Maskin för köttbearbetning

Fleischwolf K+G Wetter WW-130

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2011, En halvautomatisk vakuumkammarpackningsmaskin Multivac finns tillgänglig. Kammarmått X/Y/Z: 900mm/440mm/160mm, svetslister: 2x440mm, svetstyp: dubbel söm med avskärning, kammarhöjd: 160mm, maximal vakuumpumpkapacitet: 150m³/h, maskinmått X/Y/Z: ca 1100mm/600mm/1400mm, vikt: ca 200kg. Dokumentation finns. Visning på plats är möjlig. Dujdpfsxltvajx Ahvor

Skick: nästan som ny (begagnad), Helt tillverkad av specialrostfritt stål Hastigheter: 2 för arbetsskruven och 2 för matarskruven Hålskive-diameter: 114 mm Trattens kapacitet: 100 liter Genomströmning beroende på materialtyp, hastighet och skärsats: upp till 1500 kg/h Maskinbredd: 90,0 cm Maskindjup: 84,0 cm Maskinhöjd: 116,0 cm Motoreffekt: 11,0 kW, 21 A Dodjwd N Nvopfx Ahvour Spänning: 400 V, 50 Hz Maskinvikt: 450 kg

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2020, Tillverkare: Serifroid Modell: SR4600 Typ: Infrysningstunnel Årsmodell: 2020 Allmän teknisk data: - Strömförsörjning: 400 V trefas + N + T - Effekt: 23,4 kW - Strömförbrukning: 63 A - Driftstemperaturer: -35°C - Köldmedium: RS-50 - Köldmediemängd: 13,8 kg Transportörtyp: HDPE-filmrulle på präglat rostfritt stål Retentionstid/produktgenomgång: 8 till 30 min Justerbar med potentiometer Mått: 6060 x 1700 x 1920 mm Totalvikt: 2 400 kg Kompressor: - Effektförbrukning: 9 230 W - Strömförbrukning: 14,62 A - Kylkapacitet: 13 400 W - Oljekvalitet: BSE32 - Mängd: 4,5 l - Vikt: 206 kg Kondensor: - Kondenseffekt: 22 700 W - Kondensationstemperatur: 40°C - Vikt: 25 kg Förångare: - Nominell kapacitet: 12 800 W - Lamellavstånd: 7 mm - Total yta: 46,8 m² - Kretsvolym: 9,9 dm³ - Fläkt: 12 × Ø 315 mm - Spänning: 230 V - Effektförbrukning: 1 320 W - Absorberad ström: 6 A - Varvtal: 1 340 rpm - Luftflöde: 30 600 m³/h Dodpfxeylc Slj Ahvjur - Vikt: 170 kg Teknisk dokumentation: ja

Tillverkningsår: 2010, skick: mycket bra (begagnad), Autoklav Märke: Spomasz Modell: WSA 18 Serienummer: 106 Tillverkningsår: 2010 Spänning: 3 x 400 V, 50 Hz, 16 A Mått: 5400 mm x 2600 mm x 2300 mm Dodpfx Aswfz Rnshvjur Har giltig UDT-besiktning

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2008, Seydelmann K40 Skärmaskin (kutter) 2008, Rostfri skålkutter, trebladssystem, variabel hastighet, timer- och temperaturkontroll, 3-fas Dusdpfx Aeqakm Iohvsr

Skick: nästan som ny (begagnad), Helt tillverkad av specialrostfritt stål Specialiserad för rivning av ost- och gulostblock Hålslivediameter: 200 mm Trattens kapacitet: ca 400 liter Synkroniserad hastighet för brytar- och matarspiral Arbetsmaskin (arbetsvågsaxel) Maskindimensioner i cm: Bredd: 215,0 Djup: 150,0 Höjd: 196,0 Huvudmotoreffekt: 45 kW Duodpfxopgnfts Ahver Installerad effekt ca 65 kW Spänning: 380 V, 50 Hz

Skick: bra (begagnad), Gardner 800 L bandblandare Djdslcdz Hspfx Ahvjur 800 liters bandblandare, enkel axel, rostfria innersidor, svängbart lock, utloppsränna, 3-fas

