Fleischwolf Kolbe Köttbearbetningsmaskin begagnade till salu (1 632)

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Bizerba A550 – skärmaskin Lämplig för tillagat kött, bacon och ost Kan stapla och gruppera skivorna Transportband med trådnät Årsmodell 2016 I utmärkt skick Ijdjy Ndukspfx Acbotl Ny inverter installerad Utrustad med nytt, non-stick-skärblad Ny motor för justering av skivtjocklek installerad Nya gummiband monterade på stapeltransportören

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 1996, Funktionalitet: helt fungerande, effekt: 90 kW (122,37 hk), KOMPLETT WOLFKING MALARE i rostfritt stål till salu. Maskinen är i gott skick. Elskåpet ingår inte/är skadat. Men det är en komplett lina för finmalning i två steg. Itodpfxsy Ubahe Acbsl

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2002, Funktionalitet: helt fungerande, Tekniska specifikationer: Tillverkare: Thompson Meat Machinery. Modell: 4200 M/M, blandare och köttkvarn med en axel. Ijdpfx Acezuzl Uebotl Serienummer: TMG.4200.259. Tillverkningsdatum: 2002. Produktionskapacitet – upp till 4 000 kg/h (beroende på produkt). Behållarkapacitet – 390 liter. Blandningskapacitet – upp till 200 kg. Storlek på skärhuvud – #56. Levereras med olika perforerade plattor och andra reservdelar. Motorer: Spänning (V): 415 V (för alla motorer). Frekvens (Hz): 50 Hz (för alla motorer). Total strömstyrka: 35,8 A.

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Rühle MKR 600 - polermaskin med kylfunktion Displayen är utbytt. Isdpszmp R Ajfx Acbstl Säljs på uppdrag av kund. Maskinen är i fungerande skick, men säljs utan garanti och utan möjlighet till retur.

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Fatosa, skärmaskin för fryst kött, Frozen Blok Cutter. Säljs på uppdrag av kund. Fungerande maskin, säljs utan garanti och utan returrätt. Itodpfezmp Rpex Acbol

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Spomasz spiralblandare 350 liter med matningsanordning för 200 liters blandningsbehållare. Isdpfx Acjzmp Rcobotl Säljs på uppdrag av kund. Maskinen är i fungerande skick men säljs utan garanti och utan möjlighet till återköp.

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Spomasz 800L, blandare med paddelrotor, inklusive matningsanordning för 200L-behållare. Itodpfx Aezmp N Socbol Säljs på uppdrag av kund. Maskinen är i fungerande skick men säljs utan garanti och utan möjlighet till retur.

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2008, Funktionalitet: helt fungerande, Seydelmann AE-130-3B, automatisk vinkelskärare, komplett med matningsanordning för 200 liters blandningskärl. Säljs på uppdrag av kund. Fungerande maskin utan garanti och utan returrätt. Itedpfx Ajzmih Iecbol

