Cook begagnade till salu (383)

Tillverkningsår: 2013, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Detta är ett VarioCooking Center VCC 211 Dynamic från premiummärket Rational. En omfattande service har utförts i vår egen verkstad, och enheten är fullt funktionell med 3 månaders garanti. Mindre bruksspår syns på locket. Tillbehör kan köpas till på begäran. Om så önskas kan vi skicka en video av stekbordet i drift. Du får en faktura med specificerad moms. Nytt pris Rek. brutto: 20.944 € Service: Vi förmedlar gärna kontakt med auktoriserad Rational-servicepartner i hela Tyskland. Letar du efter en specifik Rational-modell? Kontakta oss – vi har tillgång till ett stort urval av nya och begagnade enheter. Vi rådgiver dig gärna kring alla modeller, oavsett om det gäller SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic eller Pro. Vår begagnatservice för dig: - 6 månaders garanti på elektriska delar, begränsad till utbyte av defekta delar (ej inkl. in- och urmontering) - Kända kvalitetsmärken till rättvisa priser - Professionell rekonditionering, service och grundlig rengöring - Testad och fullt funktionsduglig – annars pengarna tillbaka - Flexibla leverans- och upphämtningsalternativ - Kompetent rådgivning före och efter köp - Tillhandahållande av manualer, kopplingsscheman och reservdelar - Kontroll enligt DGUV V3 VarioCooking Center MULTIFICIENCY® kombinerar funktionerna hos traditionella matlagningsutrustningar som spis, stekhäll, fritös, tippkärl och kokgryta i en enhet. Ihjdox D U Smspfx Aaxjt Tekniska data: - B x D x H: ca 1164 x 914 x 1100 mm - Elanslutning: V: 400 / kW: 22 / Hz: 50 - Vikt: ca 223 kg - Serienummer: E21VH1307813944 - Tillverkningsår: 2013 Skick: begagnad, fullt fungerande Ytterligare specifikationer: - Kärntemperaturgivare - Golvmodell med justerbara ben - VarioDose – integrerad vattenpåfyllning - Integrerat avlopp för vatten - AutoLift lyft- och sänkautomatik - Skydd mot fastbränning - Ouppvärmda sidoväggar - VarioBoost® värmesystem = 200 °C på 2,5 min - Integrerad slangdusch - För 100–300 portioner - Användbar volym 100 liter Frakt: - Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse - Världsvid leverans på begäran - Leverans till öar eller bergsstationer endast enligt särskild överenskommelse Har du frågor, vill ha rådgivning eller vill du besöka oss? Du når oss per telefon under våra öppettider: Måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker uteslutande enligt våra allmänna villkor (AGB).

Skick: begagnad, FlowCook helt i rostfritt stål lämplig för termo-oljeuppvärmning (300 kW) bandlängd ± 13 000 mm Ihsdpfxox Ir Aae Aaxet bandbredd ± 600 mm utmatningsband bandtvättsystem elektrisk lyftanordning för locket ångtryck: 4–8 bar totala mått (L x B x H): ± 15 000 x 2 200 x 3 000 mm

Skick: bra (begagnad), Laska KU 45 VKAB skålskärare med kok- och vakuumfunktioner. Har kommit från en pilotanläggning hos ett stort livsmedelsföretag, så den är mycket lite använd. Innehållet från hela pilotanläggningen finns också tillgängligt. Ihsdsx Ilqdopfx Aaxst

Tillverkningsår: 1999, Skick: mycket bra (begagnad), Produktnummer: 2859 Typ: K64DC8Q-VA Serienummer: 99099-1 Tillverkningsår: 1999 Behållare: 65 liter Knivhastighet: variabla hastigheter Behållarhastighet: 2 hastigheter Isdpfxoq Dqgze Aaxoht Ånga: 1,5 Bar, 55 kg/h Vakuumpump: Elmo 2BV2071, 125 m³/h Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 50kW Mått: 1750 x 1950 x 2000 mm Vikt: 1700 kg Utrustad med utkastare, vattenmätning och temperaturindikator.

