Gastronomimaskiner och utrustning begagnade till salu (180)

Tillverkningsår: 2016, skick: bra (begagnad), Retigo O611ic Kombiugn 2016, RP-serien, Rostfri kombiugn, elektrisk, 10 kW, med ånga, med 7 bleck, justerbar timer och temperaturkontroll, monterad på plåtvagn, 1-fas Ledpfxorywxko Afpjhd

Tillverkningsår: 2014, skick: bra (begagnad), Easyroast ERL02 minirostugn Serienummer: 932 Lhodpfonl Eltox Afpjd 2014, 9,5 kW, kapacitet upp till 20 kg per timme, idealisk för solrosfrön, jordnötter, kikärtor, cashewnötter, mandlar, hasselnötter och pistagenötter. Levereras med 25 l saltningstank.

Tillverkningsår: 2014, skick: bra (begagnad), Easyroast ERL02 minirostugn Ledpjnl Elhefx Afpohd Serienummer: 933 Årsmodell: 2014, 9,5 kW, kapacitet upp till 20 kg per timme. Idealisk för solrosfrön, jordnötter, kikärter, cashewnötter, mandlar, hasselnötter och pistagenötter. Levereras med 25 liters saltenhet.

Skick: bra (begagnad), Frampton ST-2-3-P transportörgrill Rostfri, tvåvånings transportörugn, bandmått 2800 mm x 450 mm, variabel hastighet, digitala temperaturkontroller, 20 kW, mobil, 3-fas Lhjdpfjnp Ncyex Afped

Tillverkningsår: 2016, skick: bra (begagnad), Retigo O2021ic Kombiugn 2016, RP-serien, kombiugn i rostfritt stål, elektrisk, 59 kW, med ångfunktion, med vagn för 20 bleck, justerbar timer och temperaturreglering, med två vagnar, 1-fas. Lhsderywvaopfx Afped

Tillverkningsår: 2016, skick: bra (begagnad), Retigo O2021ic Kombiugn 2016, RP-serien, Kombiugn i rostfritt stål, elektrisk, 59 kW, med ångfunktion, med vagn för 20 bleck, justerbar timer och temperaturkontroll, med två vagnar, 1-fas Lhedpfx Ajrywu Sefpod

Tillverkningsår: 2020, skick: nästan som ny (begagnad),

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Kokgryta Electrolux Variomix 150l med omrörare. Tiltyr. Kylalternativ. 31,5kW 380V. Utrustningen är renoverad. Lsdsxtxc Ispfx Afpehd

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Rational SCC201E, fem efter totalrenovering, avhämtning eller frakt Ljdpfxoxayybj Afpshd