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2012, Funktionalitet: helt fungerande, Begagnad köttbullemaskin i mycket gott skick. Har tre möjligheter för bollstorlek: 25 mm, 30 mm, 32,5 mm. Kan anslutas till valfri fyllare. Bordmodell, säljes tillsammans med bord (500 x 650 x 830 mm). Mycket lätt att rengöra. Kräver ingen elektrisk anslutning. Mått: 450 x 200 x 600 mm Isdpfeyux Ibex Acbstl Vikt: 25 kg (maskin) Tillverkad i rostfritt stål.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2013, Vi erbjuder en begagnad TREIF Twister G-skärare, en industriell maskin som är utformad för att skära livsmedelsprodukter i kuber, strimlor, skivor och andra former, beroende på det använda skärverktyget. Maskinen finns tillgänglig med ett transportband och ytterligare tillbehör. TREIF Twister G-modellen är lämplig för livsmedelsbearbetningsanläggningar som behöver en maskin som kan utföra upprepade och effektiva skärprocesser. Den är bland annat utformad för att skära kött, fisk och ost i kuber, skivor, strimlor, flingor eller rivna produkter. TREIF Twister-versionen erbjuder högpresterande skärning med en skärkammare på 120 × 120 × 550 mm och en kapacitet på 800 kg till 3500 kg/h, beroende på produkt och inställningar. TREIF Twister G-skäraren är designad för produktionsmiljöer där flexibilitet, noggrannhet i skärningen och snabba produktbyten är viktiga. Den stora skärkammaren minskar behovet av förberedande skärning av råvaran, vilket kan minska manuellt arbete och förbättra processhygienen. Maskinens konstruktion möjliggör smidig hantering, och användningen av lämpliga skärverktyg gör det möjligt att anpassa skärformatet till de specifika kraven för en viss produkt. Maskinen kan användas för att skära färskt kött, bacon, skinka, korv, fisk, ost, delikatessprodukter och ingredienser till färdigrätter. Tack vare transportbandet kan produkten effektivt matas ut efter skärning och överföras till nästa steg i processen, till exempel blandning, förpackning, vägning eller vidare bearbetning. Tekniska data: Tillverkare: TREIF Modell: Twister G Maskintyp: skärare / kubskärare Tillverkningsår: 2010 Strömförsörjning: 380–480 V Strömtyp: 3-fas Frekvens: 50/60 Hz Itodpfx Acezkacdjbol Styrsignal: 24 V Märkström: 13–11 A Skydd: 20 A Effekt: 6 kW / 8,16 hk Vikt: ca 670 kg Tillverkningsland: Tyskland Utrustning: transportband och tillbehör Viktiga fördelar: - Noggrann skärning av produkter i kuber, strimlor och skivor - Lämplig för kött, fisk, ost och färdigmatprodukter - Stor skärkammare 120 × 120 × 550 mm - Kapacitet upp till 3,5 t/h, beroende på produkt och inställningar - Transportband ingår - Ytterligare tillbehör ingår - Minskad manuell hantering vid råvaruförberedelse - Upprepbart skärformat - Enklare integrering i en produktionslinje - Robust industriell konstruktion - Renommerad tillverkare: TREIF / JBT Marel - Maskinen är tillverkad i Tyskland Användningsområden: - Skärning av kött i kuber - Skärning av bacon och fett - Skärning av skinka och korv - Skärning av fisk - Skärning av ost - Produktion av ingredienser till färdigrätter - Produktion av delikatessprodukter - Produktion av färdigmat - Förberedelse av råvaror för blandning - Förberedelse av produkter för förpackning - Produktionslinjer för portionering och skärning av livsmedel

Skick: begagnad, Vi erbjuder en begagnad KARL SCHNELL 119 FD 225 D-emulgeringsmaskin – en industriell maskin konstruerad för kontinuerlig skärning, emulgering, homogenisering och malning av livsmedel. Maskinen är lämplig för köttbearbetningsanläggningar, fiskbearbetningsanläggningar, produktion av fyllningar, patéer, såser, puréer, delikatessprodukter och färdigmat. KARL SCHNELL 119 FD 225 D tillhör FD-serien av emulgeringsmaskiner för kontinuerlig drift. Maskiner av denna typ används där en mycket fin, jämn och stabil produktstruktur krävs. FD-serien är konstruerad för högkvalitativ emulgering och kan anpassas med lämpliga skärverktyg och drivkonfigurationer beroende på den bearbetade produkten. Kärnan i KARL SCHNELL-emulgeringsmaskiner är KS-skärsystemet, vilket möjliggör intensiv reduktion av produktens partikelstorlek i en kontinuerlig process. Beroende på användningsområdet kan denna typ av maskin användas med olika skärverkskonfigurationer, inklusive knivsystem med perforerade plattor. Detta gör det möjligt att anpassa maskinen till produkter med olika struktur, viskositet och tekniska krav. Den kontinuerliga skärmaskinen arbetar kontinuerligt – produkten matas in i arbetskammaren, passerar genom skärsystemet och matas ut som en fint skuren eller emulgerad massa. Denna lösning bidrar till att öka produktionseffektiviteten, minska manuellt arbete och uppnå enhetlig produktkvalitet i efterföljande batcher. Maskinen kan användas som en fristående enhet eller som en del av en större teknologisk linje, till exempel efter preliminär malning, blandning eller skärning i en blandare. KARL SCHNELL 119 FD 225 D är en bra lösning för anläggningar som söker en effektiv emulgeringsmaskin för kontinuerlig drift i industriell livsmedelsproduktion. Tekniska data: Tillverkare: KARL SCHNELL Modell: 119 FD 225 D Maskintyp: emulgeringsmaskin Effekt: 74 kW / 100 hk Spänningsmatning: 400 V Frekvens: 50 Hz Motorvarvtal: 2975 rpm Styrenhetens driftsspänning: 3 × 400 V / 50 Hz Styrspänning: 230 V AC Konstruktion: rostfritt stål Användningsområde: skärning, homogenisering och emulgering av livsmedel Huvudsakliga fördelar: kontinuerlig drift hög effekt på 74 kW motorvarvtal 2975 rpm intensiv skärning och emulgering av produkten Itsdpjzi U Rmsfx Acbjl möjlighet att få en fin och homogen massstruktur lämplig för fyllningar, emulsioner, patéer, såser och puréer kan användas som en fristående maskin eller som en del av en teknologisk linje robust industriell konstruktion konstruktion i rostfritt stål välrenommerad tillverkare KARL SCHNELL lösning för kontinuerlig produktion i livsmedelsbearbetningsanläggningar

