Cook begagnade till salu (404)

Skick: färdig att användas (begagnad), Tillverkningsår: 2019, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: 9PDX 391104 16, total bredd: 800 mm, total höjd: 900 mm, Gasuppvärmd 150-liters kokgryta med indirekt uppvärmning via dubbelmantel. Denna modell har ett låsbart lock vilket möjliggör uppbyggnad av ett begränsat ångtryck (0,05 bar) i kokgrytan. Ijdjtrlwhepfx Ah Isa

Tillverkningsår: 2015, Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, maskin-/fordonsnummer: KON0245, Küppersbusch Kokkärl med omrörare Typ: KCN 0245 Serie-/produktionsnummer: 633988H0515000560-518049003-8134 Tillverkare: Küppersbusch, Gelsenkirchen Modellkod (nederst): NES 080 IRX5 ⚙️ Tekniska specifikationer: Spänning: 400 V Anslutning: 3-fas (3N~) Iedpfxjwinxte Ah Iea Frekvens: 50 Hz Effekt: 15,6 kW Extra strömförsörjning (omrörare/styrning): 230 V ♨️ Funktioner och egenskaper: Rostfritt kokkärl med integrerad elektrisk omrörare Uppvärmd (troligen elektriskt eller via indirekt ånga) Avtappningskran med ergonomisk manövrering Temperaturreglering med digital display Robust konstruktion i rostfritt stål, lämplig för intensiv industriell användning CE-märkt

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, Autoklaver används för sterilisering av förpackade produkter som måste uppnå höga temperaturer (+100ºC) för att avlägsna eller inaktivera patogena mikroorganismer. Kontinuerliga autoklaver: Dessa integreras i produktionslinjerna. Behållarna matas in automatiskt och kommer ut steriliserade i andra änden. Detta möjliggör betydligt högre produktionsvolymer. - FMC-JBT roterande koker-kylare: Dessa består av två eller flera enheter där varje steriliseringsfas sker separat. Mått: Modul 1: 9 m x 2 m x 2,30 m. Ijdpfxewxwzps Ah Iea Modul 2: 9 m x 1,55 m x 2,30 m. Modul 3: 13 m x 2,10 m x 2,30 m.

Skick: begagnad, Tillverkningsår: 2018, Funktionalitet: helt fungerande, tankkapacitet: 400 l, 400L ångkokningsgryta, utvecklad av Process Agro, är en idealisk utrustning för livsmedelsindustrins yrkesverksamma som vill öka sin produktionskapacitet. Med en volym på 400 liter möjliggör den snabb och effektiv tillagning av en mängd olika produkter. Ångkokningen ger en jämn tillagning och bevarar både smak och konsistens på ingredienserna, vilket gör denna gryta särskilt lämplig för beredningar som kräver exakt temperaturkontroll. Dess robusta och pålitliga konstruktion garanterar långvarig användning, även i intensiva produktionsmiljöer. Eftersom detta är en begagnad modell, kombinerar grytan hög prestanda med kostnadseffektivitet, vilket gör den till ett lönsamt val för företag som vill optimera sina kokprocesser. Den är också enkel att integrera i olika produktionslinjer, vilket kan öka produktiviteten utan att kompromissa med produktkvaliteten. Iedpfxsu H Uznj Ah Ioa Sammanfattningsvis är 400L ångkokningsgryta en kraftfull lösning för livsmedelsföretag som söker effektivitet, kvalitet och driftsäkerhet i sin tillagningsprocess. Teknisk information: - Ångkokningskittel 400 L - Begagnad ånggryta - Tillverkare: Process Agro - Kapacitet: 400 liter - Tillverkningsår: 2018

