Gastronomimaskiner och utrustning begagnade till salu (187)

Skick: begagnad, Desposer köksavfallskvarn, avfallskross, avfallskvarn - Effekt: 0,75 kW - Spänning: 230/460 V - Varvtal: 1725 varv/min (60 Hz) - Anslutning: Ø 170 mm - Antal: 2 st tillgängliga - Pris: per styck - Mått: Ø 230 / H 440 mm Ndsdpfx Absb A Hp Ieyec - Vikt: 20 kg

Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, iCombi Classic är den senaste kombiugnen från RATIONAL. Modellen iCombi Classic 10-1/1 El är ett verkligt allsidigt verktyg som snabbt blir en oumbärlig hjälp i ditt kök. Den ersätter många traditionella tillagningsapparater och är robust, kraftfull, stark och effektiv. Service: Vi förmedlar gärna kontakt till certifierad Rational kundservice i hela Tyskland. Vår service för dig: • 2 års fabriksgaranti • Högkvalitativa märkesprodukter till rättvisa priser • Professionell och kompetent rådgivning – före och efter köp • Fri frakt inom Tyskland (exkl. öar/fjällstationer) • Tillgång till bruksanvisningar, anslutningsscheman och reservdelar Nedou E T Sijpfx Abyodc • Vi byter in din kombiugn från årsmodell 2011 • Komplett tillbehörsprogram till attraktiva priser iCombi Classic från Rational är enkel att använda och övertygar med funktioner som garanterar hög tillagningskvalitet. Så att du som erfaren kock alltid får precis det resultat du föreställer dig. iCombi Classic levererar konsekvent hög standard: tack vare mätnings- och kontrollcentral för jämn och individuell klimatstyrning i ugnen. Tack vare kraftfull färskånggenerator för optimal ångmättnad. Tack vare effektiv avfuktning, flera fläktar och optimal ugnsgeometri. Energi tillförs exakt till maten – och vid behov med särskild kraft. Resultatet: stor kapacitet med utmärkt jämnhet på alla nivåer och upp till 10 % lägre energi- och vattenförbrukning. Målet: att imponera med krispiga ytor, attraktiva grillmönster och spröda paneringar. Skick: Ny vara, originalförpackad med 2 års fabriksgaranti Tekniska data: • Kapacitet 10 längsgående infackningar för 1/1 GN-tillbehör • Uttagbara standardställ, 68 mm insatsavstånd • Stort tillbehörssortiment för olika tillagningsmetoder såsom • Grillning, bräsering eller bakning • För användning med 1/1, 1/2, 2/3, 1/3 GN-tillbehör • Mått: Kåpa: 850 x 775 x 1014 mm Totalt: 850 x 842 x 1064 mm • Vikt: Max. insatsvikt per nivå: 5 kg Max. total insatsvikt: 50 kg • Vikt elektrisk apparat: 143 kg • Elanslutning: Spänning: 3 NAC 400 V Anslutningseffekt: 18,9 kW Säkring: 32 A • Vattenanslutning: Vattentillförsel (tryckslang): 3/4 tum Vattentryck (flödestryck): 1,0–6,0 bar Vattenavlopp: DN 50 Frakt / Leverans: • Leverans eller egen avhämtning enligt överenskommelse • Internationell frakt på begäran / Worldwide shipping on request • Frakt till öar eller fjällstationer endast enligt överenskommelse Har du frågor, vill du ha rådgivning eller vill du titta på produkten på plats? Du når oss under våra öppettider: Måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker uteslutande enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Tillverkningsår: 2018, Skick: bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 1262, Volumetrisk dispenser Ndedpfxewi Iuhe Abyec

Tillverkningsår: 2014, Skick: begagnad, IRINOX-kammare med möjlighet att användas för torkning eller kylning av produkter. Kammaren användes ursprungligen för degjäsning. För närvarande finns ingen utrustning för uppvärmning eller kylning. Väggarna i kammaren är tillverkade av 8 mm tjocka sandwichpaneler. Väggarna är sammankopplade med låssystem för snabb montering. Invändigt är kammaren tillverkad av rostfritt stål (inox), och utsidan är pulverlackerad. Yttermått på kammaren: 215x123 cm, höjd: 273 cm. Invändiga mått: 106x180 cm, höjd: 257 cm. Dörrmått: 82x201 cm. Tillverkningsår: 2013 Nedpfx Absw E N Hqjyodc Kammaren är begagnad och rekommenderas för teknisk översyn. För närvarande finns ingen utrustning för uppvärmning eller kylning.