Skick: begagnad, Vi erbjuder en begagnad Poly-clip ICA 8700 dubbelklämmaskin – en industriell, automatisk dubbelklämmaskin som är utformad för att försluta korvar vid tillverkning av köttprodukter, formade skinkor, skivat kött, stora korvar och andra livsmedelsprodukter som kräver en tät och konsekvent förslutning. Poly-clip ICA-modellen är konstruerad för stora korvar och formade produkter. Maskinen kan användas med fibrösa, kollagen- och plastkorvar. Tack vare irismembranssystemet kan maskinen producera korta och symmetriska ändar på produkterna, vilket resulterar i en estetiskt tilltalande och konsekvent förslutning. ICA 8700 dubbelklämmaskin kan användas tillsammans med vakuumfyllare och skinkpumpar och skapa en automatiserad station för fyllning och förslutning av produkter. Efter fyllning samlar maskinen korven, separerar produkten och applicerar klämmor, vilket bidrar till att öka processeffektiviteten och minska behovet av manuellt arbete. Maskinen är särskilt lämplig för tillverkning av formade skinkor, hela köttstycken, mortadella, stora korvar, mogna produkter, skivat kött och produkter som förpackas i korvar och som kräver en stark och tät förslutning. Poly-clip ICA är en maskin som är utformad för anläggningar som behöver ett effektivt, hygieniskt och konsekvent klämsystem för industriell livsmedelsproduktion. Konstruktionen i rostfritt stål underlättar rengöringen, medan den ergonomiska utformningen bidrar till ett smidigt och effektivt dagligt arbete. Tekniska data: Tillverkare: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modell: ICA 8700 Typ: automatisk dubbelklämmaskin Effekt: 2,8 kW Strömförsörjning: 3 × 400 V Frekvens: 50 Hz Diameterområde: upp till 200 mm Kapacitet: upp till 60 cykler/min vid kontinuerlig drift Kompatibla korvar: fibrösa, kollagen- och plastkorvar Användningsområde: klämning av stora korvar och formade produkter Itjdpfezi U Ixjx Acbol Huvudfördelar: automatisk industriell dubbelklämmaskin konstruerad för stora korvar och formade produkter lämplig för fibrösa, kollagen- och plastkorvar irismembranssystem för korta och symmetriska ändar på produkterna konsekvent och tät förslutning av korvar möjlighet att använda maskinen tillsammans med fyllare och skinkpumpar hög effektivitet i klämningsprocessen konstruktion i rostfritt stål enklare hygienisk underhåll reducerat manuellt arbete välrenommerad tillverkare, Poly-clip System lösning för tillverkning av formade skinkor, stora korvar och skivat kött.