Tillverkningsår: 2023, drifttimmar: 656 h, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: G21SJ23083079345, LAGERUTFÖRSÄLJNING - FRÅGA EFTER SPECIALPRIS! Rational iCombiPro är den senaste kombiångugnen från Rational. Modellen iCombiPro 20.1/1 Gas med 20 GN 1/1-inskjut är mycket lätt att använda, även för outbildad personal, och levererar enastående matlagningsresultat utan behov av övervakning. Supersnabb mellan- och självrengöring håller utrustningen skinande ren. Utrustningen är funktionstestad i vår egen verkstad och är fullt funktionsduglig. Du får en faktura med specificerad moms. Service: Vi förmedlar gärna kontakt till certifierade Rational-servicepartners i hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-maskin? Kontakta oss – vi har tillgång till ett omfattande sortiment av nya och begagnade enheter. Vi ger gärna rådgivning för samtliga modeller: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro. Vårt maskinserviceerbjudande: 6 månaders garanti på alla elektriska komponenter Högkvalitativa märkesmaskiner till rättvisa priser Professionell och kompetent rådgivning – före och efter köpet Frakt eller avhämtning kan väljas flexibelt Tillhandahållande av användarmanualer, anslutningsscheman och reservdelar Komplett tillbehörsprogram till attraktiva priser Rational iCombiPro sätter en ny standard för intelligens, effektivitet och flexibilitet. Skick: Begagnad, testad och fullt fungerande Tekniska data: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimimått på dörröppning vid intransport (BxH): 900x1900 mm Serienummer: G21SJ23083079345 Tillverkningsår: 2023 Max last per inskott: 5 kg Max total last: 100 kg Vikt (gasmaskin): 273 kg Elanslutning: 1 NAC 230 V Gasanslutningseffekt: 42 kW Säkring: 16 A Vattenanslutning: Tillopp (tryckslang): 3/4 tum Avlopp: DN 50 Ytterligare information: Temperaturintervall: 30°C till 300°C Känner av aktuella ugnsförhållanden Identifierar storlek, lastmängd och produktstatus och beräknar bryningsresultatet Lär sig ofta använda tillagningsvanor och implementerar dem Identifierar optimal tillagningsprocess för önskat resultat MyDisplay – individuellt konfigurerbar användardisplay TFT-färgdisplay med pekskärm Användar- och driftmanual tillgänglig direkt på displayen Lsdpsxtm D Hjfx Afpohd Kärntemperaturgivare med automatisk felkorrigering vid felstick och positioneringshjälp Glasad och energisnål lucka LED-innerbelysning Inklusive energiförbrukningsindikator Fuktreglering: exakt procentmätning och inställning Individuell programmering av minst 350 tillagningsprogram med upp till 12 steg Ånginsprutning justerbar i 3 steg USB-port Högpresterande direktånggenerator med automatisk avkalkning 5 programmerbara luftflödeshastigheter Frakt: Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse Världsvid frakt på begäran Frakt till öar eller bergsstationer endast enligt överenskommelse

Tillverkningsår: 2023, drifttimmar: 645 h, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: G21SJ23073073593, LAGERRRENSNING SPECIELLA PRISER VID FÖRFRÅGAN!!!!! RATIONALs iCombiPro är den senaste kombiugnen från företaget. Modellen iCombiPro 20.1/1 Gas med 20 st GN 1/1-insatser är enkel att använda även för oerfaren personal och möjliggör utmärkt matlagningskvalitet utan övervakning. Enheten har kontrollerats i vår egna verkstad och är fullt funktionsduglig. Den extremt snabba mellan- och självrengöringen håller din enhet skinande ren. Du får en faktura med angiven moms. Skick: Begagnad, genomgången och fullständigt funktionsduglig Teknisk data: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minsta dörröppningsmått för intransport BxH: 900x1900mm Serienummer: G21SJ23073073593 Tillverkningsår: 2023 Max. last per insats: 5 kg Max. total last: 100 kg Vikt gasdriven enhet: 273 kg Elanslutning: Spänning: 1 NAC 230 V Gasanslutning: 42 kW Säkring: 16 A Vattenanslutning: Vattenintag (tryckslang): 3/4 tum Vattenavlopp: DN 50 Lhsdexnzvmjpfx Afpjd Ytterligare information: Temperaturområde: 30°C till 300°C Känner av aktuell tillagningsmiljö Känner av storlek, fyllnad och produktens tillstånd för att beräkna bryningsgrad Lär sig vilka matlagningsvanor som används och anpassar sig därefter Bestämmer den optimala matlagningsprocessen för önskat resultat MyDisplay – individuellt anpassningsbar användarskärm TFT-färgdisplay och pekskärm Applikations- och användarmanual tillgänglig på displayen Kärntemperaturgivare med automatisk felkorrigering och positioneringshjälp Glasad dörr, energisparande LED-belysning invändigt Inkluderar energiförbrukningsindikator Fuktighetsreglering: exakt mätning och inställning av fuktighet i procent Individuell programmering av minst 350 tillagningsprogram med upp till 12 steg Manuell ånginsprutning i 3 nivåer USB-port Högpresterande ånggenerator med automatisk avkalkning 5 programmerbara lufthastigheter Integrerat, underhållsfritt fettavskiljningssystem utan extra fettfilter Nedkylningsfunktion: Snabb kylning av tillagningsutrymme Automatisk anpassning till installationsplats (höjd, klimat m.m.) Ugnsdörr med bakventilerad trippelglas och svängbar innerglas Fast avloppsanslutning enligt SVGW tillåten Skydd mot stänk- och spolvatten IP X 5 Separata magnetventiler för mjukt och varmt vatten upp till +30°C Automatisk starttid med datum och tid inställbar Material invändigt och utvändigt i rostfritt stål DIN 1.4301 WiFi-modul integrerad Service: Vi förmedlar gärna en certifierad Rational-servicepartner i hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Kontakta oss, vi har tillgång till ett stort utbud av nya och begagnade maskiner. Vi ger gärna råd om alla Rational-modeller, oavsett om det gäller SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår service: 6 månaders garanti på alla elektriska delar Kvalitetsmärkesmaskiner till rättvisa priser Professionell och kompetent rådgivning – före och efter köpet Flexibelt val mellan frakt och avhämtning Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman & reservdelar Komplett tillbehörssortiment till attraktiva priser

