Muller Martini Bravo Plus begagnade till salu (8)

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 1 200 mm, total bredd: 650 mm, total höjd: 1 410 mm, totalvikt: 330 kg, Övre uppvärmnings- och pasteuriseringsbehållare Nedre kyl- och turbineringscylinder Maximal kapacitet per cykel: 10 liter Blandningsmängd per cykel: 4–8 kg Indikativ timproduktion: 40–60 liter/timme 17 tillverkningsprogram Uppvärmning, tillagning och pasteurisering Kylning och turbinering av blandningarna Övre behållare med transparent lock Nedre cylinder med direkt expansion Rcjdpfx As Agtrxemloh Flera injektionspunkter för köldmedium Elektronisk Executive-styrning LCD-skärm och digitala displayer Styrning av varma och kalla delar Frontal tömning av blandningarna Yttre hölje i rostfritt stål Vattenkyld kondensator Strömförsörjning: 400 V / 50 Hz / trefas Elektrisk effekt: 10,10 kW Skyddsgrad: IP22 Mått (B x D x H): 650 x 1200 x 1410 mm Vikt: 330 kg Viktiga fördelar Dubbel funktion: pasteurisering och turbinering Övre behållare avsedd för uppvärmning och tillagning Nedre cylinder för kylning och turbinering Kapacitet på 4–8 kg blandning per cykel Maximal angiven produktion på 10 liter per cykel Indikativ timproduktion på 40–60 liter Executive-styrning med tillverkningsprogram Elektronisk display och styrknappar Frontal tömning av blandningarna Yttre konstruktion i rostfritt stål Användningsområden inom glass-, konditori- och chokladindustrin

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 2006, Övre uppvärmnings- och pasteuriseringsbehållare Nedre kyl- och omröringsbehållare Maximal kapacitet per cykel: 10 L Blandningsmängd per cykel: 4–8 kg Indikerad timproduktion: 40–60 L/h 17 tillverkningsprogram Uppvärmning, tillagning och pasteurisering Kylning och omrörning av blandningarna Övre behållare med transparent lock Nedre behållare för direkt expansion Flera injektorer för köldmedium Executive elektronisk styrning LCD-skärm och digitala displayer Styrning av varma och kalla delar Frontmatning av blandningarna Yttre hölje i rostfritt stål Vattenkyld kondensator Strömförsörjning: 400 V / 50 Hz / trefas Angiven elektrisk effekt: 10,10 kW Angiven skyddsgrad: IP22 Mått (B x D x H): 650 x 1200 x 1410 mm Vikt: 330 kg Begagnad pasteuriserings- och glassmaskin BRAVO Trittico 610 Executive – Multifunktionell produktion Allmän beskrivning Den begagnade BRAVO Trittico 610 Executive är en professionell kombinationsmaskin som förenar funktionerna hos en pasteuriserare och en glassmaskin i en och samma enhet. Den är utformad för hantverksmässiga glassproducenter, konditorer och chokladtillverkare och kan användas för att värma, pasteurisera, kyla och omröra olika blandningar. Med en maximal kapacitet på 10 L per cykel och en indikerad timproduktion på 40–60 L kombinerar denna utrustning en behållare för termisk behandling och en kylbehållare. Dess Executive-styrsystem underlättar styrningen av processerna och anpassningen av cyklerna till professionella recept. Varför denna modell utmärker sig Trittico 610 Executive kombinerar två tillverkningssteg som vanligtvis utförs av separata maskiner. Den övre behållaren rymmer ingredienserna för uppvärmnings-, blandnings- och pasteuriseringsprocesserna. Den nedre behållaren säkerställer sedan kylning och omrörning av blandningarna. Denna 2-i-1-konfiguration minskar antalet moment mellan maskinerna och underlättar organisationen av produktionen i ett glass- eller konditorilabb. Den elektroniska Executive-styrningen har program för olika blandningar, med en central display och separata reglage för varma och kalla delar. Viktiga fördelar Dubbel funktion: pasteurisering och omrörning Övre behållare för uppvärmning och tillagning Nedre behållare för kylning och omrörning Rsdpfx Ame Aa Axwoljch Kapacitet på 4–8 kg blandning per cykel Angiven maximal produktion på 10 L per cykel Indikerad timproduktion på 40–60 L Executive-styrning med tillverkningsprogram Elektronisk display och kontrollknappar Frontmatning av blandningarna Yttre konstruktion i rostfritt stål Används inom glass-, konditori- och chokladtillverkning

Skick: mycket bra (begagnad), - Mått: 610x1150x1460 mm - Modell: TRT 120 - Produktion per cykel: max 20 liter + Blandning per cykel: 8 till 16 kg - Teoretisk produktion per timme: 75 till 120 liter/timme - Driftomgivningstemperatur: 16°C till 3°C - Luftkylning - Pasto multifunktionell turbin - Vikt: 510 kg Rcsdpfxowxu Ruo Amleh - Spänning: 380V