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Vi erbjuder en CARNITECH-skruvktransportör med påfyllningstratt – en industriell enhet utformad för att transportera, mata och dosera råmaterial i livsmedelsindustrin. Systemet är lämpligt för produktionslinjer där en stabil, kontrollerad och effektiv matning av produkten till vidare bearbetningsmaskiner krävs. Enheten består av en påfyllningstratt och en skruvktransportör, som ofta kallas en lutande skruvmatarenhet. Denna lösning gör det möjligt att enkelt lasta produkten i tratten och sedan smidigt transportera den till nästa steg i processen, till exempel till en blandare, kvarn, skärmaskin, separator, formningsmaskin, förpackningsmaskin eller annan produktionsutrustning. CARNITECH-skruvktransportören och tratten är utrustade med motorer på 4 kW och 2,2 kW, vilket garanterar effektiv drift även under krävande produktionsförhållanden. Styrsystemet är utrustat med frekvensomriktare från välkända märken som Fuji och Danfoss, vilket möjliggör smidig justering av hastigheten och anpassning av maskinens drift till typen av råmaterial och hela linjens kapacitet. En stor fördel med systemet är möjligheten till smidig hastighetsreglering och omvänd drift, vilket innebär att rotationsriktningen kan ändras. Detta ger operatören bättre kontroll över matningsprocessen, minskar risken för blockeringar och gör det möjligt att anpassa maskinen till aktuella produktionsbehov. Säkerhetssystemet är utformat med komponenter från det välkända och respekterade företaget Pilz, vilket ökar operatörsskyddet under den dagliga driften. Systemet kan användas som en fristående transportenhet eller som en del av en större teknologisk linje i kött-, fågel- och fiskförädlingsanläggningar och vid produktion av färdigmat. Tekniska data: Tillverkare: CARNITECH Typ: skruvktransportör med påfyllningstratt Enhetens komponenter: skruvktransportör / lutande skruvmatarenhet + påfyllningstratt Motoreffekt: 4 kW och 2,2 kW Styrning: system med frekvensomriktare Frekvensomriktare: Fuji och Danfoss Hastighetsreglering: smidig Omvänd drift: ja Säkerhetssystem: Pilz-komponenter Användningsområde: transport, matning och dosering av råmaterial Huvudfördelar: stabil matning av råmaterial till produktionslinjen enhet bestående av en påfyllningstratt och en skruvktransportör 4 kW och 2,2 kW-motorer smidig hastighetsjustering möjlighet till omvänd drift frekvensomriktare från Fuji och Danfoss säkerhetssystem baserat på Pilz-komponenter effektiv drift under krävande produktionsförhållanden möjlighet till integration med andra livsmedelsförädlingsmaskiner robust industriell konstruktion Iodpfszi U H Ujx Acbjtl lösning för automatisering av råmaterialtransport

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2008, Vi erbjuder en begagnad NOCK CB 501-skinnmaskin – en industriell maskin som är konstruerad för automatisk avskiljning och borttagning av skinn från köttprodukter. Maskinen är lämplig för köttbearbetningsanläggningar, charkuterier, styckningsanläggningar, produktion av skinka, bacon, fläsk och andra applikationer som kräver exakt separation av skinn från råvaran. NOCK CB 501-modellen tillhör gruppen industriella bandskinnmaskiner som fungerar automatiskt. Produkten placeras på transportbandet och passerar sedan genom skärsystemet, där skinnet separeras från köttet. Denna typ av drift bidrar till att öka processens repeterbarhet, minska manuellt arbete och förbättra produktionseffektiviteten. Itjdpfxozi U Eds Acbel NOCK-skinnmaskiner är kända för sin robusta konstruktion, hygieniska design och lösningar som underlättar rengöring och daglig drift. Maskinen kan användas för olika typer av köttstycken, inklusive platta produkter och större bitar som skinka, bacon, nackstek och andra delar som är avsedda för vidare bearbetning. NOCK CB 501 är en bra lösning för företag som letar efter en begagnad industriell skinnmaskin för att automatisera skinnprocessen. Maskinen kan användas som en fristående enhet eller som en del av en större stycknings- eller produktionslinje. Tekniska data: Tillverkare: NOCK Modell: CB 501 Typ: bandskinnmaskin / automatisk skinnmaskin Tillverkningsår: 2008 Skärbredd: 500 mm Effekt: 1,1 kW Spänning: 400 V Ström: 10 A Fas: 3 faser Frekvens: 40 Hz Skick: begagnad Huvudfördelar: automatisk drift med band exakt skinnborttagning från köttprodukter 500 mm skärbredd lämplig för olika typer av köttstycken reducerat manuellt arbete repeterbart resultat vid skinnborttagning kompakt industriell konstruktion enklare hygieniskt underhåll lämplig för köttbearbetnings- och styckningsanläggningar välrenommerad tillverkare, NOCK

Skick: bra (begagnad), EFA Z 27 Isdozlb Auopfx Acbetl Inklusive reservdelar. Endast saxen!! Hydraulikpump ingår inte!!