Tillverkningsår: 2019, Skick: mycket bra (begagnad), Maskinen är minimalt använd, detta beror på att den stod i en företagsrestaurang som har varit stängd. Med sin beskedliga bredd på endast 55 cm visar SpaceCombi Classic att stor prestanda också kan komma i litet format. Denna smarta allroundmaskin har plats för hela 6 x GN 1/1 och är därmed förvånansvärt rymlig för sina mått. Trots sin smala design kompromissar den inte med effektivitet eller funktionalitet jämfört med större modeller. Ndsdpfxjw Hcvzo Abyec Produktnummer: 0020785 Märke: MKN Modell: SKECOD610T Längd: 550 mm Bredd: 780 mm Höjd: 780 mm Anslutningsvärde (V): 400

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2021, Funktionalitet: helt fungerande, Elektrisk roterande grill / gyrosgrill Saro 126-1805, tillverkningsår 2021, inköpsdatum 2022. Utrustad med 4 ormformade värmeelement och mobil värmeenhet. Utrustad med eluttag för dönerkniv. Kapacitet: upp till 80 kg kött. Mått: Bredd 530 x Djup 650 x Höjd 1070 mm. Anslutning: 380 V - 60 Hz - 7,2 kW. Serienummer: 885900EU4W0210045. Ndodpfx Absu Ivv Ajyoc

Skick: begagnad, Ersättningsknivar för skärmaskiner -Knivstorlek: 127x25,4x1,1 mm -Urschel: 46097 -Antal: 33 st tillgängliga -Pris: per styck Nedpsdki Rgsfx Abyodc -Vikt: 25 g/styck

Tillverkningsår: 2024, Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, SPECIALPRIS + BEGRÄNSAT ANTAL iCOMBI PRO 10x 1/1E NY VARA I ORIGINALFÖRPACKNING + 24 MÅNADERS TILLVERKARGARANTI + iCombi Pro är den senaste kombiugnen från RATIONAL. Modellen iCombi Pro 10.1/1 Elektrisk med 10 GN 1/1-insatser är ny och mycket enkel att använda, även för oerfaren personal, då du kan uppnå enastående maträttskvalitet utan övervakningsbehov. Supersnabb mellan- och självrengöring håller din enhet skinande ren. Du får en faktura med specificerad moms. VÅR SERVICE FÖR DIG: • Upp till 2 års tillverkargaranti • Högkvalitativa märkesapparater till rättvisa priser • Professionell och kompetent rådgivning – före och efter köp • Fri frakt inom Tyskland (exkl. öar och bergstationer) • Tillhandahållande av bruksanvisningar, anslutningsscheman & reservdelar • Inbyte av din kombiugn från årsmodell 2011 och framåt • Komplett tillbehörsprogram till attraktiva priser iCombi Pro från Rational är den nya standarden för intelligens, effektivitet och flexibilitet. Skick: Ny, fullt fungerande. TEKNISKA DATA: • B x D x H: 850 x 842 x 1014 mm • Elanslutning: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 • Vikt: 127 kg • Tillverkningsår: 2024 SÄRSKILDA EGENSKAPER: • Energieffektiv: 60 % lägre energiförbrukning tack vare toppmodern värmeisolering • Självrengöring: Maskinen rengör sig själv med ett inbyggt program • Möjlig drift utan extra vattenavhärdare och utan ytterligare avkalkning ÖVRIGA UPPGIFTER: • Temperaturområde: 30°C till 300°C • Känner av aktuella ugnsförhållanden • Känner igen storlek, mängd och produktstatus och beräknar därmed bryningsgrad • Lär sig vilka matlagningsvanor som ofta används och implementerar dessa • Beräknar den ideala tillagningsprocessen för önskat resultat • MyDisplay – användarspecifik, självinställbar display • TFT-färgdisplay och pekskärm • Användar- och drifthandbok tillgänglig via display • Kärntemperaturgivare med automatisk felkorrigering vid felstickning och positionshjälp • Glasad dörr, energibesparande • LED-belysning inuti • Inklusive energiförbrukningsmätare • Fuktreglering: exakt mätning & inställning i procent • Individuell programmering av minst 350 matlagningsprogram med upp till 12 steg • Ångning kan ställas in i 3 steg • USB-port • Högkapacitetsfriskångsgenerator med automatisk avkalkning • 5 programmerbara luftflödeshastigheter • Integrerat, underhållsfritt fettavskiljningssystem utan extra fettfilter • Cool-down-funktion: snabb nedkylning av ugnen • Automatisk anpassning till installationsplatsen (höjd, klimat etc.) Ndjdowwiu Espfx Abysc • Ugnsdörr med ventilerat trippelglas och svängbar innerglasruta • Fast avloppsanslutning enligt SVGW tillåten • Skydd mot stänk- och strålvatten IP X 5 • Separata magnetventiler för mjukt och varmt vatten upp till +30°C • Automatisk starttid förval med datum och tid inställbar • Material invändigt och utvändigt i rostfritt stål DIN 1.4301 • Integrerat WiFi-modul LEVERANS / SHIPPING: • Leverans eller egen avhämtning enligt överenskommelse • Worldwide shipping on request / Världsvid leverans på förfrågan • Leverans till öar eller bergstationer endast enligt överenskommelse