Skick: bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, MKN Induktionsugn 2×4-polig Ledpfsx E Dd Dox Afpohd Tillverkare: MKN Typ: 2023109-02 Anslutning: 400–440 V, 3 fas Effekt: 20,0 kW Mått: 1700 × 900 × 900 mm MKN 2×4-polig induktionsugn är en professionell enhet avsedd för användning inom storkök och produktionsanläggningar där hög prestanda, snabb uppvärmningstid och exakt temperaturkontroll är avgörande. Åtta värmezoner möjliggör samtidig tillagning av flera rätter, vilket ger stor flexibilitet i köksarbetet. MKN:s induktionsteknologi garanterar energieffektivitet, säkerhet och jämn värmeöverföring direkt till kärlet, vilket avsevärt ökar komforten och effektiviteten för operatören.

Skick: mycket bra (begagnad), Begagnad Leberkäs-ugn, 2-vånings, fungerande Lhjdogh An Djpfx Afpsd

Tillverkningsår: 2013, skick: begagnad, Begagnad genomlöpande fritös Riehle DLA600-3-serien Genomlöpande fritös, modell DLA 600, är avsedd för kontinuerlig fritering av produkter och garanterar en jämn och reproducerbar fritörkvalitet. Produkterna placeras på inmatningsbandet och transporteras automatiskt till fritösens kar. Transportbandet för produkten helt nedsänkt genom hela karrets längd till utloppet. Denna nedsänkta friteringsprocess minskar friteringstiden avsevärt, med upp till 40%. Fritösen kan användas inte bara med olja, utan även med vatten, soppor, såser, marinader, sirap mm. Tekniska data: - Längd: 2900 mm - Fritöskarets längd (friteringszon): 2350 mm Lodpew Ngu Sofx Afpshd - Arbetsbredd: 585 mm - Max produktens höjd: 55 mm - Max mängd fett i liter: 260 L - Friteringstid i minuter: 55 sek – 11 min (beroende på produkttyp) - Effekt: 56 kW

