Vattenkylare

Mondial Forni

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2009, 579 BEGÄND brödavdelare ARTEZEN SV 3 – Mondial Forni, inklusive en bandformare. Utrustningen erbjuds som ett komplett paket. YTTRE MÅTT PÅ BRÖDAVDELAREN (i cm): - bredd 55 (82 med tratt) - längd 223 - höjd 177 - dukbredd 29 YTTRE MÅTT PÅ BANDFORMAREN (i cm): - bredd 70 - längd 185 - höjd 145 TEKNISKA DATA: - tillverkningsår: 2009 - spänning: 3+N+T 400V 50Hz - vikt 80–1780 g - 1 och 2 kolvar Angivet pris är netto för hela paketet. Lhjdpfxoz Iktxo Ag Tsn Följande tillval finns mot extra kostnad: transport av utrustningen. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA, FRANSKA, RYSKA OCH UKRAINSKA.

Tillverkningsår: 2013, skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: A05, Mondomix - Minimondo A05 Bühler Modell A 05. (2013) (tidigare användning: Livsmedel) Lodpfxevv S Ite Ag Tjhn Kapacitet: 5 - 45 liter/timme Produktens densitet: Inmatning: 1,0 kg/l - Utmatning: 0,4–0,5 kg/l Mantlad stator Komplett system: - Manuellt och automatiskt luftdosersystem med manuell och automatisk luftinsprutning - Med elskåp i rostfritt stål - 2 trattar i rostfritt stål med en kapacitet på 12,5 liter vardera - Indag inline-blandare typ DLM1 Senast använd i en pilotanläggning 220 V, 1 fas, 50/60 Hz 8 bar

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2005, Mondial Forni, Omega, bageri degdelare med enkel ficka. Typ: Omega; elanslutning: 380 V; total längd: 650 mm; total bredd: 2250 mm; höjd: 2000 mm; vikt: 650 kg. Lsdpfx Aexuh Icog Tjhn Beskrivning: tung industrikvalitet. Priset är exklusive moms och fraktkostnader.

Skick: ny, - Elektrisk rotationsställugn Mondial Forni - Modell: Techno - Mått (BxDxH): 1470 x 2550 x 2300 mm - Ställmått: 600 x 800 mm - Bakningsyta: 8,6 18T 60x80 m² - Spänning: 400V - Värmeeffekt: 45,5 kW - Elförbrukning: 48 kW - Vikt: 1 440 kg Lhedpfx Agjyg E E Ro Tsn - Elektrisk rotationsställugn 600x800 Techno Mondial Forni Upptäck den elektriska rotationsställugnen 600x800 Techno från Mondial Forni, ett oumbärligt utrustningsval för krävande, professionella bagerier. Med generösa mått på 1470 x 2550 x 2300 mm och ett ställmått på 600 x 800 mm kombinerar denna ugn kraft och precision för utmärkta bakresultat. Dra nytta av den 8,6 18T 60x80 m² stora bakningsytan för effektiv och jämn produktion av ett brett sortiment högkvalitativa bageriprodukter. Huvudsakliga fördelar: - Precisionsbakning med jämn värme: Med en värmeeffekt på 45,5 kW garanterar denna ugn jämn värmefördelning för exakta resultat vid varje användning. - Optimal energieffektivitet: Med en elektrisk anslutning på 400V / 48 kW erbjuder ugnen optimal energiprestanda för kostnadseffektiv och långvarig drift. - Robust och hållbar konstruktion: Med en kraftig konstruktion och en vikt på 1 440 kg är denna ugn byggd för intensiv användning och garanterar lång livslängd samt hög driftsäkerhet. Upplev morgondagens Touch-innovation Elektrisk rotationsställugn 460x760 Techno Annonsen är automatiskt översatt. Översättningsfel kan förekomma.

