Köttbearbetningsmaskin

Stephan UM44

Tillverkningsår: 2012, skick: mycket bra (begagnad), Alfa Laval centrifugalpump Typ LKH 85/240, 25,0 kW, Rostfritt stål. Begagnad! Bra skick! Psdpehck S Eofx Aftjgu Inlopp: 6" - Utlopp: 6"

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2017, maskin-/fordonsnummer: LC560, Begagnad anläggning för bearbetning av mindre mejeriprodukter, 2000 l/h Mottagning och första lagring av mjölk Den begagnade anläggningen för bearbetning av mindre mejeriprodukter, 2000 l/h, inleds med en mjölkmottagningsenhet, bestående av två Lactofreeze-tankar och en mottagningspump. Till en början leder operatörerna råmjölk in i tankarna, där den hålls kyld. Detta säkerställer termisk stabilitet före bearbetningen. Dessutom minimerar denna anordning bakteriehalten och möjliggör samtidigt en kontinuerlig överföring till pasteuriseringen. Pasteurisering och separation Därefter används en plattvärmeväxlare med ett uppehållsutrymme och hjälpsystem i pasteuriseringsprocessen, och alla har en kapacitet på 2 000 liter per timme. Pasteuriseraren värmer upp mjölken snabbt och håller den på en förutbestämd temperatur för att eliminera patogener. Därefter utför GEA WESTFALIA-separatorn – med en kapacitet på 3 000 l/h – fettseparationen. Samtidigt reducerar RANNIE-homogenisatorn med 1 000 l/h fettglobulerna, vilket ökar emulgeringsstabiliteten och förhindrar att grädden stiger upp. Fermentering och koagulering Efter den termiska behandlingen går mjölken vidare till fermenteringen. Här använder operatörerna en isolerad dubbelmantlad fermenteringskärl med en kapacitet på 1 000 liter och en planetblandare. Detta säkerställer en enhetlig bakteriell aktivitet och exakt temperaturkontroll. Parallellt därmed inleder en 1 000-liters koaguleringskärl, utrustad med en planetblandare, koaguleringsprocessen. Båda kärlen säkerställer en optimal proteinstruktur för yoghurt, ost och fermenterade gräddprodukter. Ostbearbetning och avrinning Efter koaguleringen fortsätter den begagnade anläggningen för bearbetning av mindre mejeriprodukter, 2000 l/h, med ostbearbetningen. Systemet omfattar en 500-liters tank med avrinningssil och två bord för att rinna av osten. Detta möjliggör effektiv bearbetning av stora volymer ostmassa. Dessutom underlättar dessa komponenter separationen av vasslen samtidigt som hygienföreskrifterna följs. Dessutom underlättar designen rengöring och förhindrar korskontaminering. Förpackningsprocesser Pgedpfx Aew Ahg Roftju När produkterna är redo för förpackning integrerar linjen halvautomatiska och automatiska lösningar. Först doserar en halvautomatisk fyllare pasteuriserad mjölk i 1-liters påsar. Därefter fyller och försluter yoghurtfyllaren automatiskt bägare med 75 mm och 95 mm diameter med upp till 1 800 enheter per timme. Under tiden applicerar den roterande etiketteringsmaskinen från ETICAP (2004) både främre och bakre etiketter på cylindriska bägare. Viktigt: Maskinen säkerställer en konsekvent inriktning och vidhäftning. Datummarkering, temperaturkontroll och slutlig förpackning Därutöver märker en Videojet 1220-kodare (2019) varje produkt med utgångsdatum via ett transportband. Längre ner bearbetar en vakuumförpackningsmaskin grädde- och ostportioner. De termiska anläggningarna omfattar en fastbränslekedel på 115–150 kW (2014) med två pumpar. Samtidigt upprätthåller en kylvattentank (5 000 l, 2014) och en kylaggregatenhet (2018) en konstant temperatur längs hela linjen. Laboratorium och tillbehör Förutom bearbetningsmodulerna...

Skick: mycket bra (begagnad), typ av ingående ström: trefas, inspänning: 400 V, ingångsfrekvens: 50 Hz, Alfa laval CHPX510SGD-35CGRX separator complete system including Motor Pgjdpfx Asucct Iofteu Valve rigg Controlcabinette Startercabinette Solids pump Cyclone Sludgetank Foundation plate Vibration damping feet Tools for bowl Compression tool Inertgas system Dokumentaion Previosly used by alfa laval for training

