Hobart begagnade till salu (41)

Tillverkningsår: 2023, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 867724419, Detta är en multitank-bandsdiskmaskin från premiumtillverkaren Hobart, modell FTNi-2-E-AN-R-DL3,C25, tillverkningsår 2023. Maskinen är indelad i inflödessektion från höger till vänster, försköljningszon, huvudtvättzon, klarspolningszon, torkzon och utflödeszon. Maskinen är utrustad med ventilationsvärmeåtervinning CLIMATE C25 och har genomgått en grundlig inspektion i vår verkstad. Den är i mycket gott bruksskick, tekniskt och optiskt. Maskinkonfiguration: FTNI-03-6/4 Bandmaskin 612/440 Modell: Multitank-bandsdiskmaskin Typ: Profi FTNI 2-E-AN-R-DL3,C25 Diskgods: enligt DIN EN 17735 Gångriktning: höger/vänster Uppvärmningssätt: elektrisk Tallriks-kapacitet: 2380 tallrikar/h Maximal kapacitet: 2710 tallrikar/h Bandbredd/höjd: 612 mm/440 mm Hygienprestanda: enligt DIN EN 17735 Inmatningsmodul: Inmatning 2 (L=1100 mm) Fördisk: Diskzon E (L=500 mm) Huvudtvätt: Disk- och neutralzon AN (L=1400 mm) Klarspolning: Klarspolzon R (L=650 mm) Torkning: Torkzon DL (L=1100 mm) Utmatning: Utmatningsmodul 3 (L=800 mm) Frånluftssystem: CLIMATE C25 Maskinlängd: 5550 mm Uttagbara silslådor i inmatningsområdet 3DRY torkning Bilderna är exempelbilder på en liknande konfigurerad banddiskmaskin. Originalbilder kommer snart. Maskinens tillgänglighet ca kW 10 Vår begagnatservice för dig: 6 månaders garanti på elektriska delar, begränsat till utbyte av defekta delar, utan arbetskostnader för in- och urmontering Kvalitetsmärkesprodukter till rättvisa priser Professionell översyn/inspektion & fackmannamässig rengöring Kontrollerad & fullt fungerande Flexibelt val mellan frakt eller självhämtning Dusdpfoyc Uu Hox Agfep Kompetent rådgivning – före och efter köp Leverans av bruksanvisningar, kopplingsscheman & reservdelar Inspektion enligt DGUV V3 Mångsidigt transportband för standardporslin, brickor för självservering och djupa tallrikar, 18 positioner/m; dessutom med GN-stöd för gastronomskålar och plåtar i lutning, fingeravstånd 55 mm PERMANENT-CLEAN SMUTSHANTERING AUTO-CLEAN SJÄLVRENGÖRINGSSYSTEM Tekniska data: Separat påfyllning Info Tronic SmartConnect (anslutning via WLAN) Autotimer NÖDSTOPP i inmatningshuven På/Av-knapp för band vid inmatning USB-gränssnitt Standardspänning 400/50/3N T6-separation mellan tvätt- och klarspolningszon Serienummer: 867724419 Tillverkningsår: 2023 Med reservation för ändringar och avvikelser. Har du frågor, önskar rådgivning eller vill titta närmare på produkten? Kontakta oss per telefon under våra öppettider: måndag-fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker uteslutande enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Tillverkningsår: 2000, skick: färdig att användas (begagnad), En genomlopps-lådtvättmaskin från Hobart finns tillgänglig. Uppvärmningstyp: ånga, ångtryck: 8,5 bar, genomloppsbredd: 612 mm, genomloppshöjd: 440 mm, tvättgods: plåtar, plåtdimensioner X/Y: 650 mm/600 mm, kapacitet: ca 75 plåtar/timme, inmatningslängd: 350 mm, utmatningslängd: 1100 mm. Dokumentation finns. Besök på plats är möjligt. Djdpfxoyq R E Do Agfjup

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2013, 335 BEGAGNAD korgtvätt. Dedjyrgwlspfx Agfjup YTTERMÅTT (i cm): - bredd 138, - längd 95,5, - höjd 195 (240 med öppen kammare). Utrustningen är redo att inspekteras i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tillgängliga betalda tillval: renovering / transport. Det angivna priset är netto. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA, UKRAINSKA. Vi har ett stort lager av bageriugnar: däckugnar, rotationsugnar, gas-, olje-, elugnar från olika tillverkare. Vi erbjuder även maskiner, bageriutrustning, linjer för bullar, linjer för bröd. Om du vill se vårt fullständiga aktuella utbud, besök vår Bakeres-profil.

