Auriol Cooking Kettle begagnade till salu (427)

Skick: begagnad, helt i rostfritt stål Övre band Bandlängd 8 000 mm Spårbredd 900 mm Steglös hastighetsreglering Hnedozcl Dropfx Ak Hjn Vattencirkulation Elektrisk lyftanordning Mått (L x B x H): ca 9 000 x 1 800 x 3 850 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2018, 2500 liters system för tillagning och kylning av färdigrätter, soppor, buljonger, fruktberedningar, sylt och marmelad, traditionella och internationella rätter, såser och pastejer, konfektyr. Installerades ny 2018 till en kostnad över £450,000. Hsdpfx Aow Rn S Uok Henn

Skick: mycket bra (begagnad), Direkt från nedlagd färdigrättstillverkare i London. Hsdpoywpb Sofx Ak Henn

Skick: mycket bra (begagnad), 2 x DCN JetCook-kärl, 500 liter och 650 liter, direkt från nedlagd anläggning för barnmat. All övrig utrustning finns till försäljning. Hnjdpfx Asy I Di Sok Hen

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Värmkittel Electrolux PROMIX 300l med omrörare, tippbar. Utrustningen efter totalrenovering. Effekt 52kW 400V. Hnodpfx Akjx N Iw No Hjn

Skick: bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, SPAKO 1000L | Gaseldad kokgryta / Processkärl Tillverkare: SPAKO Food Machinery Modell / Typ: Stationär rektangulär kokgryta Arbetsvolym: 1000 liter Hnodpfx Asy Um Ahjk Hjn Drivning / Uppvärmning: Gas Konstruktionsmaterial: Rostfritt och syrafast stål Mått: 2100 x 1700 x 1250 mm Den professionella kokgrytan från det holländska märket Spako, med en volym på 1000 liter, är en av de mest ekonomiska och effektiva värmelösningarna för livsmedelsindustrins storskaliga produktion. Utrustningen är en nyckelkomponent i slakterier, charkuterier, slakthus, organbearbetningsanläggningar samt i stora centralkök, cateringanläggningar och grönsaksförädlingsindustrier. Den används för tillagning av charkprodukter, kokning av inälvor, fettutvinning, beredning av buljonger, soppor, såser och tripeprodukter i batchsystem. Gasuppvärmningen i Spako-grytorna ger en kraftfull värmeeffekt och möjliggör mycket snabb upphettning av en 1000-literssats till kokpunkten, vilket avsevärt förkortar produktionsprocessen jämfört med traditionella elektriska kokgrytor. den tjockväggiga bottenkonstruktionen med ett speciellt flamspridningssystem säkerställer optimal värmefördelning utan lokala överhettningszoner och minimerar därmed risken för att produkter fastnar. Termisk isolering av hela kärlet samt locket minimerar värmeförlust till omgivningen, förbättrar arbetskomforten i produktionshallen och minskar gasförbrukningen.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, GERNAL 2000L | Processkittel med hydraulisk tippfunktion (Processkittel med värmejacka) Tillverkare: GERNAL Hjdpfxsy Umuwj Ak Hjnn Modell/Typ: Tipping processkittel Användbar volym: 2000 liter Invändiga tankdimensioner: Ø 1700 x 1400 mm Totala yttermått: 2300 x 2500 x 2600 mm Värmekonstruktion: Dubbelmantlad Tippsystem: Hydrauliskt Utrustning: - Styrskåp - Pall med tillbehör Den här kolossala, industriella processkitteln på hela 2000 liter är en avancerad processutrustning avsedd för livsmedelsanläggningar som producerar i stor skala. Kitteln är en nyckelkomponent i stora köttanläggningar, färdigmatsfabriker, frukt- och grönsaksbearbetningsanläggningar, större centralkök, flygcatering samt i industrin för tillverkning av såser, soppor och kulinariska baser. Tankens konstruktion bygger på teknologi med dubbel värmejacka, vilket förhindrar direktkontakt mellan råvara och värmeelement. Detta säkerställer en perfekt jämn temperaturfördelning över hela den stora tankytan (Ø1700 mm) och eliminerar helt risken för att tjocka produktladdningar bränns fast. Den viktigaste fördelen med maskinen är det automatiska, hydrauliska tippsystemet för arbetskammaren. Avancerade cylindrar, drivna av en extern hydraulpump, roterar kitteln smidigt och utan ansträngning, vilket möjliggör omedelbar tömning av den färdigkokta produkten direkt i slaktvagnar (cymbrygger) eller till efterföljande transport- och doseringslinjer.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Vemag HR 2x5=10 | Set med 3 industriella rök- och kokkammare (Totalt för 30 vagnar) Teknisk specifikation för setet (3 kammare): Tillverkare: Vemag Anlagenbau GmbH Modell / Typ: HR 2x5=10 (Dubbelradsystem) Hedpfxey Ua Rxs Ak Hsnn Kapacitet per enskild kammare: 10 standard rökvagnar (2 rader med 5 vagnar) Total kapacitet för setet: 30 euro-/standardvagnar Uppvärmning / Värmemedium: Ångdriven Detaljerade tekniska data för varje kammare: Kammare 1 (År 1990): Serienummer: 5202023 Ånguppvärmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Ångbefuktning: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Tryckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h) Kammare 2 (År 1993): Serienummer: 520.2359 Ånguppvärmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Ångbefuktning: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Tryckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h) Kammare 3 (År 1993): Serienummer: 520.2389 Ånguppvärmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Ångbefuktning: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Tryckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h) Mått (per enskild kammare): Invändiga mått: 1230 × 5250 × 2100 mm Total yttermått: 3300 × 5750 × 4500 mm Styrskåp medföljer: 3 st, varje med mått: 800 × 340 × 1000 mm Rökgeneratorer ingår ej i setet. Vemag HR 2x5=10 är ett kraftfullt, högt avancerat industriellt system avsett för termisk behandling av kött, charkuterier, fågel och andra livsmedelsprodukter. Det presenterade setet, bestående av tre ångrök-kammare, fungerar som en komplett produktionslinje med kapacitet att hantera upp till 30 rökvagnar samtidigt, vilket gör det till en idealisk lösning för storskaliga, industriella anläggningar. Kammarens konstruktion bygger på ett dubbelradsystem (2 rader med 5 vagnar vardera), vilket ger optimal cirkulation av luft och rök samt ger en jämn fördelning av temperatur och färg på varje nivå i vagnarna. Nyckelfördelar: - Högpresterande ånguppvärmning: Ångsystemet med arbetstryck på 6–10 bar möjliggör snabb uppvärmning till inställda temperaturer, vilket minimerar kok- och bakningstid och ger lägre viktförlust på slutförädlade produkter. - Precis fuktighetskontroll: Individuella ångbefuktningssystem (upp till 400 kg/h i äldre modellen och upp till 270 kg/h i 1993 års modeller) garanterar full kontroll över klimatet inuti kammaren, vilket är avgörande för att uppnå optimal saftighet i produkterna.