Tillverkningsår: 2019, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: DT1UE19035033062, Denna Rational UltraVent-huv för Rational kombiugnar, inklusive anslutningskit, passar till kombiugnar CMP, SCC 61/101 elektrisk från årsmodell 2011 till nuvarande (Index H+I). Huvud har kontrollerats i vår egen verkstad och är fullt fungerande. Du får en faktura med specificerad moms. Letar du efter en specifik Rational-enhetstyp? Fråga oss, vi har tillgång till ett omfattande sortiment av begagnade och nya produkter. Vi ger gärna rådgivning kring alla enhetstyper, oavsett om det gäller SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår begagnatservice för dig: - 6 månaders garanti på elektriska delar, begränsad till utbyte av defekta delar, exklusive arbetskostnader - Professionell översyn/inspektion och fackmässig rengöring - Testat och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka - Flexibelt val mellan frakt och avhämtning - Kompetent rådgivning före och efter köpet - Tillhandahållande av manualer, anslutningsscheman och reservdelar - Säkerhetskontroll enligt DGUV V3 Denna UltraVent-huv har den patenterade kondensationsteknologin som binder och hanterar ånga och matos. Komplicerade åtgärder för frånluftsinstallation är inte längre nödvändiga. Ingen extern anslutning krävs. Installationen är enkel och kan utföras i efterhand. Tekniska data: - B x D x H: ca 854 x 1226 x 470 mm - Elanslutning: V: 230 / Hz: 50–60 - Vikt: ca 55 kg - Serienummer: DT1UE19035033062 - Årsmodell: 2019 Lhedpfoxx Idlex Afpod Skick: begagnad, fullt fungerande Frakt: - Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse - Världsomspännande frakt på begäran - Frakt till öar eller fjällstationer endast enligt överenskommelse Har du frågor, vill ha rådgivning eller vill besöka oss på plats? Kontakta oss gärna via telefon under våra öppettider: måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker endast enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Tillverkningsår: 2018, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: ET1UE18035024513, Denna Rational Ultra Vent kåpa för Rational kombiugnar, inklusive anslutningskit, passar för kombiugnarna CMP, SCC 61/101 elektrisk från tillverkningsår 2011 till nu (Index H+I). Kåpan har kontrollerats på vår egen verkstad och är fullt funktionsduglig. Du får en faktura med specificerad moms. Denna Ultra Vent kåpa har den patenterade kondensationsteknologin som binder och leds bort ångor och matos. Komplicerade ventilationsinstallationer behövs inte längre. Externt utsug krävs inte alls. Installationen är enkel och till och med möjlig i efterhand. Tekniska data: Ledexxy Atjpfx Afpjhd B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Elanslutning: V: 230 / Hz: 50-60 Vikt: ca. 55 kg Serienummer: ET1UE18035024513 Tillverkningsår: 2018 Typ: 60.72.320 Skick: begagnad, fullt funktionsduglig Leverans / Frakt: Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse Världsvid frakt på förfrågan Frakt till öar eller bergstationer endast enligt överenskommelse Har du frågor, vill ha rådgivning eller önskar se produkten på plats? Du når oss via telefon under våra öppettider: Måndag-fredag 09:00 - 13:00 och 14:00 - 17:00. Försäljning sker uteslutande enligt våra allmänna affärsvillkor.

Tillverkningsår: 2024, skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, 2 försäljningsautomater kiosker Jena: en Master och en Slave-enhet, tillverkningsår 2024, utrustade med myntväxlare, sedelläsare, kortbetalningsterminal, kylning justerbar mellan 4–20°C, manövrering via pekskärm; priset gäller för båda enheterna. Serie.nr: 300559, 300558. Ledpjxzdybefx Afpohd

Skick: bra (begagnad), Houno kombiugn. Ugn i rostfritt stål, pekskärmskontroller, programmerbara recept med tids- och temperaturstyrning, sju plåtar, plåtmått 530 mm x 320 mm, med Brita Purity ångenhet, monterad på rostfri ställning, 3-fas. Lhjdpfx Ajx Ebh Dsfpjd

Tillverkningsår: 2024, skick: färdig att användas (begagnad), Kronen RE 24 köksmaskin, blandare med tillbehör Effekt: 1,5 kW Tillverkare: Kronen / ALBA Typ: RE 24 Steglös varvtalsreglering: 72-300 varv/min Tillbehör: se bilder Lsdpfx Afoyabd Nopohd Maskinen har helrenoverats 2024 för ca 4 000 €. Ni är välkomna att boka en visning. Vi kan ordna en kostnadseffektiv fraktfirma åt er! Ni får en korrekt faktura. För utländska kunder kan även en nettofaktura utfärdas. Förutsättning är ett giltigt momsnummer. Mellanliggande försäljning förbehålles. Besök gärna vår butik och se även våra övriga erbjudanden. Angivna företagsnamn och varumärken tillhör respektive ägare och används endast för identifiering och beskrivning av produkterna. Avvikelser från tekniska data samt fel i artikelbeskrivningen kan förekomma och förbehålles.