Tillverkningsår: 2023, skick: nästan som ny (begagnad), Körriktning: Vänster - Höger SMARTonic Styrning - Bakpaneler Duedpfx Ageyilp Eofsp - Fyllventil för separat tankpåfyllning - Ökad värmeeffekt i tvättanken (18 kW) Extra stöd för lådor utanför standardmått

Tillverkningsår: 2020, skick: okontrollerad (begagnad), Universaldiskmaskin/huvautomat/industridiskmaskin, fabrikat: Hobart, typ: UXT 101, år: 2020, med vattenavhärdare. Djdpfx Agoyngk Rofjup

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 230 V, DGUV-certifierad till: 03/2027, total bredd: 410 mm, total längd: 410 mm, total höjd: 530 mm, tomvikt: 15 kg, ingångsfrekvens: 50 Hz, år för senaste översyn: 2026, totalvikt: 15 kg, elektrisk säkring: 10 A, effekt: 1 kW (1,36 hk), Hobart Sahnebläser G 5 R-FC Bordsmodell för 3–5 liter grädde enkel användning tidsinställning 1 till 6 min rostfri behållare anslutning 220V mått: 410 x 410 x 530 mm, BxDxH Begagnad utrustning, rengjord med garanti och reservdelsservice Kvalitet från fackföretag! Dedpfx Agsxmramefeup Dra nytta av över 35 års erfarenhet! Alternativ: serviceavtal reservdelsbox för extra säkerhet leveransservice introduktion och driftsättning Vi har fler gräddmaskiner i lager!

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, ingångsfrekvens: 50 Hz, DGUV-certifierad till: 03/2027, typ av ingående ström: trefas, år för senaste översyn: 2026, Diskmaskin Hobart FXLS Bäko-10A Dubbelkorgssystem med underrede 2 liter färskvattenförbrukning Easy Clean System Doservpump för tork- och rengöringsmedel Duedpoxwyqzsfx Agfjp Extra djup interiör för plåtar 600 x 400 mm Inkl. inbyggd avhärdare Medföljande tillbehör: 1 universalkorg samt tillopps- och avloppsslangar Avlopps-/lutpump Endast hos oss: testad enligt DGUV V3 Anslutning: 400 V, 16A-CEE kontakt Mått: 600 x 640 x 1320 mm, BxDxH Begagnad maskin rengjord med garanti + reservdelsservice Tillval: Serviceavtal Leveransservice Servicepaket Rengörings-/spolmedel E-Box för ökad säkerhet Instruktion och driftsättning Fler diskmaskiner finns i lager!

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, garantitid: 6 månader, inspänning: 400 V, DGUV-certifierad till: 03/2027, total bredd: 1 380 mm, total längd: 950 mm, total höjd: 1 980 mm, ingångsfrekvens: 50 Hz, totalvikt: 258 kg, elektrisk säkring: 32 A, effekt: 21 kW (28,55 hk), Hobart universaldiskmaskin XL Modell: UXTLS - Korgmått: 1140 x 680 mm - Infogningshöjd: 850 mm - Enkla 3 program med färgdisplay - Avloppspump - Diskmedelsdosering - Klarspolningsmedel-dosering Mått: 1380 x 950 x 1980 mm (BxDxH) Anslutning: 400V, 32A-CEE kontakt Begagnad maskin, rengjord Tillval: Duodpfxewmvz Ds Agfep Leveransservice Vattenfilter Serviceavtal Servicepaket Instruktion och igångkörning Här hittar du din diskmaskin!

Skick: mycket bra (begagnad), Hobart Legacy HL1400 planetblandare. 140-litersmodell. Topputrustad, nyare modell. Finns tillgänglig med uppvärmd bunke. Nypris för denna maskin med standardbunke är 30 000 £. Dedpfx Aeukxp Aegfeup