Tillverkningsår: 2024, Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Pneumatisk driven konservöppnare inklusive ställ för olika storlekar Nedpfx Ajttvxwobysdc Teknisk beskrivning: Hanteringen sker genom att placera burken under stanshuvudet. Genom att manuellt aktivera tvåhands säkerhetsmanöverenheten stansas locket ur med kniven i stanshuvudet. När tvåhandsmanöverenheten släpps återgår stanshuvudet automatiskt till grundpositionen uppåt.

Tillverkningsår: 2022, Skick: nästan som ny (begagnad), maskin-/fordonsnummer: MULTIPAN 6, Pannkakskarusell – MultiPan 6 | NÄSTAN NY | TOPPSKICK | NYPRIS €25.000! 🔄 Professionell pannkakskarusell från MultiPan – knappt 2 år använd! ➡️ Pris: €14.000 exkl. moms och transport (Nypris: €25.000 exkl. moms) Denna kraftfulla Multipan 6 säljs på grund av byte till annat serveringskoncept. Perfekt för food trucks, festivaler, caféer eller storkök/catering. Njdowixr Ropfx Abysdc 🔧 Specifikationer: Kapacitet: minst 170 dubbelsidigt gräddade pannkakor per timme 6 pannor med Ø 30 cm Karusellens diameter: 135 cm Steglös justering av varvtal Rotation både medurs och moturs Hel-elektronisk (400V) Individuell temperaturreglering per panna + infraröd övervärme Lätt att rengöra (Rostfritt stål i livsmedelskontakt – HACCP-godkänd) Energieffektiv: värmer endast vid behov Kompakt och enkel att installera ℹ️ Mer info eller visning: 📞 Caspar Hermeler – 📍 Plats: Steenwijk 💶 Pris exkl. moms och transport

Skick: bra (begagnad), Ett trasigt glas Nsdpfx Abowghhceyodc

Tillverkningsår: 2022, Skick: nästan som ny (begagnad), En verklig allroundmaskin som snabbt blir oumbärlig i varje kök. På endast 1 m² ersätter den flera enheter. Robust, effektiv och enkel att använda. Med funktioner som garanterar konsekvent hög bakningskvalitet – så att du alltid får det resultat du önskar. Artikelnummer: CB1ERRA.0001175 Märke: Rational Modell: iCombi Pro 10x 1/1GN Anslutningseffekt: Gas / 23 kW Kapacitet: 10 x 1/1 GN Material: Rostfritt stål Ndjdpfx Abjwlnh Teyjc Mått: 850x842x1014 mm (BxDxH) Dörrhandtag: högerhängd delad med: underrede Byggår: 2022