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Funktionalitet: helt fungerande, Detta är en torkångssnabblagare 305GTP från premiumtillverkaren Hobart, tillverkningsår 2018. Lhjdpfoun R R Tsx Afpod Den medelstora 305 GTP används ofta inom storkök och catering. Med sina 3 x 1/1 GN-insatser kan den laga upp till 650 portioner per timme, färskt och exakt på minuten. Vattenångans volymökning skapar en atmosfär av mättad ånga i tillagningsutrymmet, vilket ger utmärkt värmeöverföring till rätterna. Mättad ånga har betydliga fördelar avseende värmeöverföring jämfört med hetluft eller kombinationsånga. Kortare tillagningstider innebär mindre näringsförlust och hälsosammare mat. Enheten har genomgått kontroll i vår egen verkstad och är fullt fungerande. Priset är exklusive 19 % moms. Nytt pris (rek. cirkapris): 28 202 € exkl. moms. Vår begagnad-service till dig - 6 månaders garanti på alla elektriska delar - Kvalitetsmärkesmaskiner till rättvisa priser - Professionell översyn/inspektion och fackmannamässig rengöring - Testad och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka - Smidig frakt eller avhämtning - Kompetent rådgivning – före och efter köp - Tillhandahållande av användarmanualer, kopplingsscheman och reservdelar - Kontroll enligt DGUV V3 Skick: Begagnad, testad och fullt fungerande Teknisk data: - Mått (BxDxH): 600x785x950 mm - Elanslutning: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7 kW - Serienr: 97-0224-579 - Tillverkningsår: 2018 - Portioner: 650/h - Kapacitet: 3x 1/1 GN max. 65 mm, 2x 1/1 GN max. 100 mm, 1x 1/1 GN max. 200 mm Utrustning och egenskaper: - Skonsam och hälsosam ångtillagning: Ånga, sjuda eller blanchera - 3 olika trycksteg 0 / 0,5 / 1 bar för individuell anpassning - Extremt korta tillagningstider - Standard med individuellt temperaturprogram (TP) 50 °C - 99 °C - Elektroniskt styrda programförlopp - Standardutrustad med ångkondensation Lämpliga livsmedel: - Alla slags grönsaker - Baljväxter och ris - Pasta och dumplings - Kokkött - Fisk och skaldjur - Desserter som jästknödel eller krämer - m.m. Frakt: - Leverans eller upphämtning efter överenskommelse - Världsvid frakt på förfrågan - Frakt till öar/fjällstationer endast efter överenskommelse Frågor, rådgivning eller vill du titta på produkten? Ring oss under våra öppettider: Måndag–Fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker endast enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Effektivt och skonsamt avlägsnande av överflödig vätska istället för långa avdroppningstider: Tryckavvattnaren är speciellt utvecklad för att effektivt avlägsna överflödig vätska från konserverade grönsaker samt inlagda eller upptinade grönsaker. Maskinen är enkel att använda och kan manövreras av en person. Ljdpoxc T Nujfx Afpjhd Produkten som ska avvattnas, till exempel konserverade champinjoner, inlagda eller upptinade grönsaker, fylls i den perforerade lådan. Efter start av maskinen sänks en platta ned över produkten. Genom det jämnt fördelade trycket på plattan avvattnas produkten skonsamt. Effektiv avvattning och litet platsbehov! Förenklad och snabbare bearbetning av inlagda, upptinade eller konserverade grönsaker, eftersom långa avdroppningstider ersätts av en effektiv avvattning genom skonsam pressning av produkterna. Maskinen har tack vare sin kompakta design ett litet platsbehov och kan enkelt integreras i olika produktionsområden. Arbetstryck justerbart: ca 6 bar Mått (LxBxH): 700x650x1200 mm Vikt: ca 150 kg

