Mobil kombiugn 20 x 1/1 GN

Rational CMP 201

Tillverkningsår: 2025, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: E31PK25078093495, Detta är den senaste generationen av VarioCooking Center, iVario Pro XL 150 liter från premiumtillverkaren Rational (efterföljare till VCC 311). Denna multifunktionella tippsteksgryta är utrustad med tryckkokningsfunktion och Balanced Power 34 kW istället för 41 KW (minskad anslutningseffekt). Enheten har kontrollerats i vår egen verkstad, fått en ny service och är fullt fungerande. LAGERVARA – OMEDELBART TILLGÄNGLIG! Stekgrytan har full fabriksgaranti till 07/2027. Du får en faktura med angiven moms. Rek. försäljningspris från tillverkaren för denna version: ca 31.226 € exkl. moms. Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L Utrustning: - Med WIFI / Balanced Power - Med tryckkokningsfunktion - 3NAC400 V 50–60Hz - Kapacitet: 59 dm² / 150 liter - Portioner per batch: 100–500 - Approval ID: LMX.100.DE - Installationsland: Tyskland - Balanced Power - iZone Control - Lågtemperaturtillagning - Uttag (typ F) - WIFI - USB-gränssnitt (standard) - Underdel med plastfötter, 150 mm - Handdusch med automatisk tillbakadragning - Säkring 3 x 63A - Rekommenderad kabelarea: 5 x 10mm² Tekniska data: - B x D x H: ca 1635 x 894 x 1078 mm - Elanslutning: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Kapacitet: 150 liter - Vikt: 245 kg - Serienummer: E31PK25078093495 - Tillverkningsår: 2025 Skick: begagnad, kontrollerad, fullt fungerande Tillbehör till iVario XL kan mot tillägg köpas till. Vår service till dig: - Full fabriksgaranti till 07/2027 Kwodpfx Aoyi S Haofpew - Högkvalitativa märkesapparater till rättvisa priser - Professionell översyn/inspektion & noggrann rengöring - Testad & fullt fungerande – annars pengarna tillbaka - Flexibla leverans- eller hämtalternativ - Kompetent rådgivning – före och efter köp - Tillgång till bruksanvisningar, inkopplingsplaner & reservdelar - Eltest enligt DGUV 3 Ytterligare information: - Integrerat 230 V-elteg - Integrerad handdusch med returautomatisk och stråldosering - Högklassig stekgrytsbotten - Fogfri med avrundade hörn - Kärntemperaturgivare med 6 mätpunkter - 1 200 program var och en med upp till 12 steg programmerbara och namngivbara - Integrerad slangdusch på apparaten, integrerat avloppssystem i grytan - Temperaturinställning i °C eller °F - Tippbar tillagningsgryta - Lock med integrerad vattenpåfyllning - Automatisk servicemeddelandevisning - IPX5 vattenskyddsklass - USB-gränssnitt för HACCP-data och uppdateringar - Underdel med plastfötter ingår Funktioner: Manuellt läge (30°C–250°C): justering av vätsketemperatur, inställning av bottenplattans temperatur, inställning av oljetemperatur, automatisk literprecis vattenpåfyllning, Delta-T-tillagning Auto Lift: höj- och sänkbar korgfunktion för kokning och fritering Ändringar och felskrivningar förbehålles.