Chockfrysningskammare

CFI

Skick: begagnad, -4 Jäsningskammare bestående av: -Antal kammare: 4 -Vagnens mått: 600 x 800 -Antal dörrar: 2 dörrar per kammare -Kapacitet: 4 vagnar, 600 x 800 mm per kammare -Total kapacitet: 16 vagnar, 600 x 800 mm -Stor produktionskapacitet -4 oberoende kammare för optimerad hantering av jäsningscyklerna -Designad för bagerier, konditorier och professionella laboratorier Ledpfx Aozlh Nhog Tjru -Spänning: 400V -Dubbelingångsjäsningskammare CFI – 16 vagnar, 600 x 800 -Dubbelingångsjäsningskammaren CFI är en professionell utrustning som är utformad för att optimera jäsningsprocessen i bagerier och konditorier. Tack vare dess design med dubbel ingång och de 4 oberoende kammarna garanterar den en smidig produktionshantering samtidigt som den erbjuder en stor lagringskapacitet. -Varje kammare är utrustad med 2 dörrar och kan rymma upp till 4 vagnar i formatet 600 x 800 mm, vilket ger en total kapacitet på 16 vagnar. -Denna konfiguration möjliggör en effektiv organisering av jäsningscyklerna samtidigt som det underlättar lastning och lossning av vagnarna. -Denna robusta och pålitliga CFI-jäsningskammare uppfyller perfekt behoven hos bagerier, konditorier och produktionslaboratorier som söker en högpresterande utrustning för att förbättra sin effektivitet och säkerställa en jämn jäsning av produkterna.

Skick: ny, Tillverkningsår: 2026, Funktionalitet: helt fungerande, transportbandbredd: 475 mm, garantitid: 24 månader, total bredd: 1 560 mm, total längd: 940 mm, total höjd: 535 mm, inspänning: 400 V, bordlängd: 1 560 mm, tomvikt: 85 kg, öppningsbredd: 30 mm, arbetsbredd: 475 mm, valsens längd: 500 mm, höjdkrav: 710 mm, platskrav längd: 940 mm, krävd bredd: 670 mm, Ny maskin - Econom 4000 Efterföljare till STM 513 Fördelar: Lrsdpfxoird Dye Ag Tju + Premium-kvalitet från Schweiz med 24 månaders garanti + Robust, kompakt bänkmonterad utkavlingsmaskin + Enkel användning med tryckknappar + Lämplig för utkavling och vikning av alla typer av deg + Rostfria stålbord kan fällas upp på båda sidor + Skrapor kan demonteras mycket enkelt utan verktyg + Snabb reservdelsförsörjning inom 1-2 arbetsdagar Tekniska data: - Max. degvikt: 4 kg - Bandbredd: 475 mm - Valsbredd: 500 mm - Bänklängd: 1 560 mm - Valsjustering: från 0,5 mm till 30 mm (beroende på produkt) - Hastighet: ca 50 cm/sek - Motoreffekt: 0,75 kW - Anslutningsvärden: 400 V - 3-fas - 50Hz - Säkring: 16A CEE-kontakt - Mått: --- Arbetsläge: 1560 x 940 x 535 mm (BxDxH) --- Viloläge: 670 x 940 x 710 mm (BxDxH) - Nettovikt: 85 kg Tillval mot extra kostnad: - Maskinen kan utrustas med originala RONDO plastband + 349 € exkl. moms Observera att ombyggnaden kan förlänga leveranstiden!

Skick: ny, Deglaminator Ital Form Robust konstruktion Stora cylindrar säkerställer utmärkt laminering samt tillförlitlighet och hög hållbarhet Mått (öppen maskin): 3380x1010x1160 mm Mått (stängd maskin): 1080x1010x2250 mm Bandlängd: 1500 mm Elektrisk effekt: 0,75 kW / 1,1 kW Spänning: 400V 50Hz Maximal mängd bearbetningsbar deg: 8 kg Lodpsuug Emsfx Ag Teru Maskinvikt: 250 kg

