Formpress för hamburgare och biffar

VEMAG FM 250

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2013, VEMAG FM 250 | Industriell formningsmaskin för hamburgare och biffar Tillverkare: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell/Typ: FM 250 Serienummer: 2500431 Tillverkningsår: 2013 Elanslutning: 400 - 460 V | 3-fas | 50/60 Hz | 6 A Effekt: 2,5 kW Maskinens vikt: 340 kg Bredd på avplattningsband: 280 mm Diameter inmatningsrör: 70 mm Mått (L x B x H): 2200 x 800 x 1500 mm Max kortslutningsström (SCCR): 5 kA rms Portionskapacitet: upp till 300 portioner/min (beroende på vikt och råvara) Iedpfxezgx E Aj Ac Njtk Den professionella formningsenheten VEMAG FM 250 är en högpresterande industriell periferiutrustning som är avsedd för direkt anslutning till VEMAG:s vakuumfyllare med kontinuerlig drift (t.ex. Robot 500- eller HP-serien). Maskinen är väl etablerad som standard inom färdigrättsindustrin, större charkuterier, cateringföretag samt fisk- och vegetariska industrier. Den är konstruerad för automatiserad, kontinuerlig formning och portionering av kött- eller grönsaksblandningar till perfekta hamburgare, hackstekar eller biffar med "handgjord" struktur. Hjärtat i formningsmaskinen är en integrerad, snabb cirkelkniv som styrs av en avancerad AC-servomotor, vilket garanterar konsekvent, exakt avskärning av lika stora portioner vid formmunstyckets utlopp. De formade bitarna hamnar därefter på en transportör med plattningsband på 280 mm bredd och steglös höjdjustering. Systemet möjliggör exakt geometri och vikt mellan 15 g och 1000 g. Tack vare ett varsamt masstransportflöde utan komprimering bibehåller produkterna optimal struktur, saftighet och naturlig textur även vid efterföljande värmebehandling.

Skick: nästan som ny (begagnad), Köttkvarn K+G Wetter Driftspänning: 400V / 50Hz Styrspänning: 24V Itedpfx Acsx Aydls Nek Effekt: 38kW

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2015, Komplett hamburgerproduktionslinje VEMAG Tillverkare: VEMAG Maschinenbau GmbH, Tyskland Linemodell: Utrustningspaket Roobot 500 + FM250 + SC261 Skick: Begagnad, mycket gott skick Tillverkningsår: 2015 / 2020 Itodozb I Ecspfx Ac Nok Beskrivning av utrustningspaket: Denna VEMAG-linje för tillverkning av hamburgare är ett helautomatiserat system för formning, portionering och uppläggning av kött-, fågel-, fisk- eller vegetariska burgare. Maskinerna möjliggör hög genomströmning, exakt portionsstyrning och utmärkt formupprepning med bibehållen hög hygienstandard i produktionen. Linjen består av tre huvudsakliga komponenter: 1. VEMAG ROOBOT 500 fyllningsmaskin (år 2015) Automatiskt inmatningssystem – huvuddrivning för linjen. Styr rörelse och dosering av fyllning till formaren. Utrustad med inmatningssystem med exakt portionskontroll. Ger konstant prestanda och exakt vikt. Utförd i rostfritt stål med hygienisk design anpassad för högtryckstvätt. Nyckeltekniska specifikationer: Kapacitet: upp till 6 000 portioner/timme (beroende på råvara) Portionsstorlek: 20–300 g Drift: elektrisk/pneumatisk 2. VEMAG FM250 (år 2020) Burgerformare – linjens nyaste komponent. Formning av burgare, köttbiffar, köttbullar, vegetariska och fiskprodukter. Variabel form och tjocklek – snabbt utbytbart matrisverktyg. Integrerat formsystem med justerbar plattstorlek. Idealiskt för precisionsformning av produkter med hög ytfinish. Tekniska data: Burgardiameter: 60–130 mm Kapacitet: 100–180 cykler/min Material: rostfritt stål AISI 304 Samarbetar med Roobot 500 3. VEMAG SC261 (år 2015) Bandtransportör/Separator: Tar emot formade produkter och placerar dem i rader. Variabel transporthastighet och riktning. Enkel att demontera och rengöra. Tekniska data: Material: rostfritt stål Elektronisk styrning, kompatibel med FM250.