Skick: begagnad, Handtmann vakuumfyllningsmaskin Iedezlcwgopfx Acbjtl -Typ: VF 608 -Effekt: 3 kW -Fyllningskapacitet: upp till 2000 kg/h -Portionsindelning och vridning: upp till 400 portioner/minut -Portionsvikt: från 5 till 100 000 g -Tillverkningsår: 2009 -Vridmaskin ingår -Extra trattar ingår -Vakuumpump från Busch -Med teknisk dokumentation -Spänning: 400V 50Hz 3Ph -Mått: 1200 x 1220 x 2040 mm -Nettovikt: 475 kg -Skick: Begagnad, mycket bra, redo för användning

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2010, Funktionalitet: helt fungerande, Maskinen är klar för arbete efter genomgång Iedszcvqispfx Acbjtl

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2016, Funktionalitet: helt fungerande, Enheten har arbetat mycket lite och är i mycket gott tekniskt skick, redo för användning. Levereras med två sållhuvuden och ett roto-sikt speed huvud. Isdpfxezcvbho Acbetl

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2019, drifttimmar: 40 h, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: MCH-D 150, total längd: 2 000 mm, total bredd: 1 000 mm, total höjd: 1 000 mm, totalvikt: 2 000 kg, inspänning: 400 V, typ av ingående ström: trefas, effekt: 55 kW (74,78 hk), ingångsström: 55 A, ingångsfrekvens: 50 Hz, Utrustning: dokumentation / manual, MINI-HACKARE/EMULGATOR, LÄMPLIG FÖR ATT PRODUCERA FINT HACKADE OCH EMULGERADE BLANDNINGAR: KÖTTEMULSIONER KORV- OCH WURSTEMULSIONER LEVERPATÉ MARINADER OCH SÅSER FRUKT- OCH GRÖNSPURÉER Ijdpfxezrfg Rs Acbstl SOPOR