Tillverkningsår: 2013, Skick: nästan som ny (begagnad), Professionell multinationell tippbar panna Frima VCC 311 med en kapacitet på 150 liter. Med denna tippbara panna kan du göra allt: koka, tryckkoka, baka, fritera... Lämplig för större matställen, matsalar, skolor, förskolor och slaktare... Utrustad med snabba turboelement, automatisk vattenpåfyllning (du anger önskad mängd vatten och pannan fyller själv på), samt integrerat avlopp för vatten i pannan. Nsdow Sawrepfx Abyedc

Tillverkningsår: 2017, Skick: helrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Detta är en elektrisk rund kokgryta från premiumtillverkaren Electrolux/Therma från Schweiz, modell PBON15EKEM (150 liter) tillverkningsår 2017. Utrustningen lämpar sig för kokning, ångning, pochering, bräsering eller sjudning av livsmedel. Grytan är utrustad med ett slutet, ej påfyllningsbart elektrodampuppvärmningssystem (utan tillsatsvatten från ledningsnät). Uppvärmningen sker via en elektrisk ånggenerator som omvandlar elenergi till ånga, arbetstryck 1,5 bar. Uppvärmningselementen är försedda med torrkokningsskydd. Effekten delas upp i 4 värmenivåer med automatisk övergång från snabbkokning till sjudning tack vare en energisparande mikroprocessorstyrning. Försedd med Therma Touch Control-styrning för permanent, tydlig visning av bör- och faktiska värden såsom temperatur, arbetstid och effektnivåer. Detta är ett underrede utan fötter (fötter kan eftermonteras vid behov). Kokgrytan är kontrollerad av vårt egna serviceteam och är fullt funktionsduglig. Priset är angivet exklusive 19% moms. Vår begagnadservice för dig: - 6 månaders garanti på alla elektriska komponenter - Kvalitetsmärkesprodukter till rättvisa priser - Professionell revidering / inspektion & fackmannamässig rengöring - Testad & fullt funktionsduglig - eller pengarna tillbaka - Flexibel frakt eller avhämtning - Kompetent rådgivning - före och efter köp - Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman & reservdelar - Kontroll enligt DGUV V3 Skick: Begagnad, testad och fullt funktionsduglig Tekniska data: - Yttermått BxDxH: 900x850x700 mm - Elektrisk anslutning: 400V 3N 50/60 Hz - Anslutningseffekt: 24,2 kW - Vikt: 130 kg - Nominell volym: 150 liter - Serienummer: 73810002 - PNC: 9CHG58638501 - Tillverkningsår: 2017 - Blandningsbatteri ingår Ytterligare uppgifter: Huvudegenskaper: - Gryta lämpad för kokning, ångning, pochering, bräsering eller sjudning av alla slags produkter - Stor avtappningskran för säker och enkel tömning av gryta - Isolerad ovankant skyddar användaren mot brännskador - Avtappningskranen är enkel att demontera för rengöring - IPX6 vattenskydd - Inbyggd temperatursensor för exakt styrning av tillagningsprocessen - USB-port för enkel uppdatering av programvara, uppladdning av recept och nedladdning av HACCP-data Konstruktion: - Säkerhetsventil förhindrar övertryck i dubbelmanteln - 2" avtappningskran för snabb tömning av innergrytan - Minimalistiska springor förenklar rengöring av sidorna för högsta hygienstandard - Inbyggd blandningskran för enkel fyllning samt rengöring av gryta - Tydlig och ljusstark LED TOUCH-panel med användarvänliga symboler och intuitiva, självinstruerande kommandon Frakt / Shipping: - Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse - Världsvid frakt efter förfrågan / Worldwide shipping on request - Frakt till öar eller bergsstationer endast enligt överenskommelse Ndsdpfx Abotp T Saoyjc Har du frågor, vill ha rådgivning eller vill titta på något på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: måndag-fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker endast enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Tillverkningsår: 2020, Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: N0021422, Modell: Taylor Kontaktgrill Ndsdpjvk Urdefx Abyec Årsmodell: 2020 Driftsstart: 2021 Flyttbar Mått: 420x980x850/1070mm Effekt: 400V / 8,3kW Nettopris sänkt från 7 479,00 € till 6 500,00 € per styck (inköpspris netto 13 223,00 €) Skick: Maskinen är i mycket gott skick och fullt fungerande! Ansvars- och garantiutslutning; säljes i befintligt skick Faktura med angiven moms Avhämtning: från vårt lager Frakt kan ordnas på begäran och köparen står för kostnaden

