Konditori begagnade till salu (108)

Skick: färdig att användas (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Rondo Polyline uppfyller de mest krävande behoven inom bageri- och konditoribranschen. Tack vare sitt modulära system möjliggör maskinen snabb formning av flera olika degtyper, vilket ökar både kreativitet och reaktionsförmåga gentemot marknadens krav. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål förenklar underhållet, medan de avtagbara komponenterna minskar tiden för rengöring. Därmed kan ni enklare uppfylla hygienkraven och samtidigt snabba upp ert produktionsflöde. Ledpfx Aswdvtusa Doai Den intuitiva användarpanelen gör det enkelt att ställa in degens tjocklek, bearbetningshastighet och tryck. Detta gör att ni enkelt kan anpassa era recept – oavsett om det gäller fluffiga wienerbröd, krispiga smördegar eller varierade småbröd. Den smidiga omställningen mellan olika produkttyper minimerar driftstopp och säkerställer en jämn slutkvalitet. Dessutom garanterar maskinens tillförlitlighet en kontinuerlig drift, vilket är avgörande vid höga produktionshastigheter. Rondo Polyline är dock inte enbart avsedd för storskalig tillverkning: den lämpar sig också för kortare serier, vilket breddar era affärsmöjligheter. Därutöver får era produkter ett mervärde genom den exakta formningen, som lyfter fram det hantverksmässiga utseendet som konsumenterna uppskattar. Maskinen är en strategisk investering för att stärka er konkurrenskraft och attrahera nya, krävande partners eller kunder. Kontakta oss redan idag för att få veta hur Rondo Polyline kan revolutionera er produktion och höja kvalitetsnivån. Tekniska specifikationer: Bredband: ca 600 mm, för degämnen av varierande storlek Kapacitet: upp till 12 m/min, vilket täcker produktionstoppar Justerbar tjocklek: 1–30 mm för olika recept Timkapacitet: ca 1 ton/timme, beroende på degtyp Rostfri stålkonstruktion: hygienisk design och minimalt underhåll

Skick: ny, Tillverkningsår: 2025, Funktionalitet: helt fungerande, Till salu: Helt nya kylmontrar – perfekta för kommersiella utrymmen, livsmedelsbutiker, konditorier, caféer eller restauranger • Finns i betjänings- och självbetjäningsmodeller • Skick: 100 % helt nya, oanvända • Justerbar temperaturkontroll • Invändig LED-belysning • Härdat glas med modern design • Flera storlekar och modeller tillgängliga Professionell kvalitet – Snabb leverans Pris varierar beroende på modell och storlek! Lasdpfxjw S Tb Rj Aa Dji

Skick: ny, Degavrundare Degavrundare är maskiner som används för att forma deg. De används inom bageri- och konditoribranschen. De kan vara bandavrundare eller spiralavrundare. Spiralavrundaren använder en spiral för att forma degen. Maskinen formar degen med hjälp av en aluminiumkon och aluminiumslidor som degen spiraleras runt. Degen som kommer från degtråget hamnar i det spårformade inloppet i aluminium. Alla ytor som degen rör sig över är belagda med teflon. Tack vare ett system med mjöl och möjlighet till varm- eller kalluftsblåsning i spåren fastnar inte degen på trumman. Arbetsområde: 100 - 800 g Mått: 950 x 950 x 1520 mm Vikt: 175 kg Laodpfxjuuc Nzj Aa Doi Elektrisk effekt: 1,1 kW

Tillverkningsår: 2019, Skick: bra (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Ugn inkl. ånginsprutning, inkl. tungt underrede. Yttermått (BxDxH): 126x211x220 cm Innermått per kammare (BxDxH): 81x127x30 cm Har använts i ett konditori. Måste demonteras av köparen. Ledpowak A Asfx Aa Doai Ugnen finns på första våningen. Plattformshiss för max 500 kg finns. Måste rengöras innan användning.

Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 2025, Den mest avancerade pizzaugnen Moretti Forni S-serien på världsmarknaden. Den perfekta ugnen för pizzerior, bagerier och konditorier med maximal energibesparing: -35 %. TILLVAL ICON: 500 € TILLKOMMER BISCOTO STEN 500 € TILLKOMMER ARBETSTEMPERATUR UPP TILL 500°C (ENDAST MED BISCOTO STEN) Laodpfx Aswya Uusa Doi Teknisk beskrivning: - S-serien har en distinkt stil - Revolutionerande design - Innovativa material - Rostfria och släta ytor för enkel rengöring - Förstärkt dubbelt invändigt belysningssystem för utmärkt sikt - Sidoverktygshållare är mycket praktisk för att hålla spadar, krokar och borstar alltid redo för användning - Effektivitet och användarvänlighet - Finns som version med lucka utan framsida - Öppning uppåt - Specialbeställningar enligt önskemål - Intuitiv TFT-färgskärm (på 5 språk) - Innovativ sidoverktygshållare - Finns i 2 ytbehandlingar: Stål och Icon - Exklusivt patentsystem: möjliggör en minskning av installerad effekt med 20 %, utan att påverka prestandan (tillval) - Proportionell effektkontroll: effektivitet och låg energiförbrukning - Kontroll av 2 separata temperaturzoner i samma bakningskammare - Separat styrning av värmeenheter i tak och botten - Valbart tidsläge - Half-load-läge - Hantering av pauser - USB-port för dataimport/-export Beskrivning: Exklusiva funktioner introducerade av Moretti Forni gör S-serien till en idealisk lösning för alla behov. Power-Booster®-teknologi kan hanteras med effektiv tidsanvändning; för delvisa belastningar, Half-Load®. Tekniken gör det möjligt att slå av delar av kammaren som inte används och Eco-Standby®-teknologi är en ny innovativ funktion för pauser. Internationella patent och exklusiva applikationer utmärker serien. Adaptive Power®-teknologin gör det möjligt att automatiskt hantera effekten beroende på belastningen i kammaren, vilket garanterar energibesparing. Med den exklusiva Dual Temp®-teknologin är det möjligt att kontrollera temperaturerna i tak och botten separat, för perfekt bakresultat med alla typer av produkter. Revolutionerande Smart-Baking®-teknologi gör det möjligt att separat styra effekten i tak och botten. Modell: S100E 2/L Antal däck: 2 Yttermått per däck: 137x121x187 cm Invändiga mått per däck: 95x73xH16/30 cm Vikt: 509 kg Antal pizzor: Ø30 cm: 12 Ø35 cm: 8 Ø45 cm: 4 Antal plåtar (60x40): 4 Pizzaproduktion per timme: Ø30 cm: 200 Ø35 cm: 140 Ø45 cm: 70 Antal plåtar pizza/timme (60x40): 32 Antal plåtar bakverk/timme (60x40): 16 Maximal effekt: 19,5 kW Strömförsörjning: AC V 400 3N AC V 230 3

