Hobart 305 Gtp begagnade till salu (3)

Skick: färdig att användas (begagnad), Enheten är begagnad från en restaurangverksamhet! Vi säljer även olika andra restaurangutrustningar. Ledpju Trctefx Abyoru

Tillverkningsår: 2017, Skick: nästan som ny (begagnad), Hobart 305 GTP Torrång-snabbångare Skonsam och hälsosam tillagning: ångkoka, sjuda eller blanchera 3 olika trycksteg 0 / 0,5 / 1 bar för individuell anpassning till livsmedlet Extremt korta tillagningstider Standard individuellt temperaturprogram: 50° - 99°C Elektroniskt styrda programförlopp Kompakt bordsmodell med inbyggd ånggenerator 1 kokkammare för 3 x 1/1 GN upp till max. 65 mm djup eller 2 x 1/1 GN upp till max. 100 mm djup eller 1 x 1/1 GN upp till max. 200 mm djup Multi-Setting, ansluts till varmvatten kan anslutningseffekten minskas till 18,2 kW (kapacitet då ca 550 portioner/timme) Upptiningsautomatik Vattennivåregulator med visning Fullt elektronisk styrning för tidinställning Självdiagnos med felvisning Kammarttryck visas digitalt Ångavledare med inbyggd ångkondensator Automatisk tömning av pannan med avloppspump efter driftslut Automatisk självrengöring av ångavledaren efter driftslut Elektronik förberedd för matlagning med kärntemperaturgivare Potentialfria kontakter för anslutning till energieffektiviseringssystem Dokuset: dokumentationssystem enligt HACCP-konceptet, datalagring och utskrift via IR-gränssnitt (Data kan läsas ut med en vanlig handdator, ingår ej) Teknisk data: Portioner/timme: ca. 650 Mått: B 600 x D 700 x H 950 mm Mjukvattenanslutning för ånggenerator: R 3/4" Avloppsanslutning: R 1" Elanslutning: 400 Volt / 50 / 3 / N / PE - 27,2 kW - Säkring: 3 x 50 A Tillverkningsår 2017 Skick: näst intill oanvänd / nyskick Rek. pris: 23 800,00 € Lsdpshtriwofx Abyoru Fler artiklar - nya och begagnade - hittar du i vår webbshop! Internationella fraktkostnader på begäran!

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Funktionalitet: helt fungerande, Detta är en torkångssnabblagare 305GTP från premiumtillverkaren Hobart, tillverkningsår 2018. Den medelstora 305 GTP används ofta inom storkök och catering. Med sina 3 x 1/1 GN-insatser kan den laga upp till 650 portioner per timme, färskt och exakt på minuten. Vattenångans volymökning skapar en atmosfär av mättad ånga i tillagningsutrymmet, vilket ger utmärkt värmeöverföring till rätterna. Mättad ånga har betydliga fördelar avseende värmeöverföring jämfört med hetluft eller kombinationsånga. Kortare tillagningstider innebär mindre näringsförlust och hälsosammare mat. Ledpfx Ajun R R Tobysru Enheten har genomgått kontroll i vår egen verkstad och är fullt fungerande. Priset är exklusive 19 % moms. Nytt pris (rek. cirkapris): 28 202 € exkl. moms. Vår begagnad-service till dig - 6 månaders garanti på alla elektriska delar - Kvalitetsmärkesmaskiner till rättvisa priser - Professionell översyn/inspektion och fackmannamässig rengöring - Testad och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka - Smidig frakt eller avhämtning - Kompetent rådgivning – före och efter köp - Tillhandahållande av användarmanualer, kopplingsscheman och reservdelar - Kontroll enligt DGUV V3 Skick: Begagnad, testad och fullt fungerande Teknisk data: - Mått (BxDxH): 600x785x950 mm - Elanslutning: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7 kW - Serienr: 97-0224-579 - Tillverkningsår: 2018 - Portioner: 650/h - Kapacitet: 3x 1/1 GN max. 65 mm, 2x 1/1 GN max. 100 mm, 1x 1/1 GN max. 200 mm Utrustning och egenskaper: - Skonsam och hälsosam ångtillagning: Ånga, sjuda eller blanchera - 3 olika trycksteg 0 / 0,5 / 1 bar för individuell anpassning - Extremt korta tillagningstider - Standard med individuellt temperaturprogram (TP) 50 °C - 99 °C - Elektroniskt styrda programförlopp - Standardutrustad med ångkondensation Lämpliga livsmedel: - Alla slags grönsaker - Baljväxter och ris - Pasta och dumplings - Kokkött - Fisk och skaldjur - Desserter som jästknödel eller krämer - m.m. Frakt: - Leverans eller upphämtning efter överenskommelse - Världsvid frakt på förfrågan - Frakt till öar/fjällstationer endast efter överenskommelse Frågor, rådgivning eller vill du titta på produkten? Ring oss under våra öppettider: Måndag–Fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker endast enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).