Tillverkningsår: 2025, drifttimmar: 220 h, skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Maskininformation: Tillverkningsår: 02/2025 Kapacitet: 60 kg Maskinens vikt: 360 kg Lhsdew Ta Imspfx Ag Ton Produktion av tempererad choklad: 130 kg/h Anslutning: 16A CEE-kontakt Mått: Bredd 900 mm, Djup 920 mm, Höjd 1550 mm Beskrivning: Tempererings- och överdragningsmaskinen modell MAESTRIA60 är konstruerad för temperering och överdrag av alla typer av choklad. Tack vare sina kompakta mått är MAESTRIA60 särskilt lämplig för mångsidig användning på begränsade utrymmen. En kontinuerlig temperering via en skruv med hjälp av en kylenhet säkerställer att chokladen alltid är klar för användning med rätt temperatur. Maskinen är utrustad med en uppvärmd doseringsanordning som styrs av en pneumatisk trevägsventil, vilket möjliggör direkt dosering av choklad i formar för exempelvis chokladkakor, praliner och andra produkter. Med rätt överdragsutrustning kan alla typer av konditoriprodukter (delvis eller helt) täckas med choklad med denna maskin.

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillgängliga modeller med gas- och eldrift i olika storlekar och kapaciteter. Ugn perfekt för hantverksbagerier, semi-industriella anläggningar och butiksförsäljning. Idealisk lösning för de som söker utmärkta bakresultat och maximal flexibilitet vid hantering av olika typer av bröd och bakverk, oavsett form, storlek eller mängd. Ugnen garanterar jämn bakning både vid full och delvis last. Innovativa baksystem för perfekta resultat: BTT (Bottom to Top) bakningssystem – luften cirkulerar nerifrån och uppåt och skapar en stenugnseffekt för enastående bakresultat. Resultat: produkter som imponerar på kunderna! Ledpfewhdhuex Ag Tshn DAF (Double Air Flow) – exceptionellt jämn bakning tack vare dubbel luftcirkulation som omsluter varje produkt. Ej tillgängligt på modell 4676. Idealisk för: - Små bakverk och bröd (t.ex. 60–70 g frallor, kex, pinnar, taralli...) - Snabba bakcykler (mindre än 15 minuter) - Höga vagnar (över 18 nivåer) - Smala och långa plåtar (t.ex. 46×80 cm) OPT-funktion – möjliggör realtidsövervakning av ugnens effektivitet för mer rationell användning och energibesparing Tekniska specifikationer: Bakningsyta: 6,3 m² (n°18T 46x76) Ugnsmått bxdxh: 123x171x251 cm Minsta takhöjd: 270 cm Gasvärmeeffekt: 52 kW 44 000 kcal/h Elvärmeeffekt: 1,5 kW Vikt: 1350 kg Max baktemperatur: 300 °C Uppvärmning: el, gas eller lätt eldningsolja Huvudströmbrytare placerad på kontrollpanelen Avancerad styrning och kontroll: TOUCH elektronisk kontroll "Ready to Bake" – ugnen är alltid redo med lägre energiförbrukning "Recovery Time" – exakt återställningstid Hantering av delbelastningar Receptsäkerhet via lösenord USB 2.0 för snabb och säker dataöverföring Effektiv ånghantering: Speed Dry – snabbare ångborttagning (70 % snabbare), för krispigare och mer aromatiska produkter Förstorad ånggenerator (standard) – större mängd och bättre ångfördelning Automatisk ångspjäll Rostfri ångutsugare – 900 varv/min Energieffektivitet och hållbarhet: Högpresterande värmeväxlare och eldstad (för förbränningsmodeller) Dubbelhöljevärmare (elversion) Dubbelskikts mineralullsisolering med hög densitet Gummi-silikonpackning + rostfritt stål – lång livslängd och ångtät Termoreflexionsglas – sparar energi Ergonomiskt vertikalhandtag längs hela dörrens höjd med dubbel låsmekanism Höjd bottenplatta – extra värmeisolering Anslutningsmöjlighet för strömbegränsare (endast elmodeller) Konstruktion och ergonomi: Framsida och kåpa av rostfritt stål Ugnsplattform i rostfritt stål med justerbara spjäll för luftreglering Roterande vagnsenhet med motor och överbelastningsskydd Manuell lyftmekanism Dörr med vagnstillträde, höjd 194,5 cm (gäller ej modell 4676) Högergångjärnad dörr Rostfri ramp med låg lutning för enkel vagnsinmatning/uttag Slät inneryta – lätt att rengöra Sidopaneler av förlackerad plåt Tillgång till huvudkontroller från framsidan Heavy Duty-version (HD-kit) – tillgänglig för modellerna 80100 och 80120 För intensiv drift över 8 timmar dagligen och snittemperaturer över 250 °C – extra förstärkningar för maximal hållbarhet.

