Konditori begagnade till salu (59)

Tillverkningsår: 2026, skick: ny, SoloBaker’s fantastiska NYA vertikala kak- och tårtskärmaskin BCS 201. Universell automatisk knivskärmaskin med vridbord för skärning av alla typer av kakor och tårtor. Den robusta konstruktionen, det precisa drivsystemet, automatisk rengöring, klinguppvärmning samt justerbar hastighet på skärhuvudet ger nästan obegränsade möjligheter att anpassa maskinen till det önskade produktet. I kombination med det förmånliga priset och de kompakta måtten är skärmaskinen en både bra och ekonomisk lösning för små och stora konditorier. Mått: 130 x 110 x H 148 cm. Effekt: 1,2 kW. Spänning: 1-fas 230V 50Hz med spänningsstabilisator. Kräver tryckluft 0,6–0,8 MPa och ett flöde på 200–300 l/min (beroende på skärhastighet). 1 års garanti Vertikal automatisk kak- och tårtdelare (skärmaskin) med vridbord för snabb skärning av alla sorters tårtor och kakor utan att förstöra deras attraktiva utseende och struktur i fyrkantiga och trekantiga bitar. Med hjälp av en PLC möjliggör pekskärmen enkel inställning av parametrar för det skurna stycket (styckena) och den inbyggda mikroprocessorn lagrar upp till 20 skärprogram i minnet. Maskinens kåpa är tillverkad av rostfritt stål. Den 9 liters lufttanken är inbyggd i maskinens front. Knivarnas dubbelblad är gjorda av rostfritt stål av livsmedelskvalitet och har ett exakt drivsystem. Ett automatiskt rengörings- och uppvärmningssystem för knivarna samt justerbar skärhastighet gör det möjligt för maskinen att skära olika kakor och tårtor upp till en effektiv höjd av 80 mm. Huvudfunktioner: - Dubbelbladskniv med motroterande vibration ger jämn och ren skärning av kakor. - Halkfritt vridbord (40x60 cm) med rektangulär bricka kan snabbt bytas mot 2 runda brickor (vardera Ø30 cm). - Skär 2 runda tårtor samtidigt. Gedpfjhabdpex Akpskd - Låsbara hjul underlättar förflyttning av maskinen. - Induktionssystem för knivuppvärmning upp till 100°C garanterar jämn skärning av hård glasyr, choklad och liknande ytor. - Hög skärprecision tack vare två servomotorer som ger exakt kontroll över både knivar och bordsrotation. - Kakbitarna har samma vikt, form och volym – ingen ytterligare efterkontroll behövs. - Hastigheten vid sänkning och höjning av kniven justeras efter produktens egenskaper – maximal produktivitet uppnås. - Elektronisk lufttrycksreglering för en smidig och precis maskindrift. - Automatisk knivrengöring av hög kvalitet ger ett perfekt resultat utan behov av manuell avtorkning före varje snitt. Rengöringssystemet inkluderar mekanisk borttagning av produktrester med en återgångsspjäll (stång) och luftström till en separat uppsamlingstank.

