Maskin för köttbearbetning

Risco RS-450

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Risco RS 450 mixer Risco RS 450-mixern möjliggör jämna och reproducerbara blandningar för livsmedelsproduktion i medelstor skala. Blandarbehållaren på 450 liter ger tillräcklig kapacitet för hantering av bland annat köttfärs, fyllningar, proteinrika sallader eller olika texturuppsättningar. Tack vare de korslagda paddelaxlarna sker blandningen gradvis, vilket möjliggör en homogen ingrediensfördelning samtidigt som produktstrukturen bevaras. På så sätt får varje sats samma utseende, densitet och kvalitet, vilket underlättar standardisering av recept. Den automatiska frontala tömningen förbättrar ergonomin i arbetet, eftersom produkten kan överföras direkt till en vagn, transportskruv eller emulgeringsmaskin. Denna utformning minskar manuella hanteringsmoment, minimerar materialspill och reducerar tiden mellan blandning och nästa steg. Dessutom gör den variabla hastigheten för paddelaxlarna det möjligt att anpassa intensiteten i omrörningen, så att maskinen passar både känsliga blandningar och mer kompakt material. Möjligheten att integrera en vertikal lastare ökar linjens autonomi ytterligare och förenklar inmatningen av råvaror. Styrning via mikroprocessor gör det möjligt att lagra upp till tio program, vilket garanterar hög repeterbarhet i cyklerna. Operatören kan snabbt återkalla parametrar för varje recept, utan komplicerade inställningar. Den polerade konstruktionen i rostfritt stål säkerställer optimal hygien och lång livslängd, även i miljöer där frekvent tvättning krävs. Slutligen möjliggör kompatibilitet med vakuumsystem eller CO₂-injektion förbättrad absorption, textur och hållbarhet för produkten. Risco RS 450 är därför en tillförlitlig och mångsidig maskin, idealisk för organiserad och stabil produktion. Tekniska specifikationer: Ksdpfx Aoxr Dfxoaxedg - Behållarvolym: 450 l (≈ 300–350 kg beroende på produkt) - Blandningssystem: Dubbel korslagd paddelaxel, variabel hastighet - Tömning: Automatisk frontal, stort utlopp - Laddningskompatibilitet: 100 L / 200 L vagnar enligt DIN 9797 - Processalternativ: Vakuum 50–95% + CO₂ / N₂-insprutning (beroende på version) - Installerad effekt: 4 kW (blandningsmotor) - Ungefärliga mått: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm - Maskinvikt: ≈ 480–600 kg beroende på konfiguration - Konstruktion: Polerat rostfritt stål AISI 304, behållare med hygieniska rundade hörn

Skick: nästan som ny (begagnad), Vakuumfyllare Kontinuerlig vakuumfyllare för rak fyllning och portionering Fyllningsmekanism: med roterande vingpump med 16 slidskenor, standard Tratt ca 250 liter, med lastskruv, demonterbar, med begränsare Inbyggd portioneringsdator PC Portionsvikt: 5 – 60 000 g Fyllningshastighet: 0 – 100 % beroende på typ av tarm och portionsstorlek Steglöst justerbar fyllningshastighet VEMAG lyftenhet Inbyggd Hydraulisk ledning Åtkomst även bakifrån Arm i rostfritt (Nirosta) för standardvagn enligt DIN 9797, 200 liters volym Kodju Ndlbepfx Aaxodg Maskinmått i cm: Bredd: 130,0 Längd: 220,0 Höjd: 200,0 Installerad effekt: 9,5 kW Spänning: 380 V, 50 Hz Vikt: ca 1 300 kg

