Installationer för matlagning-rökning 2 vagnar

MAUTING UKM 2002 E

Skick: okontrollerad (begagnad), VERINOX JUNIOR universalugn för små och medelstora produktioner. Den teknologiska excellensen från våra mest avancerade industrisystem – tillämpad på ugnar för små och automatiserade medelstora produktioner – säkerställer maximal prestanda och högsta produktkvalitet. Ugn med tvångsventilation för torrkokning, ångkokning, torkning och rökning. Maximal jämnhet och effektivitet vid värmebehandling (+/- 1°C). Snabb uppvärmning upp till 180°C. Optimerad tillagningstid. Lämplig för alla typer av tillagning och för produkter av högsta kvalitet. Enkel att använda. Låg energiförbrukning. Recept och processer programmeras via elektronisk styrpanel för automatisk ugnsdrift. Kan arbeta 24 timmar per dygn med högsta driftsäkerhet. Njdpjg H Tldefx Alhslg JUNIOR-ugnen är lämplig för följande värmebehandlingar: - Torrkokning - Torkning - Fritering - Rökning - Ångkokning Användningsområden: ost, salami, pasta, grönsaks- och fruktkonfekt, torkning av köttprodukter, rökning av köttprodukter, djurfoder, fisk etc. Junior universalugnar är termiskt isolerade med expanderat material med hög isoleringsförmåga och klädda med plåtar av satinpolerat och räfflat AISI 304 rostfritt stål. Den utmärkta uppvärmningshastigheten och jämnheten upp till maximalt 180°C, en viktig egenskap hos JUNIOR, säkerställs av fläktar i rostfritt stål och speciella skyddade värmeelement. JUNIOR-ugnen har ett eget ångproduktionssystem. Integrerat styrsystem. Styrpanelen, baserad på mikroprocessor, erbjuder mycket avancerad, enkel och driftsäker styrning. De främsta egenskaperna är visning av arbetstemperatur och tid, indikation av antal behandlingssteg, låsindikator, inställningar för ventilation, stegövergång, paus och fördröjd start samt minnesfunktion för pågående värden och inställningar. Totala yttermått: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Innermått: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Innermått nedre uppsamlingslåda: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Vagn: 90 cm x 72 cm x 120 cm Cellen är utrustad med 2 produktprober. Strömförsörjning: 380 V, 12 kW För rumänska företag finns möjlighet till avbetalning. Pris: 2.900 Euro + moms, FCA: Oradea/Rumänien Med förbehåll för fel, ändringar och mellanliggande försäljning. Vi talar engelska. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Skick: mycket bra (begagnad), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic spiralinfrysare, 34 varv. Endast 14 000 drifttimmar vid fabrikens nedläggning. Mycket gott skick. Nord–syd-konfiguration. 34 nivåer, 80 mm nivåhöjd, vilket gör den idealisk för hamburgare, korv, kycklingnuggets, fiskpinnar, vårrullar, rårakor mm. Nedpfx Aowztmajlhelg

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2015, total längd: 2 250 mm, total bredd: 1 230 mm, total höjd: 2 950 mm, inspänning: 400 V, ingångsström: 10 A, ingångsfrekvens: 50 Hz, Vakuumfyllare Märke: Vemag Modell: DP5 Tillverkningsår: 2015 Effekt: 6 kW Spänning: 400-460V 10A 3~50/60Hz Vakuumkapacitet: 16 m³/h Nledpfsvztvpex Alheg Portioneringsintervall: 0-100.000 g Fyllningskapacitet: 2300 kg/h Behållarvolym: 250 l Mått: 2250x1227x2948 mm

