Blandningsanläggningar för livsmedel begagnade till salu (102)

Skick: nästan som ny (begagnad), Denna utrustning är idealisk för sterilisering av olika typer av juicer, färsk mjölk, drycker, viner och andra flytande material. Den är även lämplig för sojamjölk samt djurfoder i flytande form. Vid användning tillsammans med en homogeniseringsmaskin är den även lämplig för högviskosa material såsom sötad kondenserad mjölk, etc. Höghomogenisatorn är en typ av utrustning för superfingrinding och emulgering. Den fungerar genom att utsätta en suspension för högt tryck och låta denna passera genom en integrerad tryckreduktion. Utsprängning, explosion, skjuvning samt höghastighetsstötar sker i en justerbar flödesbegränsande spaltprocess. Partiklar och oljedroppar i vätskan pulveriseras till mycket små storlekar för att bilda en idealisk emulsion och en dispergerad vätska. Denna process kombinerar funktionerna hos ultraljudsförstämning, kolloidkvarn, kulkvarn och strålkvarn. Stabilitet, konsistens, blandningsegenskaper, absorptionsförmåga, näringsvärde, hållbarhet, smak, färg och attraktionskraft hos produkterna kan förbättras genom homogenisering. Hsdox S E E Aopfx Ahmonr

Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Denna produktionslinje är utformad för tillverkning av alla typer av juicer och kompott. Linjen är designad för kontinuerlig produktion av slutprodukten, med en kapacitet på upp till 2 500 l/h för juicer och upp till cirka 700 l/h för äppelkompott. För produkter med en viskositet mellan juice och kompott (puréer) ligger kapaciteten på mellan cirka 700 och 1 500 l/h. Linjen är anpassad för bearbetning av ett brett sortiment av produkter: granatäpplejuice, äppelkompott m.m. Bearbetningslinjen kan värma det valda flödet från en variabel temperatur mellan 30°C/50°C (20°C för juice) upp till pastöriseringstemperatur på 95°C, och därefter kyla det till påsfyllningstemperatur på 75/80°C. INGÅR: - Lastceller för exakt blandning - Automatisk CIP-rengöring - Multirörsvärmeväxlare Hnedjynkgcopfx Ahmor LINJENS KOMPONENTER: - 2 TANKAR: - FABRIKAT: SACOME. - RÖRmotor för omrörare: 2 hk vardera - Lucka för manhål ingår - Utrustad med dammsugare i rostfritt stål - Tankens totalhöjd: 1,90 m - Invändig diameter: 1,18 m - Kapacitet: 2 000 liter - 1 AVLUFTNINGSTANK: - FABRIKAT: SACOME - Kapacitet: 700 liter - Botten: Konisk 45° - Med sidolucka/manhål.