Fessmann Cooking Chamber begagnade till salu (2 542)

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2009, Vi erbjuder 5 professionella FESSMANN-kokningskammare avsedda för intensiv användning i köttbearbetningsanläggningar till försäljning. Varje kammare rymmer 2 vagnar, vilket säkerställer hög ångningseffektivitet. Kammarna är utrustade med NESS Digitronic 4 elektroniska styrenheter för exakt inställning av temperatur- och tidsparametrar. Konstruktionen i rostfritt stål garanterar enkel hygienhantering och lång livslängd. Tekniska specifikationer: Tillverkare: FESSMANN År: 2009 Antal kammare: 5 Gjdpfxexfizxe Ahvobr Antal vagnar per kammare: 2 vagnar Styrning: NESS Digitronic 4 Mått: Bredd 150 cm, Djup 220 cm, Höjd 240 cm Avsedd användning: ångning av köttprodukter Skick: mycket gott, begagnat Konstruktion: rostfritt stål Den perfekta lösningen för medelstora och stora köttbearbetningsanläggningar som söker pålitliga, högpresterande ångningskammare.

Skick: begagnad, Elektrisk uppvärmning: 28 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatiskt styrd tilluft, frånluft och röklucka Rengöring: skumrengöring Röktillförsel: på kundens begäran Rökmaterial: träflis Utan efterförbränningssystem Godpfxoytpk Ro Ahvsbr Installationsmått på maskinen i cm: Bredd: 150 Längd: 145 Höjd: 275 Vagnens mått i cm: 100 x 100 x 200

Skick: begagnad, Fessmann rökkammare med kapacitet för en vagn, utformad för professionell köttbearbetning och rökning. Den är utrustad med elektrisk uppvärmning på 17 kW och en integrerad rökgenerator monterad i rökkammarens dörr, vilket säkerställer jämn fördelning av rök och stabila bearbetningsförhållanden. Dess kompakta konstruktion och praktiska mått gör den lämplig för slakterier, köttförädlingsanläggningar och små produktionsenheter. Gbodoyt E Avopfx Ahvor 1 vagn Uppvärmning: elektrisk, 17 kW Installationsmått: Sockelbredd: 112 cm Sockeldjup: 110 cm Totalhöjd: 235 cm Kroppshöjd (utan elmotor och rör): 187 cm Rökgenerator – inbyggd i dörren

Skick: begagnad, Justerbar luftcirkulation Gsdpfxeuipauj Ahvsbr Pneumatiskt styrd tillufts-, frånlufts- och rökgasspjäll Rengöring: skumrengöring Rökinmatning: enligt kundönskemål Rökmaterial: träspån Utan efterbränningssystem

Skick: begagnad, Elektrisk uppvärmning 80 kW Gbsdpfot Up D Eex Ahvor Justerbar luftcirkulation Pneumatiskt styrda spjäll för tilluft, frånluft och rökgaser Rengöring: skumrengöring Rökmaterial: träflis Utan efterförbränningssystem Maskinens installationsmått i cm: Bredd: 450 Längd: 145 Höjd: 275