Skick: ny, inspänning: 400 V, Spiraldegblandare – Tillförlitlighet, Effektivitet och Modern Teknik Spiralblandare är nyckelmaskiner inom bagerier, konditorier och livsmedelsproduktion. Varje spiraldegblandare erbjuder därför avancerad teknik, enkel användning och robust konstruktion. Professionella uppskattar våra maskiner för deras jämna prestanda och enkla integration i produktionslinjer. Hög Blandningsprestanda för Deg Gjdpfx Akex A S Rwjpjkd Våra spiralblandare arbetar med deg som innehåller minst 40 % vatten. Du kan därför blanda satser som motsvarar så lite som 10 % av bunkens totala volym. Dessutom hanterar spiraldegblandaren både mjuka och fasta degar med hög effektivitet. Den är idealisk för bagerier, livsmedelsindustri och konditoritillverkning. Spiraldegblandare med fast bunke är därför en populär och pålitlig lösning; dess stabila och fasta blandskål ger jämna resultat under varje blandningscykel. Spiraldegblandare – Robust Konstruktion och Anpassningsmöjligheter Spiralblandaren är generellt byggd med ett kraftigt, pulverlackerat stålhölje. För extra hygien i bageri- och livsmedelsmiljöer finns även ett hölje av rostfritt stål som tillval. Skål, spiral, skrapa och skydd är tillverkade av syrafast rostfritt stål, vilket ger lång livslängd och enkel rengöring efter varje användning. Spiraldegblandare med Modern Styrning Alla spiralblandare är utrustade med en användarvänlig panel med två hastighetsintervall och timerinställningar. Degskrapan har dessutom sensor för att övervaka degtemperaturen under blandningen. Detta ger jämn kvalitet tack vare exakt temperaturkontroll. Vid avancerade behov erbjuds även en version med digital pekskärm för styrning, så att recept kan programmeras och repeterbara resultat uppnås vid storskalig produktion. Tyst och Pålitlig Blandning Moderna remdrifter gör att varje spiraldegblandare är extremt tyst och energieffektiv. Transmissionerna garanterar smidig och användarvänlig drift med minimerad risk för driftstopp. Energieffektivitet och Strömförsörjning Den dubbla motorn driver både spiral och bunke samtidigt. Spiralblandare med fast bunke kräver 400 V industriström. Maskinen är också utrustad med manuell styrning för nödsituationer, så att produktionen kan fortsätta utan avbrott vid behov. Säkerhet och CE-godkännande Alla spiraldegblandare uppfyller CE:s säkerhetskrav för industriell livsmedelsutrustning. Varje del är utformad för att förebygga olyckor och skydda användaren under drift.

Skick: begagnad, Märke: Subal Modell: T20 Tillverkningsår: 2010 Överensstämmelse: CE-standard Gksdjym Uk Ajpfx Akpjd Integrerad utrustning: - Automatisk degdelare och rundrivare - Mellanjäsningsstation - Horisontell formningsmaskin - Tillval: skärning av små bullar upp till 50 g Prestanda & Produktion: - Hög produktivitet för bagerier och industriverkstäder - Automatiserad drift för optimal tidsbesparing - Konsekvens och precision vid formning Perfekt för: Industriella bagerier Stora konditorier Brödproduktionsanläggningar

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2014, Funktionalitet: helt fungerande, TURBO SYSTEMS D252P | Pneumatisk portionsmaskin Tillverkare: TURBO SYSTEMS LTD. Modell / Typ: D252P Serienummer: D252P6409056 Tillverkningsår: 2014 Drivning: Pneumatisk Yttermått: 1400x700x1600 mm Gkodpfx Aszagqhskpod Den professionella pneumatiska portionsmaskinen Turbo Systems D252P är en högpresterande kolvdoserare, utformad för exakt portioniell dosering av ett brett utbud av massor inom livsmedelsindustrin. Maskinen används i stor utsträckning i delikatessproduktion, köttbearbetning (portionering av pastejer, fyllningar), konditori och bageri (fyllningar, krämer, såser) samt inom färdigmats- och industrikökssektorn. Tack vare det pneumatiska drivsystemet garanteras repeterbar och jämn drift utan risk för överhettning av komponenterna.