Tillverkningsår: 2024, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Pneumatisk driven konservöppnare inklusive ställ för olika storlekar Teknisk beskrivning: Hanteringen sker genom att placera burken under stanshuvudet. Genom att manuellt aktivera tvåhands säkerhetsmanöverenheten stansas locket ur med kniven i stanshuvudet. När tvåhandsmanöverenheten släpps återgår stanshuvudet automatiskt till grundpositionen uppåt. Ljdsttvxwjpfx Afpshd

Skick: bra (begagnad), Storkök, industrikök, utrustning för personalmatsal. Disklina, kokgryta, kombiugn, kassadisk, frys, tallriksvärmare. Lhodoxz Hw Ajpfx Afpsd

Skick: ny, Maskinens uppgift: poppning och expanderande av majs, ris, hirs, sorghum. Slutprodukten kan smaksättas, kryddas eller blandas med andra mjölsorter före extrudering. Kan smaksättas med följande kryddor: paprikapulver, salt, peppar, vitlökspulver, svamp, naturliga proteiner. Lsdpfx Aexvxd Rjfpshd Kapacitet: 12–20 kg/h bearbetat råmaterial. Motordrift: 4 kW, 0,18 kW. Tratt: max 5 kg material. Utrustad med ångutsug.

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 0137FD0805, Kombinationen: Varmluftsregenerering och kontaktvärme för soppor. Detta är en multifunktionsvagn av serien Recaldo Famoso från Blanco. Regenerering av livsmedel i varmluftsfacket och flytande livsmedel i "soppregenereringsenheten" samt kylning av kalla rätter i en mobil enhet. Utrustad med stänkskydd och integrerad värmehäll. Optimal för en mobil självbetjäningsstation. Alla funktioner (kylning, varmluft, värmehäll, uppvärmda serveringsytor, soppregenerering) kan styras separat. Den perfekta hjälpen i varje kök. Du får en faktura med specificerad moms. Ytterligare information: Kylfack (aktiv cirkulerande kyla): precis temperaturinställning från +2°C till +15°C (vid omgivningstemperatur på +32°C) Varmluftsregenereringsfack (cirkulerande värme): precis temperaturinställning från +30°C till +140°C Varmhållning av färskmat (Cook & Serve) Aktiv återuppvärmning av varma rätter Lodpsxr Uttefx Afpjhd Kylförvaring mellan serveringar Regenerering av kylda rätter (Cook & Chill) Integrerad regenerering av flytande livsmedel Aktiv kylning av kalla rätter Uppvärmda serveringsytor Belyst värmehäll Material: CNS 18/10, plast Tekniska data: B x D x H: ca 700 x 1500 x 1320 mm Arbetshöjd: 900 mm Elanslutning: V: 400 / A: 16 / kW: max. 6,25 / Hz: 50 Kapacitet: Max. 8 x GN 1/1-55 per skåpfack Vikt: 175 kg Köldmedium: R134a Serienummer: 0137FD0805 Vår begagnadservice för dig: 6 månaders garanti på alla elektriska delar, begränsad till utbyte av defekta delar, exkl. arbetskostnader för byte. Kvalitetsmärkesprodukter till rättvist pris Professionell översyn/inspektion och fackmässig rengöring Testat och fullt funktionsdugligt – eller pengarna tillbaka Frakt eller avhämtning efter önskemål Kompetent rådgivning före och efter köp Tillhandahållande av bruksanvisning, kopplingsschema och reservdelar Testad enligt DGUV V3 Skick: Begagnad, servad, fullständigt funktionsduglig Frakt / Shipping: Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse Världsomfattande frakt på förfrågan Frakt till öar eller bergsstationer endast enligt överenskommelse