Köksteknik begagnade till salu (63)

Skick: färdig att användas (begagnad), Ambach kokgryta är en kraftfull och pålitlig enhet, idealisk för tillagning av stora mängder soppor, såser och andra flytande rätter. Podpfxewlnbyo Ah Ierd Artikelnummer: KV-10125 Märke: Ambach Modell: Kokgryta Mått BxDxH: 700x750x980 mm Kapacitet: 50L Ingår: Utrustad med avtappningskran, nödstopp barometer och luftningsventil.

Tillverkningsår: 2015, Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Många konvektionsugnar finns tillgängliga, från den välrenommerade tillverkaren Rational, förmodligen den bästa konvektionsugnen på marknaden. Alla apparater är servade och i utmärkt skick. Alla storlekar från 6 GN till 40 GN. Vi har både elektriska och gasdrivna kombiugnar, stort urval och kvalificerad rådgivning. Vi står till förfogande för all information du kan behöva. Alla modeller finns: CPC, CM, SCC, SCC-CM, CMP, SCC WE... VI KAN ÄVEN ORDNA LEVERANS. Mycket annan professionell utrustning finns också tillgänglig. Psdpfxjmkfh Dj Ah Iord

Skick: mycket bra (begagnad), - Mått LxHxD: 825x650x860 mm - Serienummer: 100018867 - Modell: STG5-E - 3 rotisserikorgar Predpswyb Tljfx Ah Ijd - 12 kycklingar - Årsmodell: 2002 - Spänning: 230V - Effekt: 6100W - Vikt: 122 kg - Renoverad utrustning: utrustningen förbereds på beställning, och utlämning/retur tider avtalas vid det tillfället (vänligen begär pris efter renovering)

Skick: nästan som ny (begagnad), Roterande autoklav SURDRY 1 B Podpfxsxp Rqvs Ah Ijrd

Tillverkningsår: 2015, Skick: mycket bra (begagnad), Nöt- och ostkvarn med beprövad teknik från Brunner-Anliker. Kapacitet på cirka 500 kg/timme. Predpsh Rmrkofx Ah Ijd

Skick: mycket bra (begagnad), -Mått: 830x570x860 mm -Serienummer: 1840033 -Modell: W330-R -År: 2006 -7 roterande korgar Predpfx Aswyb Treh Ied -Kapacitet: 21 kycklingar -Volt: 230V -Effekt: 3500W -Renoverad utrustning: Utrustningen förbereds vid beställning och datum för upphämtning/återlämning bestäms då (vänligen fråga om pris efter renovering)

Skick: begagnad, Maskin konstruerad för kontinuerlig ångkokning av konserverad fisk och fisk på galler. Tillverkad av AISI-304 rostfritt stål. BESTÅR AV: - Område för inlastning av galler. - Ångkokningsområde bestående av 2 sektioner. - Torkområde. Pjdpfx Ahoxp Rcle Iord UTRUSTAD MED: - Ångsäkerhetsventil. - Ånginlopp. - Ångmoduleringsventil. - Hastighetsreglering. - Cirkulationspump för tvättkedjan. - Säkerhetslås för smuts. - Funktion: Kontinuerlig ångkokare för konserverad fisk: sardiner, makrill, sill, etc. - Kapacitet: Beror på koktid. GALLERDIMENSIONER: Invändiga gallerstorlekar: 1,20 m lång x 0,145 m bred. Utvändiga gallerstorlekar: 1,22 m lång x 0,16 m bred.

Skick: mycket bra (begagnad), - Totala mått: 290x900x410 mm - Består av: 1) 4-zons glaskeramikhäll: - Vattentät - Infälld i arbetsbänken - Lätt att rengöra - Snabb uppvärmning av kokkärl 2) Elektriskt vattenbad 1 x GN 1/1: - Djup, svetsad bassäng av material 1.4571 Podpewyb T Sofx Ah Ijrd - Lämplig för kokning (t.ex. korv) - Vattennivåkontroll 3) Stekbord med slät yta: - Effekt 4,6 kW 4) Elektrisk grill: - Effekt 4,0 kW - Svetsad behållare för uppsamling av fett och matrester i vatten - Direktuppvärmning med avtagbart värmeelement - Grillgaller i förkromat stål för optimal uppvärmning av produkter - Reflektorsköld för högtemperaturgrillning - Steglös temperaturinställning från 50 till 300 °C - Renoverad utrustning: utrustningen förbereds på beställning; avhämtnings- och returtider avtalas vid tillfälle (vänligen begär pris efter inspektion)

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Termisk oljefritös för produkter med eller utan panering. Ingår: * Värmeväxlare: 6,10 m x 0,50 m x 2,40 m (L×B×H) * Oljefilter: 1,25 m x 1,14 m x 1,05 m * Cylindriskt filter: Diameter: 40 cm x 60 cm höjd * 2 centrifugalpumpar: 1,04 m x 0,40 m x 0,67 m * Styrskåp: 1,10 m x 0,50 m x 1,95 m Drift: Tryck på överföringspumpens strömbrytare för att fylla maskinen med matolja. När oljenivån har nåtts enligt den roterande filtret behöver du starta recirkulationspumpen, det roterande filtret, spiraltransportören för klumpar samt de övre och undre transportbanden. Därefter väljer du friteringstemperatur beroende på vilket produkt som ska friteras. Pjdpfownx Rdjx Ah Ijrd När vald temperatur har uppnåtts kan du starta fläktarnas körströmbrytare placerad i utsugskåporna.

Skick: mycket bra (begagnad), - Mått: 1006x595x1495 mm - Strömförsörjning: Elektrisk - Antal klämmor: 3 - Slät yta - Värmeplattor: 3 zoner i botten, 2 upptill - Spänning: 400V - Effekt: 22 kW - Vikt: 358 kg Podowyb T Espfx Ah Isrd - Renoverad utrustning: Utrustningen förbereds mot beställning; tid för hämtning och retur avtalas vid det tillfället (pris på förfrågan efter renovering).

Skick: mycket bra (begagnad), - Typ: REBDC Psdpewyb Tfsfx Ah Ijrd - Drivning: Elektrisk - 5 roterande armar - Spänning: 220 V - Effekt: 11 kW - Serienummer: FEG03170007 - Struktur: Rostfritt stål med härdade glaspaneler - Elektroniska kontroller: På vänster sida - Nedre del: Värmedisplay för att hålla maten varm

Skick: begagnad, - Mått: 600x700x787 mm Prjdpfxsw Em U Sj Ah Ied - År: 2005 - Serienr.: 204T - Variabelt lågtemperaturprogram +60/90°C - Vatteninloppstryck: 1,7–3,4 bar - Ångtryck: 1 bar - Detta är en mycket hälsosam matlagningsmetod. En snabb, hälsosam, ekonomisk och enkel matlagningsprocess. - Ångkokning under högt tryck ger kocken utmärkt portionskontroll vid ångning, bräsering, blanchering och matlagning. - Kokningskammare: 1 - Spänning: 400V - Effekt: 18,2 kW

Skick: ny, - Mått: 700x750x750/1050 mm - 1 värmezon - Kokplattans diameter: Ø 300 mm - Elektrisk effekt: 5 kW - Spänning: 400 V Psdpfsw Em A Nsx Ah Iord - Frekvens: 50/60 Hz - Nettovikt: 62 kg