Tillverkningsår: 2020, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Här presenterar vi den senaste generationen av VarioCooking Center, iVario Pro 2-XS från den ledande tillverkaren Rational (efterföljaren till VCC 112T). iVario Pro 2-XS levereras inklusive grundläggande tillbehör och underställ. Vario Cooking Center är i mycket gott skick, eftersom den kommer från ett utbildningskök. Enheten är tillgänglig från och med ungefär vecka 35. Rekommenderat försäljningspris för denna enhet är: 11 980 € exklusive moms / 14 256,20 € inklusive moms Rekommenderat försäljningspris för understället är: 1 227 € exklusive moms / 1 460,13 € inklusive moms Vårt pris: 7 500 € exklusive moms / 8 925 € inklusive moms Du får en faktura med specificerad moms. Service: Vi kan gärna hjälpa dig att hitta en certifierad Rational-kundtjänst över hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss, vi har tillgång till ett stort sortiment av begagnade och nya produkter. Vi ger dig gärna råd om alla typer av enheter, oavsett om det är SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro. Vår service för dig: • 6 månaders garanti på alla elektriska delar, begränsat till utbyte av defekta delar, utan kostnad för installation och demontering. • Högkvalitativa varumärkesprodukter till rättvisa priser • Professionell översyn/inspektion och fackmannamässig rengöring • Kontrollerad och fullt funktionell – annars pengarna tillbaka • Flexibel leverans eller möjlighet till avhämtning • Kompetent rådgivning – före och efter köpet • Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman och reservdelar • Kontroll enligt DGUV V3 Tekniska data: • B x D x H: 1100 x 756 x 485 mm • Strömanslutning: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 • Serienummer: E07VK20068047700 • Tillverkningsår: 2020 • Kapacitet: 2 x 17 liter Ytterligare funktioner: • iZone Control • Lågtemperaturtillagning • Uttag (typ F) • WiFi • Ethernet- och USB-gränssnitt Skick: Begagnad, genomgått omfattande inspektion och är fullt funktionell. Ytterligare information: • Integrerad handdusch med automatisk återdragning och justerbar strålvolym • Högkvalitativ botten i behållaren – fogfri med rundade hörn • Kärntemperatursensor med 6 mätpunkter • 1 200 program, var och en kan programmeras och namnges med upp till 12 steg • Integrerad slangdusch på enheten, integrerad vattenavlopp i behållaren • Temperatureenhet kan ställas in i °C eller °F • Tillagningsbehållare kan lutas • Lock med integrerat vatteninlopp • Automatisk visning av service-meddelanden • IPX5 skydd mot strilvatten • USB-gränssnitt för HACCP-datautmatning och uppdateringar Leverans/Frakt: • Leverans eller avhämtning efter överenskommelse Lredszvwqijpfx Ag Tou • Leverans över hela världen på begäran • Leverans till öar eller bergsområden endast efter överenskommelse Ändringar och felaktigheter förbehålls. Har du några frågor, vill du ha rådgivning eller vill du se produkten på plats? Du kan nå oss per telefon under våra öppettider: måndag–fredag kl. 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljningen sker uteslutande enligt våra allmänna villkor.

Tillverkningsår: 2020, skick: helrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Här presenteras den senaste modellen iVario Pro 2-S från den ledande tillverkaren Rational. iVario Pro 2-S erbjuds inklusive det avbildade understället. Denna multifunktionsstekpanna har genomgått en komplett renovering i vår egen verkstad och apparaten är fullt funktionell. Apparaten erbjuds med en garanti på 6 månader för alla elektriska delar. iVario Pro 2-S finns tillgänglig från och med vecka 45. Bilderna är exempelbilder, original kommer inom kort. Rekommenderat försäljningspris (RRP) för denna apparat inklusive underställe är: 19 140 € exklusive moms / 22 776 € inklusive moms Vårt pris är 8 815,12 € exklusive moms = 10 490 € inklusive moms Lrjdpfsz Tfcgsx Ag Tju Du får en faktura med specificerad moms. Service: Vi hjälper gärna till att förmedla kontakt med en certifierad Rational-servicepartner i hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Fråga oss, vi har tillgång till ett stort sortiment av begagnade och nya produkter. Vi ger dig gärna råd om alla modelltyper, oavsett om det gäller SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic och Pro. Vår service för begagnade apparater: 6 månaders garanti på alla elektriska delar, begränsat till utbyte av defekta delar, utan kostnad för demontering och montering Högkvalitativa märkesapparater till rimliga priser Professionell renovering/inspektion och noggrann rengöring Kontrollerad och fullt funktionell – eller pengarna tillbaka Flexibelt val av leverans eller egen avhämtning Kompetent rådgivning – före och efter köpet Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman och reservdelar Kontroll enligt DGUV V3 Tekniska data: B x D x H: 1100 x 938 x 485 mm (1080 mm med underställe) Strömanslutning: V: 400 / kW: 20,5 / Hz: 50 Serienummer: E11VK20118050776 Tillverkningsår: 2020 Vikt: 134 kg Kapacitet: 2 x 25 liter Portioner per tillagning: 50-100 Skick: begagnad, renoverad, fullt funktionell Särskilda egenskaper: iCookingSuite – intelligent matlagningsassistent med 6 lägen: kött, fisk, grönsaker och tillbehör, äggrätter, mjölk- och desserträtter, soppor och såser eller de 5 tillagningssätten: koka, steka, fritera, sjuda samt efterbearbeta iZoneControl: flexibel uppdelning av stekytan i zoner med olika temperaturer Lågtemperatursmatlagning (även över natten), konfityr, sous-vide-matlagning Vario Cooking Control-läge: önskat resultat för produkten väljs med ett enkelt tryck, t.ex. från ljus till mörk. Vario Boost: patenterat värmesystem för absolut jämn och exakt temperaturöverföring Programmeringsläge: skapande av manuella program och hantering av tillagningsprocesser Integrerat WiFi-gränssnitt, t.ex. för anslutning till ConnectedCooking Leverans/Frakt: Leverans eller egen avhämtning efter överenskommelse Leverans över hela världen på begäran Leverans till öar eller bergsområden endast efter överenskommelse Ändringar och felaktigheter förbehålls Har du frågor, önskar du rådgivning eller vill du se produkten på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: måndag–fredag kl. 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljningen sker uteslutande i enlighet med våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).