Paddelblandare med lyft

RISCO RS 450

RISCO RS 450 | Paddelblandare med pelarlyft

Tillverkare: RISCO
Modell / Typ: RS 450
Serienummer: 0611
Tillverkningsår: 1991
Dsdpfxozaguge Ahrouu
Elanslutning: 400 V, 50 Hz, 3 faser
Kapacitet: 450 liter
Blandarens mått: 1600 x 1000 x 1600 mm
Pelarlyftens mått: 1100 x 700 x 2400 mm

Professionell processutrustning bestående av en paddelblandare RISCO RS 450 och en integrerad pelarlyft – en högpresterande, klassisk lösning avsedd för industriell storskalig hantering av råvaror inom livsmedelsindustrin. Det italienska varumärket Risco har i årtionden varit ledande inom köttbearbetningsteknologi, och RS-seriens modeller är välkända för sin robusta driftsäkerhet och enkla, mekaniska hållbarhet. Denna maskin är idealisk för medelstora och stora köttförädlingsanläggningar vid produktion av charkuteriprodukter, kebab, hamburgare, samt för beredning av färdigrätter, vegetabiliska produkter och konfektionering.

Kärnan i enheten är den rymliga blandarskålen med en optimal kapacitet för 450 kg satser, utrustad med ett beprövat paddelblandarsystem. Denna konstruktion säkerställer mycket skonsam men ändå ytterst effektiv och jämn fördelning av kryddor, saltlake och ingredienser i hela massan. Paddelblandningssystemet förstör inte proteinstrukturen och överhettar inte massan, vilket är avgörande för att bibehålla högsta kvalitet och rätt bindningsförmåga hos den färdiga köttråvaran. Produkten töms frontalt via pneumatiskt eller mekaniskt styrda utlopp direkt till en vagn.

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.