Tillverkningsår: 2026, Skick: ny, MLF 500 Syltillverkningskittel Dubbelväggig, isolerad kokkittel med livsmedelsgodkänd glycerin som värmemedium. Utrustad med integrerad rörenhet som förhindrar att material bränns fast. Omrörarmotorn är placerad i botten. Utrustningen styr automatiskt temperaturen på värmemediet. Försedd med högbelastbara fötter. Automatisk drift. Kräver endast minimalt underhåll. Tekniska data: - Nominell kapacitet: 500 L/arbetspass - Effektbehov: 37 kW, 400 V, 64 A, trefas - Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 rostfritt stål - Mått: 1700x1500x1600 mm - Vikt: 700 kg - IP65 elektronik - Anslutning: DN100 Isdpfx Aorz I Nweaxsht - Med säkerhetsventil - Pekskärmsstyrning - Omröraren sitter undertill, vilket underlättar lyft av lock. Silikonavskrapare i kitteln förhindrar att sylt bränns fast. - Minimalt underhåll

Tillverkningsår: 2017, Skick: mycket bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Högvärmebrännare, bänkmodell Modell: AKO 70 Gasbrännare med 1 låga Utförande i rostfritt stål Med underrede/vagn För flaskgas Nominell värmebelastning: 3,8 kW Mått: 410 x 410 x 700 mm (B x D x H) Begagnad enhet, rengjord och SAB-testad Ihodpsgx T A Nefx Aaxet Besök vårt stora lager av bagerimaskiner!

Tillverkningsår: 2018, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 002154, FRÅGA EFTER DITT SPECIELLA PRIS! Detta är en 150-liters tryckkokare (FES 150) från premiumtillverkaren Küppersbusch (numera Phoeniks), (002154). Tömning sker enkelt via en säkerhetsavtappningskran. Tryckkokaren är utrustad med elektronisk temperaturreglering samt KCI-touchpanelstyrning (innovativt). Maskinen har genomgått en omfattande översyn i vår egen verkstad och är fullt fungerande. Den är nästintill oanvänd och i utmärkt skick. Du får en faktura med specificerad moms. Vår service för begagnade maskiner till dig: - 6 månaders garanti på alla elektriska komponenter - Högkvalitativa märkesprodukter till rättvisa priser - Professionell översyn / inspektion och fackmannamässig rengöring - Testad & fullt fungerande – eller pengarna tillbaka - Flexibla val: frakt eller avhämtning - Kunnig rådgivning – före och efter köp - Tillhandahållande av bruksanvisningar, kopplingsscheman & reservdelar - Säkerhetskontroll enligt DGUV V3 Tekniska data: - B x D x H: ca. 100 x 85 x 90 cm - Elanslutning: V: 400 / kW: 23,10 - Typ: KCF0409 - SN: 002154 - Tillverkningsår: 2018 - Skick: Begagnad, omfattande service, fullt fungerande Ytterligare information: - Nyttovolym: 155 liter - Underhållsfritt, slutet PERMAPRESS-system - Strömbrytare, effektväljare - Elektronisk temperaturreglerare med faktisk och inställt värde-indikering - Toppavvattning via avloppsrör Ihjdpfx Aoww U Nzjaxot - Fast elanslutning - Nivåmarkering med 10-liters gradering - Långkokningsläge - RS 485-gränssnitt - Skyddsbrytare, standard - Dubbellock, fjäderavlastat och balanserat - 4 snabbval för temperatur och tillagningstid - Vatteninsläpp via lockstyrd svängarmatur - Blandningsbatteri med varm- och kallvattenventil - IPX5 Leverans / Shipping: - Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse - Internationell frakt på begäran - Frakt till öar eller bergsstationer endast enligt särskild överenskommelse Har du frågor, vill ha rådgivning eller vill titta på utrustningen på plats? Ring oss under våra öppettider: Måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker enbart enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Skick: ny, Cucinesse Evolve kök Showroom-exemplar, oanvänt Evolve tillverkad i Italien Kollektionen Evolve finns representerad i katalogen "Light On Design", ett kuraterat projekt som hyllar den perfekta föreningen av hantverksprecision och industriell expertis. Med sin sofistikerade design och noggrant bearbetade detaljer skapar modellen Evolve ett inbjudande, taktilt behagligt utrymme där materialvalet står i centrum. Tillverkare: Cucinesse Italien Modell: Evolve sand-beige Typ: Köksö Bänkskiva: Trespa marmormönstrad Nero Street Bänkskivans höjd: 94,5 cm Längd köksö: 362,5 cm Bredd köksö: 103,5 cm Höjd köksö: 94,5 cm Diskho: Reginox undermonterad 50x40 cm Diskmaskin: Beko BDIT38531DC 60 cm Kylskåp: Miele K7733E, 178 cm, 320 liter, Softclose Spishäll: Bora Puxu induktionshäll med inbyggd fläkt, 83x50 cm Köksblandare: Ingår ej Iodex Eyrwepfx Aaxsht Ugn: Ingår ej Högskåp Längd: 300 cm Bredd: 60 cm Höjd: 220 cm Utan Gaggenau ångugn, Gaggenau vakuumlåda och köksblandare Demontering och bortforsling sker av köparen Demontering kan även utföras av vårt montageteam (1 200 €) Plats: Utrecht, Nederländerna Fler produkter – nya och begagnade – hittar du i vår butik! Internationella fraktkostnader enligt förfrågan

