Köttbearbetningsmaskin

Handtmann VF 200

Skick: helrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, garantitid: 12 månader, effekt: 5,5 kW (7,48 hk), tryck: 50 stång, Avsedd för automatisk dosering, blandning och fyllning av olika blandningar under vakuum. Tratt på 240 liter. Utrustad med roterande huvud. Mikroprocessorstyrning. Elektronisk inställning av portionsstorleken i intervallet 5 till 100 000 gram med precisionsjustering i steg om 0,1 gram. Trycket på 35 bar möjliggör en mer ekonomisk drift och fyllning av behållare med mindre diameter. Lhjdpfxjz D U Hhe Ag Tsn Låg ljudnivå. Möjlighet att lagra cirka 80 användarprogram. Produktionskapacitet: 3500–5000 kg/timme. Installeradeffekt: 7 kW.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Alfa Laval / Tetra Pak gräddpastöriseringslinje Alfa Laval / Tetra Pak gräddpastöriseringslinje | Kolvpump, bufferttank, flödesmätare, pastöriseringsenhet Komplett gräddpastöriseringslinje från de välrenommerade tillverkarna Alfa Laval och Tetra Pak, utrustad med högkvalitativa pumpar, ventiler, flödesmätare och styrskåp. Linjen är designad för hygienisk och effektiv pastörisering av grädde inom mejeriindustrin. Kapacitet: 35 000 liter/timme Huvudkomponenter: 1. Kolvpump, cirkulationsmodell Tillverkare: Alfa Laval Typ: DURACIRC 73 Lhedpfxsxtu Ugs Ag Tjn Serienummer: E256143 Tillverkningsår: 2021 Mått: 1600 × 600 × 800 mm Ingår: olika ventiler och hölje för rostfritt stålfiter 2. Bufferttank i rostfritt stål Tankmått: Ø 1100 × 1700 mm Totala mått: Ø 1200 × 2900 mm 3. Alfa Laval ventiler, typ: Unique SSV (6 st) Högkvalitativa enkelstolsprocessventiler för livsmedelsapplikationer 4. Flödesmätare Tillverkare: Endress + Hauser Modell: Promag P / Promag P Mått: 200 × 200 × 350 mm Hög noggrannhet för flödesmätning av livsmedelvätskor 5. Centrifugalpump Tillverkare: LKM Typ: LKH 20/155 Effekt: 5,5 kW Tillverkningsnummer: 20-02319 Mått: 700 × 380 × 400 mm Rostfritt utförande, anpassad för CIP-drift 6. Ventil Tillverkare: Armaturen AG Typ: MA9.31A6 5S Po Mått: 600 × 400 × 400 mm 7. Gräddpastöriseringsenhet Tillverkare: Alfa Laval / Tetra Pak Typ: C10-SH Serienummer: 30104-38526 Tillverkningsår: 2003 Kapacitet: 1311 liter Driftsparametrar: Arbetstryck (PS): 0 / 20,0 bar Provtryck (PT): 28,6 bar Temperaturområde (TS): 0 / 130 °C Mått: 5000 × 800 × 2200 mm Högeffektivt värmeväxlarsystem för stabil pastöriseringsprocess 8. Centrifugalpump Tillverkare: Pomac Typ: CP29068/230 X 15 Serienummer: 22 818 Tillverkningsår: 12/2011 Kapacitet: 45 m³/h Effekt: 15,0 kW Mått: 950 × 400 × 500 mm 9. Nocado ventiler (5 st) Processventiler för livsmedelstillämpningar 10. Styrskåp Tillverkare: Eldon och IPBE Mått: 400 × 230 × 770 mm 1000 × 300 × 1000 mm Alfa Laval / Tetra Pak gräddpastöriseringslinje är en komplett industriell lösning med kapacitet upp till 35 000 l/h, designad för högsta hygien, noggrant processparameterkontroll och maximal driftsäkerhet. Perfekt för mejerifabriker, tillverkare av grädde och mejerifetter.

Skick: nästan som ny (begagnad), VF 200 vakuumfyllare Allt-i-ett: 240-liters tratt med motarm och förstärkt skrapa, tippning och trattlås Fyllningstryck: upp till 35 bar Portionshastighet: upp till 380 portioner per minut Lsdpsxulh Hsfx Ag Tohn Trattens inlopp: 100 mm i diameter Integrerad vakuumpump Integrerad lyft Programminne för 99 fyllprogram Portionsvikt: från 5 till 60 000 g Elektrisk effekt: 7,5 kW

Skick: bra (begagnad), Laksa KU130 skärmaskin med skål. Skål i rostfritt stål med en kapacitet på 130 liter, sexbladigt skärsystem, utrustad med utmatararm. Utrustad med Mitsubishi pekskärms-HMI för styrning, ombyggd för drift med en AC-motor via Allen Bradley Powerflex753 frekvensomriktare. Ingår bruksanvisning. 3-fasutförande. Lhsdpfx Agewaan Is Ton

Skick: ny, PRIS: 5000 EUR Mobil lyft för knivvagn Tillverkad i rostfritt stål Lyftkapacitet: 200 kg Mått: 1160x800x2900 mm Ljdpfx Agsvtzzkj Tjhn Elektrisk effekt: 0,75 kW Spänning: 220V 50Hz