Skick: begagnad, -Serie: TRITTICO Redexyh Ruopfx Amljch -Typ: 204-version -Vattenkylning -Serienummer: 3011049 -Produktionen per cykel: Max 4 liter (2 till 4 kg glassmix) -Timkapacitet: 20 till 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Mix per cykel: 2 till 4 kg -Skyddsklass: IP 22 -Spänning: 380V -Effekt: 5 kW Begagnad professionell glassmaskin Trittico 305 BRAVO: Upptäck konsten att skapa gourmetglass Den begagnade professionella glassmaskinen Trittico 305 BRAVO är mycket mer än bara en glassmaskin. Den är ett verkligt verktyg för gourmetkreationer och möjliggör framställning av ett brett utbud av sötsaker, från lena krämer och friska sorbeter till fylliga chokladganacher. Maskinen är designad för professionella användare och är en mångsidig enhet som täcker alla behov inom konditori och frysta desserter. -Trittico Exécutive Evo är den ultimata multifunktionsmaskinen, som kombinerar gedigen expertis och avancerad teknik i en och samma enhet. -Laboratoriet du alltid drömt om, på mindre än en kvadratmeter! Trittico® Exécutive Evo gestaltar konsten inom hantverksmässig gelato-tillverkning, högklassigt konditori, internationell gastronomi och chokladarbete. Maskinen är utrustad med en elektronisk styrpanel som automatiskt hanterar många standardprogram och låter dig skräddarsy dessa med maximal flexibilitet, så att du kan anpassa dem till varje yrkesutövares specifika krav. En oumbärlig assistent: exakt, pålitlig, outtröttlig och konsekvent! EGENSKAPER -Ionic System® utvärderar rätt konsistens och volym på glassen genom att, via sensorer i fryscylindern, detektera mängden kristalliserat vatten i mixen. -Dubbel inverter till övre tanken och multispeed omrörare

Skick: mycket bra (begagnad), - Mått: 510x875x1400 mm - Serienummer: 300758E - Kondensation: Vatten - Köldmedium: 502 - Vattenkyld kompressor - Maximal gastryck: 2000 KPa Rcedpfx Amjwxu R Usleh - Absorberad effekt: 2,55 kW - Maximal motoreffekt: 1,90 kW - Skyddsklass: IP22 - Minimalt vattentryck: - Min: 200 (2 atm) - Max: 400 (4 atm) - Effekt: 5,60 kW - Spänning: 380 V - Vikt: 115 kg

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Konditori-labb eller liten konditoriverksamhet? Till salu: Bravo 183 Executive kombinerad glassmaskin i mycket fint skick. Maskinen kombinerar både kokning och frysning, med ett stort antal fabriksinställda program (kräm- och syltkokning, temperering av choklad, framställning av chouxdeg, avkylning av kräm, tillverkning av glaze, macaron maräng, m.m.). Trittico® Executive 183 Kombimaskin med joniseringssystem och dubbel inverter för konditorivaror, choklad, matlagning och glassproduktion vattenskyld Absolut kreativ frihet Trittico® Executive är det första och enda kompletta laboratoriet inrymt i en enda maskin: över 40 års innovation på mindre än 1 m². Trittico® Executive rymmer en unik kombination av traditionell erfarenhet, hantverk och banbrytande teknologi. Perfekt för konditori, choklad, högklassig glassproduktion och avancerat kök. Tekniska specifikationer: · Ingredienser kan tillsättas under varje uppvärmnings- eller frysningsfas · Dubbel inverter: övre kittens omrörare med 3 hastigheter och frysbatch-omrörare med 8 hastigheter · Plattmotståndsuppvärmning: mycket snabb uppvärmning, ingen termisk hysteres, extrem temperaturprecision, produkten bränns aldrig vid · Patenterat Ionisk® System: känner av rätt andel fruset vatten i blandningen för optimal glass- och sorbetkonsistens och volym · Snabb temperaturchock från 85°C till 4°C, högsta livsmedelssäkerhet och hygien · Programvara med flera recept · Ränna för direkt utmatning Fördelar och styrkor: · Mycket enkel och bekväm påfyllning Rjdpsyi H Npsfx Amljch · Blandningshastigheten kan justeras automatiskt eller manuellt · Snabb rengöring · Maximal hygien · Lätt att använda och rengöra

Skick: bra (begagnad), Spaklyft, kättingtalja, kran, monteringslyft, monteringskättingtalja - Lyftkapacitet: 3 200 kg Rjdpfeb A Hz Aex Amlsch - Kättinglängd: 1,5 m - Mått: 700/300/H160 mm - Vikt: 22 kg

Skick: bra (begagnad), Spaklyft, kättingtelfer, kran, monteringstelfer, monteringskättingtelfer - Lastkapacitet: 3 200 kg Redsb A Nngopfx Amlsch - Kedjelängd: 3,2 m - Mått: 700/400/H160 mm - Vikt: 31 kg