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2013, Vemag Robot 500 är en mångsidig vakuumfyllare som ofta används inom livsmedelsproduktion, särskilt vid köttbearbetning. Utrustad med FM250 gourmetformare erbjuder den specifika funktioner som är särskilt användbara vid produktion av hamburgare och biffar. Vemag Robot 500 Hög kapacitet: Konstruerad för kontinuerlig fyllningsdrift med hög hastighet. Vakuumfyllning: Säkerställer minimalt luftinträde i produkten, vilket förbättrar konsistens och kvalitet. Mångsidighet: Kan utrustas med olika tillbehör för olika användningsområden (korv, biffar m.m.). Noggrann portionering: Ger exakt och jämn portionering, minskar svinn och säkerställer enhetliga produktstorlekar. Rostfri konstruktion: Hållbar, lätt att rengöra och uppfyller hygienkrav. Enkel drift och rengöring: Designad för snabb isärtagning, användarvänlig vid service och rengöring. Hög prestanda: Lämplig för en mängd olika livsmedelsprodukter, inklusive kött, deg och fyllningar. Effekt: 4,9 kW Vikt: ca 800 kg FM250 biff- och hamburgarformare Automatisk biffbildning: FM250 möjliggör automatiserad formning av hamburgare och biffar, vilket förenklar processen. Justerbar storlek: Anpassningsbar diameter och tjocklek på biffarna efter behov. Hög produktion: Klarar av att producera stora volymer på kort tid och ökar produktiviteten. Konsekvent form och vikt: Säkerställer jämnhet i varje biff, viktigt vid storskalig produktion. Enkel integrering: Monteras smidigt på Vemag Robot 500 för en effektiv och slimmad produktionslinje. Exakt portionering: Perfekt för standardiserad produktion med minimalt svinn. Effekt: 2,5 kW Itedpfx Acsuk H A Ro Nsk Vikt: 340 kg Kombinationen Vemag Robot 500 och FM250 är idealisk för effektiv och storvolymsproduktion av hamburgare och biffar med hög precision och jämnhet. Effektivitet: upp till 300 portioner/min Mått för komplett linje: L: 4000 x B: 1200 x H: 2200 mm

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Lutetia T0-vakuumtumblern är särskilt utvecklad för mindre livsmedelsproducenter som söker en kompakt och tillförlitlig lösning för blandning och marinering under vakuum av små satser. För det första bygger modellen på samma tekniska principer som de större industriella varianterna, men är anpassad för pilotproduktion, hantverkstillverkning eller recepttester. Saltlake fördelas därmed jämnt och kontrollerat, vilket säkerställer en jämn kvalitet från första körningen. Vakuumprocessen förbättrar dessutom produktens struktur och resultatens jämnhet. Den långsamma rotationen av behållaren medför en skonsam behandling av råvarorna. Den här successiva rörelsen minimerar de mekaniska påfrestningarna och bevarar produktens fiberstruktur, vilket ger en jämn visuell kvalitet och konsistens. Den invändiga geometrin i trumman optimerar massans flöde för förbättrad cykelupprepning och processäkerhet, även vid flera efterföljande omgångar. Iodex Ngwnopfx Ac Njtk Tack vare konstruktionen i livsmedelsklassat rostfritt stål uppfyller maskinen livsmedelsindustrins höga hygienkrav. Dels ger detta utmärkt korrosions- och slitstyrka, dels förenklas rengöring och minskas stopp mellan produktionerna. Därmed är tumblern lätt att använda och tillgänglig i vardaglig drift. Den kompakta designen möjliggör även smidig installation i lokaler med begränsat utrymme. Slutligen är Lutetia T0 ett utmärkt val för företag som vill strukturera sin vakuummarinering utan att överdimensionera anläggningen. Maskinen erbjuder en optimal balans mellan precision, driftsäkerhet och kompakt utformning, vilket gör den till ett strategiskt verktyg för industriella tester, småskaliga produktioner eller utvecklingsverkstäder. Tekniska data: Mått (L × B × H): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapacitet kött + saltlake: 150 kg Totalt trumvolym: 350 l Trumdiameter: 660 mm Drift: Under vakuum Blandningstyp: Långsam trumrotation Konstruktion: Livsmedelsklassat rostfritt stål Vikt tom: ≈ 200 kg

Skick: begagnad, Typ: PR 56 Iodpfjh Dm S Nsx Ac Notk Antal nålar: 56 Nåldiameter: 4 mm Max produktbredd: 350 mm Takttal per minut: 15 till 55 takt/min Matningssystem: kuggremsa (kuggstång) Produktens genomgångshöjd: 220 mm Lakeltryck: 0,5 till 4,0 bar Elektrisk effekt: 7,5 kW Maskinens mått i cm: Bredd: 100 Längd: 140 Höjd: 205 Leveranstid: 30 arbetsdagar efter förskottsbetalning

Skick: nästan som ny (begagnad), Injector Tillverkare: Nowicki Rostfritt stål Multi-nåls saltlakeinjektor Iedpfx Acjxrvx Rj Netk Har 39 nålhållare och kan använda upp till 156 nålar Stängt saltlakecirkulationssystem med flertrinsfiltrering och centrifugalpump av rostfritt stål Saltlakstrycket kan kontrolleras upp till 3 bar Maskinen kan bearbeta mellan 500 och 3500 kg produkt per timme, beroende på produkt Spänning: 400V / 50Hz