Skick: bra (begagnad), Vi renoverar och säljer mognings-, röknings-, ångnings- och bakrum från Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont och andra tillverkare: servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze Gbedpfx Ahorb A Nrevsr servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Vemag HR 2x5=10 | Set med 3 industriella rök- och kokkammare (Totalt för 30 vagnar) Teknisk specifikation för setet (3 kammare): Tillverkare: Vemag Anlagenbau GmbH Modell / Typ: HR 2x5=10 (Dubbelradsystem) Kapacitet per enskild kammare: 10 standard rökvagnar (2 rader med 5 vagnar) Total kapacitet för setet: 30 euro-/standardvagnar Uppvärmning / Värmemedium: Ångdriven Detaljerade tekniska data för varje kammare: Kammare 1 (År 1990): Serienummer: 5202023 Ånguppvärmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Ångbefuktning: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Tryckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h) Kammare 2 (År 1993): Serienummer: 520.2359 Ånguppvärmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Ångbefuktning: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Tryckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h) Kammare 3 (År 1993): Serienummer: 520.2389 Ånguppvärmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Ångbefuktning: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Tryckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h) Mått (per enskild kammare): Invändiga mått: 1230 × 5250 × 2100 mm Total yttermått: 3300 × 5750 × 4500 mm Gbsdpsy Ua Rxsfx Ahvsr Styrskåp medföljer: 3 st, varje med mått: 800 × 340 × 1000 mm Rökgeneratorer ingår ej i setet. Vemag HR 2x5=10 är ett kraftfullt, högt avancerat industriellt system avsett för termisk behandling av kött, charkuterier, fågel och andra livsmedelsprodukter. Det presenterade setet, bestående av tre ångrök-kammare, fungerar som en komplett produktionslinje med kapacitet att hantera upp till 30 rökvagnar samtidigt, vilket gör det till en idealisk lösning för storskaliga, industriella anläggningar. Kammarens konstruktion bygger på ett dubbelradsystem (2 rader med 5 vagnar vardera), vilket ger optimal cirkulation av luft och rök samt ger en jämn fördelning av temperatur och färg på varje nivå i vagnarna. Nyckelfördelar: - Högpresterande ånguppvärmning: Ångsystemet med arbetstryck på 6–10 bar möjliggör snabb uppvärmning till inställda temperaturer, vilket minimerar kok- och bakningstid och ger lägre viktförlust på slutförädlade produkter. - Precis fuktighetskontroll: Individuella ångbefuktningssystem (upp till 400 kg/h i äldre modellen och upp till 270 kg/h i 1993 års modeller) garanterar full kontroll över klimatet inuti kammaren, vilket är avgörande för att uppnå optimal saftighet i produkterna.

Skick: begagnad, Maurer kokkammare. Twin-vagn. 6 vagnar tillgängliga. Gbodok Uqthepfx Ahvor

Skick: mycket bra (begagnad), Tvåkammartank i rostfritt stål 66 m³ (40 + 26 m³) MÅTT: - Diameter: 3 245 mm - Höjd: 13 053 mm Tillverkningsår: 2006 Vikt: 4 680 kg Övre del: 40° lutning Nedre del: 2% lutning DN 600 manhål med gångjärnsförsett lock i toppen. Rostfri tryck-/vakumventil I botten finns ett DN400 manhål med gångjärnsförsett lock Rostfri tryck-/vakumventil Övre tankuppvärmning: 6 slingor, värmeväxlande yta 6,95 m², PS 2 bar Ovanpå: 2 slingor, värmeväxlande yta 2,33 m², PS 2 bar Utrustning för druvrester, provventil Nedre tankuppvärmning: 4 slingor, värmeväxlande yta 4,64 m², PS 2 bar Ovanpå: 2 slingor, värmeväxlande yta 2,33 m², PS 2 bar Vätskenivåindikator Rektangulärt manhål 555x432 mm DN70 kulventil Tankarna har används inom vinindustrin. Tankarna har teknisk ritning. Gbodpevlpctefx Ahvor Tankarna är demonterade och klara för leverans.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2022, Funktionalitet: helt fungerande, På grund av omställningar i produktionen säljer vi vår relativt nya Fessmann rök-/torkanläggning T3000, oljeeldad Tillverkningsår 2022 Arbetsbredd 100 cm Vagnens mått 198x104x102 Styrsystem: FoodCon.2 Touch 12" Inklusive kylregister och kylmaskin 3,3 kW Automatisk pneumatisk dörröppnare Spänning 400V Frontdörrens gångjärn på vänster sida Rökrörsanslutning: upptill >> Alla tekniska detaljer och beskrivning finns bifogade. Det kompletta anläggningspaketet från tillverkningsår 2022 består av följande delar: >> inklusive tillhörande hyvel- och rökalternator: RR325 M lämplig för bok-/ek-/granved >> inklusive tillhörande kyltork från Beko, modell DPRA50 >> inklusive tillhörande kylmaskin / för utomhusmontering, 3,3 kW Anläggningen är omedelbart tillgänglig. Nypris för komplett anläggning inklusive kylmaskin, kyltork och hyvel-rökalternator: ca 85 000 € Gjdpjyycgyefx Ahvjbr Demontering och placering av anläggningen för lastning kan utföras av säljaren. Köparen ansvarar för organiseringen av transporten. Anläggningen är fullt funktionell och i tekniskt sett felfritt skick. Anläggningen kan (för närvarande) inspekteras i drift. ... En officiell faktura med angiven moms utfärdas. Priset är angivet exklusive moms. Försäljningen sker endast till företag i enlighet med § 14 BGB och utesluter allt ansvar för eventuella defekter. Ingen garanti lämnas. Försäljning sker i befintligt skick / som den visas.