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2022, Modell: Robby Tillverkningsår: 2022 Skick: Begagnad Serienummer: 1390303 Lagernummer: 3332 Pumpkapacitet: max. 2300 kg/timme Fyllning, portionering och länkning. Inkluderar 859-linker och DHV937-hållare för hölje. Endast 52 driftstimmar! Dodpfsx Sw Trex Ahvjur Tratt: 105 liter Vakuumpump: Busch 16 m³/timme Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Mått: 900 x 1200 x 1950 mm Vikt: 425 kg

Skick: nästan som ny (begagnad), PRIS: 2000 EUR Köttkvarn Helt tillverkad i rostfritt stål Mått: 415x705x930 mm Elektrisk effekt: 1,8 kW Spänning: 220V/50Hz Dujdpfx Ahoxwfppover Kapacitet: 750 kg/h

Tillverkningsår: 2024, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Detta är den senaste generationen av VarioCooking Center: iVario Pro XL 150 liter från premiumtillverkaren Rational. (Efterträdare till VCC 311). Denna multifunktionella tipp-stekpanna är utrustad med Balanced Power-alternativet, 34 kW istället för 41 kW (reducerad anslutningseffekt). Utrustningen har testats och fått en färsk översyn i vår egen specialverkstad och är fullt funktionsduglig. Locket har en mindre buckla på vänster utsida, men detta är endast en kosmetisk defekt och påverkar inte funktionen. PRIS PÅ FÖRFRÅGAN!!! Tillverkarens rekommenderade nettopris för erbjuden variant: ca 26 583 € exkl. moms. Du får en faktura med specificerad moms. Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L Utrustning: • WIFI / Balanced Power • 3NAC400 V 50-60Hz • Kapacitet: 59 dm² / 150 l • Portioner per omgång: 100-500 • Approval ID: LMX.100.DE • Installationsland: Tyskland • Balanced Power • iZone Control • Långsam lågtemperaturstekning • Eluttag (typ F) • WIFI • USB-gränssnitt (standard) • Underdel med plastfötter, 150 mm • Handdusch med automatisk återgång • Säkring: 3 x 63A • Rekommenderad kabelarea: 5 x 10 mm² Tekniska data: • B x D x H: ca 1635 x 894 x 1078 mm • Elanslutning: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 • Kapacitet: 150 liter • Vikt: 245 kg • Serienummer: E31VK24048080565 • Tillverkningsår: 2024 Skick: begagnad, testad, fullt funktionsduglig Tillbehör till iVario Pro XL kan köpas till mot extra kostnad. Vår begagnatservice för dig: • 6 månaders garanti på elektriska delar, begränsat till utbyte av defekta delar, exklusive in- och urmonteringskostnader • Högkvalitativa märkesapparater till rättvisa priser • Professionell översyn / inspektion & fackmässig rengöring Dodpfeyk A Absx Ahvsur • Testad & fullt funktionell – eller pengarna tillbaka • Frakt eller avhämtning, flexibelt valbart • Kompetent rådgivning – före och efter köp • Tillhandahållande av manualer, kopplingsscheman och reservdelar • Kontroll enligt DGUV 3 Särskilda egenskaper: • iCookingSuite: intelligent kockassistent med 6 driftlägen: kött, fisk, grönsaker & tillbehör, äggprodukter, mjölk- och söta rätter, soppor och såser, eller 5 tillagningsmetoder: koka, steka, fritera, bräsera samt finishing • iZoneControl: flexibel indelning av stekytan i zoner med olika temperaturer • Lågtemperaturtillagning (även över natt), confitering, sous-vide • Vario Cooking Control-läge: önskat resultat väljs enkelt, t.ex. ljus till mörk stekgrad • Vario Boost: patenterat värmesystem för jämn och exakt temperaturöverföring • Programmeringsläge: skapa egna program och hantering av tillagningsprocesser • Integrerat WiFi-gränssnitt för t.ex. anslutning till ConnectedCooking Ytterligare information: • Integrerat 230 V eluttag • Integrerad handdusch med automatisk återgång och strålningsdosering • Högkvalitativ stekyta • Sömlös design med avrundade hörn • Kärntemperaturgivare med 6 mätpunkter • 1 200 program med upp till 12 programsteg, möjliga att namnge • Integrerad slangdusch på enheten, integrerat vattenavlopp i stekytan • Temperaturinställning i °C eller °F • Tippbar stekgrop • Lock med integrerad vattenpåfyllning • Automatisk visning av servicemeddelanden • IPX5 vattenstråleskydd • USB-port för HACCP-data och uppdateringar • Inklusive underdel med plastfötter Ändringar och felskrivningar förbehålls.