Skick: ny, Tillverkningsår: 2026, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 2026, garantitid: 12 månader, inspänning: 400 V, DGUV-certifierad till: 03/2028, total bredd: 600 mm, total längd: 640 mm, total höjd: 850 mm, ingångsfrekvens: 50 Hz, ingångsström: 16 A, elektrisk säkring: 16 A, effekt: 8 kW (10,88 hk), Hobart diskmaskin All in NY Hobart diskmaskin FXLSBÄKO-10C 2 liter färskvattenförbrukning Easy Clean-system Doservpump för spolglans och rengöringsmedel Extra djup invändig för plåtar 600 x 400 mm Dodpfx Agexbm Tksfeup Ingår i tillbehören: 1 tallrikskorg, 1 universalkorg, bestickkorg med 4 fack, In- och utloppsslangar, backventil mot återflöde Avlopps-/lutsumpump Anslutning: 400 V, 16A-CEE kontakt Mått: 600 x 640 x 820 mm (BxDxH) NY maskin med garanti + reservdelsservice Kvalitet från fackhandlare! Dra nytta av över 35 års erfarenhet! Tillval: Serviceavtal Leveransservice Servicepaket Reservdelslåda Introduktion och driftsättning Vi har många fler diskmaskiner i lager!

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Diskmaskin Hobart UX 30 EB Universaldiskmaskin Hobart modell: UX 30 EB 3 diskprogram, Genius X filtreringssystem Pump för diskvatten Easy Clean-koncept Anslutning 400 V, 32A-CEE kontakt, Mått: 780 x 820 x 1980 mm, BxDxH Begagnad maskin Tillval: Dodpoygc Uvsfx Agfsup Vattenfilter Serviceavtal Servicepaket Leveransservice Instruktion & idrifttagning Vi har många fler diskmaskiner i lager!

Tillverkningsår: 2008, skick: färdig att användas (begagnad), En universell restaurangdiskmaskin från Hobart finns tillgänglig. Korgens innermått X/Y: 570mm/675mm, maskinens mått X/Y/Z: ca 800mm/950mm/2050mm, vikt: ca 200kg. Besiktning på plats är möjlig. Dsdpfx Agjx Ivkujfsup

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, totalvikt: 34 kg, inspänning: 230 V, DGUV-certifierad till: 01/2027, Gräddvisp Hobart Modell: G 5 R Bordsmodell för 3–5 liter rå grädde Tidsreglering 1 till 6 min Rostfri behållare upp till 5 liter Anslutning 220V Mått: 410 x 410 x 530 mm, BxDxH Begagnad, rengjord och kontrollerad Duedpfxowpz Ets Agfop Tillval: Leveransservice Reservdelsservice Serviceavtal Servicepaket Besök gärna vår utställning!

Skick: mycket bra (begagnad), 285 BEGAGNAD konditorvisp Hobart med 40 L kapacitet. YTTERMÅTT (i cm): - höjd: 120, Duedsyfngnopfx Agfep - bredd: 60, - längd: 80, - skålens diameter: 40, - skålens höjd: 42. Angivet pris är netto. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA, UKRAINSKA.

Tillverkningsår: 2021, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Du bjuder här på en Hobart genommatningsdiskmaskin av typen CN-serien. Maskinen installerades först i juni 2021 i en personalmatsal och användes där för lunchserveringen. Verksamheten lades ner i december 2024 och diskmaskinen, som köptes ny av operatören, har vårdats varsamt och fått regelbunden service. Maskinen beräknas vara tillgänglig för leverans från februari 2026. HOBART presenterar nu den nya generationen av den beprövade CN-serien i kraftfullt PROFI-utförande – den nya korgtransportmaskinen står för högre effektivitet och ekonomi, och gör kommersiell diskning ännu mer hållbar. Professionell, kraftfull och tillförlitlig för de dagliga utmaningarna i storkök. Optimalt diskresultat med låg energiförbrukning – även för plast. CN-seriens korgtransportmaskiner är modulära och arbetar från vänster till höger, med fördisk, huvudtvätt, eftersköljning, torkning och utmatning via rullbana. Du får en faktura med angiven moms. Utrustningsdetaljer: - Climate värmeåtervinning – utnyttjar frånluft smart - Climate-Pro värmepump sparar upp till 20 kWh - LC dosersparsystem - Trippel efterskölj - Tvättsystem med vidvinkelmunstycken - Dynamic-Dry torkning - Automatisk vattenförbrukning - Tomkorgsdetektering - Permanent smutsavledning: ASR system - Styrning med USB-anslutning - Drop-in tvättsystem - Färgkodad rengöringshjälp - Kodade gardiner - Kodade tvätt- och spolarmar - Djupdraget avloppsrör - Helt djupdraget tvättkar - Rengöringsvänlig kondensor - Endast kontakt mellan disk och tvättvätska - TRI-RINSE efterskölj: Högeffektivt resultat genom 3-zonsprincip - PERMANENT-CLEAN smutsavdrag: Innovativt filtersystem eliminerar behovet av manuell försköljning - LC dosersparsystem: Minskad medelåtgång med upp till 50 % - Automatisk vattenanpassning: Maskinen anpassar förbrukningen efter belastning - CLIMATE värmeåtervinning: Smart utnyttjande av frånluft Dusdpfsx R R Utex Agfsp - CLIMATE-PRO värmepump: Innovation möter ekonomi och energieffektivitet - RACK-FLOW sensorsystem: Enkel enmanshantering - Helt djupdraget tank: Ingen risk för smutsrester - Rengöringsvänlig kondensor - Djupdraget avloppsrör - DYNAMIC-DRY torkning: Optimalt torkresultat tack vare ny fläktteknik med högre luftflöde, ger upp till 50 % högre effektivitet Tekniska data: • Diskmaskinens yttermått B: 4215 x D: 2336 x H: 2150 mm (se bildskiss) • Passagebredd: 510 mm • Passagehöjd: 440 mm • Elanslutning: 400V 3NPE 50Hz; 26,5 kW • Modell: CN-C-A-CDC • Serienummer: 866707054 • Tillverkningsår: 2021 6 månaders garanti på elektriska delar, begränsat till byte av defekta delar (exkl. arbetskostnader för montering och demontering). Garanti gäller endast om uppstart och service utförts av auktoriserad Hobart-service. Med reservation för ändringar och felskrivningar.