Skick: helrenoverad (begagnad), Funktionalitet: helt fungerande, Tillverkningsår: 1997, drifttimmar: 5 000 h, bränsletyp: elektrisk, maskin-/fordonsnummer: 22.30.55, Rotationsugn för bageri, konditori och pastry, för 8 bleck med måttet 750x500 mm. Accepterar även andra plåtar med en diagonal på upp till 900 mm. Utrustad med ånga, för bakning av råbröd (obröddegar). Utlopp för överflödigt vatten. Elektriskt styrskåp. Försedd med arbets- och säkerhetstermostat. Arbetstid med klocka och signal. Lodpfx Aaov Tduao Deai Manuell ventil för ångutsläpp. Kan placeras på bord eller levereras med stativ eller jäsningskammare (tillval).

Skick: ny, Tubformad degavrundare Degavrundare är maskiner som används för att forma degen. De används inom bageri- och konditoribranschen. Mått: 350x550x800 mm Lajdpfx Aasuufpke Dei Elanslutning: 0,6 kW Portionsvikt: 30–600 gram Maskinvikt: 65 kg

Tillverkningsår: 2025, Skick: ny, Funktionalitet: helt fungerande, Tillgängliga modeller med olika dimensioner och kapaciteter. Domino är en professionell däckugn designad för att möta behoven av enkel och mångsidig användning. Ugnen är idealisk för bakning av bröd, konditorivaror och pizza på plåt. Domino-serien är särskilt lämplig för bagerier, konditorier, pizzerior och hotell. Huvudegenskaper: - Baktunntemperatur upp till 350°C - Arbetsfackets höjd: 18 cm (alternativ: 25 cm) - Finns i 3 effektnivåer: STANDARD, MAXIMUM och TRAY PIZZA (på vissa modeller mot tillägg) - Ny design som passar interiörlösningar - Antal staplingsbara däck: från 1 till 4 - Fydrofire® eldstensplattor - Fydrofire® ugnsplattor ger ökad tillförlitlighet och jämn värmefördelning - Standard på alla modeller Kontrollpanel och programvara: Ljdjwhdpxspfx Aa Deai - TOUCH elektronisk styrning - "READY TO BAKE"-funktion – ugnen är redo vid inställd temperatur med lägre energiförbrukning - "RECOVERY TIME"-funktion – du vet alltid hur lång tid som återstår tills ugnen är klar att användas - Lösenordstyrd åtkomst – säkerställer konsistens i bakningen genom att begränsa recepttillgång - USB 2.0-port för snabb och säker dataöverföring Energieffektivitet: - POWER MANAGEMENT: energisparläge för däck och ånggeneratorer, med 3 olika driftslägen beroende på baktillämpning - OPT-visning – visar ugnens effektivitetsnivå, möjliggör medveten användning och sparande - SLEEP-funktion – för energibesparing under inaktiva perioder - Temperaturkontroll med två sensorer per däck - Minsta isoleringstjocklek: 100 mm - Värmereflekterande glas - Ånggenerator (tillval) med optimerad prestanda och panelinställning - Strömbrytare för ånggeneratorn - Automatisk av/på per dag och vecka - Automatisk avstängning vid längre inaktivitet - Tidsvisning för medveten ugnsdrift - Klar för anslutning till effektbegränsningsenhet Konstruktion: - Front och huv i rostfritt stål - Sidopaneler i förlackerad plåt - Värmeelement i rostfritt stål, pansrade - Separat värmeelement i varje kant av varje däck - Eldfasta betongplattor - Lätt aluminiumram för enkel transport och installation - Automatisk spjällkontroll för ångavluftning - Uppåtöppnande dörrar – sparar utrymme - Dörrar med dubbla fjädrar - Enkel och snabb rengöring av glas utan demontering - Stor handtag i rostfritt stål, isolerade plasthandtag för säker och ergonomisk hantering - Inre mått på däck motsvarar den verkliga öppningsbredden - Dubbel belysning per däck med strömbrytare - Kontrollpanel på höger sida Tekniska specifikationer: - Antal däck: 3 - Höjd på däckens ingång: 18 cm - Antal plåtar 60x40: 6 stycken per däck - Invändiga däckmått, bredd x djup: 124 x 122 cm - Ugnens mått, bxdxh: 163 x 161 x 241 cm - Effekt: 13,6 kW per däck - Vikt: 185 kg per däck