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, FÖRSÄLJNING ENDAST INOM TYSKLAND OCH ÖSTERRIKE!!! Ulma TSA 680 S Automatisk maskin för att försluta förformade behållare av olika material (polypropen, polyeten, PVC, polystyren, PET, CPET, etc.) med hjälp av värmeförseglingsbara folier. Dessa är kompatibla med behållarna och skapar en förpackning med eller utan skyddsatmosfär – beroende på kundens önskemål. Tekniska specifikationer Modell: TSA 680 S Itsdpfxjzmdrhs Ac Nok Skick: Utställningsmaskin Tillverkningsår: 2025 Kapacitet: Upp till 54 förpackningar/minut (beroende på folie och produktegenskaper) med MAP. Förpackningstyp: Förseglingsmaskin för behållare Maskinens utrustning Längd på matningsband: Fritt inmatningsområde 3000 mm Utrustningsfunktioner ✅ 3 meter långt bandmatningssystem ✅ RFID-åtkomstkort ✅ Fotocell för tryckta folier ❌ Etikettmatare ❌ Skrivare ✅ MAP Cut Inside-verktyg för behållare 227 x 175 eller 190 x 144 ❌ Dubbel filmrullhållare ✅ Vakuum-/gassystem (O2 >21 % möjligt) ✅ Vakuumpump Busch 300 m3/h ✅ Menysseparator för vätskor ✅ Reservdelspaket för maskin och verktyg ingår ✅ Verktygsbytarvagn ✅ Centraliserad smörjning för lyftsystem ✅ Synkroniseringssignaler för föregående och efterföljande utrustning Dokumentation och användning Språk (dokumentation och HMI): Tyska (andra språk på begäran) Mått och vikt Yttre mått (L × B × H): 6 020 × 2 070 × 1 110 mm Transportvikt: 2600 kg (inklusive transportförpackning)

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2006, Funktionalitet: helt fungerande, Köttinjektor i rostfritt stål med plastat nätband Tillverkare: Fomaco A/S, Danmark Modell: FGM 88 SC Maskinnummer: 10354-2006 Tillverkningsår: 2006 Elanslutning: 3×400 V / 50 Hz Strömförbrukning: 29 A Säkring (max): 63 A Arbetstryck (luft): 6 bar Antal nålar: 88 Bandtyp: plastnätband Bandbredd: 720 mm Ijdow D Hz Nopfx Ac Njtk Mått (LxBxH): 2300 mm × 1150 mm × 2240 mm

Skick: ny, Tillverkningsår: 2025, drifttimmar: 3 h, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 7119265, typ av ingående ström: trefas, total längd: 2 225 mm, total höjd: 1 693 mm, total bredd: 1 177 mm, totalvikt: 1 087 kg, tryckluftsanslutning: 6 stång, garantitid: 12 månader, ingångsström: 22 A, filmbredd: 345 mm, FÖRSÄLJNING ENDAST INOM TYSKLAND OCH ÖSTERRIKE!!! Ulma TSB 300 Fullautomatisk maskin för förslutning av brickor med olika material, t.ex. polypropen, polyeten, PVC, polystyren, PET; CPET, aluminiumfolie etc. Det använda förpackningsmaterialet måste vara kompatibelt med varandra. Förpackningen kan utföras med eller utan modifierad atmosfär, beroende på val. Tekniska specifikationer Modell: TSB 300 Skick: Ny (fullt funktionell) Tillverkningsår: 2025 Kapacitet: Upp till 18 förpackningar/minut (beroende på folie och produktegenskaper) med skyddsgas. Förpackningstyp: Brickförseglare Maskinens utrustning Längd på matarbälte: Fri inläggningssträcka 680 mm Brickstorlek 190x144 mm Utrustningsfunktioner ✅ Fotocell för tryckt folie ❌ Etikettdispenser ❌ Skrivare ✅ "Cut Inside"-verktyg för brickstorlek 190 x 144 mm ❌ Dubbel filmrullhållare Ijdpfxjzkqmgj Ac Njtk ✅ Lämplig för förpackning med skyddsgas med mer än 21 % O2 ✅ Vakuumpump Busch 100 m3/h integrerad ✅ Reservdelspaket för maskin och format ✅ Rengörings- och smörjsystem för kedjorna ✅ Verktygsbytestransportvagn ingår Dokumentation och användning Språk (dokumentation och HMI): Tyska (andra språk på begäran) Mått och vikt Yttre mått (L x B x H): 2 225 x 1 177 x 1 693 mm Transportvikt: 1 087 kg (inklusive transportförpackning)