Skick: färdig att användas (begagnad), Enheten är begagnad från en restaurangverksamhet! Vi säljer även olika andra restaurangutrustningar. Nodou Trctepfx Abyedc

Skick: bra (begagnad), Artikelnummer: 20785 Märke: MKN Modell: SKECOD610T Typ: Kombiugnar Mått (BxDxH): 780x550x780 mm Nsdpfx Ajw A Rzksbyjdc Kapacitet: Gastronorm, 60 mm djup: 6x 1/1 GN. Gastronorm, 65 mm djup: 5x 1/1 GN Material: Rostfritt stål Anslutningsvärde: 400V Tillverkningsår: 2019 Utrustad med: tre galler

Tillverkningsår: 2015, Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), I lager finns över 40–50 stycken Rational varmluftsugnar, från CPC-modellen och framåt. Modeller: CM, CPC, SCC, SCC WE, CMP. Vi har el- och gasdrivna för 6, 10, 20 och 40 bleck. Ring oss så skickar vi bilder och videor. Alla varmluftsugnar är servade och i toppskick. Nsdpfx Aekyuzqebyjdc Vi kan även ordna transport till dig. Vi har även annan storköks- och bageriutrustning.

Tillverkningsår: 2022, Skick: helrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Detta är ett UltraVent Plus-huv från premiumtillverkaren Rational, modell UVP 61/101E. Denna huv är kompatibel med iCombi enhetsstorlekar 6-1/1 och 10-1/1 i elutförande. Tack vare kondensationsteknologin binder UltraVent utgående ånga. Yttre anslutning eller utbyggnad av befintligt frånluftssystem krävs inte för denna recirkulationshuv. Förutom UltraVents kondensationsteknologi är UltraVent Plus utrustad med en speciell aktivkolfilterteknik. Det gör att både ånga kondenseras och besvärande rök, t.ex. vid grillning och stekning, reduceras. RATIONAL kocksystem kan således installeras även på känsliga platser, t.ex. i frontutrymmen. Huven har kontrollerats i vår egen verkstad och är fullt fungerande. Nya aktivkolfilter har installerats vid senaste servicen. Priset anges exklusive 19 % moms. Listpriset för denna huv är 6 921 € exkl. moms. Service: Vi kan förmedla kontakt till certifierad Rational servicepartner i hela Tyskland. Söker du en specifik Rational-modell? Kontakta oss – vi har tillgång till ett brett sortiment av begagnade och nya maskiner. Vi rådgiver gärna kring alla modelltyper: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro. Vår maskinservice för dig: • 6 månaders garanti på alla elektriska delar • Kvalitetsmärkesvaror till rättvisa priser • Professionell översyn, inspektion och fackmannamässig rengöring • Testade och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka • Flexibelt med leverans eller avhämtning • Kompetent rådgivning före och efter köp • Tillhandahållande av manualer, anslutningsplaner och reservdelar • Kontroll enligt DGUV V3 Teknisk data: • Yttermått (BxDxH): 854x886x390 mm • Elanslutning: 1NAC 230 V 50 Hz 0,17 kW • Serienummer: ET1PA22095059173 Ndodsu Hzywspfx Abyjc • Tillverkningsår: 2022 • Max. frånluftsflöde: 705 m³/h • Driftsljud: 50–65 dB(A) i snitt Skick: Begagnad, testad och fullt fungerande. FRAKT / SHIPPING: • Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse • Världsvid leverans på begäran / Worldwide shipping on request • Frakt till öar eller bergsstationer endast efter överenskommelse Har du frågor, vill ha rådgivning eller se enheten på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: Måndag–fredag kl. 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker uteslutande enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Skick: bra (begagnad), Electrolux fritösen har en mycket hög effekt och kan göra även frysta produkter krispiga på bara några minuter. Artikelnummer: 20778 Märke: Electrolux Modell: 371081 Typ: Fritös Ndjdpfew A Rw Sex Abyec Mått (BxDxH): 400x700x900 mm Kapacitet: 15 liter Material: Rostfritt stål Anslutning: 400V Utrustad med: lock och friteringskorg