Tillverkningsår: 2025, skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillgängliga modeller med olika dimensioner och kapaciteter. Domino är en professionell däckugn designad för att möta behoven av enkel och mångsidig användning. Ugnen är idealisk för bakning av bröd, konditorivaror och pizza på plåt. Domino-serien är särskilt lämplig för bagerier, konditorier, pizzerior och hotell. Huvudegenskaper: - Baktunntemperatur upp till 350°C - Arbetsfackets höjd: 18 cm (alternativ: 25 cm) - Finns i 3 effektnivåer: STANDARD, MAXIMUM och TRAY PIZZA (på vissa modeller mot tillägg) - Ny design som passar interiörlösningar - Antal staplingsbara däck: från 1 till 4 - Fydrofire® eldstensplattor - Fydrofire® ugnsplattor ger ökad tillförlitlighet och jämn värmefördelning - Standard på alla modeller Kontrollpanel och programvara: - TOUCH elektronisk styrning - "READY TO BAKE"-funktion – ugnen är redo vid inställd temperatur med lägre energiförbrukning - "RECOVERY TIME"-funktion – du vet alltid hur lång tid som återstår tills ugnen är klar att användas - Lösenordstyrd åtkomst – säkerställer konsistens i bakningen genom att begränsa recepttillgång - USB 2.0-port för snabb och säker dataöverföring Energieffektivitet: - POWER MANAGEMENT: energisparläge för däck och ånggeneratorer, med 3 olika driftslägen beroende på baktillämpning - OPT-visning – visar ugnens effektivitetsnivå, möjliggör medveten användning och sparande - SLEEP-funktion – för energibesparing under inaktiva perioder - Temperaturkontroll med två sensorer per däck - Minsta isoleringstjocklek: 100 mm - Värmereflekterande glas - Ånggenerator (tillval) med optimerad prestanda och panelinställning - Strömbrytare för ånggeneratorn - Automatisk av/på per dag och vecka - Automatisk avstängning vid längre inaktivitet - Tidsvisning för medveten ugnsdrift - Klar för anslutning till effektbegränsningsenhet Konstruktion: - Front och huv i rostfritt stål - Sidopaneler i förlackerad plåt - Värmeelement i rostfritt stål, pansrade - Separat värmeelement i varje kant av varje däck - Eldfasta betongplattor - Lätt aluminiumram för enkel transport och installation - Automatisk spjällkontroll för ångavluftning - Uppåtöppnande dörrar – sparar utrymme - Dörrar med dubbla fjädrar - Enkel och snabb rengöring av glas utan demontering Ljdswhdpxspfx Ag Tjhn - Stor handtag i rostfritt stål, isolerade plasthandtag för säker och ergonomisk hantering - Inre mått på däck motsvarar den verkliga öppningsbredden - Dubbel belysning per däck med strömbrytare - Kontrollpanel på höger sida Tekniska specifikationer: - Antal däck: 3 - Höjd på däckens ingång: 18 cm - Antal plåtar 60x40: 6 stycken per däck - Invändiga däckmått, bredd x djup: 124 x 122 cm - Ugnens mått, bxdxh: 163 x 161 x 241 cm - Effekt: 13,6 kW per däck - Vikt: 185 kg per däck