Skick: mycket bra (begagnad), Säljer virkes­tork med 3 plus 3 kammare. Mycket gott skick. Gsdpfxjy R Tdwj Ahvsbr

Skick: begagnad, Justerbar luftcirkulation Pneumatiskt styrd tillufts-, frånlufts- och rökgasspjäll Rengöring: skumrengöring Rökinmatning: enligt kundönskemål Rökmaterial: träspån Utan efterbränningssystem Gjdpfx Ahsqt Dy Eevjbr

Skick: begagnad, Elektrisk uppvärmning: 28 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatiskt styrda spjäll för tilluft, frånluft och rökgas Gbjdohzgu Dspfx Ahver Rengöring: skumtvätt Rökinmatning: enligt kundens önskemål Rökmaterial: träflis Utan efterförbränningssystem Maskinens installationsmått i cm: Bredd: 150 Längd: 145 Höjd: 275 Vagnmått i cm: 100*100*200 (höjd) Leveranstid: 30 arbetsdagar efter förskottsbetalning

Skick: begagnad, Elektrisk uppvärmning: 28 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatiskt styrda spjäll för tilluft, frånluft och rökklaff Rengöring: skumrengöring Rökmating: enligt kundens önskemål Rökmaterial: träspån Utan efterförbränningssystem Maskinens installationsmått i cm: Godpetq T Nvefx Ahvobr Bredd: 158 Längd: 145 Höjd: 275 Vagnsmått i cm: 100 x 100 x 200

Skick: mycket bra (begagnad), Typ: 1000 liter (Ånguppvärmning) Maskinen är utrustad med en intermediär värmeoljebehållare i rostfritt stål, intern expansionskammare, högpresterande värmeöverföringsmedium samt invändig avtappningskran. Lock: Isolerat, med fjädrar och gångjärn i rostfritt stål, öppning 90° Två interna säkerhetstermostater Kapacitet: 1000 liter Maskinens mått i cm: Längd: 135 Gedpod S U H Tsfx Ahvsbr Bredd: 200 Höjd: 110 Leveranstid: 15 arbetsdagar efter förskottsbetalning

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, Funktionalitet: helt fungerande, Trätorkningsanläggning med 3 kammare (fullt fungerande, begagnad) Gbodpfjzg Iw Iex Ahvjr Parametrar: Längd: 12,9 m Bredd: 8,8 m Totalhöjd: 5,2 m / Användbar höjd: 4,1 m Varmvatten: 90 °C Ytterligare tekniska detaljer finns tillgängliga på begäran. Besiktning på plats och funktionskontroll är möjliga.