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 305GH-31, Detta är en 305GTP torrångsnabbkokare från premiumtillverkaren Hobart, tillverkningsår 2018. Den medelstora torrångsnabbkokaren 305 GTP används ofta inom storkök och offentlig catering. Med sina 3 x 1/1 GN-insatser lagar den upp till 650 portioner per timme, färska och på minuten. Snabbkokaren är dessutom utrustad med en kärntemperatursond. Förångningen av vattnet och den resulterande volymökningen skapar en atmosfär av mättad vattenånga i kokutrymmet, vilket garanterar utmärkt värmeöverföring till livsmedlet. Mättad vattenånga har betydande fördelar när det gäller överförbar värmeflödestäthet jämfört med varmluft eller kombiånga. Kortare tillagningstid innebär mindre näringsförlust och hälsosammare livsmedel. Apparaten har testats i vår egen verkstad och är fullt funktionsduglig. Ndedpfx Aboupzdmeysc Priset är angivet exklusive moms (19% tillkommer). Rekommenderat nypris för denna enhet: 29 497 € exkl. moms. Vår service för begagnad utrustning • 6 månaders garanti på alla elektriska delar • Kvalitetsmärkesutrustning till rättvisa priser • Professionell översyn/inspektion & grundlig rengöring • Testad & fullt fungerande – eller pengarna tillbaka • Flexibla lösningar för frakt eller avhämtning • Kompetent rådgivning – före och efter köp • Instruktionsmanualer, kopplingsscheman & reservdelar tillgängliga • Eltest enligt DGUV V3 Skick: Begagnad, testad och fullt funktionsduglig Tekniska data: • Yttermått BxDxH: 600x785x950 mm • Elektrisk anslutning: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW • SN: 97-0224-123 • Tillverkningsår: 2018 • Portioner: 650/h • Kapacitet: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Ytterligare information: • Skonsam och hälsosam tillagning: ångkoka, sjuda eller blanchera • 3 olika trycknivåer 0 / 0,5 / 1 bar för individuell anpassning till livsmedel • Extremt korta tillagningstider • Standard individuellt temperaturprogram (TP) 50 °C - 99 °C • Elektroniskt styrda programflöden • Inbyggt system för ångkondensation LÄMPLIGA LIVSMEDEL • Alla grönsakstyper • Baljväxter och ris • Pasta och knödel • Kött som annars skulle kokas • Fisk och skaldjur • Desserter som jästknödel eller crèmer • och mycket mer. Frakt/Shipping: • Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse • Världsvid frakt på förfrågan • Frakt till öar eller bergsstationer endast efter överenskommelse Har du frågor, önskar rådgivning eller vill titta på något på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: Måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00.

