Kokkärl

Peder Halvorsen A/S

Tillverkningsår: 2005, skick: begagnad, Ulma Atlanta flödespackare Rsdpfx Alst Uw Eqegjcf

Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), inspänning: 400 V, typ av ingående ström: trefas, Alfa laval HMRPX614 separator reconditioned complete with Motor Rjdpfeucq Rzex Algocf Cyclone Foundation plate Vibration damping feet Tools for bowl Compression tool for bowl

Skick: bra (begagnad), Auriol M500VBEX kokgryta Serienummer: 3429 Rostfritt stål, 500 l kapacitet, ångmantlad, emulgator med bottenmonterad motor, emulgatordiameter 120 mm, variabel hastighet, automatisk tippning för tömning, på lastceller, 3-fas Redonbd S Topfx Algocf

Tillverkningsår: 2022, skick: färdig att användas (begagnad), En oanvänd och fortfarande originalförpackad genomströmningspastör av märket Pietribiasi Michelangelo Srl finns tillgänglig. Kapacitet mjölk: 1 500 l/h, kapacitet grädde (max 40 % fett): 750 l/h, inloppstemperatur: 6 °C, pastöriseringstemperaturer: 68/74/88 °C, utlopps­temperatur: 6 °C, volym förlöpstank/utjämningskärl: 100 l. Utrustad med centrifugalpump för produkt och rengöring, extra sektion och hetvattenenhet, plattvärmeväxlare med robust design i AISI 304, specialvärmeväxlingsplattor Sondex Danmark i AISI 316, yta per platta: 0,08 m², flödesvolym per platta: 0,21 dm³, specialpackningar av nitril (snap-on, utan lim), hydrauliskt provtryck: 8,0 bar, provtemperatur: 110 °C, värmeåtervinning: 85 %, temperaturprofil: 6–68/74/88–6/33/45 °C, 4 sektioner, slutuppvärmning för ost/yoghurt: 33/45 °C. Media: ca 3 000+3 000 l/h hetvatten 92 °C, ca 3 000 l/h kylvatten 2 °C, värmehållare för 15 s, utförande i rostfritt stål AISI 304, omslutningssystem för produkt till förlöpstanken via pneumatisk omloppsventil när uppvärmningstemperaturen är ca 2 °C under setpunkt, 2x hetvattenberedare för pastörisering och slutuppvärmning, slutet system, modul för automatisk vattentillförsel, automatisk anläggning för hetvattensförsörjning, expansionskärl, pump, lödsam­manfogad värmeväxlare. Dokumentation finns. Visning på plats möjlig. Rodpfx Aleyln D Tsgjcf

Skick: bra (begagnad), Tillverkningsår: 1996, Rondo Compactline jästdegs-linje - begagnad - tillverkningsår 1995-96 - beståndsdelar: Compactline arbetsbord, kalibrator, skärstation, befuktningsstation, fyllare, rullare, rullstation, giljotin, mottagningsbord, 4 skärvalsar, 3 dekorer - längd 7,70 m - konstruktion i rostfritt stål - manuell styrning - maskin tagen ur produktion - på begäran kan vi utföra totalrenovering Redpfx Asyglg Ujlgecf - hämtning från lager - pris på förfrågan

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Marel Treif Puma 700 E/EB (HS) skiv-/tärningsmaskin. I utmärkt, nästintill nyskick. Inköpt av en fabrik ägd av en stor livsmedelskedja, men har stått i lager under många år. Jag är osäker på om den någonsin använts. Redpfox Dcpgjx Algjcf

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Gasdriven kokgryta Märke: Spako Kapacitet: 1100 l Spänning: 230V 50Hz Korg ingår i leveransen Rcjdpfxov Uruds Algef

Skick: bra (begagnad), Auriol kokgryta Rostfri, 400 liters kapacitet, ångmantlad, emulgeringsenhet med bottenmonterad motor, emulgeringsdiameter 120 mm, variabel hastighet, automatisk tömning genom tippning, monterad på lastceller, 3-fas Rcsdpfxjnbd Rys Algef