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Handtmann VF616 stoppnings- och portioneringslinje med Loma metallavkännare, AL-linje Komplett linje för stoppning, portionering, snörning och upphängning av köttprodukter från Handtmann, utrustad med Loma metallavkännare samt utrustning för samarbete med 200-liters köttvagnar. Uppsättningen inkluderar: 1. Handtmann vakuumstoppmaskin med lyft för 200 l vagnar Märke: Handtmann Typ: VF616 Nummer: 26190 Tillverkningsår: 2009 Elanslutning: 400 V, 3-fas, 50 Hz Strömförbrukning: 17,3 A Effekt: 12,0 kW Vakuumpump: Busch, typ KC 0016 E Pumpens serienummer: V19220646 Kapacitet: 19 m³/h Mått: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Köttvagn i rostfritt stål Kapacitet: 200 liter 3. Rörmonterad Loma metallavkännare med Handtmann snörningsmodul Märke: Loma Detektortyp: IQ² Serienummer: MHPLEU-36885 Tillverkningsdatum: 21.10.2004 Elanslutning: 230 V, 1-fas, 50 Hz Strömförbrukning: 0,2 A Genomloppsdiameter: Ø 55 mm Handtmann-modul: 34-5 Nummer: 13059 Totala mått: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobil Handtmann snörnings- och upphängningslinje Snörningsmaskin: Märke: Handtmann Typ: 216-21 Nummer: 1041 Tillverkningsår: 2003 Elanslutning: 400 V, 3-fas, 50 Hz Strömförbrukning: 3,5 A Effekt: 2,5 kW Mått: 1500 × 700 × 1250 mm Upphängningslinje: Njdpfx Ajxk T Iyslhelg Märke: Handtmann Typ: 220-16 Nummer: 1643 Tillverkningsår: 2007 Mått: 2650 × 550 × 1300 mm Det integrerade Handtmann-systemet med Loma metallavkännare är avsett för automatisk stoppning, portionering, snörning och upphängning av korvar. Anläggningen kombinerar VF616 vakuumstoppmaskin med IQ² metallavkännare samt snörnings- och upphängningsmodul, vilket möjliggör hög kapacitet och precision i processen.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2010, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 630 mm, total höjd: 1 500 mm, total bredd: 900 mm, inspänning: 400 V, Packningsmaskin Märke: Henkelman Modell: Vortex Tillverkningsår: 2010 Spänning: 400 V, 3-fas, 50 Hz, 6 A Effekt: 4 W, med vakuumpump BUSCH - RB 0021 B 3Z4 Maskindimensioner: 630 mm x 900 mm x 1500 mm 2 formar: - 2 x 160 mm x 210 mm - 6 x 100 mm x 80 mm Nljdpfx Ajvz Tqtslhjg

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 2009, D2 Europack brick-/pottsvetsmaskin Helt i rostfritt stål Nlsdpet Tyivefx Alhsg I gott fungerande skick

Skick: begagnad, Skärbredd: 430 mm Nodpfx Alot Uqbfehjlg Skärhastighet: 24 m/min Maximal genomströmningshöjd: 90 mm Knivgap: 0–5 mm Applicerad längd på matarbord: 400 mm Matartransportör: 850 x 425 mm Utmatningstransportör: 650 x 425 mm Totalmått B x H x D (med/utan utmatningstransportör): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Vikt (med/utan utmatningstransportör): 225 / 210 kg Motoreffekt: 0,75 kW Elanslutning: 3~ 400 V, 50 Hz, 16 A Tryckluft: ej erforderlig

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2002, Funktionalitet: helt fungerande, KERRES JS H2850/3 ID.NR. 2951 Kerres rökskåp för 3 vagnar, anpassat för rökning av gallerkärror då röken sprids från sidorna. Perfekt för fisk med mera. Tillhörande rökgenerator och kylaggregat för produktkylning ingår, tillverkningsår 2002. Nedewv Tuyspfx Alhelg Mått: 350 x 170 cm, höjd 350 cm.

Skick: ny, PRIS: 5000 EUR Mobil lyft för knivvagn Tillverkad i rostfritt stål Lyftkapacitet: 200 kg Mått: 1160x800x2900 mm Nlsdpfovtzzkex Alhjg Elektrisk effekt: 0,75 kW Spänning: 220V 50Hz

Skick: begagnad, Kutter Tillverkare: Alpina Tillverkad av rostfritt stål Volym: 200 liter Nledpfx Ajttwbgolheg