Skick: färdig att användas (begagnad), Hobart UX60EHB diskmaskin är avsedd för professionella miljöer där kontinuerlig och kontrollerad diskning krävs. Denna huvdiskmaskin möjliggör regelbunden rengöring under hela arbetsdagen, vilket bidrar till att bibehålla en stabil hygiennivå. Diskprocessen integreras därmed smidigt i diskavdelningens arbetsflöde. Hobart-designen säkerställer dessutom pålitlighet och hållbarhet även vid intensiv användning. Tack vare huvkonstruktionen underlättas i- och urlastning av diskbackar. Diskmaskinens stomme i rostfritt stål borgar för hög slitstyrka mot upprepade diskcykler. Den kompakta utformningen möjliggör enkel installation i befintliga professionella köksmiljöer utan att störa arbetsflödet. UX60EHB är robust konstruerad för lång livslängd. Dagligt underhåll är lättåtkomligt och snabbt att genomföra. Enkla kontroller ger omedelbar användarvänlighet för operatörer, vilket bidrar till en säker diskningsprocess och minimerar driftsavbrott. Denna begagnade Hobart UX60EHB erbjuds av Europ’Equipement, identifierad med tillverkarplåt och kontrollerad inför leverans. Användaren får därmed en professionell maskin som är klar att tas i bruk. Att köpa begagnad utrustning minskar investeringskostnaden men bibehåller hög tillförlitlighet, vilket gör detta till ett kostnadseffektivt val som ändå uppfyller professionella krav. Tekniska data: Serienummer: 86181063 Mått (L, B, H i mm): (1450, 920, 2000) Maximal höjd i mm: 2860 Ordernummer: 504316 Tillverkningsår: 1998 Elanslutning: 400 V – 50 Hz Installerad effekt: 22,2 kW Dodpjyglw Hefx Agfoup Märkström: 39,5 A CE-märkning BU3PDXTU

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Universaldiskmaskin Hobart UX 30 EB Hobart modell: UX 30 EB 3 diskprogram Genius X-lutfilterssystem Lutpump Easy Clean-koncept 3 program 1 diskkorg Anslutning: 400 V, 32A-CEE-kontakt Mått: 780 x 820 x 1980 mm (BxDxH) Begagnad maskin Tillval: Vattenfilter Dodpjxp Ug Iefx Agfoup Serviceavtal Servicepaket Leveransservice Introduktion & igångkörning Vi har många fler diskmaskiner i lager!

