från känsliga till robusta rätter har CombiMaster® Plus rätt luftflöde - Ventilerad dubbelglasdörr (svängbar för enkel rengöring) - LED-belysning i ugnen - Kärntemperaturmätning med givare - Cool-down-funktion - Högpresterande ånggenerator (automatisk spolning och tömning) - Handdusch med returautomatik - Dynamisk luftcirkulation Frakt: Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse Världsvid leverans på förfrågan Leverans till öar eller bergsstationer endast efter överenskommelse Har du frågor, önskar rådgivning eller vill titta på utrustningen på plats? Vi nås per telefon under våra öppettider: Måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker uteslutande enligt våra allmänna villkor (AGB).

Tillverkningsår: 2019, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E11SI19042744380, Här erbjuds en kombiångugn SCC 101 från premiumtillverkaren Rational, i elektrisk utförande. Ugnen är utrustad med ett infästningsställ med 10 inskjut för GN 1/1 kantiner. Maskinen befinner sig i ett välvårdat begagnat skick, har genomgått en grundlig inspektion i vår egna verkstad och är fullt fungerande. Säljs med 6 månaders garanti på alla elektriska delar. Det avbildade underredet ingår inte i erbjudandet men kan köpas till som tillval. Du får en faktura med moms specificerad. Tillgänglig från vecka 51! Service: Vi förmedlar gärna kontakt till certifierad Rational-servicepartner i hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss – vi har tillgång till ett omfattande lager av nya och begagnade maskiner. Vi ger gärna råd om alla modeller, oavsett om det gäller SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår service för begagnade maskiner: - 6 månaders garanti på elektriska delar (ersättning av defekta delar, exklusive demontering/montering) - Kvalitetsprodukter till rättvisa priser - Professionell rekonditionering/inspektion & fackmannamässig rengöring - Testad & fullt fungerande – eller pengarna tillbaka Kjdsx El A Ispfx Aaxjll - Flexibel leverans eller avhämtning - Kompetent rådgivning – före och efter köp - Tillgång till manualer, inkopplingsscheman & reservdelar - El-säkerhetskontroll enligt DGUV V3 Denna kombiugn rymmer 10 x 1/1 GN-kantiner. I automatikläge identifierar ugnen själv den optimala tillagningsprocessen för 7 olika applikationer (kött, fisk, fågel, tillbehör, äggrätter, bakverk samt finishing), baserat på storlek, mängd och produktspecifika krav. Teknisk data: B x D x H: ca 847 x 776 x 1042 mm Elanslutning: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 Vikt: ca 135 kg Kapacitet: 10 x 1/1 GN Serienummer: E11SI19042744380 Tillverkningsår: 2019 Skick: begagnad, fullt fungerande Övrig information: - Med Care Control – automatisk självrengöring - 3 lägen i kombiångningsfunktion: ånga (30–130°C), varmluft (30–300°C), kombi (30–300°C) - Kärntemperaturgivare - Handdusch med upprullningsautomatik - 8,5" färgdisplay med pekskärm - 5 programmerbara fläkthastigheter - Underhållsfritt, integrerat fettseparationssystem - Automatisk starttidsförval - 7 rengöringsprogram – även över natten - Inställbar ångmängd i 3 steg (30°C till 260°C) - 5 program för jäsfunktion - USB-port - Fogsäker, hygienisk ångugn med rundade hörn - Halogenbelysning i ugnsutrymmet Leverans / Shipping: - Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse - Världsvid leverans på förfrågan - Leveranser till öar eller fjällstationer endast enligt särskild överenskommelse