Skick: begagnad, Kutter Tillverkare: Alpina Tillverkad av rostfritt stål Volym: 200 liter Lhedpfx Agottwbgs Tsn

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 1996, Rondo Compactline jästdegs-linje - begagnad - tillverkningsår 1995-96 - beståndsdelar: Compactline arbetsbord, kalibrator, skärstation, befuktningsstation, fyllare, rullare, rullstation, giljotin, mottagningsbord, 4 skärvalsar, 3 dekorer - längd 7,70 m - konstruktion i rostfritt stål - manuell styrning - maskin tagen ur produktion - på begäran kan vi utföra totalrenovering Lodeyglg Uepfx Ag Tjhn - hämtning från lager - pris på förfrågan

Skick: nästan som ny (begagnad), Köttkvarn K+G Wetter Driftspänning: 400V / 50Hz Styrspänning: 24V Lsdpfx Agjx Aydls Tohn Effekt: 38kW

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2017, maskin-/fordonsnummer: LC560, Begagnad anläggning för bearbetning av mindre mejeriprodukter, 2000 l/h Mottagning och första lagring av mjölk Den begagnade anläggningen för bearbetning av mindre mejeriprodukter, 2000 l/h, inleds med en mjölkmottagningsenhet, bestående av två Lactofreeze-tankar och en mottagningspump. Till en början leder operatörerna råmjölk in i tankarna, där den hålls kyld. Detta säkerställer termisk stabilitet före bearbetningen. Dessutom minimerar denna anordning bakteriehalten och möjliggör samtidigt en kontinuerlig överföring till pasteuriseringen. Pasteurisering och separation Därefter används en plattvärmeväxlare med ett uppehållsutrymme och hjälpsystem i pasteuriseringsprocessen, och alla har en kapacitet på 2 000 liter per timme. Pasteuriseraren värmer upp mjölken snabbt och håller den på en förutbestämd temperatur för att eliminera patogener. Därefter utför GEA WESTFALIA-separatorn – med en kapacitet på 3 000 l/h – fettseparationen. Samtidigt reducerar RANNIE-homogenisatorn med 1 000 l/h fettglobulerna, vilket ökar emulgeringsstabiliteten och förhindrar att grädden stiger upp. Lhedjw Ahg Rspfx Ag Tsn Fermentering och koagulering Efter den termiska behandlingen går mjölken vidare till fermenteringen. Här använder operatörerna en isolerad dubbelmantlad fermenteringskärl med en kapacitet på 1 000 liter och en planetblandare. Detta säkerställer en enhetlig bakteriell aktivitet och exakt temperaturkontroll. Parallellt därmed inleder en 1 000-liters koaguleringskärl, utrustad med en planetblandare, koaguleringsprocessen. Båda kärlen säkerställer en optimal proteinstruktur för yoghurt, ost och fermenterade gräddprodukter. Ostbearbetning och avrinning Efter koaguleringen fortsätter den begagnade anläggningen för bearbetning av mindre mejeriprodukter, 2000 l/h, med ostbearbetningen. Systemet omfattar en 500-liters tank med avrinningssil och två bord för att rinna av osten. Detta möjliggör effektiv bearbetning av stora volymer ostmassa. Dessutom underlättar dessa komponenter separationen av vasslen samtidigt som hygienföreskrifterna följs. Dessutom underlättar designen rengöring och förhindrar korskontaminering. Förpackningsprocesser När produkterna är redo för förpackning integrerar linjen halvautomatiska och automatiska lösningar. Först doserar en halvautomatisk fyllare pasteuriserad mjölk i 1-liters påsar. Därefter fyller och försluter yoghurtfyllaren automatiskt bägare med 75 mm och 95 mm diameter med upp till 1 800 enheter per timme. Under tiden applicerar den roterande etiketteringsmaskinen från ETICAP (2004) både främre och bakre etiketter på cylindriska bägare. Viktigt: Maskinen säkerställer en konsekvent inriktning och vidhäftning. Datummarkering, temperaturkontroll och slutlig förpackning Därutöver märker en Videojet 1220-kodare (2019) varje produkt med utgångsdatum via ett transportband. Längre ner bearbetar en vakuumförpackningsmaskin grädde- och ostportioner. De termiska anläggningarna omfattar en fastbränslekedel på 115–150 kW (2014) med två pumpar. Samtidigt upprätthåller en kylvattentank (5 000 l, 2014) och en kylaggregatenhet (2018) en konstant temperatur längs hela linjen. Laboratorium och tillbehör Förutom bearbetningsmodulerna...

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Alpina PB 90 är en professionell kutter av skålsnitt-typ, konstruerad för industriell köttbearbetning. Maskinen är utvecklad för att effektivt hacka, blanda och emulgatorera kött och andra livsmedelsprodukter, vilket gör den idealisk för storskaliga livsmedelsproduktionsmiljöer. 🔧 Nyckelfunktioner & specifikationer Skålvolym: 90 liter Ljdpfxswf Dhij Ag Tehn Knivmotoreffekt: 22,0 kW Skålmotoreffekt: 0,8 kW Knivhastigheter: 6 steglöst justerbara hastigheter Skålens hastigheter: 2 justerbara hastigheter Blandningshastigheter: 2 justerbara hastigheter Elanslutning: 400 V / 3-fas / 50 Hz Mått: Cirka 2100 x 1250 x 1400 mm