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Risco RS 450 mixer Risco RS 450-mixern möjliggör jämna och reproducerbara blandningar för livsmedelsproduktion i medelstor skala. Blandarbehållaren på 450 liter ger tillräcklig kapacitet för hantering av bland annat köttfärs, fyllningar, proteinrika sallader eller olika texturuppsättningar. Tack vare de korslagda paddelaxlarna sker blandningen gradvis, vilket möjliggör en homogen ingrediensfördelning samtidigt som produktstrukturen bevaras. På så sätt får varje sats samma utseende, densitet och kvalitet, vilket underlättar standardisering av recept. Kedpfx Asxr A H Ujaxedg Den automatiska frontala tömningen förbättrar ergonomin i arbetet, eftersom produkten kan överföras direkt till en vagn, transportskruv eller emulgeringsmaskin. Denna utformning minskar manuella hanteringsmoment, minimerar materialspill och reducerar tiden mellan blandning och nästa steg. Dessutom gör den variabla hastigheten för paddelaxlarna det möjligt att anpassa intensiteten i omrörningen, så att maskinen passar både känsliga blandningar och mer kompakt material. Möjligheten att integrera en vertikal lastare ökar linjens autonomi ytterligare och förenklar inmatningen av råvaror. Styrning via mikroprocessor gör det möjligt att lagra upp till tio program, vilket garanterar hög repeterbarhet i cyklerna. Operatören kan snabbt återkalla parametrar för varje recept, utan komplicerade inställningar. Den polerade konstruktionen i rostfritt stål säkerställer optimal hygien och lång livslängd, även i miljöer där frekvent tvättning krävs. Slutligen möjliggör kompatibilitet med vakuumsystem eller CO₂-injektion förbättrad absorption, textur och hållbarhet för produkten. Risco RS 450 är därför en tillförlitlig och mångsidig maskin, idealisk för organiserad och stabil produktion. Tekniska specifikationer: - Behållarvolym: 450 l (≈ 300–350 kg beroende på produkt) - Blandningssystem: Dubbel korslagd paddelaxel, variabel hastighet - Tömning: Automatisk frontal, stort utlopp - Laddningskompatibilitet: 100 L / 200 L vagnar enligt DIN 9797 - Processalternativ: Vakuum 50–95% + CO₂ / N₂-insprutning (beroende på version) - Installerad effekt: 4 kW (blandningsmotor) - Ungefärliga mått: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm - Maskinvikt: ≈ 480–600 kg beroende på konfiguration - Konstruktion: Polerat rostfritt stål AISI 304, behållare med hygieniska rundade hörn

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2014, Två identiska maskiner finns tillgängliga, var i drift fram till april 2025. Kan levereras med eller utan lastvinsch för 200-liters kar. Maskinerna levererades nya av Multivac UK och kommer från ett bageri där de använts för att blanda fyllningar till piroger och korvbröd. Kedpfjwd Un Rex Aaxedg

Skick: helrenoverad (begagnad), total längd: 2 200 mm, total bredd: 2 180 mm, total höjd: 2 100 mm, garantitid: 6 månader, totalvikt: 2 200 kg, effekt: 36 kW (48,95 hk), år för senaste översyn: 2023, K+G Wetter MAW160 Maskinen erbjuds som renoverad. Inmatningssystemet ingår i priset. Kdedpfx Aajp S Ndajxog (På bilderna visas en exempelmaskin) Med reservation för fel och mellanliggande försäljning. Alla uppgifter är utan förbindelse. Fel- och prisuppgifter garanteras ej. Garanti och/eller ansvar är uteslutet. Maskinen förblir vår egendom tills full betalning har erlagts.

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, garantitid: 6 månader, Pris tillgänglig för följande konfiguration: Överfrysdisk AHT Kinley eller Epta 250 kombinerad med ej renoverad men testad horisontell frys AHT Miami, komplett gallerhyllsystem (hyllor och avdelare) samt utbytta tätningslister för glaslock. Fun Ice SRL är AHT:s representant i Rumänien sedan över 25 år och återförsäljare av nya och begagnade AHT-utrustningar. Snabb leverans, världen över. AHT Kinley 210/250 cm (kan användas som både frys eller kyl, för medel- och lågtemperatur)! Fullständigt testat och komplett system (bas + 2 hyllplan) Köldmedium: ECO R290 Plug & Play – enkel installation LED-internbelysning (både kanopy-LED och belysning i dörrar) Slumpmässiga enheter finns i lager – AHT Kinley / Epta eller Carrier överfrysar 210 cm och 250 cm långa Kan kombineras med AHT Miami eller Athen XL LED-frysar (finns i lager i Oradea, Rumänien) Alla rekonditionerade AHT EQ-seriens utrustningar säljs med 6 (sex) månaders reservdelsgaranti, undantaget slitagedelar och förbrukningsmaterial (köldmedium, packningar, lysrör m.m.). Alla tillbehör och reservdelar finns i lager. Kdedpfx Aasrhwuwexog