Skick: begagnad, Märke: Italbakery Modell: IMP330 Skick: Begagnad Typ: Professionell gaffelblandare Behållare: 330-liters rostfri behållare i 304-stål Årsmodell: 2024 Degkapacitet: 160 kg Mjölkapacitet: 100 kg Vattenkapacitet: 60 liter Hastigheter: 2 hastigheter (75 och 45 varv/minut) Transmission: Direktdrift Gaffel: Aluminiumlegering Säkerhet: Säkerhetssystem vid öppning av galler och vid oavsiktligt strömavbrott Mått: 110 x 155 x H 145 cm Vikt: 480 kg netto / 500 kg brutto Fördelar Skonsam knådning som bevarar glutennätet Idealisk för bröd, pizza och viennoiserier Stor kapacitet anpassad för intensiv produktion Robust konstruktion för professionellt bruk Förstärkt säkerhet för pålitlig användning En effektiv lösning för hantverks- och industribagerier som söker hög kapacitet och traditionell knådningskvalitet. Vi erbjuder en professionell blandare från Italbakery till salu, idealisk för bagerier, konditorier och produktionslaboratorier. Denna blandare är noggrant kontrollerad, rengjord och testad för att säkerställa pålitlig och effektiv drift. Den ger jämn och effektiv knådning för alla typer av deg. Idealisk för: bröd, viennoiserier, pizza, konditori Bilder och videor tillgängliga Leverans möjlig Gjdpjy A Rpnjfx Akpskd Ett utmärkt tillfälle att utrusta sig med professionell utrustning till förmånligt pris.

Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Konditori-labb eller liten konditoriverksamhet? Till salu: Bravo 183 Executive kombinerad glassmaskin i mycket fint skick. Maskinen kombinerar både kokning och frysning, med ett stort antal fabriksinställda program (kräm- och syltkokning, temperering av choklad, framställning av chouxdeg, avkylning av kräm, tillverkning av glaze, macaron maräng, m.m.). Trittico® Executive 183 Kombimaskin med joniseringssystem och dubbel inverter för konditorivaror, choklad, matlagning och glassproduktion vattenskyld Absolut kreativ frihet Trittico® Executive är det första och enda kompletta laboratoriet inrymt i en enda maskin: över 40 års innovation på mindre än 1 m². Trittico® Executive rymmer en unik kombination av traditionell erfarenhet, hantverk och banbrytande teknologi. Perfekt för konditori, choklad, högklassig glassproduktion och avancerat kök. Tekniska specifikationer: · Ingredienser kan tillsättas under varje uppvärmnings- eller frysningsfas · Dubbel inverter: övre kittens omrörare med 3 hastigheter och frysbatch-omrörare med 8 hastigheter · Plattmotståndsuppvärmning: mycket snabb uppvärmning, ingen termisk hysteres, extrem temperaturprecision, produkten bränns aldrig vid Godpfjyi H Npox Akpskd · Patenterat Ionisk® System: känner av rätt andel fruset vatten i blandningen för optimal glass- och sorbetkonsistens och volym · Snabb temperaturchock från 85°C till 4°C, högsta livsmedelssäkerhet och hygien · Programvara med flera recept · Ränna för direkt utmatning Fördelar och styrkor: · Mycket enkel och bekväm påfyllning · Blandningshastigheten kan justeras automatiskt eller manuellt · Snabb rengöring · Maximal hygien · Lätt att använda och rengöra

Skick: mycket bra (begagnad), 568 BEGAGNAD croissantmaskin Grubelnik. Maskin för tillverkning av: croissanter, stänger, baguetter. Utrustningen är utmärkt för produktion av alla typer av croissanter, stänger och baguetter i små och medelstora bagerier och konditorier. Maskinen är redo för leverans eller inspektion och finns på vårt lager (36-068 Bachórz, Polen). Angett pris är netto. VI TALAR: ENGELSKA, TYSKA och FRANSKA. Gsdpfx Asi Dbk Hokpekd