Skick: mycket bra (begagnad), - Totala mått: 290x900x410 mm - Består av: 1) 4-zons glaskeramikhäll: - Vattentät - Infälld i arbetsbänken - Lätt att rengöra - Snabb uppvärmning av kokkärl 2) Elektriskt vattenbad 1 x GN 1/1: - Djup, svetsad bassäng av material 1.4571 - Lämplig för kokning (t.ex. korv) Isdpfx Aowyb T Sjh Ioa - Vattennivåkontroll 3) Stekbord med slät yta: - Effekt 4,6 kW 4) Elektrisk grill: - Effekt 4,0 kW - Svetsad behållare för uppsamling av fett och matrester i vatten - Direktuppvärmning med avtagbart värmeelement - Grillgaller i förkromat stål för optimal uppvärmning av produkter - Reflektorsköld för högtemperaturgrillning - Steglös temperaturinställning från 50 till 300 °C - Renoverad utrustning: utrustningen förbereds på beställning; avhämtnings- och returtider avtalas vid tillfälle (vänligen begär pris efter inspektion)

Skick: nästan som ny (begagnad), ALTO SHAAM 1200-TH/III Deluxe Control Cook and Hold-ugn är en mångsidig och pålitlig, prisbelönt kommersiell ugn, idealisk för kök med begränsat utrymme. Extremt energieffektiv Halo Heat-teknik gör det möjligt för enheten att laga mat och hålla maten varm, även över natten, med betydligt lägre energiförbrukning än traditionella tillagningsmetoder. Beskrivning av Alto-Shaam 1200-TH-III Isdow Ehvdopfx Ah Ija Ugnen kan laga mat efter tid eller via en kärntemperatursond och växlar automatiskt från tillagningsläge till hållvarmt-läge när de inställda parametrarna är uppfyllda. Åtta programmerbara menuknappar sparar favoritrecept i minnet (inställningar för tillagning/hållvarmt/tid/sond). Detta minimerar användarkrav till att bara fylla ugnen, trycka på startknappen, menuknappen för förinställt program och starta. Vid sondmatlagning loggar ugnen de högsta och lägsta temperaturerna som livsmedelsproben registrerar, för att säkerställa att maten tillagas till önskad temperatur. Ugnen har det patenterade värmeåtervinningssystemet SureTemp, vilket garanterar omedelbar värmekompensering vid värmeförlust när dörren öppnas och avger en ljudsignal om dörren är öppen längre än tre minuter. Tydlig och lättläst LED-display. Staplingsbart utförande för extra kapacitet. Filtreringshuv, extern ventilation och släcksystem krävs inte (i de flesta områden). Inkluderar: - Kärntemperatursond, 6 galler, 2 inre droppkärl, 1 yttre droppkärl, 127 mm hjul. Mått: 1924 (H) x 574 (B) x 819 (D) mm. Effekt: 230 V, 4,9 kW, 28,7 A. Vikt: 156 kg.

Skick: nästan som ny (begagnad), Electrolux kokgryta på 100 liter är en robust och pålitlig panna, designad för professionella kök, restauranger och catering. Isdpjwlnflefx Ah Isa Artikelnummer: 0010096 Märke: Electrolux Modell: 391100 Mått (BxDxH): 800 / 930 / 920 mm Volym: 100 liter Material: Rostfritt stål Anslutningseffekt: 400 V / 21 500 W

Tillverkningsår: 2024, Skick: ny, MLF 500 Syltillverkningskittel Dubbelväggig, isolerad kokkittel med livsmedelsgodkänd glycerin som värmemedium. Utrustad med integrerad rörenhet som förhindrar att material bränns fast. Omrörarmotorn är placerad i botten. Utrustningen styr automatiskt temperaturen på värmemediet. Försedd med högbelastbara fötter. Automatisk drift. Kräver endast minimalt underhåll. Tekniska data: - Nominell kapacitet: 500 L/arbetspass - Effektbehov: 37 kW, 400 V, 64 A, trefas - Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 rostfritt stål Iodjrz I Nwspfx Ah Ija - Mått: 1700x1500x1600 mm - Vikt: 700 kg - IP65 elektronik - Anslutning: DN100 - Med säkerhetsventil - Pekskärmsstyrning - Omröraren sitter undertill, vilket underlättar lyft av lock. Silikonavskrapare i kitteln förhindrar att sylt bränns fast. - Minimalt underhåll