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, total längd: 1 980 mm, total bredd: 1 890 mm, total höjd: 3 110 mm, Fessmann Rotatherme stekcell är en innovativ tillagningsutrustning utformad för att möta behoven hos livsmedelsindustrins yrkesverksamma. Tack vare avancerad teknik erbjuder den både torr- och fuktig kokning, vilket möjliggör tillagning av ett brett sortiment av produkter med exceptionell kvalitet. Maskinen garanterar jämn och exakt tillagning och ger optimala resultat vid varje användning. Stekcellen är dessutom utrustad med ett vagnrotationssystem under tillagningsprocessen, vilket ökar effektiviteten och säkerställer en homogen värmefördelning. Dess kompakta design underlättar integrering även i trånga produktionsmiljöer. Energi- och vattenförbrukning kan kontrolleras, vilket bidrar till en mer ekonomisk och miljövänlig produktion. Dessutom minimerar den lättskötta designen driftstopp och ökar den totala effektiviteten i din produktionslina. Genom att välja Fessmann Rotatherme stekcell får du en tillförlitlig och högpresterande lösning som optimerar dina tillagningsprocesser. Det möjliggör ökad produktivitet samtidigt som du upprätthåller högsta kvalitetsstandard. Sammanfattningsvis är denna utrustning en klok investering för företag som vill förbättra prestandan inom industriell livsmedelstillagning. Teknisk data: Typ: Rotatherme Maximal tillagningstemperatur: 220°C Vagnkapacitet: 1940 x 1040 x 1030 mm Godsu Iagrjpfx Ahvebr Torr- och fuktig tillagning Elektrisk uppvärmningskapacitet: 88 kW Total anslutningseffekt: 92 kW Vattenförbrukning (tillagning): 70 L/h Vattenförbrukning (befuktning): 70 L/h Tryckluftsförbrukning: 80 L/h Max. behov av friskluft: 300 m³/h Dimensioner: 1980 x 1890 x 3110 mm Chariotrotationssystem under tillagning

Tillverkningsår: 2011, skick: begagnad, Intervac GmbH Mobil Dubbelkammare Vakuummaskin Typ: INV 11/11 Tillverkningsår: 2011 230/400 V, 50 Hz, 2,5 kW Vikt: 355 kg Förseglingslängd: (2x) 620 mm Kammarens mått: (2x) 600 mm x 670 mm Totala mått: 1550 mm x 970 mm x 1220 mm. Gbsdpfx Ajym U Syjhver

Skick: begagnad, Webomatic Mobil Dubbelkammar Vakuumpackare Typ: CD 120-PR Serienummer: 5710JL525 400 V, 3 fas, 50 Hz, 5,0 A, 2,2 kW Godpfx Ahsym U Insvsbr Svetslängd: (2x) 640 mm Kammarmått: (2x) 650 mm x 570 mm Busch vakuumpump Totala mått: 1420 mm x 840 mm x 1060 mm.

Tillverkningsår: 2008, skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Funktion: Steg 1 är ett uppvärmt steg för avfettning och fosfatering. Steget har en extern värmeväxlare. Vatten tillförs från steg 2 via en separat cirkulationspump för att kompensera för förluster genom avdunstning och vidhäftning. En elektronisk nivåreglering upprätthåller en konstant vätskenivå. Pumpmodeller: 2 x W80 – 11 kW Total pumpeffekt: 4 300 l/min – 18 MVS/22 kW Cirkulationspump: 1 x W35 – 2,2 kW Total pumpeffekt: 380 l/min – 10 MVS/1,96 kW Värmeväxlarens maximala effekt: 250 kW Sprötryck: 1–1,5 bar Godpfezpxwdjx Ahvobr Steg 2 är ett ouppvärmt sköljningssteg med vattentillförsel från steg 3. Vattnet tillförs via en separat cirkulationspump. Steget har en överfyllningsfunktion som leder till avloppet. Pumpmodell: W80 – 11 kW Total pumpeffekt: 2 150 l/min – 18 MVS/11 kW Sprötryck: 1–1,5 bar Steg 3 är ett ouppvärmt fint sköljningssteg med demineraliserat vatten från omvänd osmosanläggning. Det demineraliserade vattnet tillförs direkt från osmosanläggningen. En elektronisk nivåreglering upprätthåller en konstant vätskenivå. Pumpmodell: W80 – 11 kW Total pumpeffekt: 2 150 l/min – 18 MVS/11 kW Sprötryck: 1–1,5 bar Steg 4 är ett slutgiltigt fint sköljningssteg med osmosvatten direkt från osmosanläggningen. Anläggningen har ett kaskadsköljningssystem med automatisk nivåövervakning för att minimera avloppsvattnet. Underhålls- och servicevänlig konstruktion, alla elektriska komponenter är åtkomliga från utsidan.