Skick: ny, Tillverkningsår: 2026, garantitid: 2 månader, total bredd: 725 mm, total längd: 1 300 mm, total höjd: 1 300 mm, totalvikt: 530 kg, Utrustning: CE-märkning, nödstopp, Altınoluk SM 50 – automatisk spiralblandare med fast skål – 100 kg degkapacitet – Ny, direkt från tillverkaren Beskrivning Altınoluk är en tillverkare av utrustning för bagerier och konditorier. Vår SM 50-modell, en automatisk spiralblandare med fast skål, påskyndar knådningsprocessen i bagerier och konditorier. Spiralarmen och skålen arbetar samtidigt, vilket gör att degen blir slät och jämn på kort tid. Detta ger brödet mer volym och bättre smak. Blandaren passar alla företag som tillverkar degbaserade produkter. Maskinen kan köras i manuellt eller automatiskt läge, och blandningstiderna kan ställas in efter användarens behov. Viktiga egenskaper: Tyst drift: Rem- och träningsdrivningen minskar ljudnivån och gör arbetsplatsen mer bekväm. Tvåhastighetsmotor: Två hastighetsinställningar för olika typer av deg. Timer: En separat tidsinställning för varje hastighet möjliggör automatisk drift. Säkerhet: Nödstoppsknapp och säkerhetssystem på skålskyddet. Rostfritt stål: Skålen, spiralarmen och blandarstången är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål, vilket är slitstarkt och hygieniskt. Styrsystem: Val av manuell eller digital kontrollpanel. Tekniska data: Gjdpfx Aj Ai Apyjkpokd Modell SM 50 Tillverkare Altınoluk Degkapacitet 100 kg Mjölkapacitet 62,5 kg Skåldimensioner (Ø × D) 700 × 370 mm (170 L) Bredd 725 mm Djup 1300 mm Höjd 1300 mm Spiralmotoreffekt 3,5 / 5,5 kW (4,7 / 8 hk) – 700 / 1400 varv/min Spiralhastighet 105 – 210 varv/min Skålmotoreffekt 1,5 kW (2 hk) – 900 varv/min Skålhastighet 15 varv/min Elektrisk anslutning 3P + N + PE Total elektrisk effekt 9 kW Styrsystem Manuell eller digital Maskinvikt 530 kg Fördelar med tillverkaren: [2]-års garanti Reservdelar och teknisk support Leveranstid: [… dagar] Inrikes och internationell frakt SM 25, SM 40, SM 75, SM 100 och SM 150-modellerna i samma serie finns också tillgängliga. Vänligen kontakta oss för priser, videor och mer information.

Skick: ny, Tillverkningsår: 2026, Funktionalitet: helt fungerande, transportbandbredd: 605 mm, garantitid: 24 månader, total bredd: 2 420 mm, total längd: 1 072 mm, total höjd: 535 mm, inspänning: 400 V, bordlängd: 2 420 mm, tomvikt: 110 kg, elektrisk säkring: 16 A, öppningsbredd: 30 mm, arbetsbredd: 605 mm, valsens längd: 633 mm, höjdkrav: 1 100 mm, platskrav längd: 1 072 mm, krävd bredd: 1 220 mm, RONDO Ecomat STM615 XXL-bordsutrullningsmaskin för bagerier & konditorier Fördelar: + Premiumkvalitet från Schweiz med 2 års garanti + robust, ergonomisk bordsutrullningsmaskin + extra breda och extra långa bord, ändå bordsmodell + användarvänlig med tryckknappar + utrustad med högkvalitativa linneband Gedpfxeivdi Rs Akpskd + lämplig för alla degsorter för utkavling och vikning + bord i rostfritt stål kan fällas upp till vänster och höger + skraporna kan enkelt tas bort utan verktyg Tekniska data: - max degvikt: 10 kg - bandbredd: 605 mm - valsbredd: 633 mm - bordslängd: 2 420 mm - nödvändigt bordsdjup utan/med uppvik: minst 800 mm / 850 mm - inställning av vals: från 0,5 mm till 30 mm (beroende på produkt) - hastighet: ca 50 cm/sek - motoreffekt: 1 kW - anslutningsvärden: 400 V - 3-fas - 50Hz - säkring: 16A-CEE-kontakt - mått: --- I arbete: 2 420 x 1 072 x 535 mm (BxDxH) --- I viloläge: 1 220 x 1 072 x 1 100 mm (BxDxH) - nettovikt: 110 kg Tillval mot extra kostnad: - Maskin utrustad med originala RONDO plastband + 619 € exkl. moms Observera att ombyggnad kan förlänga leveranstiden!