Tillverkningsår: 2022, drifttimmar: 200 h, Skick: nästan som ny (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 211/K/2022, Säljer kexmaskin Enigma ULTRA ML 900 3D MG från 2022 tillsammans med följande utrustning: Ihedpfx Aexyakajaxet - Huvud för hårda degar - Huvud för krämer - Tätningsskenor (fem uttag), 2 st - Tätningsskenor (nio uttag), 2 st - Formmunstycken, 60 st - Liten vagn för rengöring av huvudet - Bageriplåtar 38x58 cm, 60 st Maskinen är i princip oanvänd. Totalt under 200 drifttimmar.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2012, Multifunktionell stekfritös, Mångsidig användning Kan fritera, krydda, blanda, panera eller baka olika typer av livsmedel såsom ris, nudlar, vermicelli, grönsaker, sesam, jordnötter, kött, tärnat och strimlat kött, kaffe, ärtor, godis, kex, pistage, kryddor m.m. Elektronisk reglering av variabel hastighet. Kan rotera medurs och moturs. Utrustad med en speciell inre roterande trumma som gör att nudlar och spagetti inte blir överkokta. Enkel lastning och lossning av ingredienser. Mycket gott skick. Gasuppvärmd. Isdpex Ncr Uefx Aaxeht Videon är från fabriken, inte på denna maskin. Jag kan även skicka en video av just denna maskin. Pris exkl. moms och EXW.

Tillverkningsår: 2026, Skick: ny, Jämfört med andra tillverkare är maskinens omrörare placerad på botten av behållaren, vilket förenklar lyftningen av det uppfällbara locket. Silikonavskrapare i behållaren förhindrar att marmeladen bränner fast. Tekniska data: • Nominell kapacitet: 300 L/arbetscykel • Effektbehov: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 faser • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 rostfritt stål • Mått: 1200 x 1100 x 1250 mm • Vikt: 400 kg • Dubbelvägg: med livsmedelssäker glycerin • IP65 elskåp • Automatisk temperaturreglering • Lätt att rengöra • Minimalt underhåll Ihsdpfx Aasfd Igfjxjt • Anslutning: DN 100 • Säkerhetsventil

Skick: begagnad, Kontinuerlig teflonbandgrill, lämplig för termooljeuppvärmning. Utrustad med över- och underband för kontaktgrillning både ovanifrån och underifrån. Bandbredd: 600 mm. Steglöst justerbar hastighet. Produkthöjden kan elektriskt och steglöst justeras. Nyttolängd: 6 800 mm. Total längd: 9 300 mm. Total bredd: 1 500 mm. Vikt: 5 700 kg. Ihsdpfxjxz Av Uj Aaxjt