Skick: mycket bra (begagnad), fastbränsleeldare för att tillföra värme till torkkammaren. tillverkning av värmepellets. Gjdpfjzn Au Rjx Ahvebr produktionskapacitet: 2,5 ton per timme.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2015, Mått (längd/bredd/höjd) ca 4020 x 2460 x 2600 mm Total effekt 78 kW Fyllnadsmängd 1200 l Max bärkraft 0,5 Badtemperatur 65 °C Värmeeffekt 54 kW Maskinen bedöms vara i mycket gott begagnat skick och kan, efter överenskommelse, ses i drift. Behållartvätt: Volym: 600 l Pump: 3 bar Värmare: 9 x 3 kW Doseringspump: 10 bar Behållarsköljning: Volym: 600 l Pump: 2 bar Värmare: 3 x 9 kW Kaskadpump: 0,28 bar Gsdpfx Aozq Hlxehvsbr Torkning: Fläkt: 2 x 5,5 kW Ångutsug: 16 kW Tillbehör, avbildade verktyg och spännelement ingår endast i leveransen om detta anges i tilläggsinformationen. Ändringar och fel i tekniska data och uppgifter samt mellanförsäljning förbehålles!

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2022, 512 BEGAGNAD Kyl- och frysrum, Debag Monsun GUV. INVÄNDIGA MÅTT (i cm): - bredd 150 - längd 260 - höjd 190 TEKNISKA DATA: - köldmedium: R449a - elförsörjning: 400 V AC, 50 Hz, 3/N/PE - effekt: 9,8 kW Tillgängliga tillval mot avgift: transport. Angivet pris är netto. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA OCH UKRAINSKA. Gbodpfxszugi Ss Ahver I vårt sortiment hittar du: ugnar för bagerier, vagnugnar, hyllugnar, ugnar för konditorier, butiksugnar, elektriska ugnar, oljeeldade ugnar, gaseldade ugnar, termooljeugnar, bagerimaskiner, bageriutrustning, linjer för bröd, linjer för bullar, linjer för kakor, linjer för croissanter, maskiner för baguette, degblandare, mixrar, valsar, maskiner för bakelse. Om du vill se vårt fullständiga och aktuella utbud, besök vår profil på Bakeres.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2011, 505 BEGAGNAD Frys- och kylcontainer, Debag Monsun TK 10. YTTRE MÅTT (i cm): - bredd 280 - längd 570 - höjd 280 TEKNISKA DATA: - köldmedium: R448a - elförsörjning: 400 V AC, 50 Hz, 3P/N/PE - effekt: 7,5 kW Godpfx Aszufffohvobr Tillgängliga tillägg mot avgift: transport. Angivet pris är nettopris. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA OCH UKRAINSKA. I vårt sortiment hittar du: ugnar för bagerier, vagnugnar, hyllugnar, konditorugnar, butikugnar, elugnar, oljeugnar, gasugnar, termooljeugnar, maskiner för bagerier, utrustning för bagerier, linjer för brödproduktion, linjer för bullproduktion, linjer för tårtproduktion, linjer för croissantproduktion, maskiner för baguetteproduktion, degblandare, blandare, valsar, maskiner för wienerbrödsproduktion. Om du vill se vårt fullständiga och aktuella sortiment, besök vår profil på Bakeres.

Skick: mycket bra (begagnad), 472 BEGAGNAD genomgående ångugn HOBART - UNGERMANN. YTTERMÅTT (i cm): - bredd 192 - längd 805 INNERMÅTT (i cm): - bredd 157 - längd 734 Gsdpfezudy Ujx Ahvsbr - höjd 200 Tillgängliga tillägg mot avgift: transport. Angivet pris är netto. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA OCH UKRAINSKA. I vårt sortiment hittar du: bakugnar, vagnugnar, hyllugnar, konditorugnar, butiksugnar, elugnar, oljeugnar, gasugnar, termooljeugnar, bakmaskiner, bakutrustning, brödlinjer, bullinjer, kaklinjer, croissantlinjer, baguettmaskiner, degblandare, mixrar, valsar, wienerbrödsmaskiner. Om du vill se vårt fullständiga, aktuella utbud, besök vår Bakeres-profil.