Köttbearbetningsmaskin

Townsend BBC 1500 W

Vi erbjuder STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter – en automatisk maskin för precis separation av spare ribs från delad ryggrad. Detta är en effektiv lösning för köttbearbetningsanläggningar som vill öka utbytet, förbättra snittkvaliteten och minska risken för benflisor. BBC1500W säkerställer ett rent snitt, ger högre utbyte jämfört med traditionella bandsågar och ger produkter av hög kvalitet.

Maskinen är konstruerad för att hantera ryggben från gris, kalv och nöt i olika storlekar. Tack vare den manuellt justerbara inmatningsmekanismen och matarvalssystemet styrs ryggraden stabilt till den horisontella bandsågen, vilket möjliggör mycket snäva snitt längs ryggraden och därmed högre andel värdefull produkt. En ytterligare fördel är det tunna, höghastighetskapande bandet som ger rena snitt utan att förorena köttet med benfragment eller flisor.

BBC1500W är en säker och användarvänlig maskin med helt inkapslad såg, vilket ger låg ljudnivå, låga underhållskostnader, enkel montering och demontering samt smidig rengöring. Dessa är viktiga fördelar för anläggningar som kräver driftsäkerhet och snabb hygienhantering i den dagliga produktionen.

Maskinens genomsnittliga kapacitet är 1 200–1 350 styck per timme, med ett max av cirka 1 500 styck per timme. De kapade revbenen kan därefter transporteras vidare på ett mottagningsband för paketering eller vidare bearbetning. Det är även möjligt att producera andra produkter som "button ribs" och fläskkotlett med ben.

Tekniska specifikationer:
Tillverkare: STORK TOWNSEND B.V / Marel
Modell: BBC-1500 W
Tillverkningsår: 2007
Elanslutning: 400 V
Faser / frekvens: 3 / 50 Hz
Installerad effekt: 1,6 kW
Vikt: 250 kg
Fpedpfx Abozaaqbotsh
Längd: 2000 mm
Bredd: 1274 mm
Bredd med transportband: 1613 mm
Höjd: 1505 mm
Ljudnivå: 75 dB(A)
Effekt enligt broschyr: 1,8 kW

Viktiga fördelar med BBC1500W:
- Automatisk kapning av revben från ryggrad
- Rent snitt utan benfragment
- Högre utbyte jämfört med konventionell bandsåg
- Kan bearbeta ryggben från fläsk, kalv och nöt
- Säker, helt inkapslad konstruktion
- Låg ljudnivå
- Enkel rengöring och låga driftkostnader
- Potential för ytterligare utbytesförbättring genom integration med återvinningssystem för kött

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.