Muller Martini Bravo Plus begagnade till salu (7)

Skick: begagnad, Trittico Executive 305-serie År: 2011 Kapacitet per cykel: 5 liter Program för glass, sorbet, kräm, ganache, choklad, mousse, maräng, béchamelsås Serienummer: 3230338 Energikälla: el Spänning: 400 V, trefas Frekvens: 50 Hz Effekt: 5,80 kW Maximal effekt för omrörare: 1,90 kW Värmeelement: 4,55 kW Dodpfxezyb U Hj Agmocl Kylmedel: R404 Kylmedelsmängd: 1,15 kg Kondensering: vatten Minsta vattentryck: 200 kPa Maximalt vattentryck: 300 kPa Mått: 500x650x1300 mm

Skick: mycket bra (begagnad), - Mått: 610x1150x1460 mm - Modell: TRT 120 - Produktion per cykel: max 20 liter + Blandning per cykel: 8 till 16 kg - Teoretisk produktion per timme: 75 till 120 liter/timme - Driftomgivningstemperatur: 16°C till 3°C - Luftkylning Dcjdpfxjwxu Ruo Agmjl - Pasto multifunktionell turbin - Vikt: 510 kg - Spänning: 380V

Skick: begagnad, -Serie: TRITTICO -Typ: 204-version -Vattenkylning -Serienummer: 3011049 -Produktionen per cykel: Max 4 liter (2 till 4 kg glassmix) -Timkapacitet: 20 till 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh Dcedpfx Aexyh Ruogmsl -Mix per cykel: 2 till 4 kg -Skyddsklass: IP 22 -Spänning: 380V -Effekt: 5 kW Begagnad professionell glassmaskin Trittico 305 BRAVO: Upptäck konsten att skapa gourmetglass Den begagnade professionella glassmaskinen Trittico 305 BRAVO är mycket mer än bara en glassmaskin. Den är ett verkligt verktyg för gourmetkreationer och möjliggör framställning av ett brett utbud av sötsaker, från lena krämer och friska sorbeter till fylliga chokladganacher. Maskinen är designad för professionella användare och är en mångsidig enhet som täcker alla behov inom konditori och frysta desserter. -Trittico Exécutive Evo är den ultimata multifunktionsmaskinen, som kombinerar gedigen expertis och avancerad teknik i en och samma enhet. -Laboratoriet du alltid drömt om, på mindre än en kvadratmeter! Trittico® Exécutive Evo gestaltar konsten inom hantverksmässig gelato-tillverkning, högklassigt konditori, internationell gastronomi och chokladarbete. Maskinen är utrustad med en elektronisk styrpanel som automatiskt hanterar många standardprogram och låter dig skräddarsy dessa med maximal flexibilitet, så att du kan anpassa dem till varje yrkesutövares specifika krav. En oumbärlig assistent: exakt, pålitlig, outtröttlig och konsekvent! EGENSKAPER -Ionic System® utvärderar rätt konsistens och volym på glassen genom att, via sensorer i fryscylindern, detektera mängden kristalliserat vatten i mixen. -Dubbel inverter till övre tanken och multispeed omrörare

Skick: mycket bra (begagnad), - Mått: 510x875x1400 mm - Serienummer: 300758E - Kondensation: Vatten - Köldmedium: 502 - Vattenkyld kompressor Dcsdpowxu R Usfx Agmjl - Maximal gastryck: 2000 KPa - Absorberad effekt: 2,55 kW - Maximal motoreffekt: 1,90 kW - Skyddsklass: IP22 - Minimalt vattentryck: - Min: 200 (2 atm) - Max: 400 (4 atm) - Effekt: 5,60 kW - Spänning: 380 V - Vikt: 115 kg

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Konditori-labb eller liten konditoriverksamhet? Till salu: Bravo 183 Executive kombinerad glassmaskin i mycket fint skick. Maskinen kombinerar både kokning och frysning, med ett stort antal fabriksinställda program (kräm- och syltkokning, temperering av choklad, framställning av chouxdeg, avkylning av kräm, tillverkning av glaze, macaron maräng, m.m.). Trittico® Executive 183 Kombimaskin med joniseringssystem och dubbel inverter för konditorivaror, choklad, matlagning och glassproduktion vattenskyld Absolut kreativ frihet Trittico® Executive är det första och enda kompletta laboratoriet inrymt i en enda maskin: över 40 års innovation på mindre än 1 m². Trittico® Executive rymmer en unik kombination av traditionell erfarenhet, hantverk och banbrytande teknologi. Perfekt för konditori, choklad, högklassig glassproduktion och avancerat kök. Tekniska specifikationer: · Ingredienser kan tillsättas under varje uppvärmnings- eller frysningsfas Dcsdpfxeyi H Npj Agmsl · Dubbel inverter: övre kittens omrörare med 3 hastigheter och frysbatch-omrörare med 8 hastigheter · Plattmotståndsuppvärmning: mycket snabb uppvärmning, ingen termisk hysteres, extrem temperaturprecision, produkten bränns aldrig vid · Patenterat Ionisk® System: känner av rätt andel fruset vatten i blandningen för optimal glass- och sorbetkonsistens och volym · Snabb temperaturchock från 85°C till 4°C, högsta livsmedelssäkerhet och hygien · Programvara med flera recept · Ränna för direkt utmatning Fördelar och styrkor: · Mycket enkel och bekväm påfyllning · Blandningshastigheten kan justeras automatiskt eller manuellt · Snabb rengöring · Maximal hygien · Lätt att använda och rengöra

Skick: bra (begagnad), Spaklyft, kättingtalja, kran, monteringslyft, monteringskättingtalja - Lyftkapacitet: 3 200 kg - Kättinglängd: 1,5 m Djdsb A Hz Ajpfx Agmecl - Mått: 700/300/H160 mm - Vikt: 22 kg

Skick: bra (begagnad), Spaklyft, kättingtelfer, kran, monteringstelfer, monteringskättingtelfer - Lastkapacitet: 3 200 kg - Kedjelängd: 3,2 m - Mått: 700/400/H160 mm - Vikt: 31 kg Dsdeb A Nngopfx Agmscl