Torr paneringsmaskin

Schomaker STWC-600

Schomaker STWC-600 | Torrpaneringsmaskin

Tillverkare: Schomaker
Typ / Modell: STWC-600
Serienummer: 280515
Bandbredd (nätband): 600 mm
Bandmaterial: Rostfritt stål
Mått (L × B × H): 2900 × 900 × 1930 mm

Utrustad med en integrerad toppmatad behållare för paneringsmaterial (t.ex. ströbröd, mjöl eller finmalda kryddor).

STWC-600 är en helt professionell, industriell torrpaneringsmaskin avsedd för automatisk och kontinuerlig applicering av torra paneringsmedel på livsmedelsprodukter. Maskinen är en nyckelkomponent i moderna "convenience food"-produktionslinjer och arbetar i direkt anslutning till formningsmaskiner och våtpaneringsmaskiner (för förapplicering av smet eller deg). Den är optimal för tillverkning av nuggets, schnitzlar, fiskpinnar, kycklingvingar samt vegetariska och formade snacks.

En arbetsbredd på 600 mm säkerställer hög genomströmning och möjliggör smidig integrering med högeffektiva stek- eller fryslinjer.

Viktiga funktioner och arbetsprincip:
- Fullständig panering (360°): Maskinen distribuerar paneringsmaterialet jämnt runt hela produkten. Undersidan paneras via passage på ett "paneringsbädd" på transportbandet, medan ovansidan och sidorna täcks genom ett integrerat system med paneringsgardiner.

- Återcirkulation och besparing av paneringsmaterial: Maskinen har ett inbyggt internt transportsystem (t.ex. skruvtransportör eller vertikal transport), som samlar upp överblivet paneringsmaterial i bottentråget och automatiskt återför det till toppbehållaren – ett slutet kretslopp.
Bljdpfx Aoy Ub S Rsm Djh

- System för avlägsnande av överflödig panering: Maskinen är utrustad med justerbar luftblås eller vibrationssystem som effektivt tar bort löst, överflödigt ströbröd eller mjöl innan produkten går in i fritösen. Detta förhindrar inbränning av oljan och förbättrar produktens utseende.

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.