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Funktionalitet: helt fungerande, Detta är en torkångssnabblagare 305GTP från premiumtillverkaren Hobart, tillverkningsår 2018. Den medelstora 305 GTP används ofta inom storkök och catering. Med sina 3 x 1/1 GN-insatser kan den laga upp till 650 portioner per timme, färskt och exakt på minuten. Njdpfx Abjun R R Tjyjdc Vattenångans volymökning skapar en atmosfär av mättad ånga i tillagningsutrymmet, vilket ger utmärkt värmeöverföring till rätterna. Mättad ånga har betydliga fördelar avseende värmeöverföring jämfört med hetluft eller kombinationsånga. Kortare tillagningstider innebär mindre näringsförlust och hälsosammare mat. Enheten har genomgått kontroll i vår egen verkstad och är fullt fungerande. Priset är exklusive 19 % moms. Nytt pris (rek. cirkapris): 28 202 € exkl. moms. Vår begagnad-service till dig - 6 månaders garanti på alla elektriska delar - Kvalitetsmärkesmaskiner till rättvisa priser - Professionell översyn/inspektion och fackmannamässig rengöring - Testad och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka - Smidig frakt eller avhämtning - Kompetent rådgivning – före och efter köp - Tillhandahållande av användarmanualer, kopplingsscheman och reservdelar - Kontroll enligt DGUV V3 Skick: Begagnad, testad och fullt fungerande Teknisk data: - Mått (BxDxH): 600x785x950 mm - Elanslutning: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7 kW - Serienr: 97-0224-579 - Tillverkningsår: 2018 - Portioner: 650/h - Kapacitet: 3x 1/1 GN max. 65 mm, 2x 1/1 GN max. 100 mm, 1x 1/1 GN max. 200 mm Utrustning och egenskaper: - Skonsam och hälsosam ångtillagning: Ånga, sjuda eller blanchera - 3 olika trycksteg 0 / 0,5 / 1 bar för individuell anpassning - Extremt korta tillagningstider - Standard med individuellt temperaturprogram (TP) 50 °C - 99 °C - Elektroniskt styrda programförlopp - Standardutrustad med ångkondensation Lämpliga livsmedel: - Alla slags grönsaker - Baljväxter och ris - Pasta och dumplings - Kokkött - Fisk och skaldjur - Desserter som jästknödel eller krämer - m.m. Frakt: - Leverans eller upphämtning efter överenskommelse - Världsvid frakt på förfrågan - Frakt till öar/fjällstationer endast efter överenskommelse Frågor, rådgivning eller vill du titta på produkten? Ring oss under våra öppettider: Måndag–Fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker endast enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Tillverkningsår: 2024, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: ET1PA24025070612, Detta är en UltraVent Plus-kåpa från tillverkaren Rational, typ UV PLUS 61/101/E, tillverkningsår 2024. Passar följande indexserier: Index H och I, kan även användas för DUO-enheter eller som enstaka enheter. Denna kåpa binder inte bara utgående ånga utan eliminerar även lukt och rök. Ingen utloppskanal till utsidan behövs. En LED-lampa visar automatiskt när filtret behöver bytas. Denna version är utrustad med rostfria lamellfilter samt ett förfiltermatta bakom dessa. Därmed skyddas det aktiva kolfiltret (nyinstallerat), som är hjärtat i kåpan, mot för snabb nedsmutsning och erbjuder optimal funktionalitet. UltraVent Plus-kondenskåpan är idealisk i frontområden, slutna rum eller vid showmatlagning. Eftermontering och installation på Rational SCC WE 61/101 kan enkelt göras i efterhand. Kåpan har testats på vår egen verkstad och är fullt funktionsduglig med 6 månaders garanti. Det angivna priset är netto exkl. 19% moms. Ndjdpjwngb Rofx Abyec Service: Vi förmedlar gärna en certifierad Rational servicepartner i hela Tyskland. Söker du en specifik Rational-modell? Fråga oss – vi har tillgång till ett omfattande sortiment av nya och begagnade produkter. Vi ger gärna råd om alla Rational-modeller, oavsett om det gäller SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår begagnatservice för dig: •6 månaders garanti på alla elektriska komponenter •Kvalitativa märkesprodukter till rättvist pris •Professionell översyn / inspektion och fackmässig rengöring •Testad och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka •Flexibelt val för frakt eller avhämtning •Kompetent rådgivning – före och efter köp •Tillhandahållande av användarmanualer, inkopplingsscheman och reservdelar •Kontroll enligt DGUV V3 Teknisk data: •B x D x H: ca 854 x 1226 x 628 mm •Minsta dörröppningsmått för transport B x H: 845x850mm •Serienummer: ET1PA24025070612 •Tillverkningsår: 2024 •Elanslutning: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 •Vikt: ca 95 kg Skick: Begagnad, testad, fullt funktionsduglig Frakt: •Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse •Världsvid frakt på begäran •Frakt till öar eller bergsstationer endast enligt överenskommelse Har du frågor, önskar rådgivning eller vill titta på något på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: Måndag-fredag 09:00 - 13:00 