Tillverkningsår: 2018, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 002153, FRÅGA EFTER DITT SPECIALPRIS! Här erbjuds en 150-liters snabbkokgryta (FES 150) från premiumtillverkaren Küppersbusch (nu Phoeniks), (002153). Tömningen sker enkelt via en säkerhetsavtappningskran. Grytan är utrustad med elektronisk termostat samt KCI touchpanelstyrning (innovativ). Enheten har genomgått en grundlig inspektion i vår egen verkstad och är fullt fungerande. Grytan är helt oanvänd och i toppskick. Du får en faktura med specificerad moms. Vår service för begagnad utrustning: 6 månaders garanti på alla elektriska delar Högkvalitativa märkesprodukter till rättvisa priser Professionell översyn/inspektion och fackmässig rengöring Testad och fullt fungerande – annars pengarna tillbaka Flexibelt val mellan frakt eller avhämtning Kompetent rådgivning – före och efter köp Tillhandahållande av användarmanualer, anslutningsscheman och reservdelar Säkerhetskontroll enligt DGUV V3 Teknisk data: B x D x H: ca 100 x 85 x 90 cm Elanslutning: V: 400 / kW: 23,10 Typ: KCF0409 SN: 002153 Tillverkningsår: 2018 Skick: Begagnad, stor service genomförd, fullt fungerande Ytterligare information: Användbar volym: 155 liter Underhållsfritt, slutet PERMAPRESS-system Huvudbrytare, effektväljare Elektronisk termostat med bör- och faktisk-värdesvisning Lockplatta med avrinning genom avloppsrör Fast elanslutning Nivåmärkning med 10-liters indelning Permanent kokläge RS 485-gränssnitt Skärmskydd, standard Dubbelväggigt lock, fjäderavlastat och balanserat 4 snabbval för temperatur och koktid Iodpfjwwud Ssx Aaxeht Vattentillförsel via lockmanövrerad svängarmatur Blandare med TWh- och TWk-ventil IPX5-skyddsklass Leverans / Shipping: Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse Världsvid leverans på förfrågan Leverans till öar eller fjällstationer endast enligt överenskommelse Har du frågor, önskar rådgivning eller vill se produkten på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: Måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker uteslutande enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Tillverkningsår: 2020, Skick: bra (begagnad), MINIMAX är en kraftfull halvindustriell maskin, utformad för användning i bagerier och konditorier av alla storlekar. Maskinens produktionskapacitet är uppdelad i fem grupper, där upp till 99 program kan lagras i varje grupp. Användningen av en upp- och nedgående huvmekanism (annorlunda än liknande maskiner) med ett fast transportbord, möjliggör utökad funktionalitet (t.ex. genom att lägga till mobila bord av valfri längd). MINIMAX kan arbeta med en frekvens på upp till 40 cykler per minut. Tekniska specifikationer: Iodpfxoxz Dvvj Aaxsht Tillverkare: JEREMY Modell: MINIMAX UNO PLUS 60A Plåtbredd: 60 cm Trattens kapacitet: 40 L Mått på maskin: 75 x 120 x 165 cm Tillverkningsår: 2020 Anslutning: 230 V Installerad effekt: 2,4 kW Vikt: 350 kg Skick: Begagnad, fullt fungerande

Skick: nästan som ny (begagnad), Tillverkningsår: 2021, Funktionalitet: helt fungerande, Rational iCombi Pro LM100GE AXXXX kombiugn från 2021, i utmärkt skick. iCombi Pro är Rational’s flaggskeppsmodell, utvecklad för högpresterande ång-, konvektions- och kombinationslagning med intelligent programmering och precisa kontroller. Tekniska specifikationer: • Modell: LM100GE AXXXX • Effekt: 63,7 A • Spänning: 3NAC 400V • Frekvens: 50/60 Hz Ihsdsx Ad U Ujpfx Aaxet • Vattentryck: 150–600 kPa • Skyddsklass: IPx5 • Serienummer: L2252J1I223320086 • Anslutning: LM1 • Tillverkad i Tyskland • År: 2021 Funktioner: • Multifunktionell kombinationslagning (ånga, konvektion, kombiläge) • Preciserad temperatur- och fuktighetskontroll • Intelligenta tillagningsprogram • Hygienisk konstruktion i rostfritt stål • Pekskärmskontroll • Enkel rengöringssystem • Hög energieffektivitet Skick: • Utmärkt allmänt skick • Fullt fungerande • Mycket ren invändigt och utvändigt Maskinen finns i Best, Nederländerna.

Skick: mycket bra (begagnad), METOS FUTURA PESH-110 Ihodpfeu Iv H Iox Aaxst ID.NR. 2827 Metos Futura Pesh-110 rostningsbord med automatisk höjning och sänkning av stativet samt lutning av rostningsbordet. Mått: 110 x 80 cm, höjd 90 cm. Kantens höjd: 90 mm.