Skick: bra (begagnad), Hobart H600 Planetarblandare Planetarblandare, 60L rostfri skål, vispverktyg, variabel hastighet, med timer, 3-fas Dusdpfx Agsnxlwqefsp

Tillverkningsår: 2015, skick: mycket bra (begagnad), Hobart högfartsångkokare Modell: 305GB Serienummer: 97-0215-148 Dujdpfx Agofv Spcsfop 2015, högfartsångkokare lagar 42 portioner lax på 1 minut eller 66 portioner broccolini på 30 sekunder, erbjuder exceptionell accelererad tillagningsteknik, LED-display, automatisk avfrostning, 27 kW, på mobil kylvagn, 3-fas

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Gräddvispare Hobart Modell: G 3 R Bordmodell för 1–3 liter rå grädde med munstycksbrickor Timer 1 till 5 min Dusdpfx Ajgx T E Djgfep Behållare i rostfritt stål Anslutning 220V Begagnad och rengjord utrustning Välkommen till vårt stora lager av bagerimaskiner!

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 400 V, DGUV-certifierad till: 12/2026, total bredd: 550 mm, total längd: 700 mm, total höjd: 1 050 mm, ingångsfrekvens: 50 Hz, år för senaste översyn: 2025, elektrisk säkring: 16 A, Planetblandare Hobart H 300 Dujdpfxoin Eaaj Agfop med 3 hastigheter/effektnivåer 30-liters rostfri bunke med 1 visp och 1 flatblandare Manuell kittellyft Skyddsgaller Robust teknik Anslutning 400V, 16-CEE kontakt Begagnad maskin, rengjord och SAB-testad Alternativ: Ytterligare tillbehör Serviceavtal Välkommen att besöka vårt stora bagerimaskinslager

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2017, total bredd: 1 000 mm, total längd: 1 450 mm, total höjd: 1 750 mm, tomvikt: 130 kg, ingångsström: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Modell - PVM-302. BLENDER Årsmodell - 2017. Motoreffekt (hastighet 1) - 0,75kW/1,0hk. Motoreffekt (hastighet 2) - 1,85kW/2,5hk. Dusdpfx Agoxlz N Iofsp Knivhastighet 1 - 680rpm. Knivhastighet 2 - 1450rpm. Silarstorlek - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50Hz. Ström - 2,4A / 4,5A. Nypris: 134.000 DKK Totala mått - Längd - 1724mm. Bredd - 587mm. Höjd - 1821mm. Vikt - 98kg. Fraktmått - L:145cm. B:100cm. H:175cm. Vikt - 130kg. KLAR.25.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Funktionalitet: helt fungerande, Universaldiskmaskin fabrikat HOBART UXS Bäko-10A Hobart UXS Bäko-10A, tillverkningsår 2018, fullt funktionsduglig, funktionskontrollerad och rengjord, inklusive disk-korg och plåthållare. Maskinen har integrerad dosering för disk- och sköljmedel. Hobart SMART-styrsystem med 2/4/6 minuters diskprogram samt intensiv- och hygienprogram. Doseringssystem för rengöringsmedel, anslutningseffekt 15,6 kW, 380/400 V. Aktuellt nypris: över 13 000 EUR exkl. moms (!) Mått (yttre): UXS Bäko-10A, tillverkningsår 2018 Bredd: ca 80 cm, djup: ca 95 cm, höjd med stängd dörr: ca 199 cm Invändiga mått på tvättutrymmet: ca 60 x 76 cm, inskjutshöjd ca 86 cm PRIS: 6 950 EUR exkl. moms – Omgående leverans möjlig. Duedpev R E Ehefx Agfsp För närvarande finns även en likvärdig begagnad maskin från 2015 i gott skick (något billigare) eller som UXT (dubbelt så bred) årsmodell 2017, först tas i drift 2021, begagnad i lager. Vid intresse ser vi fram emot din förfrågan.