Skick: bra (begagnad), Low and Duff chokladkittel Hsdpjmqm Dzsfx Ak Henn 6000 kg chokladkittel med varmvattensmantel, toppmonterad omrörarmotor med skrap- och blandarfunktion, inspektionslucka upptill, sidomonterad bottenutlopp, utrustad med pump för uttömning av choklad, 3-fas.

Skick: bra (begagnad), Nielsen 750L chokladgryta Hjdpfx Aemqm D Nek Hjnn 750L chokladgryta med övermonterad motor och omrörare, variabel hastighet, skrapyta, sid/bottenutlopp, 3-fas.

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2013, Joni OP300 elektrisk ångmantlad blandningsgryta 2013, DC Norris / Joni OP300, rostfritt stål, 300L med omrörare och skrapyta, perfekt för att laga och blanda buljonger, soppor, såser, sylt, bakverksfyllningar med mera, kan tömmas via kran eller tiltas, 3-fas. Hnodpfx Akjy Um Abs Hsn

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2015, Joni OP200 elektrisk ångjackad blandningsgryta 2015, DC Norris / Joni OP200, rostfri, 200L med omrörare och skrapyta, perfekt för kokning och blandning av buljonger, soppor, såser, inläggningar, fyllningar till bakverk m.m. Utlopp via kran eller lutning, 3-fasanslutning. Hnedpfxey Umz Rs Ak Hon

Skick: begagnad, Maskinen är fullt fungerande och klar för arbete. Uppgifter på bilden. Hjdpfx Akjy Ua Tye Henn Se gärna mina andra annonser.

