Roterande gasugn 600x800 CRISTAL FM 2

PAVAILLER F-M2

- Begagnad CRISTAL FM 2 roterande gasugn 600x800
- Mått (BxDxH): 1950x2760x2480 mm
- 2 ugnsvagnar: 600x800 mm
- Serienummer: 0008319
- Årsmodell: 23-02-2002
- Kapacitet baguetter (250 g): 144
- Kapacitet bröd (400 g): 90
- Dörröppning (BxH): 800x1850 mm
- Vagnshöjd: 1820 mm
- Spänning: 380V
- Elektrisk effekt: 4 kW
- Värmeeffekt: 77 kW
- Egenvikt: 1100 kg
- Brännare i ovandelen
- Säljs med gasbrännare
- Renoverad utrustning: Utrustningen servas vid beställning; leveranstid och retur bestäms vid beställning (vänligen förfråga pris efter renovering).

Cristal-serien:
- Ugnen i Cristal-serien är roterande vagnugnar konstruerade för bageri- och konditoritillämpningar.
- Den jämna cirkulationen av het luft kombinerad med vagnens rotation säkerställer utmärkt bakningskvalitet och konsekvens för alla produktionstyper: färska, råa, frysta och delbakade frysta produkter.
- Snabb uppvärmning gör denna ugn till en flexibel lösning för att optimera produktionen efter försäljningscykler.

Seriens egenskaper:
- FM2-modellen rymmer 600x800 mm bakplåtar.
Djdpfxeyhfixe Abvoun
- Värmeväxlaren i FM1- och FM2-ugnarna kan placeras bakom, till höger eller till vänster om bakugnskammaren.

Prestanda, respons och mångsidighet:
- För gas- och oljeeldade versioner är värmeväxlaren tillverkad av eldfast rostfritt stål.
- Utformningen och materialen i värmeväxlaren säkerställer en jämn bakning på alla nivåer i vagnen.
- Dess specifika sektion möjliggör optimal värmeöverföring för bästa prestanda och effektivitet.
- Luftcirkulationen i bakugnskammaren sker med tre vertikalt placerade fläktar i rostfritt stål, vardera 300 mm i diameter, placerade bakom ugnen.
- Luften som sugs in av fläktarna värms upp vid kontakt med värmeväxlaren och fördelas jämnt genom kanalerna i bakugnskammaren.
- Ugnens drift är särskilt enkel, utan komplexa inställningar (inställningarna är fabriksinställda).

Annonsen översattes automatiskt och vissa översättningsfel kan ha inträffat.