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2017, maskin-/fordonsnummer: LC560, Begagnad bearbetningsanläggning för mindre mejeriprodukter, 2000 l/h Mjölkmottagning och primär lagring Den begagnade bearbetningslinjen för mindre mejeriprodukter 2 000 l/h inleds med en mjölkmottagningsenhet bestående av två Lactofreeze-tankar samt en mottagningspump. Operatörerna för mjölken till tankarna, där den kyls för att säkerställa termisk stabilitet innan vidare bearbetning. Detta minimerar den mikrobiella belastningen och möjliggör en kontinuerlig övergång till pasteuriseringen. Pasteurisering och separation Pasteuriseringen sker via en plattvärmeväxlare med hållningssektion och stödsystem, dimensionerade för 2 000 l/tim. Pasteuren värmer snabbt upp mjölken och håller den på en definierad temperatur för att eliminera patogener. Därefter separeras grädden i GEA WESTFALIA-separatorn med kapacitet för 3 000 l/h. Samtidigt reducerar RANNIE-homogenisatorn (1 000 l/h) fettdropparna, ökar emulsionens stabilitet och förhindrar att grädden flyter upp. Fermentation och koagulering Efter värmebehandlingen förs mjölken till jäsning. En isolerad, dubbelmantlad jästank på 1 000 liter med planetomrörare används för att säkerställa jämn bakterieaktivitet och exakt temperaturstyrning. En koaguleringstank om 1 000 liter med planetomrörare initierar koaguleringsprocessen parallellt. Båda tankar främjar optimal proteinstruktur för yoghurt, ost och fermenterade gräddprodukter. Ostbearbetning och vassleseparering Efter koaguleringen fortsätter bearbetningslinjen med ostbehandlingen. Systemet omfattar en 500-liters behållare med droppsil och två ostdroppbord, vilket möjliggör effektiv bearbetning av större kvantiteter färskost. Komponenterna förenklar samtidig vassleavskiljning och garanterar hög hygienstandard. Designen möjliggör dessutom enkel rengöring och minimerad risk för korskontaminering. Förpackningsprocesser När produkterna är redo för förpackning integreras halvautomatiska och automatiska lösningar. En halvautomatisk fyllare doserar pastöriserad mjölk i 1-liters påsar. Därefter fyller och försluter yoghurtbägarefyllaren automatiskt 75 mm och 95 mm bägare med upp till 1 800 enheter per timme. Den roterande etiketteringsmaskinen ETICAP (2004) applicerar front- och baketiketter på cylindriska bägare och säkerställer exakt positionering och vidhäftning. Datummärkning, temperaturkontroll och slutförpackning En Videojet 1220-kodare (2019) skriver bäst före-datum på varje produkt vid bandtransportören. Vidare används en vakuumförpackningsmaskin för färska och ostportioner. För värmeförsörjningen finns en fastbränslepanna på 115 till 150 kW (2014) med dubbla cirkulationspumpar. Slutligen bibehålls stabil temperatur i hela linjen via isvattentank (5 000 l, 2014) och kylanläggning (2018). Redpsw Ahg Rjfx Algecf

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Alfa Laval / Tetra Pak gräddpastöriseringslinje Alfa Laval / Tetra Pak gräddpastöriseringslinje | Kolvpump, bufferttank, flödesmätare, pastöriseringsenhet Komplett gräddpastöriseringslinje från de välrenommerade tillverkarna Alfa Laval och Tetra Pak, utrustad med högkvalitativa pumpar, ventiler, flödesmätare och styrskåp. Linjen är designad för hygienisk och effektiv pastörisering av grädde inom mejeriindustrin. Kapacitet: 35 000 liter/timme Huvudkomponenter: 1. Kolvpump, cirkulationsmodell Tillverkare: Alfa Laval Typ: DURACIRC 73 Serienummer: E256143 Tillverkningsår: 2021 Mått: 1600 × 600 × 800 mm Ingår: olika ventiler och hölje för rostfritt stålfiter 2. Bufferttank i rostfritt stål Tankmått: Ø 1100 × 1700 mm Totala mått: Ø 1200 × 2900 mm 3. Alfa Laval ventiler, typ: Unique SSV (6 st) Redpfsxtu Ugjx Algjcf Högkvalitativa enkelstolsprocessventiler för livsmedelsapplikationer 4. Flödesmätare Tillverkare: Endress + Hauser Modell: Promag P / Promag P Mått: 200 × 200 × 350 mm Hög noggrannhet för flödesmätning av livsmedelvätskor 5. Centrifugalpump Tillverkare: LKM Typ: LKH 20/155 Effekt: 5,5 kW Tillverkningsnummer: 20-02319 Mått: 700 × 380 × 400 mm Rostfritt utförande, anpassad för CIP-drift 6. Ventil Tillverkare: Armaturen AG Typ: MA9.31A6 5S Po Mått: 600 × 400 × 400 mm 7. Gräddpastöriseringsenhet Tillverkare: Alfa Laval / Tetra Pak Typ: C10-SH Serienummer: 30104-38526 Tillverkningsår: 2003 Kapacitet: 1311 liter Driftsparametrar: Arbetstryck (PS): 0 / 20,0 bar Provtryck (PT): 28,6 bar Temperaturområde (TS): 0 / 130 °C Mått: 5000 × 800 × 2200 mm Högeffektivt värmeväxlarsystem för stabil pastöriseringsprocess 8. Centrifugalpump Tillverkare: Pomac Typ: CP29068/230 X 15 Serienummer: 22 818 Tillverkningsår: 12/2011 Kapacitet: 45 m³/h Effekt: 15,0 kW Mått: 950 × 400 × 500 mm 9. Nocado ventiler (5 st) Processventiler för livsmedelstillämpningar 10. Styrskåp Tillverkare: Eldon och IPBE Mått: 400 × 230 × 770 mm 1000 × 300 × 1000 mm Alfa Laval / Tetra Pak gräddpastöriseringslinje är en komplett industriell lösning med kapacitet upp till 35 000 l/h, designad för högsta hygien, noggrant processparameterkontroll och maximal driftsäkerhet. Perfekt för mejerifabriker, tillverkare av grädde och mejerifetter.