Tillverkningsår: 2026, Skick: ny, Jämfört med andra tillverkare är omröraren på maskinen placerad på undersidan av behållaren, vilket gör det enklare att lyfta upp det fällbara locket. Silikonskrapor i behållaren förhindrar att marmeladen bränns fast. Tekniska data: • Nominell kapacitet: 120 L per arbetspass • Strömbehov: 12 kW, 400 V, 32 A • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 rostfritt stål Ihsdpfxefd Idcj Aaxet • Mått: 850x800x1150 mm • Vikt: 200 kg • Dubbelvägg: med livsmedelssäker glycerin • Elskåp IP65 • Automatisk temperaturreglering • Enkel att rengöra • Minimalt underhåll • Anslutning: DN 65 • Säkerhetsventil

Tillverkningsår: 2025, Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Cremekocher CK 30 Effektivt arbete vid kokning och uppvärmning av krämer och massor exakt temperaturstyrning digital timer, 2 hastigheter tankvolym 30 liter rostfri konstruktion, termo-oljeuppvärmning med handratt för tömning enkel och robust teknik anslutning 400V, 16A-CEE kontakt Mått: 960 x 725 x 1530 mm (BxDxH) NY maskin med garanti + reservdelsservice Ihjdpfx Aod Hihdeaxjt Tillval: Leasing & hyrservice Touch panel LCD Utloppsventil DN50 Leveransservice starkare värme serviceavtal servicepaket introduktion & igångkörning Besök vårt Milbrandt Bagerimaskiner-lager!

Tillverkningsår: 2015, Skick: helrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: •SN:749951, FRÅGA EFTER DITT SPECIALPRIS! Här erbjuds en 150-liters rund snabbkokningskittel (FES 150) från premiumtillverkaren Küppersbusch (Phoeniks). Tömning sker enkelt via en säkerhetstappkran. Snabbkokningskitteln är utrustad med elektronisk termostat och ett innovativt KCI-touchpanelstyrsystem. Maskinen har genomgått en omfattande inspektion i vår egen verkstad och är fullt funktionsduglig. Grytan är helt oanvänd och i toppskick. Vår service för begagnad utrustning till dig: • 6 månaders garanti på alla elektriska komponenter • Högkvalitativa märkesprodukter till rättvisa priser • Professionell översyn/inspektion och fackmässig rengöring • Testad och fullt funktionsduglig – eller pengarna tillbaka • Flexibelt val mellan frakt och avhämtning • Kompetent rådgivning – före och efter köp • Tillhandahållande av användarinstruktioner, kopplingsscheman & reservdelar • Testad enligt DGUV V3-standard Tekniska data: • B x D x H: ca 100 x 85 x 90 cm • Elanslutning: V: 400 / kW: 23,1 • Typ: FES 150 • SN: 749951 • Tillverkningsår: 2015 Skick: Begagnad, genomgången, fullt funktionsduglig Garantivillkor: Observera: Utrustning med trefasanslutning (400V), vattenanslutning och/eller gasdrift får endast installeras av ackrediterat företag certifierat av tillverkaren. Endast uppvisande av driftsproto koll berättigar till garantianspråk. Ytterligare information: • Nom. volym: 155 liter • Underhållsfritt, slutet PERMAPRESS-system • Huvudströmbrytare, effektväljare • Elektronisk termostat med visning av bör- och faktisk temperatur • Lockavvattning via avloppsrör • Fast elanslutning • Nivåmärkning i 10-literssteg • Koksteg för kontinuerlig drift • RS 485-gränssnitt • Brytarskydd, standardutförande Iedsv Iku Nopfx Aaxsht • Dubbelskaligt, fjäderbalanserat lock • 4 snabbval för temperatur och tillagningstid • Vattenpåfyllning via lockstyrd svängarmatur • Blandare med varmt- och kallvattenventil • IPX5 Frakt/Shipping: • Leverans eller avhämtning efter överenskommelse • Världsvid frakt på förfrågan • Frakt till öar eller bergsstationer endast efter överenskommelse Har du frågor, önskar rådgivning eller vill titta på produkten på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: Mån-Fre 09:00 - 13:00 samt 14:00 - 17:00.