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Wolfking TSMIG 850 är en mångsidig maskin som är utformad för att möta behoven inom köttindustrin. Tack vare dess dubbla funktion, både krossning och blandning, garanterar den en homogen och jämn bearbetning, även vid låga temperaturer. Denna krossare är utrustad med robusta blandarblad som säkerställer en optimal fördelning av ingredienserna, vilket möjliggör att man uppnår en perfekt konsistens för varje produktionsbatch. Iedozqdw Sopfx Acbjtl Dessutom är denna maskin idealisk för företag som vill maximera sin avkastning och förbättra effektiviteten i sin produktionskedja. Med sin robusta konstruktion och enkla underhåll integreras krossaren/blandaren enkelt i krävande industriella miljöer och garanterar samtidigt hög driftsäkerhet på lång sikt. Sammanfattningsvis är Wolfking TSMIG 850 ett självklart val för professionella användare som vill optimera sina köttproduktionsprocesser, samtidigt som de säkerställer en bättre hantering av råvaror och ökad produktivitet. Egenskaper: Blandare TSMIG 850/225 Blandare med blandarblad Vikt: 1800 kg Effekt: 41 kW Strömstyrka: 71 A Spänning: 3*400 V Frekvens: 50 Hz Mått (L x B x H): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Skick: begagnad, Handtmann VF 200 Vakuumfyllare Handtmann VF 200 vakuumfyllare är den idealiska lösningen för exakt fyllning och portionering av livsmedel. Dessa fyllningsmaskiner används i stor utsträckning inom olika industrier, inklusive bagerier, slakterier, produktion av färdigmat, tillverkning av snacks, bearbetning av sallader, ostproduktion, bearbetning av grönsaker och frukt, processat kött, fisk, produktion av vegansk och vegetarisk mat, barnmat och tillverkning av djurfoder. Maskinerna är robust konstruerade och uppfyller de strängaste standarderna och kraven inom den moderna livsmedelsindustrin. Tack vare det intuitiva membrantangentbordskontrollen kan olika program ställas in snabbt och enkelt. Denna vakuumfyllare kan användas med en mängd olika tillbehör, inklusive klämmaskiner, formningsmaskiner och membransystem. Den är utrustad med en lyftanordning för standard 200 liters kärl. Maskinen är tillverkad helt i rostfritt stål. Tekniska specifikationer Produktionskapacitet: 5 000 kg/h Funktioner: Fyllning, portionering Portionsstorlek: 5 g – 100 000 g Ijdpfxozmmyzj Acbstl Maximal kapacitet: 380 portioner/min Fyllningstryck: 35 bar Trattkapacitet: 90 L / 240 L Integrerat vakuumsystem: Busch, 16 m³/h Strömförsörjning: 400 V (3+N, 50 Hz) Effekt: 7 kW Vikt: 1 240 kg Tillverkningsår: 1997 Maskinens mått (B × D × H): 2 000 × 1 350 × 2 100 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, Vi erbjuder en begagnad GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 – en industriell maskin utformad för kontinuerlig grillning, rostning och termisk bearbetning av en mängd olika livsmedelsprodukter. Maskinen är idealisk för kött-, fågel- och fiskbearbetningsanläggningar samt för verksamheter som producerar convenience food, färdigrätter och halvfabrikat som kräver konsekvent och kontrollerad värmebehandling. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 är konstruerad som en kontinuerlig grillningslinje tillverkad i rostfritt stål. Enheten använder ett dubbelt grillsystem med separat justerbara övre och nedre värmezoner. Temperaturen på de övre och nedre grillarna kan justeras individuellt, vilket möjliggör exakt anpassning av processen efter produktens typ, tjocklek, textur och önskat slutresultat. Maskinen möjliggör grillning av produkter på båda sidor, vilket säkerställer jämnt grillresultat, attraktiv produkt­yta och jämn kvalitet i varje produktionsomgång. Ett temperaturområde på 50 till 260 °C och en justerbar bandhastighet från 0,3 till 3 m/min låter grilltiden anpassas efter olika livsmedel. TwinGrillen är utrustad med en intuitiv kontrollpanel och ett användarvänligt gränssnitt som förenklar drift, övervakning av process och inställning av driftparametrar. Möjlighet till att skapa och justera processprogram ger bättre kontroll över tillagnings- och grillningsprocessen samt ökad produktionsjämnhet. Tack vare sin hygieniska design, högkvalitativa rostfria konstruktion och bandsaneringssystem är enheten lätt att rengöra och särskilt lämpad för livsmedelsindustrin. Ytterligare funktioner, såsom avtagbara grillplattor och fettuppsamling, förenklar både regelbundet underhåll och rengöring av maskinen. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 är en mångsidig lösning för grillning av kött, fågel, fisk, grönsaker, formade produkter, hamburgare, schnitzlar och färdigrätter. Maskinen kan köras fristående eller integreras i en större produktionslinje, exempelvis efter formning, marinering, panering eller förbehandling av produkten. Tekniska data: Tillverkare: GEA CFS Bakel B.V. Modell: TWG 1800/600 Typ: TwinGrill / industriell dubbelsidig grill Maskinnummer: 662 Tillverkningsår: 2011 Netto arbetslängd: 1800 mm Bandbredd: 600 mm Elanslutning: 400 V Faser: 3 Ph Frekvens: 50 Hz Installerad effekt: 97 kW Värmeeffekt: 93 kW Temperaturområde: 50–260 °C Bandhastighet / grillingstid: 0,3–3 m/min Bandsaneringssystem: ingår Konstruktion: rostfritt stål Vikt: ca 2250 kg Användningsområden: • Grillning av hamburgare • Grillning av schnitzel och formade produkter • Bearbetning av kycklingfiléer Itsdpfx Acszicutobjl • Produktion av grillade köttprodukter • Beredning av fiskprodukter • Grillning av grönsaker • Produktion av färdigrätter • Produktion av convenience food • Linjer för grillade, rostade & kokta produkter • Kött-, fågel- och fiskbearbetningsanläggningar • Storskalig livsmedelsproduktion och catering