Skick: bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 2007, drifttimmar: 1 153 h, DYNO-MILL KD 6 Omrörare Kulmal (2007) Till försäljning erbjuds en DYNO-MILL KD 6 horisontell omrörarkulmal, tillverkad av Willy A. Bachofen AG (WAB). Denna maskin är en premiumenhet från Schweiz, utvecklad för kontinuerlig dispersering och våtslipning av pumpbara produkter, från låg till hög viskositet. Maskinen är tillverkad 2007 och avställd i fullt fungerande, driftsdugligt skick utan kända fel. Den utmärker sig för dess exceptionellt låga användningshistorik, med endast 1 153 drifttimmar registrerade. Den är utrustad med en mycket slitstark inre cylinder av kiselkarbid (SiSiC) samt härdade skivor i rostfritt stål. Säljs som komplett paket, inklusive peristaltisk pump, verktygssats, original elskåp samt använda yttriumstabiliserade zirkoniakulor. Höjdpunkter: • Låg användning: Endast 1 153 drifttimmar – internmekaniken är i utmärkt skick. • Högspecifik konfiguration: Utrustad med keramisk inre cylinder i kiselkarbid (SiSiC, 6 mm godstjocklek) samt härdade rostfria stålskivor för hög slitstyrka och minimerad risk för kontaminering. Sinterad kiselkarbid (SSiC) förhindrar överhettning av produkten betydligt bättre än zirkonium- eller stålfoder. • Driftsklar: Säljs som komplett paket med tillhörande elskåp och peristaltisk produktpump. • Branschstandard: Utrustad med WAB:s dynamiska spaltseparator och tryckbalanserad mekanisk tätning. • Spänningsanpassad: Utrustad med modern Danfoss VLT frekvensomriktare med bred inspänningsområde (380–480V, 50/60Hz), vilket gör maskinen direkt kompatibel med både europeiska (400V) och amerikanska (480V) elnät utan modifiering. Tekniska specifikationer: • Tillverkare: Willy A. Bachofen AG (WAB), Schweiz • Modell: KD 6 • Kammarevolym: 6,0 liter (nettovolym ~5,7 liter) • Kapacitet: ca 50–200 kg/h (beroende på produkt/viskositet) • Huvudmotor: 11 kW (440V / 60Hz) • Separationssystem: Dynamisk spaltseparator (rotor/stator i volframkarbid) med justerbar spaltbredd (0,15–1,0 mm) • Axeltätning: Dubbelt mekanisk tätning (DGD) med integrerat tryckspolningssystem • Kylning: Tvingad vattenkylmantel för slipcylindern • Vikt: 695 kg Leveransomfattning: • Mal: DYNO-MILL KD 6 basenhet • Slipenhet: Inre cylinder av kiselkarbid (SiSiC) och härdade skivor i rostfritt stål • Matningspump: Peristaltisk pump ingår • Styrsystem: Originalt elskåp ingår • Slipmedia: Keramiska kulor, delvis yttriumstabiliserad zirkonia i fyra storlekar, ca 25 kg per storlek (0,4–0,6 mm / 0,8–1,0 mm / 1,2–1,4 mm / 1,6–1,8 mm) • Dokumentation: Bruksanvisning och kopplingsschema Skick: • Mekaniskt: Utmärkt, körbart skick utan kända fel vid avställning. • Kosmetiskt: Maskinen är ren men har vissa mindre kosmetiska bruksspår (se bilder för detaljer) Lhsdpfox Tdyzsx Ag Tsn • Senaste användningsområde: Livsmedel Typiska användningsområden: • Perfekt för finfördelning av partiklar inom: • Färger, bläck och ytbehandlingar • Växtskyddsmedel och kemikalier • Life Science och mikrobiologi • Livsmedel och kosmetika Vi levererar över hela världen. Vid intresse eller frågor – vänligen kontakta oss! Visning möjlig i Liestal, Schweiz.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, 727 BEGAGNAD rotationsugn för plåtar 60x40, elektrisk. Tillverkningsår: 2014 Ugnen består av två ugnar: rotationsugn och däckugn – kammare med härdplatta (stenplatta). 1. Rotationsugn för plåtar 60x40, elektrisk. YTTRE MÅTT (i cm): - bredd: 100, - djup: 120+23, - höjd: 230. TEKNISKA DATA: - Antal hyllor/plan: 10. - Effekt: 16 kW - Ugnen är utrustad med ångfunktion. 2. Ugn – bakningskammare YTTRE MÅTT (i cm): Ljdpertqz Hjfx Ag Tshn - bredd: 60, - djup: 80, - höjd: 17. TEKNISK DATA: effekt 12 kW + 6 kW (ångfunktion) Utrustningen finns tillgänglig för visning i vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Tillgängliga betaltjänster: översyn / transport / installation / igångkörning. Priset är exklusive moms. VI TALAR ENGELSKA, TYSKA OCH FRANSKA.

Skick: begagnad, Omfattande testad, använd Kemutec-blandare med en arbetsvolym på cirka 400 liter (beroende på produkt), tillverkad i rostfritt stål av typ 316. Blandarkarens mått är ungefär 1680 mm lång, 580 mm bred och 700 mm djup. Den har en rostfri, enkel spiralblandare som drivs av en 5,5 kW-motor och växellåda. Enheten inkluderar ett rostfritt lock med gångjärn och klämmor. Den har även en bottenutloppsventil. Lhjdpfx Agoyma Dbo Tsn Specifikationer: Volym: 400 liter Material: Rostfritt stål Motoreffekt: 5,5 kW Mantel: Nej