Slicer

Urschel Model M

Modell M är en tvådimensionell skärmaskin, vilket innebär att produkten skärs samtidigt längs två plan – genom användning av cirkelsågblad och tvärgående sågblad kan den producera exakta tärningar, strimlor, samt strimlad eller riven produkt, beroende på det installerade skärsetet. Denna konstruktion ger en enhetlig bitstorlek med minimalt spill och begränsad produktdeformation – vilket är särskilt viktigt vid hantering av känsliga eller lätt frysta råvaror.

Maskinen levereras som standard med ett 6,35 mm cirkelsågblad, men det totala intervallet för skärstorlekar är mycket bredare: cirkelsågblad möjliggör skärningar från 3,2 till 38,1 mm, medan tvärgående sågblad har ett intervall från 3,2 till 76,2 mm, vilket ger stor flexibilitet när det gäller att anpassa bitstorleken till ett specifikt produktsortiment.

Viktiga fördelar med Urschel Modell M-tärningsmaskin
Modell M-tärningsmaskinen är ett utmärkt val där mångsidighet är viktigt – maskinen bearbetar framgångsrikt olika typer av grönsaker, frukt, ost och fisk, samtidigt som den erbjuder flera olika skärstilar i en och samma enhet: strimlor, tärningar, strimlad produkt och riven produkt. Det innebär att en maskin kan hantera många olika produktionstillämpningar utan att det behövs investeras i separat utrustning för varje skärstil.

En kapacitet på upp till 2 000 kg/h (beroende på produkt och skärstorlek) gör tärningsmaskinen lämplig för både mindre bearbetningsanläggningar och storskaliga produktionslinjer. Precisionssågblad i kombination med den robusta, hygieniska konstruktionen i rostfritt stål, som är karakteristisk för Urschel-maskiner, gör det enkelt att upprätthålla renlighet i enlighet med kraven inom livsmedelsindustrin och minskar stilleståndstiden relaterad till rengöring och underhåll.

Tekniska specifikationer för Urschel M
Tillverkare: Urschel
Modell: M
Produktionskapacitet: Upp till 2 000 kg/h (beroende på produkt och skärstorlek)
Typer av skärningar: Strimlor, tärningar, strimlad produkt, riven produkt
Skärstorlekar – cirkelsågblad: 3,2 – 38,1 mm
Skärstorlekar – tvärgående sågblad: 3,2 – 76,2 mm
Medföljande skärset: Cirkelsågblad, 6,35 mm
Maximal produkthöjd: 25,4 mm (för hårda produkter)
Inmatningshöjd: 900 mm
Utmatningshöjd: 360 mm
Transportörens bredd: 240 mm
Strömförsörjning: 400 V (3+N, 50 Hz)
Strömförbrukning: 3,7 kW
Dedpfx Aozmgp Asgmocl
Vikt: 565 kg
Maskinens mått (B x D x H): 2730 x 1050 x 1310 mm
Användning av Urschel M
Urschel Modell M-tärningsmaskinen används vid bearbetning av grönsaker, frukt, ost och fisk – oavsett om de är färska, tillagade eller lätt frysta. Tack vare möjligheten att snabbt byta skärset fungerar maskinen bra i anläggningar med ett varierat produktsortiment, där ett och samma arbetsskift kan kräva att man växlar mellan olika skärstilar – från strimlor, via tärningar, till strimlad eller riven produkt.

Annonsen har översatts automatiskt. Översättningsfel kan förekomma.