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Blandning och marinering i vakuum Vakuummixern Vakona ESK bearbetar kött, fågel och fisk i vakuum. Den möjliggör blandning, massering, marinering och omrörning av produkterna i samma behållare. Därför är den lämplig för charkuterier, bearbetningsanläggningar och tillverkare av färdigförpackade köttprodukter. Den hjälper särskilt till att fördela marinaden, lagen, kryddorna och andra ingredienser runt produkterna. Systemet kan bearbeta hela stycken eller skurna produkter. Dessutom utför behållaren en kontrollerad rörelse under cykeln. Beroende på det installerade verktyget utför maskinen en mild blandning eller en mer intensiv massering. Operatören kan därför anpassa processen till önskad textur och råvarornas känslighet. Hur fungerar VAKONA ESK? Först laddar operatören produkterna och ingredienserna i behållaren. Sedan avlägsnar pumpen luften för att skapa den programmerade vakumnivån. Armen förflyttar sedan materialet jämnt under hela cykelns varaktighet. Vakuum underlättar kontakten mellan produkterna och marinaden. På så sätt minskas luftfickor och fördelningen av vätskor förbättras. Dessutom gör den variabla hastigheten det möjligt att anpassa rörelsen till olika recept. Maskinen kan växla mellan arbets-, paus- och ventilationsfaser för att bättre kontrollera processen. Kylning under processen ESK-serien kombinerar vakuumarbete med ett system för direkt kylning. En värmeväxlare placerad runt behållaren hjälper till att upprätthålla en stabil temperatur under blandning eller marinering. På så sätt begränsar maskinen uppvärmningen som orsakas av produkternas rörelse. Denna temperaturkontroll skyddar råvarornas textur. Dessutom främjar den en jämnare process mellan olika satser. Kylningen är därför särskilt viktig för känsliga recept och produktioner som kräver en kontrollerad temperatur. Styrning och spårning av recept VAKONA erbjuder en pekskärmsstyrning som kan lagra upp till 99 program i ESK-serien. Operatören kan därför spara de parametrar som är specifika för varje recept. Han kan bland annat ställa in hastighet, varaktighet, pauser, vakuum och ventilationsfaser. Dessutom kan systemet lagra processdata enligt HACCP-principerna. Därför förbättrar företaget spårningen av produktionen och kan enklare återskapa samma inställningar. En automatisk vattenseparator skyddar också vakuumkretsen under drift. Tekniska egenskaper: Tillverkare och serie: VAKONA ESK STL Funktioner: blandning, massering, marinering och omrörning i vakuum Behållarvolym beroende på modell: 60 till 1 500 liter Kapacitet beroende på produkt: 5 till 1 150 kg per cykel Utrustning: kyld behållare, automatisk vakuumpump, pekskärm med 99 program och HACCP-spårning SM+EPKZB Ijdpszpw S Tofx Acbotl