Skick: ny, Tillverkningsår: 2025, maskin-/fordonsnummer: 307.101, *LÄMPLIG FÖR TILLAGNING AV OLIKA STEK- OCH KÖTTPRODUKTER, FÖR STEKNING OCH SMÄLTNING AV FLÄSKSVÅL, FÖR KOKNING AV MARMELADER, GULASCH, Iedpfxjpz Ht Te Ah Isa SÅSER OCH SOPPOR. *STÄNDIG OMBLANDNING OCH INDIREKT UPPVÄRMNING FÖRHINDRAR ÖVERHETTNING AV MATEN *GRYTA ÄR DUBBELVÄGGIG MED DUBBELBOTTEN, UTRUSTAD MED ISOLERING OCH YTTRE SKYDDSKÅPA *DIGITAL TEMPERATURINSTÄLLNING *PÅ HJUL, LÄTT ATT FLYTTA *UTRUSTAD MED AVTAPPNINGSKRAN *ENKEL RENGÖRING OCH ANVÄNDNING *BEHÅLLAREN ÄR FÖRSLUTEN MED LOCK *AVTAGBAR OMRÖRARE VI HAR 3 TYPER: KM130, GRYTA 130 L, KOD 307.101 MAKTEMPERATUR UPP TILL 200°, MÅTT 1000X830X1250, VIKT 142 KG, 12,5 kW, 400 V KM170, GRYTA 170L, KOD 307.102 MAKTEMPERATUR UPP TILL 200°, MÅTT 1050X970X1170, VIKT 155 KG, 12,5 kW, 400 V KM250, GRYTA 250L, KOD 307.103 MAKTEMPERATUR UPP TILL 200°, MÅTT 1150X1140X1250, VIKT 189 KG, 18,5 kW, 400 V

Skick: begagnad, 1 x Firex 150L kokpanna. Placerad i Wiltshire. Iodpfxswg Dvpj Ah Ioa

Skick: begagnad, - Mått: 600x700x787 mm - År: 2005 - Serienr.: 204T - Variabelt lågtemperaturprogram +60/90°C Ijdow Em U Sspfx Ah Ija - Vatteninloppstryck: 1,7–3,4 bar - Ångtryck: 1 bar - Detta är en mycket hälsosam matlagningsmetod. En snabb, hälsosam, ekonomisk och enkel matlagningsprocess. - Ångkokning under högt tryck ger kocken utmärkt portionskontroll vid ångning, bräsering, blanchering och matlagning. - Kokningskammare: 1 - Spänning: 400V - Effekt: 18,2 kW

Skick: mycket bra (begagnad),

Skick: bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Küppersbusch kokgryta, 110 liter, är en kraftfull och hållbar lösning för tillagning av stora mängder mat i professionella kök. Artikelnummer: 0014004 Ijdpfx Aswlndujh Iea Märke: Küppersbusch Modell: FES 100 Mått BxDxH: 800 / 850 / 930 mm Kapacitet: 110 liter Material: Rostfritt stål Anslutningsvärde: 400V / 18 600W

Tillverkningsår: 2024, Skick: ny, Jämfört med andra tillverkare är omröraren på maskinen placerad på undersidan av behållaren, vilket gör det enklare att lyfta upp det fällbara locket. Silikonskrapor i behållaren förhindrar att marmeladen bränns fast. Tekniska data: Isdjfd Idcspfx Ah Ioa • Nominell kapacitet: 120 L per arbetspass • Strömbehov: 12 kW, 400 V, 32 A • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 rostfritt stål • Mått: 850x800x1150 mm • Vikt: 200 kg • Dubbelvägg: med livsmedelssäker glycerin • Elskåp IP65 • Automatisk temperaturreglering • Enkel att rengöra • Minimalt underhåll • Anslutning: DN 65 • Säkerhetsventil