Skick: ny, Éclairer, profiteroler, maräng och liknande produkter på plåtar 600/400 kan doseras med alla mjuka degar som makroner (med pumphuvud), kan även spritsa excentriska runda kakor (roterande munstycken) samt dosera småkakor som lager i bakform. Maskinbeskrivning: "stomme i rostfritt stål och aluminium", "PLC med lagring för upp till 400 program", "färgpekskärm, 7 tum", "elektronisk reglering av hastigheten på doseringsvalsarna", "elektronisk reglering av transportbandets två riktningar", "plåttransport: automatisk – hämtar nästa plåt med räknare", "automatisk start av maskinen när plåten detekteras", "maskinen är helt inkapslad och skyddad av sensorer", "maskinens vikt: 170 kg", "1,7 kW", "produktion per timme: 45 kg". Ihsdpjx A Ad Isfx Aaxot

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2006, Funktionalitet: helt fungerande, BAYHA 500 LIT ID.NR. 2637 Bayha 500-liters kokkärl med gasuppvärmning, årsmodell 2006. Mått: 170 x 125 cm, höjd 100 cm. Ihsdsq T Rz Iepfx Aaxet

Tillverkningsår: 2026, Skick: ny, Till skillnad från andra tillverkare är maskinens omrörare placerad på undersidan av kitteln, vilket gör det enklare att lyfta upp det vikbara locket. Silikonskrapor i kitteln förhindrar att marmeladen bränner fast. Isdpfx Aasfd Idnexeht Tekniska data: • Nominell kapacitet: 200 L/arbetscykel • Strömbehov: 18 kW, 400 V, 32 A, 3 faser • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 rostfritt stål • Mått: 900x800x1200 mm • Vikt: 350 kg • Dubbla väggar: med livsmedelssäker glycerin • IP65 elskåp • Automatisk temperaturreglering • Enkel att rengöra • Minimalt underhåll • Anslutning: DN 65 • Säkerhetsventil

Tillverkningsår: 2025, Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, NY NY Cremekocher CK 60 NY NY Effektivt arbete vid kokning och uppvärmning av krämer och massor exakt temperaturkontroll digital timer, 2 hastigheter Kärlvolym 60 liter Massainnehåll 4 till 38 liter Ihsdpfx Aaev H Titoxot Utförande i rostfritt stål, termoolja med handratt för tömning Maskinen är mobil med lås Anslutning 400V, 16A-CEE kontakt Mått 960 x 780 x 1630 mm, BxDxH NY maskin med garanti + reservdelsservice Tillval: leveransservice leasing & uthyrning Touch Panel LCD utloppsventil DN50 kraftigare uppvärmning serviceavtal servicepaket introduktion & igångkörning Ett TOPP-utbud hittar du endast hos oss!

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Funktionalitet: helt fungerande, Detta är en torkångssnabblagare 305GTP från premiumtillverkaren Hobart, tillverkningsår 2018. Den medelstora 305 GTP används ofta inom storkök och catering. Med sina 3 x 1/1 GN-insatser kan den laga upp till 650 portioner per timme, färskt och exakt på minuten. Vattenångans volymökning skapar en atmosfär av mättad ånga i tillagningsutrymmet, vilket ger utmärkt värmeöverföring till rätterna. Mättad ånga har betydliga fördelar avseende värmeöverföring jämfört med hetluft eller kombinationsånga. Kortare tillagningstider innebär mindre näringsförlust och hälsosammare mat. Enheten har genomgått kontroll i vår egen verkstad och är fullt fungerande. Priset är exklusive 19 % moms. Nytt pris (rek. cirkapris): 28 202 € exkl. moms. Vår begagnad-service till dig - 6 månaders garanti på alla elektriska delar - Kvalitetsmärkesmaskiner till rättvisa priser - Professionell översyn/inspektion och fackmannamässig rengöring - Testad och fullt fungerande – eller pengarna tillbaka - Smidig frakt eller avhämtning - Kompetent rådgivning – före och efter köp - Tillhandahållande av användarmanualer, kopplingsscheman och reservdelar - Kontroll enligt DGUV V3 Iodpfxeun R R Tj Aaxsht Skick: Begagnad, testad och fullt fungerande Teknisk data: - Mått (BxDxH): 600x785x950 mm - Elanslutning: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7 kW - Serienr: 97-0224-579 - Tillverkningsår: 2018 - Portioner: 650/h - Kapacitet: 3x 1/1 GN max. 65 mm, 2x 1/1 GN max. 100 mm, 1x 1/1 GN max. 200 mm Utrustning och egenskaper: - Skonsam och hälsosam ångtillagning: Ånga, sjuda eller blanchera - 3 olika trycksteg 0 / 0,5 / 1 bar för individuell anpassning - Extremt korta tillagningstider - Standard med individuellt temperaturprogram (TP) 50 °C - 99 °C - Elektroniskt styrda programförlopp - Standardutrustad med ångkondensation Lämpliga livsmedel: - Alla slags grönsaker - Baljväxter och ris - Pasta och dumplings - Kokkött - Fisk och skaldjur - Desserter som jästknödel eller krämer - m.m. Frakt: - Leverans eller upphämtning efter överenskommelse - Världsvid frakt på förfrågan - Frakt till öar/fjällstationer endast efter överenskommelse Frågor, rådgivning eller vill du titta på produkten? Ring oss under våra öppettider: Måndag–Fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00. Försäljning sker endast enligt våra allmänna försäljningsvillkor (AGB).