Tillverkningsår: 2019, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E11SI19062756323, Detta är en kombiångugn SCC 101 från den premiumtillverkaren Rational, i elektriskt utförande. Kombiugnen är utrustad med ett inskjutningsställ för 10 bleck. Maskinen är i välvårdat begagnat skick, har genomgått en omfattande inspektion i vår egen verkstad, är fullt fungerande och säljs med 6 månaders garanti på alla elektriska delar. Det avbildade underredet ingår inte i erbjudandet men kan köpas till som tillval. Bilderna är exempelbilder, originalbilder kommer inom kort. Du får en faktura med angiven moms. Tillgänglig från vecka 51! Service: Vi förmedlar gärna kontakt till certifierad Rational-servicepartner i hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss – vi har åtkomst till ett stort utbud av nya och begagnade enheter. Vi erbjuder rådgivning om alla modeller, oavsett om det gäller SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Kljdox Elzdspfx Aaxel Vår begagnat-service för dig: 6 månaders garanti på elektriska delar, begränsat till ersättning av defekta delar, utan in- och urmonteringskostnader Kvalitativa märkesmaskiner till rättvisa priser Professionell översyn / inspektion & fackmässig rengöring Testad & fullt fungerande – eller pengarna tillbaka Flexibla frakt- och avhämtningsalternativ Kompetent rådgivning – före och efter köp Tillhandahållande av bruksanvisningar, anslutningsscheman & reservdelar Säkerhetskontroll enligt DGUV V3 Kombiugnen ger plats för 10 x 1/1 GN-behållare. I automatikläge känner maskinen själv igen det optimala tillagningsprogrammet för 7 tillämpningar (kött, fisk, fågel, tillbehör, äggrätter, bakverk och finishing), storlek på maten, mängd samt produktspecifika krav. Tekniska data: B x D x H: ca 847 x 776 x 1042 mm Elanslutning: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 Vikt: ca 135 kg Kapacitet: 10 x 1/1 GN Serienummer: E11SI19062756323 Tillverkningsår: 2019 Skick: begagnad, fullt fungerande Ytterligare information: Med care Control – automatisk självrengöring Tre lägen i kombiångläget: ånga (30°C till 130°C), varmluft (30°C till 300°C), samt kombination (30°C till 300°C) Känseltemperaturgivare Handdusch med automatisk återgång 8,5" färgdisplay med pekskärm 5 programmerbara fläkthastigheter Integrerat, underhållsfritt fettavskiljarsystem Automatisk starttid 7 rengöringsprogram för obevakad rengöring – även nattetid Justerbar ångfixering i 3 steg – från 30°C till 260°C 5 programmerbara jästeg USB-port Tätt, hygieniskt ångtillagningsutrymme med rundade hörn Halogenbelysning i ugnsutrymmet Leverans/Frakt: Leverans eller avhämtning efter överenskommelse Global frakt på förfrågan Frakt till öar eller fjällstationer endast enligt överenskommelse

Skick: ny, Maskinens uppgift: poppning och expanderande av majs, ris, hirs, sorghum. Slutprodukten kan smaksättas, kryddas eller blandas med andra mjölsorter före extrudering. Kan smaksättas med följande kryddor: paprikapulver, salt, peppar, vitlökspulver, svamp, naturliga proteiner. Kapacitet: 12–20 kg/h bearbetat råmaterial. Motordrift: 4 kW, 0,18 kW. Tratt: max 5 kg material. Utrustad med ångutsug. Kjdpfx Aasxvxd Rsxoll

Tillverkningsår: 2019, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E21VI19098042527, FRÅGA EFTER DITT BÄSTA PRIS! Här erbjuds ett VarioCooking Center VCC 211 från premiumtillverkaren Rational med få driftstimmar, endast 2 233 h. Maskinen har genomgått en ny besiktning i vår egen verkstad och är fullt fungerande. Tillbehör kan köpas till på förfrågan. Rek. pris för VCC 211: 17 600 € exkl. moms. Du får en faktura med specificerad moms. Service: Vi hjälper dig gärna att komma i kontakt med certifierad Rational kundservice i hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss – vi har tillgång till ett omfattande sortiment av begagnade och nya maskiner. Vi ger dig gärna rådgivning kring alla modultyper, oavsett om det gäller SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår begagnat-service för dig: 6 månaders garanti på alla elektriska komponenter Kvalitetsmärkesmaskiner till rättvisa priser Professionell översyn/inspektion & fackmässig rengöring Testad och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka Flexibla alternativ för frakt eller avhämtning Kompetent rådgivning – före och efter köp Tillhandahållande av bruksanvisningar, anslutningsscheman & reservdelar Test enligt DGUV V3 VarioCooking Center MULTIFICIENCY® kombinerar funktionerna hos traditionella tillagningsenheter som spis, grillplatta, fritös, vippkittel och gryta i en och samma maskin. Plus-modellen har dessutom tryckläge. Det ger dig möjlighet att koka, steka och fritera på minimal yta, utan övervakning och med perfekta tillagningsresultat. Teknisk data: B x D x H: ca 1 164 x 914 x 1 100 mm Elanslutning: V: 400 / kW: 31 / Hz: 50 Vikt: ca 223 kg Serienummer: E21VI19098042527 Årsmodell: 2019 Skick: begagnad, nyinspekterad, fullt fungerande Ytterligare information: Kärntemperaturgivare Golvmodell med höj- och sänkbara fötter VarioDose – integrerad vattenpåfyllning Integrerat vattenavlopp AutoLift hiss- och sänkautomatik Brännskydd Ouppvärmda sidoväggar VarioBoost®-värmesystem = 200 °C på 2,5 min Klodpfx Aewhwprjaxsl Integrerad slangdusch För 100–300 portioner Kapacitet 100 liter Leverans / Frakt: Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse Världsvid leverans på förfrågan Leverans till öar eller fjällstationer endast efter överenskommelse Har du frågor, önskar rådgivning eller vill titta på utrustningen på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: Måndag–fredag 09.00–13.00 samt 14.00–17.00. Försäljning sker uteslutande enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Tillverkningsår: 2018, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 002154, FRÅGA EFTER DITT SPECIELLA PRIS! Detta är en 150-liters tryckkokare (FES 150) från premiumtillverkaren Küppersbusch (numera Phoeniks), (002154). Tömning sker enkelt via en säkerhetsavtappningskran. Tryckkokaren är utrustad med elektronisk temperaturreglering samt KCI-touchpanelstyrning (innovativt). Maskinen har genomgått en omfattande översyn i vår egen verkstad och är fullt fungerande. Den är nästintill oanvänd och i utmärkt skick. Du får en faktura med specificerad moms. Vår service för begagnade maskiner till dig: - 6 månaders garanti på alla elektriska komponenter - Högkvalitativa märkesprodukter till rättvisa priser - Professionell översyn / inspektion och fackmannamässig rengöring - Testad & fullt fungerande – eller pengarna tillbaka - Flexibla val: frakt eller avhämtning - Kunnig rådgivning – före och efter köp - Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman & reservdelar - Säkerhetskontroll enligt DGUV V3 Tekniska data: - B x D x H: ca. 100 x 85 x 90 cm - Elanslutning: V: 400 / kW: 23,10 - Typ: KCF0409 - SN: 002154 - Tillverkningsår: 2018 - Skick: Begagnad, omfattande service, fullt fungerande Ytterligare information: - Nyttovolym: 155 liter - Underhållsfritt, slutet PERMAPRESS-system - Strömbrytare, effektväljare - Elektronisk temperaturreglerare med faktisk och inställt värde-indikering - Toppavvattning via avloppsrör - Fast elanslutning - Nivåmarkering med 10-liters gradering - Långkokningsläge - RS 485-gränssnitt Kodeww U Nzjpfx Aaxoll - Skyddsbrytare, standard - Dubbellock, fjäderavlastat och balanserat - 4 snabbval för temperatur och tillagningstid - Vatteninsläpp via lockstyrd svängarmatur - Blandningsbatteri med varm- och kallvattenventil - IPX5 Leverans / Shipping: - Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse - Internationell frakt på begäran - Frakt till öar eller bergsstationer endast enligt särskild överenskommelse Har du frågor, vill ha rådgivning eller vill titta på utrustningen på plats? Ring oss under våra öppettider: Måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker enbart enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).