Skick: begagnad, Maskin konstruerad för kontinuerlig ångkokning av konserverad fisk och fisk på galler. Tillverkad av AISI-304 rostfritt stål. BESTÅR AV: - Område för inlastning av galler. - Ångkokningsområde bestående av 2 sektioner. - Torkområde. UTRUSTAD MED: - Ångsäkerhetsventil. - Ånginlopp. - Ångmoduleringsventil. - Hastighetsreglering. - Cirkulationspump för tvättkedjan. - Säkerhetslås för smuts. - Funktion: Kontinuerlig ångkokare för konserverad fisk: sardiner, makrill, sill, etc. - Kapacitet: Beror på koktid. GALLERDIMENSIONER: Iedpfx Ahexp Rclo Iea Invändiga gallerstorlekar: 1,20 m lång x 0,145 m bred. Utvändiga gallerstorlekar: 1,22 m lång x 0,16 m bred.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2018, 1 x Karpovicz 600L panna (KK/600A) (sent 2018). Placerad i Wiltshire. Iedswglbtepfx Ah Isa

Skick: bra (begagnad), KA-120/1.0 Kittelmaskin är ett kompakt och robust kokkärl utformat för industriella kok- och sjudningsapplikationer. Den är idealisk för små till medelstora serier av soppor, såser, buljonger eller specialköttprodukter. Prestanda & Specifikationer Kompakt Volym: Kokkärlet har en kapacitet på 120 liter (L), vilket möjliggör flexibel och högomsättningsproduktion i satser. Tryckkokning: Maskinen har ångmantel eller är trycktätad, vilket tillåter en maximal driftstryck på 1,0 bar. Detta möjliggör snabbare och mer effektiv kokning jämfört med atmosfäriska system. Industriell Hållbarhet: Maskinen är tillverkad i kraftigt rostfritt stål (enligt bild) och är motståndskraftig mot höga temperaturer samt de korrosiva miljöerna i industrikök. Mångsidig Funktion: Specifikt utvecklad för industriell tillagning och sjudning – ett mångsidigt redskap för olika behov inom livsmedelsproduktion. Iodpfx Aexv S Aysh Iea Användarfördelar Säker Drift: Tryckklassning 1,0 bar indikerar ett säkert och kontrollerat system för tryckuppvärmning. Hygienisk Design: Tillverkad i rostfritt stål med lättåtkomliga reglage och anslutningar, vilket underlättar grundlig rengöring och tvättning. Platsbesparande: Maskinens upprättstående, kompakta format lämpar sig väl för mindre eller specialiserade produktionsmiljöer.

Skick: mycket bra (begagnad),

Skick: färdig att användas (begagnad), Ambach kokgryta är en kraftfull och pålitlig enhet, idealisk för tillagning av stora mängder soppor, såser och andra flytande rätter. Artikelnummer: KV-10125 Märke: Ambach Modell: Kokgryta Mått BxDxH: 700x750x980 mm Kapacitet: 50L Iedpjwlnbyefx Ah Ija Ingår: Utrustad med avtappningskran, nödstopp barometer och luftningsventil.

Tillverkningsår: 2023, Skick: ny, Jämfört med andra tillverkare är maskinens omrörare placerad på botten av behållaren, vilket förenklar lyftningen av det uppfällbara locket. Silikonavskrapare i behållaren förhindrar att marmeladen bränner fast. Tekniska data: • Nominell kapacitet: 300 L/arbetscykel • Effektbehov: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 faser • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 rostfritt stål • Mått: 1200 x 1100 x 1250 mm • Vikt: 400 kg • Dubbelvägg: med livsmedelssäker glycerin • IP65 elskåp • Automatisk temperaturreglering • Lätt att rengöra • Minimalt underhåll • Anslutning: DN 100 • Säkerhetsventil Isdpfx Aefd Igfsh Ioa