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Funktionalitet: helt fungerande, Detta är en torkångssnabblagare 305GTP från premiumtillverkaren Hobart, tillverkningsår 2018. Den medelstora 305 GTP används ofta inom storkök och catering. Med sina 3 x 1/1 GN-insatser kan den laga upp till 650 portioner per timme, färskt och exakt på minuten. Vattenångans volymökning skapar en atmosfär av mättad ånga i tillagningsutrymmet, vilket ger utmärkt värmeöverföring till rätterna. Mättad ånga har betydliga fördelar avseende värmeöverföring jämfört med hetluft eller kombinationsånga. Kortare tillagningstider innebär mindre näringsförlust och hälsosammare mat. Enheten har genomgått kontroll i vår egen verkstad och är fullt fungerande. Priset är exklusive 19 % moms. Nytt pris (rek. cirkapris): 28 202 € exkl. moms. Vår begagnad-service till dig - 6 månaders garanti på alla elektriska delar - Kvalitetsmärkesmaskiner till rättvisa priser - Professionell översyn/inspektion och fackmannamässig rengöring - Testad och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka - Smidig frakt eller avhämtning - Kompetent rådgivning – före och efter köp - Tillhandahållande av användarmanualer, kopplingsscheman och reservdelar - Kontroll enligt DGUV V3 Skick: Begagnad, testad och fullt fungerande Teknisk data: - Mått (BxDxH): 600x785x950 mm - Elanslutning: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7 kW - Serienr: 97-0224-579 - Tillverkningsår: 2018 - Portioner: 650/h - Kapacitet: 3x 1/1 GN max. 65 mm, 2x 1/1 GN max. 100 mm, 1x 1/1 GN max. 200 mm Utrustning och egenskaper: - Skonsam och hälsosam ångtillagning: Ånga, sjuda eller blanchera - 3 olika trycksteg 0 / 0,5 / 1 bar för individuell anpassning - Extremt korta tillagningstider - Standard med individuellt temperaturprogram (TP) 50 °C - 99 °C - Elektroniskt styrda programförlopp - Standardutrustad med ångkondensation Lämpliga livsmedel: - Alla slags grönsaker - Baljväxter och ris - Pasta och dumplings - Kokkött - Fisk och skaldjur - Desserter som jästknödel eller krämer - m.m. Dodpfx Agoun R R Tjfeup Frakt: - Leverans eller upphämtning efter överenskommelse - Världsvid frakt på förfrågan - Frakt till öar/fjällstationer endast efter överenskommelse Frågor, rådgivning eller vill du titta på produkten? Ring oss under våra öppettider: Måndag–Fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker endast enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 305GH-31, Detta är en 305GTP torrångsnabbkokare från premiumtillverkaren Hobart, tillverkningsår 2018. Den medelstora torrångsnabbkokaren 305 GTP används ofta inom storkök och offentlig catering. Med sina 3 x 1/1 GN-insatser lagar den upp till 650 portioner per timme, färska och på minuten. Snabbkokaren är dessutom utrustad med en kärntemperatursond. Förångningen av vattnet och den resulterande volymökningen skapar en atmosfär av mättad vattenånga i kokutrymmet, vilket garanterar utmärkt värmeöverföring till livsmedlet. Mättad vattenånga har betydande fördelar när det gäller överförbar värmeflödestäthet jämfört med varmluft eller kombiånga. Kortare tillagningstid innebär mindre näringsförlust och hälsosammare livsmedel. Apparaten har testats i vår egen verkstad och är fullt funktionsduglig. Priset är angivet exklusive moms (19% tillkommer). Rekommenderat nypris för denna enhet: 29 497 € exkl. moms. Vår service för begagnad utrustning • 6 månaders garanti på alla elektriska delar • Kvalitetsmärkesutrustning till rättvisa priser • Professionell översyn/inspektion & grundlig rengöring • Testad & fullt fungerande – eller pengarna tillbaka • Flexibla lösningar för frakt eller avhämtning • Kompetent rådgivning – före och efter köp • Instruktionsmanualer, kopplingsscheman & reservdelar tillgängliga • Eltest enligt DGUV V3 Skick: Begagnad, testad och fullt funktionsduglig Tekniska data: • Yttermått BxDxH: 600x785x950 mm • Elektrisk anslutning: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW • SN: 97-0224-123 • Tillverkningsår: 2018 • Portioner: 650/h • Kapacitet: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Ytterligare information: • Skonsam och hälsosam tillagning: ångkoka, sjuda eller blanchera • 3 olika trycknivåer 0 / 0,5 / 1 bar för individuell anpassning till livsmedel • Extremt korta tillagningstider • Standard individuellt temperaturprogram (TP) 50 °C - 99 °C • Elektroniskt styrda programflöden Dedoupzdmopfx Agfjup • Inbyggt system för ångkondensation LÄMPLIGA LIVSMEDEL • Alla grönsakstyper • Baljväxter och ris • Pasta och knödel • Kött som annars skulle kokas • Fisk och skaldjur • Desserter som jästknödel eller crèmer • och mycket mer. Frakt/Shipping: • Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse • Världsvid frakt på förfrågan • Frakt till öar eller bergsstationer endast efter överenskommelse Har du frågor, önskar rådgivning eller vill titta på något på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: Måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00.