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Den kompletta BRETINOV-linjen för tillverkning av vårrullar utför tre viktiga steg i tillverkningsprocessen. Den består av en maskin för att mjuka upp rispappersarken, en dispenser för fyllningen och ett vikbord med rullningsfunktion. På så sätt utför varje del ett specifikt moment innan produkten överförs till nästa station. Denna konfiguration passar väl för asiatiska cateringföretag, livsmedelsindustrier och tillverkare av färdigmat. Den gör det möjligt att arbeta med rispappersark och olika recept för fyllning. Dessutom förbättrar den noggrannheten i dosering, vikning och den slutliga presentationen. Mjukgöring av rispappersarken Itedpfx Aezpw Etocbsl Först förbereder mjukgöringsmaskinen rispappersarken inför doseringen. Den tillför vatten och sedan ånga för att göra varje ark mer flexibelt. På så sätt blir arket lättare att vika utan att gå sönder. BRETINOV placerar ånggeneratorn nära arket för att minimera värmeförluster. Dessutom reglerar systemet exakt mängden vatten som tillförs. Detta steg är avgörande, eftersom ett för torrt ark kan rivas sönder. Omvänt kan ett för fuktigt ark bli svårt att hantera. Regelbunden dosering av fyllningen Därefter placerar BRETINOV P007-dispensern fyllningen på det mjukgjorda rispappersarket. Plaketten som medföljer identifierar tydligt denna modul som en P007-dispenser, version 2, tillverkad 2024. Doseringenheten använder en skruv för att förflytta fyllningen mot utloppet. På så sätt kan den lättare kontrollera mängden som doseras. Dessutom är BRETINOVs system utformat för att bevara ingrediensernas textur och minska risken för att de mosas. Utbytbara munstycken kan också användas för att anpassa formen på doseringen efter receptet. Vikning och rullning av vårrullarna Slutligen placeras det fyllda rispappersarket på vikbordet. Det hjälper operatören eller det mekaniska systemet att vika in sidorna och sedan rulla vårrullen. Detta steg förbättrar produktens form och minskar skillnaderna mellan enheterna. BRETINOV använder även blästringsystem på sina automatiska moduler. Dessa förhindrar att det fuktiga rispappersarket fastnar under vikningen. Därför underlättar linjen tillverkningen av vårrullar med jämn kvalitet inför tillagning, frysning eller förpackning. En mer organiserad produktion De tre delarna arbetar i en kontinuerlig ordning. Först mjukgör mjukgöringsmaskinen arket. Sedan placerar dispensern fyllningen. Slutligen formar vikbordet produkten. Denna organisation minskar onödiga rörelser och repetitiva moment. Dessutom hjälper det teamen att bättre behärska receptet och presentationen. BRETINOV utvecklar sina linjer för att minska manuella moment och förbättra arbetskomforten. Tekniska egenskaper: Tillverkare: BRETINOV Linjens sammansättning: mjukgöringsmaskin P002, dispenser P007 version 2 och vik-/rullbord P003 Mjukgöringsmaskin P002: spänning 380 V, effekt 8 kW, vattenförbrukning 30 l/h, automatisk rengöring av matta, vikt 250 kg Dispenser P007: spänning 220 V, effekt 0,8 kW, pneumatisk matning, kapacitet 60 kg, vikt 105 kg, serienummer S594, år 2024, CE-märkning Vik-/rullbord P003: spänning 220 V, pneumatisk matning, vikt 100 kg Dimensioner (L, B, H) i mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, ASGO MVZ300-vakuummixern homogeniserar kött, fett, kryddor och vätskor i en 300-litersbehållare. Den är avsedd för industriella charkuterier, köttbearbetningsanläggningar och tillverkare av färdigmat. Den kan användas för att tillverka färser, hamburgare, korv, nuggets, kebab, bearbetade grönsaker eller mejeriprodukter. ASGO uppger också att dess sortiment tillåter tillsats av vatten, is, salt och andra ingredienser under blandningen. Itsdpfxezpwu Io Acbol Hur fungerar vakuummixning? Operatören fyller i ingredienserna i behållaren, och sedan blandar de parallella armarna produkten i båda riktningarna. Detta säkerställer att ingredienserna fördelas jämnt i hela blandningen. Därefter avlägsnar vakuumsystemet en del av luften i behållaren. Som ett resultat innehåller blandningen mindre luftfickor och behåller en tätare struktur. Vakuumarbetet främjar bland annat avlägsnandet av gas och homogeniseringen av blandningen. ASGO utrustar sitt vakuumsortiment med en pump, ett filter och en justering av vakuumnivån. Dessutom möjliggör en vakuummätare att övervaka trycket under cykeln. Tyvärr specificerar inte typskylten varken pumpens märke eller flöde på denna maskin. Därför måste pumpens typskylt kontrolleras innan dessa uppgifter läggs till i specifikationen. En behållare som är anpassad för 300-litersbatchar Beteckningen MVZ300 avser 300-litersversionen av ASGO-sortimentet. Denna kapacitet är lämplig för batchproduktion och underlättar upprepning av recept. Dessutom underlättar den tippbara behållaren tömningen av produkten efter blandning. Den ger också bättre åtkomst till maskinens insida under rengöring. ASGO erbjuder tre olika former på de parallella armarna för detta sortiment: Z, S eller T. Varje form är anpassad för en specifik produkttyp och en viss textur. Typskylten tillåter dock inte att bekräfta vilka armar som är installerade på detta exemplar. Därför måste deras form kontrolleras på bilderna av behållaren innan denna information publiceras. Integrering i en livsmedelsproduktionslinje MVZ300 kan användas efter en kvarn, en skärmaskin eller ett manuellt förberedelsesteg. Därefter kan den mata en extrudermaskin, en formningsmaskin, en doseringsmaskin eller en förpackningslinje. På så sätt minskar anläggningen antalet hanteringsmoment mellan blandningen och nästa steg. Dessutom erbjuder ASGO flera funktioner för 300-litersmodellerna, inklusive hastighetsjustering, programmerbar styrning och kylning med CO₂. Typskylten bekräftar dock inte dessa funktioner. Därför får de endast nämnas i specifikationen om bilderna eller dokumentationen för denna maskin bevisar deras förekomst. Tekniska egenskaper: Tillverkare och modell: ASGO MVZ300 Datum och serienummer: maj 2016 – 26200 Behållarens kapacitet: 300 liter Strömförsörjning: 400 V – 50 Hz – 3 faser + jord – 17,2 A Effekt, vikt och ljudnivå: 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Dimensioner (L, B, H) i mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064