Tillverkningsår: 2013, skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Tippbar kokkärl Getinge modell M4. Utrustning efter totalrenovering. Volym 200 l, effekt 35 kW, 400V. Kokkärl med volymer på 150, 200 och 300 liter finns i utbudet. Hjdjy Rhu Depfx Ak Hsnn

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2022, Tillverkare: Glass Modell: VSM80F År: 2022 Skick: Begagnad Serienummer: 4396 Lagernummer: 3377 Kapacitet: 80 liter Inmatningshöjd: 950 mm Utmatningshöjd: 870 mm Tryckluft: 6 Bar Ånga: 4 Bar, DN25 Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 2,8kW Mått: 1400 x 2100 x 1650 mm Hodpfx Asy S Txqsk Henn Vikt: 780 kg Med dubbelvägg och ånginjektion. Inkluderar temperatursensor och 10,4" touchpanel. Endast 634 timmar på mätaren, i nyskick.

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2019, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 9PDX 391104 16, total bredd: 800 mm, total höjd: 900 mm, Gasuppvärmd 150-liters kokgryta med indirekt uppvärmning via dubbelmantel. Denna modell har ett låsbart lock vilket möjliggör uppbyggnad av ett begränsat ångtryck (0,05 bar) i kokgrytan. Hodpfxjtrlwhs Ak Henn

Skick: bra (begagnad), Artikel: Z-1003-Limitech-300 Vertikal tank, isolerad, med mantel Märke: Limitech Danmark, Typ: LA1S11 Kapacitet: 300 L Isolerad, med mantel Tank av rostfritt stål AISI 304 Omrörare monterad upptill Specialkokkärl Hodpfx Akelx Ei Ae Hjnn Motor: 3 kW, Manteltryck: 4 bar, Max. temp: 100°C

Skick: bra (begagnad), ALA kokgryta. KONSTRUKTIONSTRYCK - Primär - VAC -30 bar. Sekundär - 3,0 bar. PROVTRYCK - Primär - 3,9 bar. Sekundär - 5,2 bar. KONSTRUKTIONSTEMPERATUR, min/max. Primär - -5/144 grader. Sekundär - -5/144 grader. VOLYM - Hsdoin N Auopfx Ak Henn Primär - 213L. Sekundär - 19L.

Skick: begagnad, Lämplig för ångvärme Kapacitet 800 L. Helt i rostfritt stål dubbelväggig Hnodsy S Tzxepfx Ak Hjn lutningsbar trumma Omrörare med skrapor med stavmixer Ånga (4 bar) Mått (L x B x H): ca 2 600 x 2 200 x 2 700 mm

Tillverkningsår: 2020, drifttimmar: 0 h, skick: ny, maskin-/fordonsnummer: AEBC120, Dubbelväggig kokgryta. Tack vare det indirekta värmesystemet, där värmen genereras av elektriska element som värmer glycerin, krävs ingen anslutning till vatten- eller ångsystem – anslut bara till elnätet och du kan börja arbeta direkt. Indirekt uppvärmning förhindrar att värmarna har direktkontakt med maten, vilket minskar risken för att produkterna bränns fast. Grytan används inom många delar av livsmedelsindustrin – t.ex. grönsaksberedning, bryggeri, köttbearbetning, restaurang- och snabbmatsindustrin. Allmänna egenskaper: - Grytan är tillverkad av livsmedelsgodkänd rostfri plåt - Volym: 120 l Hedoffwffepfx Ak Honn - Indirekt uppvärmning förhindrar fastbränning (produkterna värms från alla sidor av grytan) - Maximal temperatur som kan nås i produkten är +120 °C - Kan utrustas med blandare - Lätt att rengöra, kan spolas med lågtrycksvatten - Utrustad med tappkran för enkel avtappning - Låsbar hjulförsedd underredestativ för smidig förflyttning - Enkla reglage och inget behov av årlig service – endast byte av värmepatroner vid behov (eftersom värmningen sker via glycerin, vilket ger lång livslängd på elementen) - Finns med olika elanslutningar – kontakta oss gärna för mer information.