Skick: bra (begagnad), Maskinen är i gott skick. Kodpswvkfpefx Aaxsdg

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) tunnelinfrysaren är ett kontinuerligt fryssystem utformat för livsmedelsprodukter som kräver individuell snabbfrysning, såsom skaldjur, frukt, grönsaker, skivade köttprodukter eller förkokta produkter. Dess linjära design med tvångsventilerad luftflöde garanterar en jämn kylning, förhindrar klumpbildning och bevarar produktkvaliteten. Kdjdpown Hd Ssfx Aaxsg Användningsområden: Fiskeindustrin: Räkor, havskräftor, fiskfiléer, blötdjur. Frukt- och grönsaksindustrin: Hela eller hackade frukter, grönsaker, baljväxter. Kött och köttberedningar: Köttbullar, kycklingstrimlor, vegetariska burgare. Förkokta produkter: Pasta, ris, matlagningsfärdiga blandningar. Kapaciteten beror på produkten, till exempel för ärtor är kapaciteten: 850 kg/h. Inloppstemperatur: +15ºC Utloppstemperatur: -18ºC Kapaciteten kan variera beroende på produkten.

Skick: begagnad, Vakuumtumlare Ksdpfx Aajui Rgksxjdg Tillverkare: Henneken Modell: B3 Volym: 1200 liter Effekt: 2,8 kW Mått: 1130x2225x1675 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Baader 588 Filéteringsmaskin BAADER 588 är en unik och användarvänlig filéteringsmaskin för små och medelstora vitfiskar – färska eller tinade. Den jämna matningen av fisk genom maskinen garanterar hög kapacitet. Centraliserad mekanisk inställning av skärparametrar möjliggör bearbetning av olika arter och exakt skärning. BAADER 588 producerar filéer av enastående kvalitet – även från mjuk fisk. Maskinen är speciellt utformad för enkel och effektiv rengöring samt service. BAADER 588 minskar behovet av efterföljande trimningsarbete avsevärt. B’Logic® är vår dedikerade mjukvarulösning för prestandaövervakning och utbyteskontroll. Fördelar - För färsk eller tinad råvara - Kontinuerlig och stabil drift - Enkel att använda - Precisa skärverktyg minimerar svinn Tekniska data Arbetsområde (ca): Torsk: 400–2 500 g / 35–70 cm Kolly: 400–2 300 g / 35–65 cm Sej: 400–2 000 g / 35–62 cm Kummel: 160–800 g / 20–47 cm Alaska Pollock (h+g): 150–450 g Kapacitet: Upp till 35 fisk/min Upp till 40 fisk/min (Alaska pollock) Egenskaper - Enkel att manövrera och underhålla - Snabb omställning mellan olika arter - Enkel åtkomst, service och rengöring - Bästa filékvalitet - Aktiva skärverktyg - Slät filéyta tack vare minskad stress under bearbetningen Kdedpfotu Uu Dox Aaxsg - Ingen sprickbildning - Inga blodfläckar - Ingen svart bukskinn - Vit hinnan kvar - Flexibel – lämpar sig för flera olika fiskarter - Färsk eller tinad råvara - Litet maskinutrymme - Direkt filéöverföring till BAADER 59 avhudsare för kontinuerligt produktflöde - Hygienisk, öppen och flexibel design - Öppen konstruktion för enkel åtkomst och översyn - Öppen design för enkel rengöring - Snabbt och enkelt avtagbart bandtransportsystem