Skick: helrenoverad (begagnad), Tillverkningsår: 2018, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 305GH-31, Detta är en 305GTP torrångsnabbkokare från premiumtillverkaren Hobart, tillverkningsår 2018. Den medelstora torrångsnabbkokaren 305 GTP används ofta inom storkök och offentlig catering. Med sina 3 x 1/1 GN-insatser lagar den upp till 650 portioner per timme, färska och på minuten. Snabbkokaren är dessutom utrustad med en kärntemperatursond. Förångningen av vattnet och den resulterande volymökningen skapar en atmosfär av mättad vattenånga i kokutrymmet, vilket garanterar utmärkt värmeöverföring till livsmedlet. Mättad vattenånga har betydande fördelar när det gäller överförbar värmeflödestäthet jämfört med varmluft eller kombiånga. Kortare tillagningstid innebär mindre näringsförlust och hälsosammare livsmedel. Apparaten har testats i vår egen verkstad och är fullt funktionsduglig. Priset är angivet exklusive moms (19% tillkommer). Rekommenderat nypris för denna enhet: 29 497 € exkl. moms. Vår service för begagnad utrustning • 6 månaders garanti på alla elektriska delar • Kvalitetsmärkesutrustning till rättvisa priser • Professionell översyn/inspektion & grundlig rengöring • Testad & fullt fungerande – eller pengarna tillbaka • Flexibla lösningar för frakt eller avhämtning • Kompetent rådgivning – före och efter köp • Instruktionsmanualer, kopplingsscheman & reservdelar tillgängliga • Eltest enligt DGUV V3 Skick: Begagnad, testad och fullt funktionsduglig Tekniska data: • Yttermått BxDxH: 600x785x950 mm • Elektrisk anslutning: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW • SN: 97-0224-123 • Tillverkningsår: 2018 • Portioner: 650/h • Kapacitet: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Ytterligare information: Iedpsupzdmofx Aaxjht • Skonsam och hälsosam tillagning: ångkoka, sjuda eller blanchera • 3 olika trycknivåer 0 / 0,5 / 1 bar för individuell anpassning till livsmedel • Extremt korta tillagningstider • Standard individuellt temperaturprogram (TP) 50 °C - 99 °C • Elektroniskt styrda programflöden • Inbyggt system för ångkondensation LÄMPLIGA LIVSMEDEL • Alla grönsakstyper • Baljväxter och ris • Pasta och knödel • Kött som annars skulle kokas • Fisk och skaldjur • Desserter som jästknödel eller crèmer • och mycket mer. Frakt/Shipping: • Leverans eller avhämtning enligt överenskommelse • Världsvid frakt på förfrågan • Frakt till öar eller bergsstationer endast efter överenskommelse Har du frågor, önskar rådgivning eller vill titta på något på plats? Du når oss per telefon under våra öppettider: Måndag–fredag 09:00–13:00 och 14:00–17:00.