Skick: begagnad, - Serie 900 - Front: 800 - Karmått: 603x550 Hnodpfsy Ictisx Ak Hon - Kapacitet: 150L - Energi: Gas - Effekt: 19,5 kW - Spänning: 230 V - Elektrisk tändning - Tillförsel VVC/KK via fast avlopp styrt från fronten - Avtappningsventil Ø 40 - Vattenbad med pressostat 0,5 bar, 109°C + säkerhetsventil - Automatisk vattennivåkontroll - Dubbellock och balanserat - Topp helsvetsad mot kärl - Avtagbar sil - Tillverkad i Frankrike - Utrustning översedd: utrustningen förbereds vid beställning, leverans- och returdatum fastställs då (vänligen be om pris efter översyn)

Skick: mycket bra (begagnad), - Totala mått: 290x900x410 mm - Består av: 1) 4-zons glaskeramikhäll: - Vattentät - Infälld i arbetsbänken - Lätt att rengöra - Snabb uppvärmning av kokkärl 2) Elektriskt vattenbad 1 x GN 1/1: - Djup, svetsad bassäng av material 1.4571 - Lämplig för kokning (t.ex. korv) - Vattennivåkontroll 3) Stekbord med slät yta: - Effekt 4,6 kW 4) Elektrisk grill: Hjdpfx Akowyb T Se Hsnn - Effekt 4,0 kW - Svetsad behållare för uppsamling av fett och matrester i vatten - Direktuppvärmning med avtagbart värmeelement - Grillgaller i förkromat stål för optimal uppvärmning av produkter - Reflektorsköld för högtemperaturgrillning - Steglös temperaturinställning från 50 till 300 °C - Renoverad utrustning: utrustningen förbereds på beställning; avhämtnings- och returtider avtalas vid tillfälle (vänligen begär pris efter inspektion)

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2019, Funktionalitet: helt fungerande, TILL SALU: JayCraft Cook Quench Chill-system – Högpresterande Livsmedelsbearbetningslinje Tillverkat av JayCraft är detta högpresterande Cook Quench Chill (CQC) system utformat för snabb, effektiv och jämn kokning, sköljning samt kylning av ett brett utbud av livsmedelsprodukter. Systemet är byggt enligt högsta branschstandard och är optimalt för bearbetning av pasta, ris, grönsaker, baljväxter med mera. Produktöversikt: Tillverkare: JayCraft Food Machinery (Storbritannien) Funktion: Koka → Skölja → Kyla – kontinuerligt livsmedelsbearbetningssystem Användningsområde: Precisionstillagning, stärkelseavlägsnande och snabb kylning Konstruktion: Kraftig design i rostfritt stål för hygien och hållbarhet Skick: Utmärkt – fabrikstestad och klar för drift Nyckelfunktioner: - Energieffektiv kokning och kylning Hnjdsxc Ekkepfx Ak Hen - Temperaturområden med exakt styrning för optimal produktkvalitet - Integrerad vattenhantering och filtrering - Högeffektivt flöde för ökad produktionseffektivitet - Lättåtkomlig för rengöring och underhåll - Kompakt format – passar många olika produktionsanläggningar Idealiskt för bearbetning av: - Pasta (färsk, torkad eller fylld) - Ris och spannmål - Grönsaker (ärtor, morötter, haricots verts m.m.) - Baljväxter och linser - Nudlar med mera JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Funktionalitet: helt fungerande, Dubbel kokgryta Märke: DIETA Modell: PEC Tillverkningsår: 2011 Hnjdpfx Akov Ey Tcs Hjn Spänning: 380-415 V, 3-fas, 25-42 A Effekt: 15-27 kW Invändiga mått: Ø 700x350 mm och Ø 550x330 mm Kapacitet: 100 l och 40 l Totala dimensioner: 2450 mm x 950 mm x 1050 mm

Skick: begagnad, yttre mått 900x1450x1380 mm; pannvolym 240 liter; elanslutning 400 V/3/50 Hz; effekt 16,5 kW; tryck 2,5 bar; 3 insatskorgar 1/3; vikt 332 kg. Hsdpfx Aoyx Sqxok Honn