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2008, BERTOLI H3075 Dairy Homogenisator är en enhet som huvudsakligen används inom mejeriindustrin för homogenisering av mjölk och grädde. Här är några viktiga punkter om denna maskin: 1. Funktion: Homogenisatorn fungerar genom att bryta ner fettmolekylerna i mjölken för att skapa en slät och enhetlig blandning. Denna process förhindrar gräddansamling och förbättrar både hållbarheten och kvaliteten på mejeriprodukter. 2. Användningsområden: Vanligtvis används den vid produktion av olika mejeriprodukter såsom mjölk, yoghurt, glass och ost. 3. Specifikationer: Tekniska detaljer kan variera, men typiska egenskaper inkluderar: * Kapacitet: Ofta angivet i liter per timme och visar mängden mjölk som kan behandlas. * Tryck: Det driftstryck som används vid homogeniseringen. * Material: Tillverkad av rostfritt stål för hygien och hållbarhet. 4. Effektivitet: Modell H3075 är känd för sin energieffektivitet i förhållande till sin prestanda. 5. Underhåll: Regelbunden service krävs för optimal funktion, inklusive rengöring och kontroll av slitdelar. Kapacitet: 10 000 liter per timme Podpfsx Aa Spex Aftogu Tryck: 200 Bar Steg: 2 Elektriska krav: 380V/50Hz Max effekt: 75 kW Strömkrav: 137 A Skick: Mycket väl underhållen, fullständig service utförd 2025.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2020, Funktionalitet: helt fungerande, Vi erbjuder Stephan Microcut MC15-kvarnen, utformad för exakt malning, blandning och emulgering av livsmedelsprodukter i livsmedelsbearbetningsanläggningar. Det är en kompakt industrimaskin tillverkad av Stephan Machinery GmbH, ett företag känt för sina lösningar för produktion av fyllningar, emulsioner, pastor, såser och andra produkter där en jämn textur krävs. MC15-modellen är idealisk där konsekventa processresultat, högkvalitativ malning och stabil drift under produktionsförhållanden är avgörande. Med en varvtal på 2945 rpm och en effekt på 11 kW säkerställer maskinen intensiv och effektiv bearbetning av råvaror, vilket ger en enhetlig konsistens på slutprodukten. Det är en utmärkt lösning för applikationer som kräver exakt skärning och dispersion av ingredienser. Stephan Microcut-kvarnen är ett bra val för företag som söker en begagnad, pålitlig maskin för precisionsbearbetning av produkter. Tekniska specifikationer: Tillverkare: Stephan Machinery GmbH Modell: Microcut MC15 År: 2020 Elanslutning: 400 V Effekt: 11 kW Varvtal: 2945 rpm Ström: 22 A Motortyp: HEFIE3 132L/2-2200 Fördelar med Stephan MC15-kvarnen: - exakt malning och emulgering av produkter - hög driftshastighet - kompakt, industriell design - tysk byggkvalitet - lämplig för produktion av fyllningar, emulsioner, pastor och såser - stabil drift i industriell miljö Psdoy Eplwspfx Aftogu Stephan Microcut MC15 är en praktisk lösning för företag som vill förbättra bearbetningskvaliteten och arbeta med en beprövad maskin från en ansedd tillverkare.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, inspänning: 230 V, ingångsfrekvens: 50 Hz, DGUV-certifierad till: 07/2027, typ av ingående ström: Luftkonditionering, TOP kylkanal Dedy Inbyggd kylaggregat Endast hos oss: testad enligt DGUV V3 Mått ca: 6000 x 800 x 1300 mm (BxDxH) Anslutning: 230V, 5 kW Begagnad och rengjord maskin Garanti Tillval: Serviceavtal Reservdelslåda Leveransservice Genomgång och driftsättning Pedsyy Saijpfx Aftogu

Tillverkningsår: 2012, skick: mycket bra (begagnad), Grason ZM1-08-325 Mixer Tillverkare: Grason Modell: ZM1-08-325 Årsmodell: 2012 Psdpsxy I Adefx Aftjgu Kapacitet: 800 liter Maskinmått (LxBxH): 1.000x2.650 mm Maskinvikt: 260 kg.

Skick: bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, MASKINEN ÄR FULLT FUNGERANDE Pjdpfx Aexaw Uisftjgu

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2015, Funktionalitet: helt fungerande, Karl Schnell F150 Emulgator Tillverkare: Karl Schnell GmbH & Co. KG Modell: F150 Typ: 049 Maskinnummer: 38717 Tillverkningsår: 2015 Elanslutning: 400 V, 3 faser, 50 Hz, 32 A Effekt: 7,5 kW Vikt: 152 kg Mått: 950 × 700 × 1100 mm Psdpfx Afsycl Rrjtogu Karl Schnell F150 emulgator är en professionell enhet avsedd för industriell emulgering och homogenisering av livsmedelsprodukter, och används bland annat vid produktion av korvar, pastejer, fyllningar samt andra massor med enhetlig konsistens. Emulgatorer i F-serien från Karl Schnell säkerställer en konstant och repeterbar emulgeringseffekt, förkortar processens varaktighet och minimerar temperaturökningen på produkten under bearbetning. Dessa lösningar kännetecknas av en robust konstruktion i rostfritt stål, vilket garanterar hygien och lång livslängd för enheten.

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Horisontell enaxlig mixer för torra, fuktiga och pastösa produkter. – Specifikationer: S-formade blandarpaddlar; Tankvolym: 300 liter; Bearbetningsvolym: max 210 liter per omgång; Omrörningshastighet: max 24/min; Effekt omrörningsmotor: 5,5 kW; Effekt utmatningsmotor: 1,1 kW; Maskinmått ca: L2160×B700×H1200 mm; Vikt: 750 kg. Psdjv Nlypopfx Aftjgu Observera att våra nypriser ofta ligger under de vanliga begagnatpriserna. Kontakta oss gärna och berätta om er förpackningsuppgift. – Vi har vanligtvis 30–50 olika nya maskiner omedelbart tillgängliga från lager. För kundspecifika maskiner erbjuder vi mycket korta leveranstider från ca 3 veckor. – Alla maskiner säljs med full garanti.