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, I ångtunneln kokas emulsionen med kondenserande ånga. Bandhastigheten och ångtillförseln justeras för att uppnå önskat kokningsresultat. Koktiderna varierar beroende på produkt. Ångan injiceras genom mitten och ungefär 80 % ovanför samt 20 % under. Ångkokningstunneln består av ett transportband i rostfritt stål, en ångkammare, ett centralt ångbad med styrsystem, vattenlås, utrustning för borttagning av överskottsånga samt en tunnelram. Iedpfxjwn Dvrs Ah Ija Köttemulsionen deponeras i strängar på transportbandet av rostfritt stål och förs igenom ångkammaren. Transportbandets hastighet och ångmängd justeras så att köttemulsionens centrumpunkter uppnår en temperatur från 0°C till minst 90°C vid utgången av ångtunneln. - Ingångstemperatur: -2°C / 2°C - Utgångstemperatur: 90°C Kapaciteten kan variera beroende på produkt. För kontinuerlig bearbetning av en kött-/spannmålsblandning kan produktionen uppgå till 9 ton/timme.

Tillverkningsår: 2020, Skick: verkstadsrenoverad (begagnad), Märke: Kuppersbusch Artikelnummer: FES 060 Mått (B x D x H): 850 x 700 x 930 mm Volym: 60 liter Material: Rostfritt stål Anslutningsvärde: 400 V / 12,6 kW Ijdpfewlm Urex Ah Iea Tillverkningsår: 2020

Skick: begagnad, Funktionalitet: helt fungerande, BESKRIVNING AV FÖRKOKNINGSPROCESSEN FÖR TONFISK: Råmaterialet matas in i kokaren med hjälp av vagnar som transporterar brickor mekaniskt. När den totala kapaciteten för produkten som ska bearbetas har uppnåtts, försluts kokaren hermetiskt i båda ändar för att påbörja förkoknings-/kokningsprocessen. Fullt automatisk. INGÅR: * Motoriserad kedja för in- och utmatning av vagnar. * Filter. * In- och utmatningssaxar. Ijdpfewny Hyjx Ah Iea

Skick: begagnad, miltal: 2 660 km, effekt: 80 kW (108,77 hk), bränsletyp: diesel, växeltyp: automatisk, totalvikt: 3 500 kg, första registrering: 04/2004, emissionsklass: Euro 3, färg: grön, antal säten: 5, total bredd: 1 800 mm, total höjd: 2 100 mm, Utrustning: ABS, fyrhjulsdrift, parkeringsvärmare, Pinzgauer 4x4 Servostyrning ABS Isdpfxjqd T N Ne Ah Ioa Automatväxellåda Ombyggnation av Bus-4-Fun till husbil, bl.a. med 3-sits REIMO bänk-/säng, parkeringsvärmare och gaskök. Ombyggnation av Abenteuertechnik med GFK-poptak/sovtak/uppfällt tak inkl. 2 sidofönster, isolering, sängplatta med madrass. --- Med reservation för fel och mellanliggande försäljning.

Skick: mycket bra (begagnad), Tillverkningsår: 2006, Funktionalitet: helt fungerande, Schröder Hamax 800, tillverkningsår 2006. HAMAX 800 helmuskelstoppare är avsedd för automatisk fyllning av färska (t.ex. restrukturerat kött) eller saltade köttdelar/bitar (t.ex. rått och kokt saltat kött) i konsttarmar. Maskinens grundläggande princip bygger på en hydrauliskt driven kolv som pressar in köttet i tarmen. HAMAX 800 helmuskelstoppare utgör det tekniska kravet för att öka effektiviteten vid produktion av skivade produkter som kalibreras i längd och tjocklek. I kombination med en automatiserad dubbelklämmaskin kan snabb och effektiv bearbetning uppnås, vilket tidigare var mycket tidskrävande för dessa produkter. Kombinationen av helmuskelstoppare och det integrerade skärsystemet är en innovativ faktor. Detta resulterar i exakt portionering av fläskytterfilé med sena. 2x fyllningsrör inklusive 95 mm & 125 mm. Kapacitet upp till 1 200 kg/timme. Iedpexrnkfofx Ah Ioa