och 14:00 - 17:00. Försäljningen sker uteslutande enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Tillverkningsår: 2023, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: ET1PA23085067157, Detta är en UltraVent Plus kåpa från tillverkaren Rational, modell UV PLUS 61/101/E, tillverkningsår 2023. Passar följande modellserier: Index H och I, samt för både DUO-enheter och enstaka enheter. Denna kåpa binder inte bara uppstigande ånga, utan eliminerar även lukt och rök. Inget frånluftsutsläpp till utsidan krävs. En LED-lampa visar automatiskt när filtret måste bytas. Denna modell är utrustad med lamellfilter i rostfritt stål, samt ett förfiltermatta bakom. Det skyddar kolfiltret – kåpans hjärta – mot snabb förorening och säkerställer optimal funktion. Idealiskt för användning i frontområdet, i slutna utrymmen eller för showcooking. Eftermontering och installation på Rational SCC WE 61/101 kan enkelt göras i efterhand. Kåpan är testad i vår egen verkstad och är fullt fungerande med 6 månaders garanti. Tillgänglig från vecka 22. Priset anges exklusive 19 % moms. Service: Vi kan erbjuda kontakt med certifierad Rational kundservice i hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss – vi har tillgång till ett omfattande sortiment av begagnade och nya maskiner. Vi ger gärna råd om alla modeller: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro. Njdpfowmdkmex Abyedc Vår begagnatservice till dig: • 6 månaders garanti på alla elektriska delar • Kvalitetsmärkesutrustning till rättvisa priser • Professionell översyn/inspektion & fackmannamässig rengöring • Testade & fullt funktionsdugliga – annars pengarna tillbaka • Flexibla alternativ: frakt eller avhämtning • Kompetent rådgivning före och efter köp • Tillgång till bruksanvisningar, anslutningsplaner & reservdelar • Besiktning enligt DGUV V3 Tekniska data: • B x D x H: ca 854 x 1226 x 628 mm • Minsta dörrmått vid transport B x H: 845 x 850 mm • Serienummer: ET1PA23085067157 • Tillverkningsår: 2023 • Elanslutning: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 • Vikt: ca 95 kg Skick: Begagnad, testad, fullt fungerande Frakt / Shipping: • Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse • Världsvid frakt på förfrågan • Frakt till öar eller bergsstationer endast enligt överenskommelse Har du frågor, önskar konsultation eller vill se produkten på plats? Ring oss under våra öppettider: Måndag-fredag 09:00-13:00 och 14:00-17:00. Försäljning sker uteslutande enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Tillverkningsår: 2011, Skick: helrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Detta är en 115 LITER elektrisk brytgryta MAGNUM 3/1 GN från premiumtillverkaren MKN, modell Optima 850. Brytgrytan är en multifunktionsenhet för ångning, kokning, sjudning, bräsering och stekning. Tömningen sker via en säkerhetsavtappningskran på framsidan. Enheten har testats i vår egen verkstad och är fullt fungerande. Brytgrytan är rekonditionerad och i utmärkt skick. Angivet pris är exklusive moms, tillkommer 19 % moms. Vår service för begagnad utrustning till dig: • 6 månaders garanti på alla elektriska delar • Högkvalitativa märkesprodukter till rättvisa priser • Professionell rekonditionering/inspektion & yrkesmässig rengöring • Testad & fullt fungerande – eller pengarna tillbaka • Frakt eller avhämtning – flexibelt att välja • Kompetent rådgivning – före och efter köp • Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman & reservdelar • Inspektion enligt DGUV V3 Tekniska data: • B x D x H: ca 1300 x 850 x 850 mm • Innermått gryta B x D x H: 700 x 540 x 250 mm • Elanslutning: V: 400 / kW: 19,2 • Serienummer: 11203758 • Modell: 2022705 Ndedpju S H D Njfx Abyjc • Tillverkningsår: 2011 • Nominell volym: 115 liter Skick: Begagnad, fullt fungerande Ytterligare information: • Multifunktionsgryta för ångning, kokning, sjudning, bräsering och stekning • Grytkar helt i extremt korrosionsbeständigt kromnickelstål • Stekytan av speciellt sandwichmaterial (MKN PowerBlock), finpolerad • Uppvärmning via SUPRA-kontaktelement för optimal värmefördelning och korta uppvärmningstider • Grytkar med förhöjd kant, tätt svetsad • Hög värmekapacitet ger jämn värmeöverföring och minimala temperaturvariationer även vid iläggning av kallt livsmedel • Standard med elektronisk styrning ”Eco Control” • Standard med dubbelväggigt lock och blandningsbatteri • Tömning via säkerhetsavtappningskran framtill Frakt / Shipping: • Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse • Världsomfattande frakt på förfrågan • Frakt till öar eller bergstationer endast enligt överenskommelse Har du frågor, önskar rådgivning eller vill se utrustningen på plats? Du når oss på telefon under våra öppettider: måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker uteslutande enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).